學(xué)習(xí)化學(xué)新課標(biāo)把握教學(xué)新要求

黃云霞

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準（2017版）》（以下簡稱“化學(xué)新課標(biāo)”）的正式頒布，標(biāo)志著普通高中化學(xué)課程改革進一步推進。它是普通高中化學(xué)課堂教學(xué)改革的綱領(lǐng)性文件，是指導(dǎo)普通高中化學(xué)課堂教學(xué)的行動指南，也是進行普通高中化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量檢測、評估的標(biāo)準和依據(jù)。因此，學(xué)習(xí)化學(xué)新課標(biāo)，研究化學(xué)新課標(biāo)，有利于我們準確把握化學(xué)課堂教學(xué)改革的方向，明確化學(xué)課堂教學(xué)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，掌握化學(xué)課堂教學(xué)的新要求，為培養(yǎng)全面發(fā)展的人做出化學(xué)學(xué)科應(yīng)有的貢獻。新課標(biāo)觀照下的化學(xué)課堂教學(xué)，必須符合立德樹人、素養(yǎng)為本、合作探究和反饋評價等新要求。

立德樹人

化學(xué)新課標(biāo)明確指出：普通高中化學(xué)課程是落實立德樹人根本任務(wù)、發(fā)展素質(zhì)教育、弘揚科學(xué)精神、提升學(xué)生核心素養(yǎng)的重要載體?；瘜W(xué)教學(xué)的根本目標(biāo)是充分發(fā)揮化學(xué)課程的整體育人功能。課堂是教育教學(xué)的主陣地，學(xué)生的知識習(xí)得、能力培養(yǎng)和素養(yǎng)提升，大都是在課堂上日積月累地形成和發(fā)展的。在化學(xué)課堂教學(xué)中，落實立德樹人的根本任務(wù)不是貼標(biāo)簽，而是應(yīng)將化學(xué)知識的傳授與我國的科技進步、社會發(fā)展、生活幸福、環(huán)境美麗、社會責(zé)任和愛國情懷等有機結(jié)合，通過潛移默化的教育來培養(yǎng)學(xué)生的社會主義核心價值觀。

例如，在學(xué)習(xí)“發(fā)展中的化學(xué)電源”時，可將我國首輛月球車“玉兔號”順利駛抵月球表面的相關(guān)資料作為情景材料，探究太陽能和蓄電池的相關(guān)工作原理，彰顯我國探月技術(shù)發(fā)展的每一步都凝結(jié)著航天科技工作者的智慧和汗水，從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)和為國驕傲、自豪的愛國主義情懷。

素養(yǎng)為本

化學(xué)新課標(biāo)凝練的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”五個方面?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生必備的科學(xué)素養(yǎng)，是學(xué)生終身學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是體現(xiàn)化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的主要維度。因此，化學(xué)教學(xué)應(yīng)從“知識傳授”轉(zhuǎn)移到“素養(yǎng)為本”，在立德樹人的要求下，積極探索以“素養(yǎng)為本”的化學(xué)課堂教學(xué)新模式和新策略。

例如，在學(xué)習(xí)“二氧化硫的性質(zhì)”時，從回憶“酸性氧化物”具有哪些通性入手，喚醒學(xué)生已有的知識經(jīng)驗，再組織學(xué)生書寫二氧化碳與水、二氧化碳與生石灰、二氧化碳與澄清石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式。這樣鋪墊的目的是通過“二氧化碳”的有關(guān)具體反應(yīng)，清晰呈現(xiàn)“酸性氧化物”與有關(guān)物質(zhì)反應(yīng)的客觀規(guī)律（反應(yīng)模型）。在這樣的基礎(chǔ)上，再進行“二氧化硫溶于水”“二氧化硫能使紫色石蕊試液變紅”的實驗，學(xué)生通過實驗現(xiàn)象進行證據(jù)推理，獲得“二氧化硫?qū)儆谒嵝匝趸铩钡恼J知以后，就能通過模型認知順利寫出“二氧化硫”與澄清石灰水等有關(guān)物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式。

通過比較發(fā)現(xiàn)，二氧化硫與二氧化碳在化學(xué)性質(zhì)上有許多相似性，那么，用什么化學(xué)方法可以鑒別二氧化硫與二氧化碳呢？以此進入本堂課學(xué)習(xí)的重點環(huán)節(jié)。引導(dǎo)學(xué)生從二氧化硫中的硫元素處于+4價入手，推斷出“二氧化硫可能具有還原性”，事實果真如此嗎？組織學(xué)生進行二氧化硫與酸性高錳酸鉀溶液、溴水等物質(zhì)反應(yīng)的實驗，二氧化硫被氧化后生成什么物質(zhì)？一波剛平一波又起，再引導(dǎo)學(xué)生利用“氧化還原反應(yīng)中，還原劑失去電子總數(shù)與氧化劑得到電子總數(shù)相等”的原則進行推理，就很容易得出有關(guān)反應(yīng)產(chǎn)物。

整個教學(xué)過程，緊緊依靠實驗事實與反應(yīng)原理進行證據(jù)推理和模型認知，加強了知識的前后聯(lián)系，既“活化”了新知識，促進了新知識的意義建構(gòu)，又培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力，發(fā)展了學(xué)生化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。

