山西中部小麥青貯玉米一年兩作種植模式研究

宋秀珍 常云龍 劉麗 明庭會 劉彤 王國慶 張利軍

摘要 與小麥?zhǔn)卟嘶虼蠖沟纫荒陜勺鞯膫鹘y(tǒng)種植模式相比，小麥青貯玉米一年兩作更容易增產(chǎn)增收。收集了14個青貯玉米品種進(jìn)行套種和復(fù)播2種不同種植模式試驗(yàn)。初步篩選出適宜在山西中部與小麥套種的青貯玉米品種有豫青貯23和金嶺青貯10;適宜在小麥?zhǔn)崭詈髲?fù)播青貯玉米品種有豫青貯23和金嶺青貯67;套種模式比復(fù)播模式更易獲得高產(chǎn)。該研究為山西中部小麥青貯玉米植模式提供理論基礎(chǔ)，為農(nóng)民種植多樣性和增產(chǎn)增收提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞 青貯玉米;套種;復(fù)播;一年兩作;山西中部

中圖分類號 S344.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2019）13-0035-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.13.011

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Study on Two Crops Modes of Winter Wheat and Silage Corn in Central Shanxi Province

Abstract Comparison with the doublecrop traditional planting mode of wheat， vegetables or soybean， the doublecrop wheat and silage corn can better increase production and income. A total of 14 silage corn varieties were collected， and two planting modes of interplanting and multiple seeding were carried out. We found that Yuqingzhu 23 and Jinlingqingzhu 10 were suitable for interplanting with winter wheat; Yuqingzhu 23 and Jinlingqingzhu 67 were suitable for multiple seeding after the harvest of wheat; interplanting mode was easier to obtain high yield than the mode of multiple seeding. This research provided theoretical basis for wheat and silage corn planting mode in central Shanxi Province， and offered guidances for the planting diversity and the income and yield increase of farmers.

Key words Silage corn;Interplanting;Multiple seeding;Double crop;Central Shanxi Province

山西中部盆地區(qū)主要包括太原盆地、上黨盆地、晉城盆地，這些地區(qū)土壤肥沃，地平水淺，光熱資源充足，10 ℃以上年積溫在3 200～3 800 ℃，無霜期160～180 d，年降水600 mm左右，歷來是山西省糧食主產(chǎn)區(qū)[1]。小麥對糧食安全具有特殊意義，也是山西省最主要栽培作物之一，種植模式多以一年一作或小麥復(fù)播大豆或蔬菜一年兩作為主，近年隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，小麥面積下滑，而且還有擴(kuò)大趨勢，造成這種現(xiàn)象最根本的原因之一是種植小麥單位面積產(chǎn)值低[2]。另一方面，隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，山西優(yōu)質(zhì)飼草短缺的狀況日趨嚴(yán)重[3]，而青貯玉米作為草食家畜的優(yōu)質(zhì)飼料，具有產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富、適口性好、轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)點(diǎn)[4]，素有“飼料之王”的美譽(yù)，是用于生產(chǎn)奶、肉等畜產(chǎn)品的重要飼料來源[5-6]，發(fā)展青貯玉米種植可以有效緩解飼草短缺，并促進(jìn)山西畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

因此在山西中部變小麥、玉米一年一作或小麥大豆或蔬菜一年兩熟為小麥青貯玉米一年兩作模式，充分利用光熱資源，是穩(wěn)定或擴(kuò)大小麥的種植面積，增加農(nóng)民收入最快捷有效的途徑，具有廣闊的應(yīng)用前景與生命力。鑒于此，筆者對收集到的14個青貯玉米品種進(jìn)行了套種和復(fù)播2種不同種植模式試驗(yàn)，探究適合在山西中部地區(qū)大面積推廣的種植模式，篩選出適合與小麥進(jìn)行一年兩作的青貯玉米品種，既為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供指導(dǎo)，也為山西青貯玉米種植發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

選用的14個不同類型的青貯玉米品種分別為曲辰九號、晉單42、中原單32、華農(nóng)101、大京九26、鄭青貯1號、豫青貯23、金嶺青貯10、金嶺青貯17、金嶺青貯67、金嶺青貯367、金嶺青貯377、北農(nóng)青貯208、北農(nóng)青貯356。前茬或套種作物均為山西審定品種長麥251。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 小麥套種青貯玉米試驗(yàn)。

