初中化學(xué)如何借助實(shí)驗(yàn)啟發(fā)認(rèn)知提升效率

白琨

摘 要：我們平時(shí)認(rèn)識到的形形色色的世界是宏觀層面的世界，而化學(xué)中的世界是由原子和分子構(gòu)成的微觀層面的世界。在微觀世界里，學(xué)生可以學(xué)習(xí)到生活中物質(zhì)發(fā)生變化的原因，以及物質(zhì)發(fā)生變化所需要的條件。為了更好地讓學(xué)生了解這一方面的知識，教師必須借助實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生全方面的理解這些變化過程，提升化學(xué)學(xué)習(xí)效率。

關(guān)鍵詞：化學(xué);實(shí)驗(yàn);效率

一、引言

在長久的化學(xué)學(xué)科發(fā)展過程中，前人們不斷豐富了其內(nèi)涵，理論知識也越來越多?；瘜W(xué)與其他文學(xué)類科目有所不同，它主要研究微觀層面的事物，其中包含的知識也更為抽象。這就使得學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識時(shí)倍覺困難，而且枯燥乏味。而實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生理解的最佳方式之一。實(shí)踐是檢驗(yàn)認(rèn)識真理性的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)會讓化學(xué)教學(xué)產(chǎn)生事半功倍的效果?；瘜W(xué)來源于生活，在化學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)還要回歸于生活去，讓學(xué)生學(xué)有所得。

二、借助實(shí)驗(yàn)啟發(fā)認(rèn)知的重要性

（一）符合素質(zhì)教育要求

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)都是“填鴨式”教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識純靠死記硬背。隨著學(xué)生年級的遞增，化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容會越來越多，學(xué)習(xí)難度也會逐步提高。長期讓學(xué)生死記硬背，不僅教學(xué)效果難以提高，學(xué)生甚至還會產(chǎn)生厭倦心理，對化學(xué)學(xué)習(xí)再也提不起興趣。在傳統(tǒng)課堂上教師一直占據(jù)主導(dǎo)地位，學(xué)生只能被動(dòng)接受教師傳授的知識。這令學(xué)生思維漸漸硬化，也不愿意去主動(dòng)思考問題。

而通過實(shí)驗(yàn)啟發(fā)認(rèn)知就將學(xué)生學(xué)習(xí)的主導(dǎo)權(quán)歸還到他們手中。學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體通過自主探究得出結(jié)論，學(xué)生的獨(dú)立思考能力、分析事物能力、處理問題能力都大大提高。這正符合素質(zhì)教育的培養(yǎng)要求。新時(shí)代所需要的人才是能夠獨(dú)立自主解決問題的人才，而不是只會死記硬背的書呆子。

（二）調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

初中生初次接觸化學(xué)本就對其充滿著好奇心，但傳統(tǒng)枯燥的教學(xué)方式逐漸讓學(xué)生感到失望，認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)不過是給他們增加了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，對他們的學(xué)習(xí)道路并無益處。興趣是最好的老師，當(dāng)學(xué)生厭倦學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，無論是學(xué)生學(xué)習(xí)還是教師授課都會倍感乏力。學(xué)生積極性不高，教師縱有滿腔熱血也無處可使。

因此在學(xué)生剛剛接觸化學(xué)時(shí)，教師就展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)至關(guān)重要。在實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)新奇的變化——青蘋果遇到碘水會變成藍(lán)色、向澄清的石灰水里吹口氣水會變渾濁等等。當(dāng)學(xué)生看到這些奇妙的變化過程時(shí)會好奇這些變化產(chǎn)生的原因，此時(shí)教師再展開教學(xué)學(xué)生就會對學(xué)習(xí)新知識充滿興趣。盡管化學(xué)中包含了許多難以理解的理論，但只要通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，這些理論都會為學(xué)生所掌握。

（三）提高教師教學(xué)效率

化學(xué)與其他科目相比較而言本就是難度比較大的一門科目，教師在教學(xué)時(shí)會面臨許多問題。再加上初中生是從九年級才開始學(xué)習(xí)化學(xué)的，之前毫無學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，教師在延展化學(xué)知識時(shí)學(xué)生很可能一無所知。九年級還是初中沖刺的最后一年，此時(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力是最大的時(shí)期，如果教師教學(xué)不得當(dāng)還會加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，令學(xué)生疲憊不堪?；瘜W(xué)教師要學(xué)會將教學(xué)內(nèi)容化繁為簡，便于學(xué)生理解。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是幫助學(xué)生理解化學(xué)理論知識最適當(dāng)?shù)姆绞街?。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。教師通過組織實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生理解一些復(fù)雜公式的構(gòu)成原因;能讓學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)方法;能讓學(xué)生自己驗(yàn)證在書本中學(xué)習(xí)到的知識。教師在實(shí)驗(yàn)中輔之以口頭講解，學(xué)生就能真正全面掌握化學(xué)書本知識，教師的教學(xué)效率也大大提高。

三、初中化學(xué)借助實(shí)驗(yàn)啟發(fā)認(rèn)知提升效率的方法

（一）教師在課前組織實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生興趣

教師在設(shè)計(jì)教學(xué)方案時(shí)，教學(xué)導(dǎo)入是極其重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。以往教師主要通過口頭表述的方式導(dǎo)入課堂主題，這種方式太過簡單，難以點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。教師可以將實(shí)驗(yàn)融入到教學(xué)導(dǎo)入當(dāng)中去，為課堂營造一個(gè)充滿好奇、充滿熱情的活躍氣氛?；瘜W(xué)來源于生活，教師在選擇化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)也要盡量與生活相關(guān)。當(dāng)學(xué)生看到自己身邊的事物都能發(fā)生如此奇妙的變化時(shí)會更加感興趣。