合作探究

由于學(xué)生已有知識經(jīng)驗和認知能力的不同，學(xué)生之間的差異是客觀存在的。在“面向全體”的化學(xué)課堂教學(xué)中，為了充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，使每一位學(xué)生在化學(xué)課堂都能獲得最大的進步與發(fā)展，合作學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)是不可或缺的教學(xué)組織形式。所謂合作學(xué)習(xí)，就是通過組建學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)生適時交流互動的學(xué)習(xí)，以促進所有學(xué)生的學(xué)習(xí)效果最大化。

所謂探究學(xué)習(xí)，就是指圍繞一定的問題情景，學(xué)生自主尋求問題解決并實現(xiàn)意義建構(gòu)的學(xué)習(xí)活動。合作探究就是將合作與探究有機融合，在合作中主動探究，在探究中學(xué)會合作。誠然，簡單的化學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)依靠學(xué)生個體就能獨立完成，而需要學(xué)生通過合作探究才能解決的化學(xué)問題，是符合“最近發(fā)展區(qū)”理論的問題，是需要學(xué)生“跳一跳才能摘得到”的具有一定挑戰(zhàn)性的問題，這樣的問題最能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生主動投入學(xué)習(xí)，從而有利于促進學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展和學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的提升。

例如，學(xué)習(xí)“氨的溶解性和氨水的成分”時，指導(dǎo)學(xué)生分組進行“噴泉實驗”，并要求學(xué)生結(jié)合觀察到的實驗現(xiàn)象，分析解決下列問題：氨氣能否溶于水？為什么會形成噴泉？氨氣的水溶液中存在哪些微粒？為了確保實驗成功，學(xué)生人人參與，有分工有合作，對于實驗儀器的組裝、實驗試劑的添加、實驗操作的規(guī)范、實驗現(xiàn)象的觀察與記錄等，每一項工作學(xué)生都能相互配合、相互補充和完善，最終各組都出色地完成了學(xué)習(xí)任務(wù)。

這樣的教學(xué)組織，既培養(yǎng)了學(xué)生的合作探究意識，又培養(yǎng)了學(xué)生良好的實驗習(xí)慣和觀察能力，通過宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理與模型認知等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)在化學(xué)知識學(xué)習(xí)中的具體運用，加深了學(xué)生對新知識的理解，提高了課堂教學(xué)質(zhì)量和效益。

反饋評價

化學(xué)課堂教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果怎樣？存在怎樣的問題？有沒有達到預(yù)設(shè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)？反饋和評價是化學(xué)課堂教學(xué)必不可少的教學(xué)手段之一。對于學(xué)生化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量的提升，重要的不是教師已經(jīng)教了，而是學(xué)生有沒有學(xué)會。學(xué)生學(xué)習(xí)困難的原因在哪里？存在哪些思維障礙？需要教師提供怎樣的幫助？這些都是教師在課堂教學(xué)中必須實時了解和掌握的學(xué)情，以便教師及時調(diào)整教學(xué)策略和教學(xué)進度，加強教學(xué)的針對性，提高教學(xué)的實效性。

例如，學(xué)習(xí)“酯化反應(yīng)”時，教師以乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)為例，通過實驗演示、分析反應(yīng)原理、用化學(xué)方程式表示等一系列教學(xué)活動后，有必要適時了解學(xué)生對酯化反應(yīng)的理解程度。這時，可以組織學(xué)生寫一寫其他酸與醇（如乙酸與甲醇、甲酸與乙醇）發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式，可以發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生將“ ”寫成了“ ”，有的學(xué)生漏寫了生成物“H2O”，有的學(xué)生“酯基”書寫錯誤，有的學(xué)生漏寫了“濃硫酸”的反應(yīng)條件等。這些錯誤中，有的屬于學(xué)生粗心大意，有的則屬于學(xué)生對酯化反應(yīng)的原理沒有真正理解，需要教師做進一步的講解和強調(diào)等?？梢?，反饋和評價是了解學(xué)情的重要渠道，是實施補救教學(xué)的重要依據(jù)。

結(jié)束語

2017版化學(xué)新課標(biāo)較之于實驗版化學(xué)課標(biāo)的最大亮點和特色就在于：在立德樹人框架下，凝練了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)和研制出了化學(xué)學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準。它是我國國家意志的體現(xiàn)，是化學(xué)課堂教學(xué)所必須遵循的新標(biāo)準。新課標(biāo)觀照下的化學(xué)課堂教學(xué)新要求遠不止以上4種，我們必須準確把握化學(xué)新課標(biāo)的深刻內(nèi)涵，以“立德樹人”目標(biāo)總攬化學(xué)教學(xué)全過程，以“素養(yǎng)為本”理念精心組織化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和優(yōu)化教學(xué)過程，以“合作探究”策略轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，以“反饋評價”機智把握教學(xué)預(yù)設(shè)和生成，保證學(xué)生的化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的提升，充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科整體育人的功能和價值。

參考文獻

中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準（2017年版）[S].北京：人民教育出版社，2018.

（作者單位：江蘇省南通中學(xué)）