基于改進(jìn)Entropy-Topsis法的服裝企業(yè)倉儲績效評價模型

江玉杰

摘 要：為了精準(zhǔn)地評價倉庫的倉儲績效水平，建立了基于改進(jìn)Entropy-Topsis法的服裝企業(yè)倉儲績效評價模型。根據(jù)服裝企業(yè)倉儲業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，構(gòu)建了包括4個準(zhǔn)則和18個指標(biāo)的服裝企業(yè)倉儲績效評價指標(biāo)體系，接著運(yùn)用改進(jìn)Entropy法確定各指標(biāo)的權(quán)重，并運(yùn)用Topsis法對各倉庫進(jìn)行倉儲績效評價，然后以齊尚服裝集團(tuán)2017年各倉庫運(yùn)營狀況進(jìn)行算例分析。算例結(jié)果表明：資源利用程度是服裝企業(yè)評價倉儲績效水平的優(yōu)先考慮因素;改進(jìn)Entropy-Topsis評價模型簡單易行、易于求解，可作為服裝企業(yè)在評價倉庫的倉儲績效水平時的參考方法。

關(guān)鍵詞：服裝企業(yè);倉庫;倉儲績效評價;改進(jìn)Entropy-Topsis法

中圖分類號：F252.21 ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1674-2346（2019）02-0049-07

0 ? ?引言

倉儲作業(yè)能夠幫助服裝企業(yè)應(yīng)對市場不確定性需求以及及時滿足顧客個性化需求，進(jìn)而提高顧客的滿意度和降低因生產(chǎn)環(huán)節(jié)的滯后性給服裝企業(yè)帶來的損失。在實(shí)際經(jīng)營過程中，服裝企業(yè)往往因倉庫面積利用率和倉容利用率較低帶來額外的租倉或建倉費(fèi)用，因設(shè)備利用率和設(shè)備作業(yè)能力利用率較低而產(chǎn)生額外的機(jī)器設(shè)備購置成本，因倉庫管理人員管理不善、服裝產(chǎn)品賬實(shí)不符以及商品損失率較高等原因致使服裝企業(yè)調(diào)高服裝產(chǎn)品的安全庫存進(jìn)而增加服裝產(chǎn)品積壓的風(fēng)險成本等，從而使得服裝企業(yè)的倉儲成本居高不下。由此可見，對于服裝企業(yè)來說，降低倉儲成本是提高企業(yè)利潤源的關(guān)節(jié)點(diǎn)，也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)長久發(fā)展的重要手段，而對服裝企業(yè)進(jìn)行倉儲作業(yè)績效評價能降低倉儲成本，改善倉儲管理效率，進(jìn)而及時糾正倉庫實(shí)際運(yùn)行與計劃執(zhí)行的各種偏差。因此，服裝企業(yè)利用倉儲績效評價方法對加強(qiáng)倉庫經(jīng)營管理、降低倉儲成本和提高倉庫管理業(yè)務(wù)水平是十分有效的。

