多吃魚眼可以明目？

李雪

眼睛是心靈的窗戶然而隨著電子產(chǎn)品使用頻率的增高，導(dǎo)致我們在生活和工作中常常用眼過度。通過街頭調(diào)查，記者發(fā)現(xiàn)，不少人提到了多吃魚眼可以達(dá)到明目的效果，是因為吃魚眼對眼睛的發(fā)育有幫助，同時還能夠保護(hù)視力。那吃魚眼到底有沒有明目的作用呢？記者來到醫(yī)院向?qū)＜覍で蟠鸢浮?/p>

魚眼睛里有一定的營養(yǎng)成分

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)院眼科主任醫(yī)師楊迎新說：“明目，我們從眼科的角度來說它是一個總的范疇，那么它主要包括三個方面的作用，第一，我們的視力能夠提高，第二個，能減少眼睛疲勞的問題，比如說干澀酸脹。第三個，保證我們眼部的血流是充足的，這就是明目的問題。”

這樣說來想達(dá)到明目的效果并不是件簡單的事，那小小的魚眼能有這么大的作用嗎？首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師李纓介紹：“魚眼睛里實際上有一定的營養(yǎng)成分，比如說不飽和脂肪酸，還有一定量的維生素A，也有一定量的蛋白質(zhì)，而且這些營養(yǎng)成分也是我們?nèi)搜劬λ匦璧臓I養(yǎng)。

合理膳食，保護(hù)眼睛

看來魚眼的營養(yǎng)成分對眼睛頗有好處，那我們吃魚眼真的能明目嗎？主任醫(yī)師楊迎新說：“魚眼睛在我們整個魚的身體里面所占的體積特別小，含有很少量的不飽和脂肪酸，首先對我們]的視力沒有一定的幫助作用;第二點，對我們的眼部疲勞來說，從我們]臨床的觀察來看，這個作用也是非常的小，第三個角度，供血方面，它的作用更小。因此單靠吃魚眼想達(dá)到明目的作用，是不可取的。，

沒想到口口相傳的這種說法是假的，不過專家也告訴我們，通過合理膳食達(dá)到保護(hù)眼睛的功效也并非不可能。首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師李纓介紹：“首先是維生素A，像動物的肝臟、蛋黃。其次就是胡蘿卜素，像綠色的蔬菜以及紅黃色的蔬菜水果中，還有的營養(yǎng)素就是各種的抗氧化的物質(zhì)，在藍(lán)色、紅色、紫色的水果蔬菜中含量非常的豐富?？傊獾臓I養(yǎng)是我們保護(hù)眼睛健康的基礎(chǔ)。”

不同年齡段都有各自的眼部問題

看來這么多食物中都能提供護(hù)眼的營養(yǎng)，相比較之下，也更容易滿足適量攝入，另外，對于不同年齡段的人群都應(yīng)該怎樣保護(hù)眼睛呢？主任醫(yī)師楊迎新說：“第一個階段，我們就說十二歲之前，尤其是六歲之前，近視和弱勢的發(fā)生率是最高的，首先要減少孩子的近距離負(fù)荷。第二個階段就是十二歲到十六歲，這個時候最多見的就是眼疲勞和千眼癥的問題?！?/p>

另外對于十八歲到五六十歲年齡段的人群，由于在社會上的奔波和工作壓力，往往會導(dǎo)致干眼癥、青光眼和白內(nèi)障等常見疾病，所以說不同年齡段都有各自的眼部問題，這個時候，我們就要及時就醫(yī)，進(jìn)行全方面的檢測和治療。