小麥套種青貯玉米試驗(yàn)于2017、2018年在祁縣西六支合作社流轉(zhuǎn)的土地上進(jìn)行，播種的帶型結(jié)構(gòu)為帶幅128 cm，其中小麥播帶寬78 cm，種7行，青貯玉米播種帶寬50 cm，種2行，5月下旬套種青貯玉米，密度為6.75萬株/hm2。9月下旬收獲前，隨機(jī)選取10株測定株高、穗位、莖粗、綠葉數(shù)、單株重、成熟度。

1.2.2 小麥復(fù)播青貯玉米試驗(yàn)。

小麥復(fù)播青貯玉米試驗(yàn)于2017、2018年在山西省農(nóng)科院谷子研究所的試驗(yàn)地上進(jìn)行，前茬小麥等行距播種，6月下旬小麥?zhǔn)崭詈螅唵握匾槐?，再播種青貯玉米，行距60 cm，株距28 cm，播深2～3 cm，密度為6.75萬株/hm2。9月下旬收獲前，隨機(jī)選取10株測定株高、穗位、莖粗、綠葉數(shù)、單株重、成熟度。

1.3 數(shù)據(jù)處理 采用SPSS 17.0數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 小麥套種青貯玉米試驗(yàn)結(jié)果分析

2017年小麥套種青貯玉米試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，豫青貯23生物產(chǎn)量最大，為77 456.3 kg。多重比較分析顯示，豫青貯23與其他青貯玉米品種差異顯著，其次是金嶺青貯10，生物產(chǎn)量為74 587.5 kg，與其他青貯玉米品種有顯著差異，大京九26、金嶺青貯67、曲辰九號、北農(nóng)356、中原單32和晉單42號等生物產(chǎn)量為50 000～70 000 kg/hm2，低于50 000 kg的有鄭青1號和華農(nóng)101;豫青貯23和金嶺青貯10熟期合適，綠葉數(shù)多，抗病;曲辰九號綠葉數(shù)多，但大斑病較重，晉單42號、中原單32和華農(nóng)101綠葉數(shù)較少，大斑病較重。

2018年小麥套種青貯玉米試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，豫青貯23的生物產(chǎn)量最大，為75 161.3 kg/hm2，其次為金嶺青貯10（生物產(chǎn)量為74 587.5 kg/hm2g）、金嶺青貯67（生物產(chǎn)量為67 702.5 kg/hm2），豫青貯23與金嶺青貯10差異不顯著，但與其他青貯玉米品種差異顯著，金嶺青貯10與金嶺青貯67差異不顯著，但與其他品種差異顯著，鄭青貯1號、大京九26、北農(nóng)208、北農(nóng)356、金嶺青貯17、金嶺青貯377等生物產(chǎn)量在50 000～70 000 kg/hm2，低于50 000 kg/hm2的有金嶺青貯367;豫青貯23、金嶺青貯10和金嶺青貯67共3個品種熟期都適合青貯，且綠葉數(shù)多、抗病，金嶺青貯17大斑病較重。

綜合兩年的品種比較試驗(yàn)結(jié)果可以看出，豫青貯23生物產(chǎn)量最大，且綠葉數(shù)較多、抗病性較好、熟期適宜，是與小麥套種的理想青貯玉米品種，其次金嶺青貯10也較適合。

2.2 小麥復(fù)播青貯玉米試驗(yàn)結(jié)果分析

2017年小麥復(fù)播青貯玉米試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，豫青貯23生物產(chǎn)量最大，為81 472.5 kg/hm2，與其他青貯玉米品種差異顯著，其次是金嶺青貯67，生物產(chǎn)量為75 161.3 kg/hm2，與其他青貯玉米品種差異顯著，其余青貯玉米品種（除曲辰九號以外）的生物產(chǎn)量為60 000～70 000 kg/hm2，品種間差異不顯著;各個品種（除曲辰九號和中原單32）熟期、綠葉數(shù)、抗病性等相似，曲辰九號和中原單32熟期較晚。

