綠色發(fā)展理念下畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

摘要：近年現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個新的階段，畜產(chǎn)品增長穩(wěn)定，畜產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步提升，經(jīng)濟效益也在顯著提高。但在現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化規(guī)?；l(fā)展的大背景下，環(huán)境資源的約束也在不斷增加，畜牧業(yè)養(yǎng)殖污染問題日漸突出，已成為制約畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化規(guī)?；F(xiàn)代化發(fā)展的主要因素。傳統(tǒng)的現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高投入，高消耗、高污染，對周圍生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，因此需要及時轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，在綠色發(fā)展觀的理念下實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障資源得到高效利用，循環(huán)利用，提高資源利用效率，形成新的發(fā)展亮點，推動畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向綠色化、健康化、生態(tài)化方向發(fā)展。該文結(jié)合實際工作經(jīng)驗，首先分析綠色發(fā)展理念和畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系，然后論述在綠色發(fā)展理念下畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策，以轉(zhuǎn)變畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：綠色發(fā)展理念;畜牧養(yǎng)殖;發(fā)展對策

中圖分類號：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.106

0 引言

養(yǎng)殖密度增加的同時對環(huán)境保護(hù)提出更高要求，很多養(yǎng)殖場盲目擴大養(yǎng)殖規(guī)模，又沒有構(gòu)建完善的環(huán)境保護(hù)方案，每天產(chǎn)生的大量污染物不經(jīng)處理直接對外排放，使周圍生態(tài)環(huán)境遭受到嚴(yán)重破壞。畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾日益增大，在經(jīng)濟效益和生態(tài)效益中難以得到有效取舍，因此在今后畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，堅持綠色發(fā)展理念，是促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，向現(xiàn)代集約化方向轉(zhuǎn)變的重要舉措。在畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，應(yīng)用綠色發(fā)展理念，對加速畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展有重要現(xiàn)實意義，它能進(jìn)一步優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑和發(fā)展舉措，對加速畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有很大的推動作用。

1 綠色發(fā)展理念和畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)系

近年，我國經(jīng)濟快速發(fā)展并取得突出的成就。但在經(jīng)濟發(fā)展中，由于發(fā)展模式選擇不當(dāng)，以犧牲環(huán)境為代價，以消耗資源為出發(fā)，不可避免地對生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞。環(huán)境污染問題已成為制約我國經(jīng)濟發(fā)展的主要問題，尤其是我國在上世紀(jì)經(jīng)濟發(fā)展中以犧牲環(huán)境為代價，使我國生態(tài)環(huán)境遭受到嚴(yán)重破壞，污染問題十分嚴(yán)重。畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，對生態(tài)環(huán)境造成的危害十分嚴(yán)重，某些不合理的養(yǎng)殖行為除造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問題外，還會加重一些人畜共患病的傳播流行，危害消費者身心健康。因此在畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，將綠色發(fā)展理念融入其中，能實現(xiàn)該產(chǎn)業(yè)的綠色健康發(fā)展，提高資源利用效率。

通過將綠色發(fā)展理念應(yīng)用到現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，能保障動物養(yǎng)殖的綠色化，為社會大眾提供安全可靠，營養(yǎng)高質(zhì)量的綠色畜禽產(chǎn)品。近年隨著城鄉(xiāng)居民物質(zhì)生活水平不斷提高，食品安全意識普遍增強，食物消費結(jié)構(gòu)正加快由重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量，追求“綠色、生態(tài)、環(huán)保”日益成為消費者的基本取向和選擇標(biāo)準(zhǔn)，綠色食品更加受到廣大消費者的歡迎，市場需求呈現(xiàn)加速增長的態(tài)勢。對高品質(zhì)畜禽產(chǎn)品的需求量不斷增加。在畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，提倡綠色發(fā)展綠色養(yǎng)殖，生產(chǎn)符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的畜禽產(chǎn)品，能實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的升級轉(zhuǎn)型和多元化發(fā)展，同時也有利于調(diào)整人們的飲食結(jié)構(gòu)。目前綠色食品已經(jīng)成為人們的一種飲食習(xí)慣和消費觀念。綠色發(fā)展和生態(tài)環(huán)境緊密相連，通過將綠色發(fā)展理念應(yīng)用到畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，能加速先進(jìn)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，變傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念養(yǎng)殖模式，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。通過將綠色發(fā)展理念應(yīng)用到現(xiàn)代畜牧化養(yǎng)殖領(lǐng)域，不僅可提升廣大養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入水平，還能保護(hù)周圍生態(tài)環(huán)境，在今后畜禽業(yè)動物養(yǎng)殖中，應(yīng)大力發(fā)展和推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，這樣才能提升畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，提高畜禽產(chǎn)品在國內(nèi)和國際市場上的競爭能力，改善畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)養(yǎng)殖現(xiàn)狀[1]。通常情況下，綠色畜牧養(yǎng)殖發(fā)展，需要保證整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的綠色安全，發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖就需要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)飼養(yǎng)習(xí)慣，嚴(yán)格按照綠色畜禽產(chǎn)品要求，合理合規(guī)使用投入品，不食用綠色食品禁用的投入品，保證飼料作物符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求，綠色安全。

