記者臥底揭開垃圾奶茶黑幕

常江

爛芒果、臭香蕉隔夜茶、變質(zhì)水果……你喝的奶茶原料是垃圾，會(huì)讓你拉肚子！

手抓垃圾徒手切水果，好壞芒果摻著用，臭香蕉直接榨汁，隔夜的茶兌水、變質(zhì)的果汁給顧客做成奶茶后，還高價(jià)出售。以為喝了奶茶的你，看了之后還想再喝嗎？

進(jìn)后廚探訪令記者震驚

近日，北京電視臺(tái)《生活這一刻》記者臥底某飲品店，揭開“新鮮”飲品的黑幕，其真相著實(shí)令人震驚！

臥底的記者說：“我進(jìn)入后廚探訪，看到了那里的衛(wèi)生令人震驚，打水果的攪拌器和垃圾放在一起，爛芒果、臭香蕉、變質(zhì)發(fā)黑的水果繼續(xù)被當(dāng)成奶茶的榨汁原料。店員甚至連案板的上的爛芒果汁都不放過，被倒回杯中。制作奶茶必備的攪拌器隨手扔在堆放抹布和杯子的清洗池子里，使用的時(shí)候也不清洗，直接去攪拌奶茶?！?/p>

“良心過不去”的店員

抓完垃圾、拿完電子秤、玩完手機(jī)的手不作任何清洗，徒手繼續(xù)抓水果！“鮮榨”果汁用爛水果，店員稱有罪惡感。芒果發(fā)臭了還繼續(xù)用，有腐敗的味道就用冰箱冰一冰去味。當(dāng)記者再次向店長(zhǎng)確認(rèn)是不是每一個(gè)發(fā)黑、發(fā)臭的芒果都要用來榨汁時(shí)，店長(zhǎng)另外拿出一個(gè)品相較好的芒果，表示把好的這個(gè)芒果分一分，好的、壞的分勻了，就這樣6個(gè)壞了的芒果搖身變成了榨出的鮮果汁。有些店員會(huì)看不過去，想偷偷給顧客換上品相好的水果，但店長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)后進(jìn)行制止，不讓用新鮮水果。放了好幾天的變質(zhì)水果榨汁給小孩吃，店員直呼“良心過不去”，都有罪惡感。

多日的“鮮榨果汁"賣完為止

對(duì)于很多飲品店來說，用新鮮水果制作出來的水果杯或者是奶茶必須及時(shí)飲用，隔夜之后都必須處理掉。但記者發(fā)現(xiàn)冰箱里每天都會(huì)剩下幾十杯的水果杯和奶茶沒有賣完，而一些價(jià)格高的水果，因?yàn)殇N量低，甚至在冰箱里存放了很多日了。

記者向店長(zhǎng)質(zhì)疑，切好的水果存放多日會(huì)不會(huì)吃壞肚子，店長(zhǎng)表示放在冰箱就不會(huì)壞。飲品店的工作人員也直呼，今天賣不完的果汁明天繼續(xù)賣，一直到賣完為止。

沖洗榨汁機(jī)的水也要加進(jìn)果汁里

記者臥底發(fā)現(xiàn)，所有的果汁都是加水的，甚至連沖洗榨汁機(jī)的水也要加進(jìn)果汁里;用來做奶茶的原料也會(huì)過夜，隔夜的紅茶、綠茶放進(jìn)冰箱，第二天接著用。店員自己都直呼惡心：奶茶白給我都不喝！二十多元一.杯的果汁，竟然是這樣的爛水果做出來的。

據(jù)我們了解，這家果汁奶茶店，在北京地區(qū)就有五十多家門店，不少門店都是開在了大型購(gòu)物中心里，很多還是緊鄰兒童游樂園，給孩子喝這樣的果汁良心能安嗎？

要說這家果汁飲品店，操作間有一部分，是消費(fèi)者能看到的?？梢?，陽(yáng)光餐飲，最重要的不是讓顧客能看到，而是即便顧客看不到，也能放心食用。