豬沙門氏菌病防治

單雪梅

摘要：豬沙門氏菌病是由沙門氏菌感染引發(fā)的一種人畜共患病，是公共衛(wèi)生學上具有重要意義的人畜共患病之一。在生豬養(yǎng)殖中，如果不能做好沙門氏菌病的防范工作，很容易造成疫病傳播蔓延，威脅消費者身心健康。因此，做好沙門氏菌病的防控工作不容忽視。臨床上沙門氏菌病主要表現為敗血癥和壞死性腸炎，偶爾還會引發(fā)腦膜炎、卡他性肺炎、干酪性肺炎，在世界各地的生豬養(yǎng)殖主產區(qū)廣泛流行。該文主要分析豬沙門氏菌病的診斷和防治過程，希望通過該次研究對更好地防范沙門氏菌感染，減少沙門氏菌病發(fā)生有一定幫助。

關鍵詞：豬沙門氏菌病;診斷;防治

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.22.077

0引言

沙門氏菌是長桿菌科沙門氏菌屬的成員，擁有2500多種血清型，豬沙門氏菌病又被稱為仔豬副傷寒，它是由致病性沙門氏菌感染引起的一種腸道傳染性疾病，通常呈急性經過敗血癥經過。在豬沙門氏菌病防治中，各個地區(qū)的沙門氏菌血清型不同，導致防控壓力較大，防治效果較差。近年隨著我國生豬養(yǎng)殖產業(yè)不斷向著集約化規(guī)?；较虬l(fā)展，沙門氏菌對生豬養(yǎng)殖業(yè)造成的危害越來越嚴重。作為基層畜牧獸醫(yī)人員，應該深人基層開展廣泛的流行病學調查，深入掌握豬沙門氏菌病的流行特點，然后制定針對性的防控措施，保證科學用藥，合理用藥。

1發(fā)病經過

2018年5月13日，某養(yǎng)殖大戶養(yǎng)殖的豬群中出現發(fā)病情況，主要以仔豬發(fā)病為主，臨床上表現為高熱，排出灰綠色的惡臭稀便，呼吸極度困難，并在較短時間內出現死亡現象。該養(yǎng)殖戶共養(yǎng)殖豬63頭，其中成年豬40頭，仔豬23頭。在4月該養(yǎng)殖場從隔壁省份新引進70日齡的仔豬8頭，到達養(yǎng)殖場后，沒有進行嚴格的隔離觀察就混群養(yǎng)殖，同時也沒有進行疫苗免疫接種，養(yǎng)殖場的整體衛(wèi)生環(huán)境較差，養(yǎng)殖密度較大，不同日齡的豬混群養(yǎng)殖，連續(xù)多年沒有對豬群進行妥善的疫苗免疫接種和驅蟲處理。由于豬群之間相互接觸很容易加重致病原的傳播蔓延。

2流行病學

豬砂門氏菌病傳播流行沒有典型季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，在某些飼養(yǎng)密度過大的斷奶仔豬群中發(fā)病率較高，成年豬和哺乳仔豬很少發(fā)病。養(yǎng)殖場的患病豬和健康豬直接接觸，能實現致病原的傳播。此外，健康豬通過接觸被患病豬污染的飼料、飲用水和土壤，也會感染該種致病原。某些成年豬感染沙門氏菌后，通常不會表現出明顯的臨床癥狀，成為隱性帶菌豬，使養(yǎng)殖場的病情反復發(fā)生，反復流行，當養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理不當、氣候突然發(fā)生變化、斷奶時間過早過晚、其他傳染性疾病或者寄生蟲疾病侵襲導致豬群身體抵抗能力較弱，抵抗能力下降時，致病性沙門氏菌就會趁虛而人，致命性逐步增強。養(yǎng)殖條件較好時，常呈散發(fā)流行。如果遇到惡劣養(yǎng)殖因素刺激，呈現地方流行。

3臨床癥狀

不同日齡的豬感染沙門氏菌病后，所表現出的潛伏期存在很大差異性。最短為2d，最長可達數月，臨床上主要分為急性型、亞急性型和慢性型3種類型。急性型主要表現為敗血癥經過，發(fā)病后患病豬體溫升高為42°C，精神萎靡不振，采食欲望下降，直到停止采食。初期便秘，后期出現.腹瀉，糞便顏色呈現淡黃色惡臭難聞，有時在糞便中還能看到少量血絲，腹痛明顯，患病豬結膜發(fā)炎，胸部、頸部、腹部、耳尖、尾根、四肢下端等皮膚處會出現紫紅色的出血斑塊，后期變成藍紫色，發(fā)病過程通常為2～4d，最終因心力衰竭而死，沒有死亡的豬轉變成亞急性型和慢性型。亞急性型臨床癥狀和急性型大致相同，表現為間歇性的體溫升高，采食欲望下降，飲水欲望增加，便秘和腹瀉癥狀交替出現，患病豬身體逐漸消瘦并存在肺水腫，發(fā)病時間通常為2周以上。慢性型在豬群中較為常見，患病豬臨床癥狀不是很明顯，體溫正常或者稍微升高，并出現周期性的腹瀉便秘癥狀，糞便惡臭難聞，有時在糞便中會混有血液和假膜，糞便顏色呈現淡黃色、黃褐色或者黃綠色。慢性循環(huán)病毒還會表現出慢性肺炎，不斷咳嗽，在皮膚表面會出現痘疹，發(fā)病時間能夠持續(xù)數周，患病豬生長發(fā)育受到影響，成為僵豬。