2 發(fā)展對策

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向綠色化方向發(fā)展是順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律的一種主要方式，在獲得養(yǎng)殖效益的同時，盡量減少對周圍生態(tài)環(huán)境造成的破壞，保證既定的生態(tài)效益。從綠色畜牧業(yè)的發(fā)展本質(zhì)分析，需要加強各種廢棄物的綜合利用，減少各種排泄污染物對周圍生態(tài)環(huán)境造成的破壞，使得畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和各種自然環(huán)境能得到協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境友好型。綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念還包括生態(tài)發(fā)展、健康發(fā)展和循環(huán)發(fā)展等幾方面內(nèi)容，很好地實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)各項資源的高效利用和無害化處理，提高土地資源的利用效率，通過采用種養(yǎng)結(jié)合的模式，能為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供豐富的飼料來源，為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)提供了發(fā)展道路。

2.1 加強宣傳教育

在綠色發(fā)展理念下，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，對社會生態(tài)經(jīng)濟都有積極促進(jìn)作用。要求政府部門發(fā)揮自身政策和宣傳帶動作用，加強對綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的宣傳引導(dǎo)和宏觀調(diào)控。通過廣泛的宣傳教育提高社會大眾，特別是廣大養(yǎng)殖戶對綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)知，同時還應(yīng)組織畜牧食品監(jiān)督等多個部門開展調(diào)研和論證，堅持以政府為主導(dǎo)，各部門強化配合，不斷加強對本地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的宏觀調(diào)控，進(jìn)一步提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用范圍和應(yīng)用力度[2]。

2.2 加快養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型

現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，是以節(jié)約型高效型養(yǎng)殖理念為出發(fā)，實現(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)化，需要畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域加快養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高消耗高污染，對周圍生態(tài)環(huán)境造成的危害十分嚴(yán)重，實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色化轉(zhuǎn)型，是促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的最主要途徑。在目前綠色畜牧業(yè)發(fā)展理念下，需要加強對畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級，加強養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和污染治理，這樣才能更好地提升養(yǎng)殖領(lǐng)域的科技水平和勞動者素質(zhì)，實現(xiàn)資源高污染高消耗向污染高效治理方向轉(zhuǎn)變[3]。

2.3 優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和布局

綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，科學(xué)布局養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，是加速綠色化發(fā)展理念應(yīng)用的重要工作。在綠色發(fā)展理念推廣應(yīng)用中，首先應(yīng)保證養(yǎng)殖方式的綠色化，應(yīng)用高新養(yǎng)殖技術(shù)手段和科學(xué)管理方法，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，提高勞動者的生產(chǎn)能力和資源利用效率。另外，在畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)鼐用竦纳攀辰Y(jié)構(gòu)和營養(yǎng)需求，進(jìn)行升級轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的綠色化方向發(fā)展，這樣不僅能穩(wěn)定畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)量，而且還能間接促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 結(jié)束語

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)更好更快發(fā)展，加速養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型就需要將綠色發(fā)展理念充分應(yīng)用實現(xiàn)資源的高效利用，可持續(xù)利用，讓畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向綠色可持續(xù)化方向發(fā)展。政府部門還需要發(fā)揮自身的政策和宏觀調(diào)控職能作用，在綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中做好宣傳教育工作，強化部門之間的協(xié)調(diào)，加速畜牧產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型。通過調(diào)整養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，加強養(yǎng)殖區(qū)域合理布局優(yōu)化，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型發(fā)展，真正達(dá)到畜牧產(chǎn)業(yè)綠色化發(fā)展要求。

參考文獻(xiàn)

[1]姚曉玲，張杰梅.發(fā)展綠色畜牧品牌生產(chǎn)措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2019（8）：162-163.

[2]史衛(wèi)平.綠色發(fā)展理念下的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2019（2）：76-78.

[3]齊海濤.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣分析[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2018，34（6）：29.

作者簡介：王穎（1984-），女，漢族，本科，畜牧師，研究方向：主要從事綠色食品工作。