李照全：用“白色農(nóng)技”護“地頭”安全

張娜 楊皓淵

他經(jīng)歷過20世紀70年代的插隊生活，也經(jīng)歷了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的新農(nóng)耕生活;他見識過超量使用化肥、農(nóng)藥對農(nóng)產(chǎn)品、土地、環(huán)境的嚴重破壞，更體驗過農(nóng)民的辛苦和對農(nóng)業(yè)安全的渴望。

于是，他開始了對白色農(nóng)業(yè)的研究與學習。他就是山西省白色農(nóng)業(yè)工程學會秘書長李照全。

“白色農(nóng)業(yè)是指微生物資源產(chǎn)業(yè)化的工業(yè)型新農(nóng)業(yè)，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，具有生產(chǎn)環(huán)境高度潔凈，生產(chǎn)過程無污染，產(chǎn)品安全、無毒副作用的特點。與綠色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)共同構(gòu)成現(xiàn)代三色農(nóng)業(yè)。”李照全向記者介紹道。

成績總是喜人的，李照全告訴記者，自20世紀80年代白色農(nóng)業(yè)在中國首次提出以來，關(guān)于白色農(nóng)業(yè)的研究、技術(shù)研發(fā)和推廣也相繼展開，如今在山西，生態(tài)養(yǎng)殖、生物防治病蟲害、利用微生物修復污染的土地等新型的白色農(nóng)業(yè)已經(jīng)走出實驗室，走向田間地頭，走進人們的市場和家庭生活中。在李照全研究的幾個項目中，“微組”菌劑防治西紅柿病害這個課題是他做得比較出色的。2017年7月底，壺關(guān)縣部分旱地西紅柿農(nóng)田發(fā)生了病害，面積較大，為此應當?shù)胤鲐毜谝粫浱匮?，李照全帶領(lǐng)白色農(nóng)業(yè)工作團隊到現(xiàn)場進行了為期4天的實地考察，并取樣分析，經(jīng)過調(diào)研，他了解到此次大面積的病害實際是農(nóng)藥藥害。而且這一現(xiàn)象不僅在當?shù)?，其他蔬菜種植區(qū)均有此現(xiàn)象，危及了食品安全，造成農(nóng)業(yè)環(huán)境面源污染，且對人類健康有較大的隱患，同時和當今發(fā)展環(huán)境友好型社會相違背。針對此情況，李照全以生態(tài)植物保護為理念，以農(nóng)業(yè)減化肥、減農(nóng)藥和增產(chǎn)為目的，采用微生物+微量元素組合益生菌劑、預防為主、防治西紅柿病害、提高品質(zhì)的實驗方案。

功夫不負有心人，經(jīng)過一年的成長周期，“微組”處理可保持植株葉片厚綠，根系發(fā)達，株棵粗壯，增強植株抗旱、抗寒、抗病害能力?？深A防和抵抗西紅柿多種病、蟲害的發(fā)生率，有獨特的抗防效果。進一步確認了微生物菌劑的固氮、解磷、釋鉀和固碳能力。同時按壺關(guān)縣番茄現(xiàn)有的農(nóng)民用藥習慣、施肥方案，可減少化肥施用量的40%以上，可減少化學農(nóng)藥用量的80%以上，同時增產(chǎn)效果顯著。

成功之后的李照全并沒有閑著，“花椒樹蚜蟲等病蟲害生物防治”便是他近期研發(fā)的新課題。他說：“目前我國花椒的育種和栽培管理技術(shù)嚴重滯后，根本沒有專門的育種機構(gòu)，品種不純、無專用肥、無專門的栽培技術(shù)指導是主要原因。就算有也只是針對大紅袍而無其他花椒的栽培種植技術(shù)。”針對此情況，李照全決定要對花椒“下手”，經(jīng)過多次耐心地介紹、講解，在2019年，山西白色農(nóng)業(yè)學會與陽城縣小草帽農(nóng)場達成一致，在陽城縣芹池鎮(zhèn)聯(lián)合設立“山西省白色農(nóng)業(yè)工程學會陽城縣微組生物防治病蟲害技術(shù)服務站”，并于該鎮(zhèn)南上村和呂家莊開展微組生物防治花椒病蟲害示范工作。

面對如此優(yōu)異的“成績單”，李照全仍然感到不滿足。他對記者說：“我在田間干了一輩子，我了解農(nóng)民對于糧食增產(chǎn)的需求有多迫切，農(nóng)作物可是他們的命根子，只要我有能力，就一定會為農(nóng)作物的生長保駕護航?！?/p>