化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ姆椒ㄌ窖?/h1>

2019-08-21 01:09:00單俊毅

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關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/a>應(yīng)用方法初中化學(xué)

單俊毅

摘 要：在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＮ恼聫呐囵B(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識、引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會應(yīng)用實(shí)驗(yàn)器材、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)四方面，對化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ姆椒ㄟM(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?實(shí)驗(yàn)方案;應(yīng)用方法

中圖分類號：G421;G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1008-3561（2019）21-0040-01

在化學(xué)教學(xué)中，讓學(xué)生應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的方法學(xué)習(xí)化學(xué)，是學(xué)生掌握化學(xué)知識的重要途徑。因此，化學(xué)教師要運(yùn)用各種方法引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而不斷提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?h3>一、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識

部分學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時，沒有實(shí)驗(yàn)意識，就不能應(yīng)用實(shí)驗(yàn)這一途徑去主動探索化學(xué)的奧秘。因此，教師在教學(xué)時要引導(dǎo)學(xué)生思考一些具象化的案例，使學(xué)生了解應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)來分析化學(xué)問題的重要性，從而產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)的意識。例如，教師先引導(dǎo)學(xué)生思考：鐵絲能不能在空氣中燃燒？很多學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，回答鐵絲不能在空氣中燃燒。教師再引導(dǎo)學(xué)生思考：空氣中也有氧氣，為什么鐵絲不能在空氣中燃燒呢？教師的問題讓學(xué)生也產(chǎn)生了疑問。接著，教師讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證鐵絲不能在空氣中燃燒。但鐵絲在純氧氣中卻可以燃燒，燃燒后表層出現(xiàn)了一層黑色，應(yīng)用化學(xué)方程式來說明，即為3Fe+2O2 ? ?Fe3O4。當(dāng)Fe3O4覆蓋在鐵絲表面以后，即阻斷了鐵絲在空氣中燃燒的途徑。通過這個實(shí)驗(yàn)，學(xué)生認(rèn)識到遇到化學(xué)問題時不能主觀地給出判斷，而要應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)來分析化學(xué)問題，為判斷提供科學(xué)依據(jù)。

二、引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

在學(xué)生擁有了做實(shí)驗(yàn)的意識以后，教師要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)的需求自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用實(shí)驗(yàn)這條途徑來分析化學(xué)問題。初中的學(xué)生知識積累不足，實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)少，教師不能要求他們一開始就能掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的技能。為了讓學(xué)生逐步具備設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的技能，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會查找、引用、改良他人的實(shí)驗(yàn)方法，在實(shí)驗(yàn)的過程中找到實(shí)驗(yàn)的竅門，最后達(dá)到自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。例如，以教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)鐵在氧氣中燒燒的實(shí)驗(yàn)為例，剛開始學(xué)生不知道如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，于是教師就引導(dǎo)學(xué)生去查找他人做實(shí)驗(yàn)的流程。經(jīng)過查找，學(xué)生發(fā)現(xiàn)做這則實(shí)驗(yàn)的流程為：1）在試劑瓶底部鋪上一層干沙或水;2）將鐵絲繞成螺旋狀并在一端系上火柴，點(diǎn)燃后置入充滿氧氣的試劑瓶;3）觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;4）取出鐵絲，清理試劑瓶。當(dāng)學(xué)生準(zhǔn)備應(yīng)用這套方法做實(shí)驗(yàn)時，教師引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么要在瓶底放干沙或者水呢？此時學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)分析，認(rèn)為鐵絲在氧氣中燃燒時Fe3O4會落到瓶底，這些帶著火星的Fe3O4溫度很高，有可能讓試劑瓶炸瓶。教師再引導(dǎo)學(xué)生思考：能不能優(yōu)化這個實(shí)驗(yàn)方案呢？學(xué)生經(jīng)過思考，認(rèn)為可以更換更耐高溫的實(shí)驗(yàn)器皿，并要在瓶底放干沙或水，以防萬一。教師讓學(xué)生思考在瓶子中放干沙好，還是放水好？學(xué)生經(jīng)過思考，認(rèn)為要結(jié)合過濾是否方便來選擇。通過這次學(xué)習(xí)，學(xué)生意識到可以從借鑒他人的實(shí)驗(yàn)方案開始，逐漸學(xué)會自己優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案。

三、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會應(yīng)用實(shí)驗(yàn)器材

在實(shí)驗(yàn)的過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會應(yīng)用實(shí)驗(yàn)器材。例如，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察，了解試管的類型，使學(xué)生意識到試管分為平口、翻口、具支三種，要學(xué)會根據(jù)需求選擇適合的試管。學(xué)生要了解試管是可以直接放到酒精燈上加熱的，蒸發(fā)皿也是能放在試劑瓶上直接加熱。學(xué)生只有了解了這些實(shí)驗(yàn)器材的正確應(yīng)用方法，才能夠順利完成各種實(shí)驗(yàn)，避免發(fā)生實(shí)驗(yàn)失誤。

四、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

當(dāng)學(xué)生具備了實(shí)驗(yàn)意識，學(xué)會了設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)以后，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會科學(xué)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。這樣，能在完成實(shí)驗(yàn)以后快速得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。例如，以教師引導(dǎo)學(xué)生做金屬物在空氣（或氧氣）中燃燒的實(shí)驗(yàn)為例，部分學(xué)生不會科學(xué)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，他們或者記錄的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容十分冗長，或者在記錄時忽略了記錄重點(diǎn)。這時，教師可引導(dǎo)學(xué)生列出表格（版面所限，表格略）。如果金屬物可在空氣中燃燒就打√，反之就打×;在氧氣中也是如此。應(yīng)用這樣的表格，學(xué)生可以分門別類地記錄實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及每個項(xiàng)目要觀察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。通過這一次的學(xué)習(xí)，學(xué)生意識到在記錄實(shí)驗(yàn)以前要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格。應(yīng)用表格來記錄數(shù)據(jù)，可以記錄實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵詞，而不必記錄冗長的內(nèi)容。在設(shè)計(jì)表格時，要學(xué)會把實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容分門別類。例如，每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是一類、需要觀察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是一類。應(yīng)用這樣的方法，可以有序、高效地完成實(shí)驗(yàn)記錄。

五、結(jié)束語

總之，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要通過引導(dǎo)學(xué)生思考具體的案例來了解應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的方法，探索化學(xué)知識;引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會在借鑒他人實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上，改良實(shí)驗(yàn)方案，直至最后學(xué)會自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案;引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中掌握各種實(shí)驗(yàn)器具的應(yīng)用方法和要點(diǎn)，掌握必要的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?能夠科學(xué)記錄數(shù)據(jù)，為觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象打好基礎(chǔ)。只要教師應(yīng)用這樣的方法開展教學(xué)活動，就能逐漸培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑸閷W(xué)生成長為技能型人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳華君.在初中化學(xué)教學(xué)中開展自助實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生探究能力的實(shí)踐研究[J].化學(xué)教與學(xué)，2018（07）.

[2]陳紅霞.初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的實(shí)踐思考[J].甘肅教育，2017（10）.