目前，國內(nèi)外學(xué)者針對倉儲績效評價的研究相對較多，主要從“評價指標(biāo)體系的構(gòu)建與評價方法的選擇”兩方面進(jìn)行研究。在評價指標(biāo)體系構(gòu)建方面，洪怡恬（2008）[1]構(gòu)建了包括6個準(zhǔn)則（反映倉庫的生產(chǎn)成果數(shù)量、生產(chǎn)作業(yè)質(zhì)量、生產(chǎn)物化勞動和活勞動消耗、生產(chǎn)作業(yè)物化勞動占用率、生產(chǎn)勞動效率、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益）、15個指標(biāo)（貨物周轉(zhuǎn)天數(shù)、收發(fā)正確率、業(yè)務(wù)賠償率、物品損耗率、賬實(shí)相符率、缺貨率、顧客滿意度、平均驗(yàn)收時間、單位進(jìn)出庫成本、單位倉儲成本、倉庫面積利用率、倉容利用率、設(shè)備利用率、全員勞動生產(chǎn)率和人均利稅率）的評價指標(biāo)體系;楊志偉（2011）[2]構(gòu)建了4個準(zhǔn)則（倉儲設(shè)備利用率、倉儲作業(yè)效率、作業(yè)質(zhì)量和發(fā)展?jié)摿Γ?4個指標(biāo)（倉容利用率、裝卸設(shè)備利用率、倉庫面積利用率、人均物品周轉(zhuǎn)率、倉儲作業(yè)均衡率、吞吐作業(yè)效率、容積周轉(zhuǎn)率、物品損壞率、物品盈虧率、物品發(fā)錯率、凈資產(chǎn)利潤率、總資產(chǎn)利潤率、資金周轉(zhuǎn)率、平均用戶滿意率）的評價指標(biāo)體系;張文君（2015）[3]構(gòu)建了3個準(zhǔn)則（業(yè)務(wù)水平、服務(wù)水平、效益水平）、12個指標(biāo)（倉庫利用率、設(shè)備利用率、庫存商品損壞率、收發(fā)貨差錯率、柔性、可靠性、服務(wù)質(zhì)量、人工成本占收入比率、倉儲費(fèi)用占收入比率、收入利潤率、人均創(chuàng)收、凈資產(chǎn)利潤率）的評價指標(biāo)體系;吳駿騰（2016）[4]構(gòu)建了5個準(zhǔn)則（資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、管理及服務(wù)、人員素質(zhì)和信息化水平）、17個指標(biāo)（年總營業(yè)收入、年倉儲營業(yè)收入、營業(yè)時間、資產(chǎn)總額、資產(chǎn)負(fù)債率、自有倉儲面積、自有/租用貨運(yùn)車輛、配送客戶點(diǎn)、管理制度、質(zhì)量管理、顧客投訴率、中高層管理人員、業(yè)務(wù)人員、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、電子單證管理、貨物跟蹤、客戶查詢）的評價指標(biāo)體系。在評價方法選擇方面，洪怡恬（2008）[1]指出可以運(yùn)用德爾菲法、層次分析法和模糊綜合評價法進(jìn)行倉庫績效評價;楊志偉（2011）[2]構(gòu)建了基于熵值法的倉儲績效評價模型;張文君（2015）[3]、駿騰（2016）[4]建立了基于DEA法的倉儲績效評價模型。

縱觀現(xiàn)有文獻(xiàn)，當(dāng)前國內(nèi)外學(xué)者針對服裝企業(yè)進(jìn)行倉儲績效評價的研究相對較少，且在評價指標(biāo)體系構(gòu)建和評價方法選擇方面存在不足之處?；诖?，本文首先在參考相關(guān)文獻(xiàn)的研究基礎(chǔ)上構(gòu)建了服裝企業(yè)倉儲績效評價指標(biāo)體系，接著運(yùn)用改進(jìn)熵值法（改進(jìn)Entropy）確定各指標(biāo)的權(quán)重，然后運(yùn)用逼近理想點(diǎn)法（Topsis）對各倉庫進(jìn)行績效評價，以期為服裝企業(yè)進(jìn)行倉庫經(jīng)營管理提供參考。

1 ? ?服裝企業(yè)倉儲績效評價指標(biāo)體系

1.1 ? ?指標(biāo)的確定

在對相關(guān)文獻(xiàn)[1～10]研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合服裝企業(yè)倉儲業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，依據(jù)全面、科學(xué)、可操作性等指標(biāo)確定的原則，通過運(yùn)用理論分析、頻度統(tǒng)計、專家咨詢等方法，本文最終確定了服裝企業(yè)倉儲績效評價指標(biāo)體系 “目標(biāo)層、準(zhǔn)則層、指標(biāo)層” 3層結(jié)構(gòu)，以資源利用程度、服務(wù)水平、能力與質(zhì)量、庫存效率4個方面作為準(zhǔn)則層，以倉庫面積利用率、倉容利用率、設(shè)備完好率、設(shè)備利用率、設(shè)備作業(yè)能力利用率、裝卸設(shè)備起重量利用率、資金利用率、勞動生產(chǎn)率、顧客滿意度、缺貨率、準(zhǔn)時交貨率、貨損貨差賠償費(fèi)率、服裝產(chǎn)品吞吐量、賬貨相符率、進(jìn)發(fā)貨準(zhǔn)確率、服裝產(chǎn)品缺損率、平均儲存費(fèi)用、庫存周轉(zhuǎn)率18個方面作為指標(biāo)層，具體見表1所示。

1.2 ? ?指標(biāo)的計算方法

由表1可知，在資源利用程度準(zhǔn)則中，主要對服裝企業(yè)倉儲環(huán)節(jié)中硬軟件資源利用程度進(jìn)行評價，包括倉庫面積利用率、倉容利用率、設(shè)備完好率、設(shè)備利用率、設(shè)備作業(yè)能力利用率、裝卸設(shè)備起重量利用率、資金利用率、勞動生產(chǎn)率這8個方面;在服務(wù)水平準(zhǔn)則中，主要對服裝企業(yè)滿足顧客需求的能力進(jìn)行評價，包括顧客滿意度、缺貨率、準(zhǔn)時交貨率、貨損貨差賠償費(fèi)率這4個方面;在能力與質(zhì)量準(zhǔn)則中，主要對服裝企業(yè)倉儲管理能力進(jìn)行評價，包括服裝產(chǎn)品吞吐量、賬貨相符率、進(jìn)發(fā)貨準(zhǔn)確率、服裝產(chǎn)品缺損率、平均儲存費(fèi)用這5個方面;在庫存效率準(zhǔn)則中，主要對服裝企業(yè)商品積壓程度進(jìn)行評價，包括庫存周轉(zhuǎn)率這個方面。而各指標(biāo)的計算方法如下所述。

