高溫天氣防心梗

李雪

每年的夏季是一年之中氣溫波動(dòng)最大、最頻繁的時(shí)間段，也是心血管疾病的爆發(fā)時(shí)期。每年的夏季是一年之中氣溫波動(dòng)最大、最頻繁的時(shí)間段，也是心血管疾病的爆發(fā)時(shí)期，尤其是8月底到9旬，被稱為“秋老虎猛于虎的兇險(xiǎn)28天”。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)院劉清泉院長(zhǎng)以及首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師劉林兩位老師，為大家介紹心梗家庭背后的誘因、“三杯救命水”、剩菜剩飯的“黃金時(shí)間”等相關(guān)內(nèi)容。

省錢省出致命心梗

每年夏天進(jìn)入高溫期，北京協(xié)和醫(yī)院急診科每天都有兩三例心臟卒中猝死患者被診斷為“心?！?。近來(lái)有一對(duì)夫妻因“省錢的習(xí)慣”而雙雙病發(fā)心梗，命懸一線。按理說(shuō)，省錢是生活中的好習(xí)慣，省錢還能省出這么嚴(yán)重后果？這讓不少人大吃一驚。

原來(lái)，這對(duì)夫妻為了省錢，盡管天氣很熱，但每天的夜間空調(diào)只開1個(gè)小時(shí)。專家介紹，由于高溫悶熱，這種空調(diào)的使用方法，很有可能導(dǎo)致他們?cè)谒咂陂g大量出汗，從而導(dǎo)致體內(nèi)缺水血液黏稠，進(jìn)而引發(fā)血栓。高血壓是心腦血管疾病的獨(dú)立高危因素，在這對(duì)夫妻都有基礎(chǔ)疾病高血壓的情況下，缺水的癥狀就更易出現(xiàn)心肌缺血，促發(fā)致命心梗。

為了防止這種危險(xiǎn)的發(fā)生，專家特意推薦了“預(yù)防心梗救命三杯水”，尤其適宜有基礎(chǔ)疾病人群。專家介紹，所謂“三杯救命水”是指在睡眠前后的3個(gè)重要時(shí)段喝三杯水，其中，第一杯水在睡前喝，大約100ml;第二杯水在起夜時(shí)喝，大約100ml;第三杯水要在起床后喝，要喝夠200ml。

剩菜剩飯不能隨便吃

節(jié)目中介紹的另外一個(gè)家庭的省錢習(xí)慣也具有相當(dāng)?shù)钠毡樾砸怀允ｏ埵２?。在某一次吃了剩飯剩菜后，婦人發(fā)生了腹瀉的癥狀，并持續(xù)了一天，但卻并沒(méi)有引|起重視及時(shí)就診。對(duì)此，專家提醒，小小腹瀉也可能會(huì)引起脫水、增心梗風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)?，腹瀉一方面可導(dǎo)致血容量下降、血流減緩，從而使血液黏稠度增加，誘發(fā)心梗危機(jī);另一方面，還能造成電解質(zhì)丟失，引起人體內(nèi)環(huán)境發(fā)生變化，出現(xiàn)低鉀、低鈉、酸中毒等癥，這也會(huì)增加心梗危機(jī)。

為此，專家提醒，剩菜剩飯也是有保存“黃金時(shí)間”的。具體來(lái)說(shuō)，綠葉蔬菜，只能當(dāng)天食用;海鮮類肉菜，只能保存1天;而帶餡淀粉類的主食，只能保存1天-2天。專家特別提醒，即便是短時(shí)間的剩菜剩飯，想要再次食用，在微波爐中加熱也要達(dá)到一分鐘以上。

專家介紹，對(duì)于體內(nèi)缺水這個(gè)誘發(fā)心梗的重要危險(xiǎn)因素之一，平時(shí)除了日常飲水，還可以補(bǔ)鉀預(yù)防脫水心梗。美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志報(bào)告顯示，一個(gè)人如果能常吃富鉀食物，可輔助降低心腦血管疾病發(fā)病率。每天攝入1.64g鉀，中風(fēng)幾率可下降21%，也能輔助降壓。

關(guān)于補(bǔ)鉀，專家介紹了一種自制補(bǔ)鉀護(hù)心蔬果飲，具體做法為：先拿西瓜切小塊，再把西紅柿去根去皮切小塊，然后以三份西瓜、一份西紅柿的比例放入榨計(jì)機(jī)打汁即可。

