探索大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)

摘 要：大豆是我國重要的農(nóng)作物之一，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，目前市場上對(duì)大豆的需求量極大。為此，許多地區(qū)開始大規(guī)模的種植大豆，如山東省菏澤市是非常重要的大豆產(chǎn)區(qū)。本文即根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際種植情況，簡要探析了大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵種植技術(shù)，以為更多的種植人員提供相應(yīng)的技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：大豆;優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：S565.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190715049

引言

大豆是我國自古以來的重要糧食作物，具有極高的食用價(jià)值。山東省菏澤市的土壤狀況與自然氣候條件極適合大豆生長，所以始終是我國重要的大豆產(chǎn)區(qū)，但近年來受多種因素影響，當(dāng)?shù)卮蠖狗N植面減少。為保證大豆的高質(zhì)量與高產(chǎn)量，當(dāng)?shù)刂荒懿粩嗵剿鲀?yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)，提高我國大豆自身供給能力。

1 種植地的處理技術(shù)

大豆是一種普遍適合各類土壤環(huán)境種植的作物，但其更喜歡溫暖、肥沃、排水良好的沙壤土環(huán)境。據(jù)了解大豆最適宜在排水良好、有機(jī)質(zhì)含量豐富、pH6.2～6.8的土壤環(huán)境種植，所以種植者應(yīng)盡可能選擇這一類土壤地區(qū)作為種植地。在實(shí)際選擇時(shí)具體參考標(biāo)準(zhǔn)如下：沙壤土地區(qū)、富含有機(jī)質(zhì)、土壤疏松、地勢平坦、光照充足、通透性好、排水性好、酸堿度適中[1]。

2 種子的處理技術(shù)

2.1 選種技術(shù)

選擇優(yōu)質(zhì)的大豆品種是確保大豆種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保證，所以種植者必須根據(jù)自身的種植經(jīng)驗(yàn)與相關(guān)專家的建議選擇優(yōu)質(zhì)良種。在實(shí)際選擇時(shí)主要是根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植條件因地制宜的選擇，同時(shí)考慮市場需求，選擇熟期適宜、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的國家審批通過的品種，如湘春豆21號(hào)、湘春豆22號(hào)、湘春豆23號(hào)等。此外，品種的選擇要每3a改變1次，保證品種對(duì)當(dāng)?shù)匾壮霈F(xiàn)的病蟲害具有較強(qiáng)的抵抗性力，進(jìn)一步保證大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2.2 種子處理技術(shù)

種植者要在種植前進(jìn)一步對(duì)大豆種子進(jìn)行篩選，以更好的保證豆種的精良。精選豆種是第1步處理工序，通過機(jī)械過濾或人工選擇的方式去除病粒、蟲食粒、雜質(zhì)粒。種子的純凈度在98%以上、發(fā)芽率高于85%、含水在12%以下，這樣的種子才能保證大豆出苗齊、秧苗壯、秧苗全，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種植目標(biāo)。

藥物處理即是使用藥劑進(jìn)行種子包衣處理，提高種子的抗病蟲草的能力。種植者在精選種子后，通常使用用2.5%的適樂時(shí)懸浮種衣劑進(jìn)行種子包衣。同時(shí)，盡量避免種衣劑與金屬的接觸，包衣后種子經(jīng)過陰干才可播種，從而更好地保證種子的抗逆性。

拌肥處理是通過使用肥料進(jìn)行拌種，提高大豆的健康生長能力。如對(duì)于酸性土壤區(qū)進(jìn)行大豆種植時(shí)，種植者常采用鉬酸銨進(jìn)行拌種，使用1～1.5g/kg鉬酸銨制成的1%～1.5%的鉬酸銨溶液進(jìn)行拌種，在陰干后進(jìn)行播種[2]。

3 播種技術(shù)

當(dāng)種植地土壤5cm土層的日均溫度達(dá)到10～12℃時(shí)即可進(jìn)行播種，通常在4月份進(jìn)行。大豆播種的方式多是利用相應(yīng)的機(jī)械采取穴播，播種時(shí)要注意合理地控制其密度。通常大豆種植的行距在30cm左右，穴距18cm左右，每穴播3或4粒種子，播種后淺蓋4cm厚表土。其具體的種植密度要依據(jù)所選擇的大豆品種的習(xí)性、水肥條件確定，如以每667m2計(jì)算，早熟品種的種植密度約為栽3.5萬株、中熟品種約為3萬株、遲熟品種約為2萬株。

4 田間管理技術(shù)

4.1 苗期管理技術(shù)

苗期管理主要是確保苗全、苗齊、苗壯以保證大豆的產(chǎn)量，所以要進(jìn)行一定的移苗補(bǔ)缺與間苗定苗作業(yè)。移苗補(bǔ)缺是指在一般缺苗情況的田間通過就地移苗等手段進(jìn)行補(bǔ)植，在移植時(shí)要保證埋土要嚴(yán)密，若移植期間土壤較為干旱，要進(jìn)行灌溉的作業(yè)才可以保證移苗成活。同時(shí)為促進(jìn)移植幼苗迅速生長，在移植后應(yīng)適當(dāng)追施苗肥。對(duì)于缺苗嚴(yán)重的田間，要直接進(jìn)行直接補(bǔ)種。由于大豆種植時(shí)代用多植的方式確保出苗率，所以出苗后要進(jìn)行間苗、定苗。當(dāng)大豆幼苗的2片單葉平展時(shí)進(jìn)行間苗，當(dāng)大豆幼苗的第1片復(fù)葉全展時(shí)進(jìn)行定苗。采用淘汰弱株、病株及混雜株的原則，確保留的幼苗健壯。

