桔梗：下氣補(bǔ)勞除邪辟

謝宇　裴華

“師父，我怎么記得書中說薺苊也叫桔梗呢？難道是我記錯(cuò)了嗎？”走著走著，龐憲突然想起什么來，停下腳步問李時(shí)珍。

“嗯，你沒有記錯(cuò)，但將薺苊稱為桔梗是一種錯(cuò)誤。陶弘景就曾經(jīng)說過：‘桔梗，近道處處有。葉名隱忍，二三月生，可煮食之。俗方用此，乃名薺苊。今別有薺苊，能解藥毒，所謂亂人參者便是，非此桔梗，而葉甚相似，但薺苊葉下光明滑澤無毛為異，葉又不如人參相對(duì)者爾。可見，薺苊與桔梗絕對(duì)不是一種藥材，它們的區(qū)別你一定要牢記?！?/p>

“哎呀，我要是能找到一株桔?？匆幌戮秃昧?，這樣我肯定能分辨清楚了?！饼嫅椪f著就四處張望起來。

“這倒不難，桔梗在很多地方都會(huì)生長(zhǎng)，我們這里也一樣。山坡、草地、林邊，多注意一下，就有可能會(huì)有。”李時(shí)珍邊說邊帶著徒弟一起尋找起來。

沒走一會(huì)兒，李時(shí)珍就在林邊看到了一株桔梗：“憲兒，到這里來?！?/p>

龐憲馬上跑過去，只見林邊的草地里，長(zhǎng)著一株高約50厘米，生有卵形葉片的植物，莖上沒有毛，而且分枝很少，葉子都呈對(duì)生狀，邊緣有小尖齒，葉下還有白粉。

“師父，這就是桔梗嗎？”

“對(duì)，這就是桔梗。它是多年生草本植物，可以長(zhǎng)30～120厘米高，它全株都有白乳汁?！闭f著，李時(shí)珍折斷桔梗讓龐憲看，“桔梗會(huì)在7～9月開花，花序?yàn)閱紊?，有時(shí)也會(huì)集成總狀?；ㄝ酁殓娦危ü诔书熺姞?，5個(gè)花瓣，藍(lán)色或者紫色?；淞藭?huì)結(jié)卵圓形蒴果，等到果實(shí)成熟，會(huì)在頂部爆開，多分為5瓣，里面有多顆褐色的種子。因?yàn)槠渲仓旰突ǘ渑c薺苊很像，所以經(jīng)常被人誤認(rèn)為是同一種植物?！?/p>

“還真是的，如果師父不告訴我，我會(huì)將它當(dāng)成薺苊的?！饼嫅椬屑?xì)端詳著桔梗說。

“其實(shí)，這兩種藥使用起來也不太一樣。薺苊多用來取汁，或者食用其莖葉，但炮制桔梗則要在春秋季采收，然后去掉外皮，曬干才會(huì)使用。桔梗的根、莖都可入藥，藥性與薺苊也不相同。”李時(shí)珍說。

“師父，這桔梗的藥效是什么呢？”

“桔梗味辛，性平，歸肺、胃經(jīng)，用來利咽、宣肺、排膿、祛痰都非常有效，治療口舌生瘡、赤目腫痛、咳嗽多痰、痢疾脅痛、小便癃閉等癥效果明顯。自古以來，各醫(yī)家都對(duì)桔梗非常重視。陶弘景在《名醫(yī)別錄》中說它‘利五臟腸胃，補(bǔ)血?dú)猓疅?、風(fēng)痹，溫中消谷，療喉咽痛，而《日華子本草》中則說它‘下一切氣，補(bǔ)五勞、除邪辟溫、補(bǔ)虛消痰?！?/p>

“這么厲害呀！”龐憲驚訝地張大嘴，“為什么師父沒有用過它呢？”

“誰說我沒用過？之前有位病人因?yàn)閭畬?dǎo)致陰陽不和而腹脹疼痛，我不是給他開了一劑桔梗半夏湯么？你都忘了？”李時(shí)珍嚴(yán)肅地看著龐憲，他可不允許自己的徒弟總是將學(xué)過的知識(shí)都丟到腦后去。

“我想想，”龐憲小臉漲得紅紅的，半天才吞吞吐吐地說，“是不是取桔梗、半夏、陳皮各三錢（1錢=3克），用生姜五片，放兩杯水煎成一杯服下？”

“對(duì)了。這不就是桔梗半夏湯的方子嗎？”李時(shí)珍瞼上重浮起笑意，“好了，快走吧，還有很遠(yuǎn)的路呢?！闭f著又轉(zhuǎn)身朝山上走去。（編輯/任偉）