比如在學(xué)習(xí)人教版九年級下冊第十一單元課題一——生活中常見的鹽時(shí)，教師就可以通過實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入課程學(xué)習(xí)。教師可以通過食醋除暖水瓶中水垢的實(shí)驗(yàn)作為課堂導(dǎo)入。暖水瓶水垢中的主要成分是碳酸鈣，是比較常見的鹽，而食醋中的主要成分是醋酸，二者能夠發(fā)生反應(yīng)，最終去除掉水垢。在這一系列變化過程當(dāng)中，學(xué)生能夠近距離感受到化學(xué)的魅力，并愿意在課堂中繼續(xù)去了解一些反應(yīng)。當(dāng)學(xué)生對化學(xué)充滿興趣時(shí)，學(xué)生會更加主動(dòng)去學(xué)習(xí)，課堂也會變得更加輕松高效。

（二）教師在課中組織實(shí)驗(yàn)，加深學(xué)生理解

化學(xué)主要研究微觀層面的問題，其知識內(nèi)容也較為抽象，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)難以理解。在化學(xué)中有著各種各樣的反應(yīng)，如果全靠學(xué)生死記硬背，學(xué)生也無法在今后的生活中靈活運(yùn)用。因此教師在授課過程中也要通過實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生理解，讓學(xué)生學(xué)有所得。

1.師生互動(dòng)完成實(shí)驗(yàn)

化學(xué)中的有些實(shí)驗(yàn)比較危險(xiǎn)，尤其是一些溶液具有強(qiáng)烈的腐蝕性，學(xué)生極容易弄錯(cuò)甚至弄傷自己。在進(jìn)行這些實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該讓教師動(dòng)手完成，學(xué)生在同教師互動(dòng)中學(xué)習(xí)。比如在學(xué)習(xí)“常見的酸和堿”這一章節(jié)時(shí)，會學(xué)到稀釋濃硫酸這個(gè)內(nèi)容。濃硫酸的腐蝕性極強(qiáng)，教師在操作時(shí)，要將正確的步驟演示給學(xué)生看——將濃硫酸沿容器壁緩慢注入到盛有水的容器中去，并用玻璃杯不斷攪拌。此時(shí)教師還應(yīng)該不斷提問學(xué)生，玻璃棒不斷攪拌的作用是什么？為什么是將濃硫酸注入水中而不是水注入濃硫酸中呢？學(xué)生一邊觀看實(shí)驗(yàn)一邊思考問題，學(xué)習(xí)效果顯而易見。

2.小組合作完成實(shí)驗(yàn)

學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)也能收獲較好的學(xué)習(xí)成果，在學(xué)習(xí)“溶液酸堿度的表示法——PH”時(shí)，教師就可以讓學(xué)生合作完成實(shí)驗(yàn)。學(xué)生之間兩兩分組，一個(gè)學(xué)生負(fù)責(zé)用玻璃棒蘸取溶液滴到PH試紙上，另一個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)對照比色卡將這些溶液的酸堿度標(biāo)志出來，并按酸堿度的強(qiáng)弱進(jìn)行排列。教師在選取溶液時(shí)最好是我們生活中常見的食鹽水、肥皂水、石灰水以及食醋等，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中感受到蘊(yùn)藏在我們生活中的化學(xué)奧秘。

（三）學(xué)生在課后自主實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證課堂知識

學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)最主要的目標(biāo)并不是應(yīng)對考試而是利用化學(xué)知識解決生活問題。從初中就開始培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，能夠?yàn)閷W(xué)生今后的化學(xué)學(xué)習(xí)之路奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)知識的場地，課后則是學(xué)生驗(yàn)證課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的天地。要想借助實(shí)驗(yàn)啟發(fā)學(xué)生認(rèn)知，還需要通過反復(fù)的實(shí)踐驗(yàn)證才能達(dá)成這一目標(biāo)。

在生活中，學(xué)生可以借助許多客觀條件進(jìn)行驗(yàn)證。比如在學(xué)生學(xué)習(xí)過酸堿中和的知識后，就可以自己在吃面的過程中進(jìn)行體會。加入醋后的面口感會變得更佳，而且更利于消化。當(dāng)被蚊子咬后，用肥皂水對傷口處進(jìn)行清洗會減輕癢痛感。學(xué)生還可以動(dòng)手用紫羅蘭驗(yàn)證溶液的酸堿性，看看是否與教材所述相符合。學(xué)生在自主驗(yàn)證后，會對所學(xué)知識有了更加深刻的印象。

四、結(jié)語

化學(xué)當(dāng)中的抽象概念比較多，教師要通過實(shí)驗(yàn)將這些抽象的概念具象化，便于學(xué)生理解。在實(shí)驗(yàn)的過程中教師也要注重與學(xué)生互動(dòng)，既要引發(fā)學(xué)生思考，又要及時(shí)解答學(xué)生遇到的問題，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)感受到化學(xué)的奧妙所在。

參考文獻(xiàn)：

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