1）倉庫面積利用率是衡量服裝企業(yè)倉庫利用程度的指標(biāo)，通常倉庫面積利用率越大，說明服裝企業(yè)倉庫面積的有效使用情況越好，其計算公式為：倉庫面積利用率=倉庫可利用面積/倉庫建筑面積*100%。

2）倉容利用率是另一項衡量服裝企業(yè)倉庫利用程度的指標(biāo)，通常倉容利用率越高，說明服裝企業(yè)倉庫的有效利用就越高，其計算公式為：倉容利用率=庫存商品實(shí)際數(shù)量/倉庫應(yīng)存數(shù)量*100%。

3）設(shè)備完好率是指處于良好狀態(tài)、隨時能夠投入使用的設(shè)備占全部設(shè)備的比重，其計算公式為：設(shè)備完好率=本期內(nèi)設(shè)備完好臺日數(shù)/同期設(shè)備總臺日數(shù)*100%。

4）設(shè)備利用率是衡量分揀、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、流通加工等設(shè)備利用程度的指標(biāo)，其計算公式為：設(shè)備利用率=全部設(shè)備實(shí)際工作時數(shù)/同期設(shè)備日歷工作實(shí)數(shù)*100%。

5）設(shè)備作業(yè)能力利用率是指計劃周期內(nèi)設(shè)備實(shí)際作業(yè)能力占技術(shù)作業(yè)能力的百分比，其計算公式為：設(shè)備作業(yè)能力利用率=計劃周期內(nèi)設(shè)備實(shí)際作業(yè)能力/設(shè)備技術(shù)作業(yè)能力*100%。

6）裝卸設(shè)備起重量利用率是衡量各種起重機(jī)、堆垛機(jī)、叉車等設(shè)備的定額起重量被利用程度，其計算公式為：裝卸設(shè)備起重量利用率=計劃周期內(nèi)設(shè)備每次平均起重量/設(shè)備定額起重量*100%。

7）資金利潤率是指服裝企業(yè)倉儲所得利潤占全部資金的比重，用以反映服裝企業(yè)倉儲的資金利用效果，其計算公式為：資金利潤率=利潤總額/（固定資產(chǎn)平均占用額+流動資金平均占用額）*100%。

8）勞動生產(chǎn)率是指每個人所創(chuàng)造的利潤額，其計算公式為：勞動生產(chǎn)率=利潤總額/同期平均全員人數(shù)*100%。

9）顧客滿意度是指滿足顧客需求的服裝產(chǎn)品數(shù)量占顧客對服裝產(chǎn)品的總需求量的比值，用以反映服裝企業(yè)的服務(wù)水平和競爭力情況，其計算公式為：顧客滿意度=滿足顧客需求的服裝產(chǎn)品數(shù)量/顧客對服裝產(chǎn)品的總需求量*100%。

10）缺貨率是衡量倉儲產(chǎn)品的可得性，用以反映服裝企業(yè)對其服務(wù)承諾的狀況，其計算公式為：缺貨率=缺貨次數(shù)/顧客的訂貨次數(shù)*100%。

11）準(zhǔn)時交貨率是衡量服裝企業(yè)滿足顧客需求的狀況，其計算公式為：準(zhǔn)時交貨率=準(zhǔn)時交貨次數(shù)/總交貨次數(shù)*100%。

12）貨損貨差賠償費(fèi)率是考察服裝企業(yè)倉庫在整個收發(fā)保管作業(yè)過程中作業(yè)質(zhì)量的綜合指標(biāo)，其計算公式為：貨損貨差賠償費(fèi)率=貨損貨差賠償費(fèi)總額/同期業(yè)務(wù)收入總額*100%。

13）服裝產(chǎn)品吞吐量是指本周期內(nèi)進(jìn)出庫服裝產(chǎn)品的總量，其計算公式為：服裝產(chǎn)品吞吐量=本周期內(nèi)服裝產(chǎn)品總進(jìn)庫量+本周期內(nèi)服裝產(chǎn)品總出庫量+本周期內(nèi)服裝產(chǎn)品直撥量。