2018年小麥復(fù)播青貯玉米試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，豫青貯23的生物產(chǎn)量仍最大，為80 898.8 kg/hm2，但與金嶺青貯67、金嶺青貯17、鄭青貯1號和北農(nóng)356共4個品種的差異不顯著，金嶺青貯67、金嶺青貯17、鄭青貯1號、北農(nóng)356和大京九等生物產(chǎn)量為70 000～80 000? kg/hm2，產(chǎn)量在50 000～70 000 kg/hm2的品種有金嶺青貯10、金嶺青貯377、北農(nóng)208，金嶺青貯367生物產(chǎn)量最低（40 736.3 kg/hm2）;豫青貯23和金嶺青貯67熟期較合適，抗病性一般，綠葉數(shù)較多，北農(nóng)356熟期合適但大斑病嚴(yán)重，金嶺青貯17、鄭青貯1號和大京九26熟期過晚且大斑病較重，北農(nóng)208、金嶺青貯10和金嶺青貯377斑病較重。

由表2可知，作為復(fù)播的青貯玉米品種，豫青貯23和金嶺青貯67是較理想的品種，其產(chǎn)量較高、熟期合適、綠葉數(shù)較多。

3 結(jié)論

該研究結(jié)果顯示，從青貯玉米品種來看，豫青貯23和金嶺青貯10適合與小麥套種;豫青貯23和金嶺青貯67適合在小麥?zhǔn)崭詈髲?fù)播。從種植模式來看，雖然套種和復(fù)播2種模式下，豫青貯23、金嶺青貯10和金嶺青貯67都能達(dá)到青貯玉米的適宜收刈期，但相比復(fù)播模式，套種模式青貯玉米的生長期更長，更容易成熟，且青貯玉米的適期收獲非常關(guān)鍵，最適宜收獲期在植株含水量為61%～68%時(shí)，即乳線下移到籽粒1/2～3/4階段，也就是乳熟期至蠟熟期[7-8]，因此，在有條件的情況下，應(yīng)該選擇小麥與青貯玉米套種的種植模式，從而降低種植風(fēng)險(xiǎn)。此外，合理密植、施肥和適當(dāng)?shù)奶镩g管理也是青貯玉米增產(chǎn)的重要因素[9-12]，可在此試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行密度、水肥的綜合試驗(yàn)，進(jìn)一步完善小麥青貯玉米一年兩作的栽培技術(shù)。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉麗，常云龍，宋秀珍，等.山西中部小麥套種玉米栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（4）：248-249.

[2] 劉麗，常云龍，宋秀珍，等.品種、密度、播期對帶狀小麥套種玉米產(chǎn)量的影響[J].中國種業(yè)，2016，44（7）：954-956，971.

[3] 平俊愛，張福耀，杜志宏，等.大力推廣青貯玉米種植促進(jìn)山西畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].中國種業(yè)，2010（10）：13-15.

[4] 魯珊，毛彩云，岳金生，等.14個青貯玉米品種主要農(nóng)藝性狀與生物產(chǎn)量的相關(guān)及通徑分析[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017（8）：1-3.

[5] 潘金豹，張秋芝，郝玉蘭，等.青貯玉米的類型與評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)[J].北京農(nóng)業(yè)，2002（11）：27-28.

[6] 劉穎慧，郭明，賈樹利，等. 影響青貯玉米品質(zhì)因素研究進(jìn)展[J].作物雜志，2018（2）：6-10.

[7] 王志成，張新田，李春燕，等.春播青貯玉米—冬小麥—夏播青貯玉米高效栽培模式[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（8）：217-219.

[8] 范霞，段玉，銀永峰，等.青貯玉米播種期、密度與施肥綜合技術(shù)研究[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技， 2013（2）：37-38.

[9] 魏荔，張懷文，孫義祥，等.不同施肥處理對青貯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2008，24（3）：227-230.

[10] 徐敏云，謝帆，李運(yùn)起，等.施肥對青貯玉米營養(yǎng)品質(zhì)和飼用價(jià)值的影響[J].動物營養(yǎng)學(xué)報(bào)，2011，23（6）：1043-1051.

[11] 宮帥.青貯玉米栽培技術(shù)措施與產(chǎn)量品質(zhì)的關(guān)系[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2018（9）：209.

[12] 史存銀.不同栽培密度對青貯玉米效益的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（23）：4-6.