鄭琪
近期,11位腸癌患者一同前去看望他們當(dāng)年的主刀醫(yī)生陳賢貴。陳賢貴是原浙江省腫瘤醫(yī)院大腸外科主任,在腫瘤診治領(lǐng)域工作了50余年。
這些康復(fù)的病友們,從發(fā)現(xiàn)癌癥至今,已經(jīng)活了十幾二十年,最長的有30年。
腸癌發(fā)病率上升,便血是明顯信號(hào)
見到陳賢貴醫(yī)生,大家不約而同地鼓掌,有的人甚至流下眼淚。富陽的田女士情緒有些激動(dòng),眼圈都紅了,她偷偷轉(zhuǎn)過頭對(duì)身旁的老公說:“陳醫(yī)生真的沒變,還是那么的慈祥,有親和力。真的不敢相信,我能活到現(xiàn)在,還能與他相見。”
田女士今年54歲,距離發(fā)現(xiàn)腸癌已經(jīng)過去了整整26年?!?993年,有一天我下班回家,上樓梯腳一點(diǎn)力氣都沒有,回家后如廁時(shí),發(fā)現(xiàn)便血。我嚇壞了,趕緊把老公叫回來。后來到醫(yī)院就診,發(fā)現(xiàn)患了腸癌,手術(shù)的主刀醫(yī)生是陳主任。”
說到這里,幾個(gè)病友也異口同聲地說:“對(duì)對(duì)對(duì),我們也是因便血發(fā)現(xiàn)的毛病?!?/p>
72歲的張大伯常年居住在云南,這次專程趕到杭州,就為了見救命恩人一面。雖然年過七旬,但他身子壯實(shí),說話有力,精神也很好,根本看不出曾是癌癥患者。
回憶起30年前,張大伯感慨萬分:“當(dāng)時(shí),我有半年時(shí)間一直在便血,是陳主任把我救回來的?!?/p>
陳賢貴醫(yī)生獨(dú)創(chuàng)了直腸并陰道后壁(或包括子宮及其附件)切除和重建術(shù)、陳氏結(jié)腸肛管吻合術(shù)等新術(shù)式,挽救了這些患者的生命。
每頓吃50~100克飯,一周吃10種食物
對(duì)癌癥患者來說,常關(guān)心的問題是:什么食物能吃,什么食物不能吃?
在回答這個(gè)問題之前,十余個(gè)病友先反思起發(fā)病前的飲食是不是出了問題?!笆遣皇秋嬍巢灰?guī)律?”“是不是水果吃少了?”“是不是油炸、油膩食物吃多了?”
在確診癌癥之后,他們又是如何調(diào)整飲食習(xí)慣的呢?記者對(duì)來參加病友會(huì)的11位康復(fù)期癌癥患者進(jìn)行了問卷調(diào)查,他們的年齡從54~79歲不等。
經(jīng)過分析,發(fā)現(xiàn)了他們的飲食有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1.他們中的絕大部分不喝咖啡或茶,以喝白開水為主,每天保證2杯的攝入量(1杯為500毫升),有的會(huì)加點(diǎn)菊花、玫瑰花。
2.紅肉(牛肉、羊肉等)吃得少,每周吃1~2次,每次50~100克。多項(xiàng)研究表明,少吃紅肉可降低患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3.每周吃1~2次海鮮,每次控制在100~150克,吃黃魚的患者最多,其他還有石斑魚、帶魚、蝦等。
4.每天吃半個(gè)或1個(gè)雞蛋。
5.每天吃3頓飯,中晚餐共吃100~150克飯,早、中、晚餐的比例是1∶2∶1,也就是說,晚上一般不會(huì)吃太飽。
6.飲食呈多樣化,每周一般進(jìn)食10余種食物,包括肉類、蔬菜、海鮮,大多選擇當(dāng)季蔬菜,常見的有青菜、花菜、南瓜、山藥、胡蘿卜、冬瓜等。
7.超過八成的患者表示,每天吃1個(gè)蘋果,其他的水果還有香蕉、橘子、梨和青棗等。
8.適當(dāng)補(bǔ)充粗糧,一半患者會(huì)食用燕麥、小米、黑米、玉米等。
9.絕對(duì)不碰辛辣、油炸、糯米類食物。
10.戒煙酒。
11.在養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時(shí),大多數(shù)患者還會(huì)配合運(yùn)動(dòng)。76歲的吳奶奶堅(jiān)持每周游泳,54歲的田女士晚餐后要散步1小時(shí)等。