14）賬貨相符率是指服裝企業(yè)倉儲賬冊上的服裝產(chǎn)品存儲量與實(shí)際倉庫中保存的貨物數(shù)量之間的相符合程度，其計算公式為：賬貨相符率=賬貨相符筆數(shù)/服裝產(chǎn)品庫存的總筆數(shù)*100%。

15）進(jìn)發(fā)貨準(zhǔn)確率是衡量服裝企業(yè)倉儲環(huán)節(jié)中進(jìn)發(fā)貨的準(zhǔn)確程度，其計算公式為：進(jìn)發(fā)貨準(zhǔn)確率=（本期內(nèi)服裝產(chǎn)品吞吐量-進(jìn)發(fā)貨差錯總量）/本期內(nèi)服裝產(chǎn)品吞吐量*100%。

16）服裝產(chǎn)品缺損率是指倉儲環(huán)節(jié)中服裝產(chǎn)品缺損量占服裝產(chǎn)品總庫存量的比值，用以反映服裝產(chǎn)品保管與養(yǎng)護(hù)的實(shí)際情況，其計算公式為：服裝產(chǎn)品缺損率=本期內(nèi)服裝產(chǎn)品缺損量/本期內(nèi)服裝產(chǎn)品總庫存量*100%。

17）平均儲存費(fèi)用是指保管每噸服裝產(chǎn)品每月平均所花費(fèi)的成本，其計算公式為：平均儲存費(fèi)用=每月儲存費(fèi)用總額/月平均儲存量*100%。

18）庫存周轉(zhuǎn)率是衡量服裝產(chǎn)品在庫周轉(zhuǎn)的速度，用以反映服裝企業(yè)倉儲工作水平的重要效率指標(biāo)，其計算公式為：庫存周轉(zhuǎn)率=服裝產(chǎn)品出庫數(shù)量/服裝產(chǎn)品在庫數(shù)量*100%。

2 ? ?服裝企業(yè)倉儲績效評價模型

2.1 ? ?運(yùn)用改進(jìn)熵值法確定各指標(biāo)權(quán)重

熵值法是由美國學(xué)者Shannon提出的，但是該方法所得特征比值會出現(xiàn)零這種情況。為了避免此問題，通常對無量綱化矩陣 ?中的元素 ?加0.1，以此改進(jìn)熵值法[10]。而改進(jìn)熵值法的計算步驟如下所示。

3 ? ?算例分析

3.1 ? ?背景材料

齊尚服裝集團(tuán)是一家從事服裝生產(chǎn)和銷售的公司。目前，該公司在華北、華中、華南各有3個大型區(qū)域倉庫。其中，華北3個倉庫分別記為倉庫1、倉庫2和倉庫3;華中3個倉庫分別記為倉庫4、倉庫5和倉庫6;華南3個倉庫分別記為倉庫7、倉庫8和倉庫9。根據(jù)2017年各倉庫運(yùn)營狀況，可得表2中相關(guān)信息。

3.2 ? ?運(yùn)用改進(jìn)熵值法確定各指標(biāo)權(quán)重

根據(jù)公式（1）～公式（4）和表2中的數(shù)據(jù)計算可得，倉庫面積利用率的權(quán)重為0.0555、倉容利用率的權(quán)重為0.0516、設(shè)備完好率的權(quán)重為0.0568、設(shè)備利用率的權(quán)重為0.0568、設(shè)備作業(yè)能力利用率的權(quán)重為0.0557、裝卸設(shè)備起重量利用率的權(quán)重為0.0564、資金利用率的權(quán)重為0.0555、勞動生產(chǎn)率的權(quán)重為0.0571、顧客滿意度的權(quán)重為0.0561、缺貨率的權(quán)重為0.0556、準(zhǔn)時交貨率的權(quán)重為0.0560、貨損貨差賠償費(fèi)率的權(quán)重為0.0579、服裝產(chǎn)品吞吐量的權(quán)重為0.0553、賬貨相符率的權(quán)重為0.0537、進(jìn)發(fā)貨準(zhǔn)確率的權(quán)重為0.0533、服裝產(chǎn)品缺損率的權(quán)重為0.0558、平均儲存費(fèi)用的權(quán)重為0.0540、庫存周轉(zhuǎn)率的權(quán)重為0.0568，進(jìn)而可得：資源利用程度的權(quán)重為0.4455、服務(wù)水平的權(quán)重為0.2257、能力與質(zhì)量的權(quán)重為0.2720、庫存效率的權(quán)重為0.0568。由此可見，服裝企業(yè)在評價倉儲績效的時候，首先考慮倉儲作業(yè)的資源利用程度，其次會考慮服務(wù)水平、能力與質(zhì)量，最后才會考慮庫存效率。即資源利用程度是服裝企業(yè)評價倉儲績效水平的優(yōu)先考慮因素。