4.2 水肥管理技術(shù)

科學(xué)管理施肥作業(yè)，可促進(jìn)大豆健康生長確保其質(zhì)量與產(chǎn)量。除基肥施加外大豆種生長期間還要進(jìn)行種肥施加、追肥作業(yè)與根外施肥活動(dòng)，具體措施如下。

種肥施加是大豆分層施肥的一種形式，也是一次集中施肥作業(yè)。在這次施肥中施加腐熟有機(jī)肥，若肥料未充分腐熟，應(yīng)使用一定量的金寶貝肥料發(fā)酵劑，同時(shí)施加定量的過磷酸鈣。若土過于瘠薄，還要施加少量的氮肥和鉀肥。種肥施加時(shí)要分開肥料與種子，防治燒傷種子和幼苗，其施肥深度約在土層3～4cm處。

追肥作業(yè)是根據(jù)大豆生長情況，適當(dāng)追加一定肥料從而促進(jìn)大豆健康生長。在苗期，追加一定量的尿素或復(fù)合肥料。在開花結(jié)莢期，適時(shí)追施一定量的尿素與相應(yīng)的微量元素，可提高大豆的開花率和結(jié)莢率，減少落花落莢，并提高大豆抗逆性。

根外施肥主要是在大豆的開花期與結(jié)莢期，促進(jìn)大豆產(chǎn)量提高。此時(shí)施加的肥多是大豆所需的各種的各種元素，所以施加的肥主要是鉬酸鈉、硫酸鉀、磷酸二氫鉀等，并混合一定的金寶貝微生物菌肥稀釋液。

科學(xué)管理灌溉作業(yè)是確保大豆高產(chǎn)的重要方式，尤其鼓粒期必須進(jìn)行合理的灌溉作業(yè)。種植者要根據(jù)大豆生長的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)灌溉，主要采用溝灌式灌溉方法，這可有效防止土壤板結(jié)，保持土壤濕潤。同時(shí)灌溉后及時(shí)進(jìn)行中耕作業(yè)，這也可以防止土壤板，提高土壤通透性。

4.3 病蟲草防治技術(shù)

雜草會(huì)妨礙大豆的健康生長，爭奪土壤養(yǎng)分并為病蟲害營造一定的繁殖傳播環(huán)境。去除雜草的主要方式是化學(xué)除草，分為出苗前除草與出苗后除草2個(gè)階段。出苗前除草最常用藥劑有普施特和廣滅靈，這2種都是光譜性除草劑，對(duì)田間的禾草科雜草或闊葉雜草的效果極為明顯。出苗后除草時(shí)選用的藥劑主要是普施特、拿捕凈乳劑。在使用化學(xué)藥劑進(jìn)行除草時(shí)，要遵循適時(shí)定量的原則，保證除草效果的同時(shí)，降低藥劑對(duì)秧苗的危害性。

大豆種植時(shí)的病害主要是根腐病、灰斑病及大豆菌核病，這3種病害極容易造成大豆嚴(yán)重減產(chǎn)，必須進(jìn)行重點(diǎn)防治。對(duì)根腐病的防治主要是使用2%寧南霉素與樂得固體葉面營養(yǎng)劑混合藥劑;對(duì)于灰斑病的防治主要是使用70%甲基托布津;防治大豆菌核病主要是使用25%咪鮮胺或40%菌核凈。

大豆的主要蟲害是大豆蚜蟲和大豆薊馬、紅蜘蛛、食心蟲，這些蟲害會(huì)嚴(yán)重降低大豆的質(zhì)量與產(chǎn)量。對(duì)這些蟲害的防治方法如下：用10%吡蟲啉可濕性粉劑、20%啶蟲脒可濕性粉劑，防治大豆蚜蟲和大豆薊馬;用1.8%阿維菌素防治紅蜘蛛;用80%敵敵畏乳油防治食心蟲[3]。

5 結(jié)論

大豆的整個(gè)種植生產(chǎn)期被劃分為4大部分，其生長期內(nèi)的管理環(huán)節(jié)極為復(fù)雜，種植者想確保最終的產(chǎn)量與質(zhì)量必須做好各環(huán)節(jié)的管理工作。大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的影響因素極多，種植者也必須根據(jù)各影響因素采取正確的種植技術(shù)，保證大豆植株的健康生長，以此為市場提供高質(zhì)量、高產(chǎn)量大豆商品。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊民香.論優(yōu)質(zhì)大豆高產(chǎn)種植技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2018（12）：150.

[2] 康健琦.大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（01）：33.

[3] 趙金輝.優(yōu)質(zhì)大豆高產(chǎn)種植技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2017（13）：44.

作者簡介：

宋良芹（1976-），女，本科，副所長，研究方向：提高大豆產(chǎn)量、質(zhì)量彌補(bǔ)進(jìn)口大豆缺口。