4病理學變化

將不同類型的病死豬解剖后，病理學變化存在一定差異性，急性型主要表現為敗血癥變化，脾臟顯著腫大，質地變脆好像橡皮[1]，外觀呈現藍紫色，淋巴結腫大充血明顯，在淋巴結表面存在出血現象，腸道黏膜存在卡套性炎癥病變全身膠膜粘膜存在出血點。亞急性型和慢性型主要表現為腸道病變，特別是在回腸和大腸出現纖維素性壞死性腸炎，壞死病灶突出于腸粘膜表面，外觀好像堤狀，中央線內凹陷，表面粗糙不堪，在粘膜表面好像附著一層糠麩狀的膜，將偽膜去除后，存在彌漫性潰瘍病灶。腸系膜淋巴結呈現鎖狀腫脹[2]，外觀呈現灰白色切面存在壞死病灶，肝臟變性腫大明顯常見灰黃色的結節(jié)性病變。

5實驗室診斷

采集病死豬病變臟器組織，制成涂片后，使用革蘭氏充分染色，放置在顯微鏡下觀察，能看到革蘭氏陰性染色短小卵圓形的桿菌。將采集到的病料粉碎后，劃線接種到巧克力鮮血瓊脂平板上，培養(yǎng)48h后在瓊脂平板上生長出了邊緣整齊、白色、中等大小的致病菌菌落。將分離得到的致病菌轉移到普通瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱瓊脂培養(yǎng)基、ss瓊脂培養(yǎng)基上，培養(yǎng)48h后，在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上沒有致病菌生長，在SS培養(yǎng)幾場生長出大小均勻邊緣整齊的致病菌菌落。將分離得到的致病菌進行常規(guī)生化鑒定，發(fā)現該種致病菌能發(fā)酵葡萄糖甘露醇麥芽糖，不發(fā)酵乳糖蔗糖，吲哚試驗、VP試驗陰性，甲基紅實驗陽性，三糖鐵斜面培養(yǎng)及底部無黑色、產酸產氣[3]，結合生化結果最終可以判定致病原為沙門氏菌。藥敏實驗發(fā)現沙門氏菌對新霉素、慶大霉素、頭孢氨芐高敏。

6防治

沙門氏菌感染引發(fā)的傳染性疾病應選擇高敏抗生素對癥治療。沙門氏菌很容易產生耐藥性，在治療過程中應選擇2種以上抗生素對癥治療?；疾∝i肌肉注射硫酸慶大霉素使用劑量為2mg/kg體重，每天2次，連續(xù)使用3d為1個療程，同時讓豬口服新霉素使用劑量為15mg/kg體重，每天2次，連續(xù)使用5d后劑量減半，繼續(xù)用藥7d。在使用抗生素治療的同時，肌肉注射硫酸黃連素，每頭豬肌肉注射100mg，每天2次，連續(xù)使用5d。采用上述藥物治療7d，除個別癥狀較為嚴重的豬治療無效死亡外，剩余患病豬恢復健康。在整個治療期間，對沒有發(fā)病的豬緊急免疫注射豬腹傷寒菌苗，加大接種劑量，每頭豬肌肉注射2mL，并將患病豬單獨隔離養(yǎng)殖，做好養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生消毒，堅持每天消毒2次，連續(xù)使用1周。在日常養(yǎng)殖中，應定期做好疫苗免疫接種工作，每年春秋兩季進行高密度的肌肉注射，能防范該種疾病傳播蔓延。另外，還應注重做好飼養(yǎng)管理工作，保障仔豬出生后及時吃上初乳，提早補充飼料，斷奶要合理，不能突然更換環(huán)境，確保合理的養(yǎng)殖密度，保證圈舍衛(wèi)生良好，及時清理糞便，及時衛(wèi)生消毒。

7結束語

豬沙門氏菌病是危害較為嚴重的細菌性傳染性疾病，由于沙門氏菌病的血清型較多并且分布廣泛，傳播渠道多樣，一旦飼養(yǎng)管理不當，很容易誘發(fā)豬群感染各種疾病。在日常養(yǎng)殖中，就要求飼養(yǎng)管理人員和基層畜牧獸醫(yī)人員充分掌握該種疾病的流行情況，不斷加強防控，提高飼養(yǎng)管理人員的養(yǎng)殖水平，加強疫病防控，減少致病原傳播，這樣才能有效防范該種疾病傳播蔓延。

參考文獻

[1]周秀芹.豬沙門氏菌病的診斷與防控措施[J].國外畜牧學（豬與禽），2016，36（9）：84-85.

[2]李厚平.豬沙門氏菌病的診斷及防治[J].福建畜牧獸醫(yī)，2013，35（4）：69-70.

[3]丁海珍，徐俊秀，胡方建、豬沙門氏菌病的防治[J].畜禽業(yè)，2005（8）：59.