3.3 ? ?運(yùn)用逼近理想點(diǎn)法對服裝企業(yè)倉庫進(jìn)行績效評價

由表3可知，在資源利用程度準(zhǔn)則下，倉庫1的倉儲績效評價值最高，而倉庫8的倉儲績效評價值最低;在服務(wù)水平準(zhǔn)則下，倉庫3的倉儲績效評價值最高，而倉庫5的倉儲績效評價值最低;在能力與質(zhì)量準(zhǔn)則下，倉庫2的倉儲績效評價值最高，而倉庫7的倉儲績效評價值最低;在庫存效率準(zhǔn)則下，倉庫8的倉儲績效評價值最高，而倉庫6的倉儲績效評價值最低。由于9個倉庫各準(zhǔn)則下的績效評價值差距較大，齊尚服裝集團(tuán)要想找出最優(yōu)倉庫，則應(yīng)該根據(jù)綜合績效評價值來判斷。根據(jù)表3中最后一行信息，可得各倉庫綜合績效評價值的大小順序?yàn)椋簜}庫9>倉庫5>倉庫1>倉庫2>倉庫6>倉庫8>倉庫3>倉庫7>倉庫4。由此可知，2017年齊尚服裝集團(tuán)的最優(yōu)倉庫為位于華南的倉庫9。根據(jù)上述結(jié)果，齊尚服裝集團(tuán)應(yīng)該對倉庫9的管理人員給予一定量的物質(zhì)上和精神上獎勵，同時對倉庫4的管理人員給予一定量的物質(zhì)上和精神上懲罰。此外，齊尚服裝集團(tuán)應(yīng)對倉庫3、倉庫7和倉庫4加強(qiáng)倉儲作業(yè)管理，以便改進(jìn)各倉庫的不足之處，從而提高各倉庫的綜合競爭實(shí)力。

4 ? ?結(jié)語

本文首先在參考相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合服裝企業(yè)倉儲業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，依據(jù)全面、科學(xué)、可操作性等指標(biāo)確定的原則，通過運(yùn)用理論分析、頻度統(tǒng)計和專家咨詢等方法，構(gòu)建了4個準(zhǔn)則（資源利用程度、服務(wù)水平、能力與質(zhì)量、庫存效率）、18個指標(biāo)（倉庫面積利用率、倉容利用率、設(shè)備完好率、設(shè)備利用率、設(shè)備作業(yè)能力利用率、裝卸設(shè)備起重量利用率、資金利用率、勞動生產(chǎn)率、顧客滿意度、缺貨率、準(zhǔn)時交貨率、貨損貨差賠償費(fèi)率、服裝產(chǎn)品吞吐量、賬貨相符率、進(jìn)發(fā)貨準(zhǔn)確率、服裝產(chǎn)品缺損率、平均儲存費(fèi)用、庫存周轉(zhuǎn)率）的評價指標(biāo)體系，接著運(yùn)用改進(jìn)熵值法確定各指標(biāo)權(quán)重，并運(yùn)用逼近理想點(diǎn)法對服裝企業(yè)倉庫進(jìn)行績效評價，然后以齊尚服裝集團(tuán)2017年各倉庫運(yùn)營狀況進(jìn)行案例分析。算例結(jié)果顯示出：資源利用程度是服裝企業(yè)評價倉儲績效水平的優(yōu)先考慮因素;改進(jìn)Entropy-Topsis評價模型簡單易行、易于求解，可作為服裝企業(yè)在評價倉儲績效水平時的參考方法。

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Abstract： In order to accurately evaluate the warehousing performance level，a warehousing performance evaluation model for garment enterprises based on improved Entropy-Topsis method has been established.According to the characteristics of garment enterprises’ warehousing business，an evaluation index system of garment enterprises’warehousing performance is constructed，which includes four criteria and eighteen indicators.The weight of each index is determined by improved Entropy method，and the warehousing performance is evaluated by Topsis method.Then the operation status of each warehouse of Qishan garment group which was taken as an example was analyzed in 2017.The results show that the resource utilization is the priority factor for garment enterprises to evaluate the warehousing performance level，and the improved Entropy-Topsis evaluation model is simple and easy to seek solution，which can be used as a reference method for garment enterprises to evaluate the warehousing performance level.

Key words： garment enterprises;warehouse;warehousing performance evaluation;improved Entropy-Topsis method