泄氣型高血壓的調(diào)理

專家特別指出，高血壓是心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。當(dāng)血壓猛升不降或不穩(wěn)定時(shí)，很可能突發(fā)心腦血管疾病。對(duì)此，專家介紹，清宮醫(yī)案》的一茶一羹，對(duì)兩種危急高血壓有輔助穩(wěn)壓控壓的功效?！肚鍖m醫(yī)案）記載：慈禧本身患有心悸，但是慈禧七十三歲去世，與她平時(shí)喜歡喝代茶飲，吃羹有關(guān)。

專家介紹，一個(gè)人在正常生理狀態(tài)下，肝腎是充足的，機(jī)體的陰陽(yáng)相互制約。但是年老體弱者久病體虛者，往往肝腎不足肝陽(yáng)偏亢，易出現(xiàn)泄氣型高血壓。如果一個(gè)人有臉色發(fā)黑、齒松發(fā)脫、舌頭瘦薄發(fā)紅、有裂紋等癥狀，就可能預(yù)示著患有泄氣型高血壓。

《清宮醫(yī)案》中所記載的古方滋養(yǎng)穩(wěn)壓羹包括天麻杞子銀耳、木耳，可補(bǔ)水滋潤(rùn)，輔助調(diào)節(jié)血壓。其中的天麻就像定風(fēng)草，天麻可以定風(fēng)，血壓自然就穩(wěn)了。具體的做法是，將食材放入砂鍋，加入適量水，小火燉煮30分鐘，每天代餐早晚服用，即可輔助調(diào)理穩(wěn)定血壓。

肝陽(yáng)上亢型高血壓的調(diào)理

專家介紹，血壓急驟飆升或不穩(wěn)定，高壓超過(guò)180mmHg，低壓超過(guò)120mmHg時(shí)，就被稱為“急進(jìn)性高血壓”。此類高血壓屬于中醫(yī)的“肝陽(yáng)上亢型高血壓”，是由于肝氣過(guò)勝、氣瘀化火肝陽(yáng)上坑而導(dǎo)致的血壓飆升。若不積極治療、干預(yù)，可能在兩年內(nèi)出現(xiàn)心梗、腦梗.腎臟血管破裂等不可逆病變。在生活中，臉色忽白忽紅、眼睛有血色、舌苔發(fā)黃，可能預(yù)秋大型體質(zhì)，也稱肝火坑型高血壓。專家介紹的古方穩(wěn)壓茶包括枸杞、決明子、桑葉.菊花。其中，枸杞輔助降壓降脂、降糖;決明子清肝明目、潤(rùn)腸通便，輔助調(diào)節(jié)

血壓、血脂;桑葉疏風(fēng)清熱，潤(rùn)肺燥，通大便，輔助調(diào)節(jié)血壓;菊花清肝明目，疏風(fēng)清熱，可有效防止肝風(fēng)內(nèi)毒和外感泄氣而導(dǎo)致的血壓波動(dòng)。將4種藥材各10克用文火慢煮30分鐘或是保溫杯里用100攝氏度開水悶30分鐘即可。

專家特別指出，高血壓需堅(jiān)持持續(xù)用降壓藥，一茶一羹能輔助平穩(wěn)血壓，避免心梗腦梗發(fā)生，但不能替代降壓藥。

延年益壽佳品菊花

專家介紹，傳說(shuō)中菊花是延年益壽的，深得歷代皇帝喜愛(ài)。菊花種類繁多，怎么選？專家介紹，從產(chǎn)地來(lái)分，菊花可分為懷菊、貢菊、杭菊、亳菊。其中，亳菊、懷菊有清肝熱明目疏散風(fēng)熱、補(bǔ)肝腎的功效;杭菊.貢菊有清熱解毒的作用。

而從色澤上分，菊花可分為黃菊、白菊。相對(duì)而言，白菊味甘，清熱較弱，主補(bǔ)益，一般作茶飲;而黃菊味稍苦，泄熱強(qiáng)，藥性更好，因此可作茶飲，也可人藥，常用于散風(fēng)熱，適宜上火、咽痛、口腔潰瘍、傷風(fēng)感冒等癥對(duì)于情緒波動(dòng)、肝過(guò)旺等引|起的血壓升高者，也有很好的輔助平穩(wěn)血壓的功效。

另外，黃菊還有顯著的抗氧化、防衰老功效，其類黃酮等抗氧化物可提高相關(guān)酶活性，增強(qiáng)機(jī)體代謝，清除自由基，可抑制多種病毒、細(xì)菌。特別是黃菊花花瓣中含有17種氨基酸，以及多種維生素及鐵鋅銅硒等微量元素，是一般花茶無(wú)法比擬的。