中國茶葉出口現狀分析

張紅梅 王倩

【摘 要】中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家，茶是中國的國飲，中國的茶文化是世界各國茶文化的搖籃，中國茶文化源遠流長、博大精深，有其獨特的內涵外延。作為茶的發(fā)源地，我國的茶葉出口可以追溯到西漢，擁有較長的出口歷史，茶葉產業(yè)作為出口創(chuàng)匯的一個重要產業(yè)在我國的地位不言而喻。本文通過中國茶葉出口的國家和地區(qū)、出口量及出口金額以及其在出口過程中所遭遇的困難和挑戰(zhàn)等現狀的分析，來探索中國茶葉出口的現狀及所遭遇挑戰(zhàn)和應對措施。

【關鍵詞】茶葉；出口；貿易壁壘；品種

一、中國茶葉的出口現狀

在經歷了傳統(tǒng)茶葉貿易的終結以及近代幾乎停滯的重大打擊之后，中國茶葉的對外貿易有了新的發(fā)展。

（一）出口國家和地區(qū)的轉變

我國茶葉出口的傳統(tǒng)市場主要有：亞非地區(qū)的伊斯蘭國家，日本等。日本是我國茶葉出口傳統(tǒng)主銷市場?，F在的出口國家和地區(qū)有：北非、西非、美國、歐盟、亞非地區(qū)的伊斯蘭國家、摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納、阿爾及利亞日本、俄羅斯等。俄羅斯和美國是我國茶葉出口的新興市場，是我國茶葉出口新的增長點。

（二）出口數量及金額

自2009年以來，我國茶葉出口量出現了較小的波動，但基本穩(wěn)定在3000000噸左右。2014年我國茶葉出口量301484.10噸，出口金額1272.66百萬美元；2015年出口數量是324954.81噸，金額是1381.74百萬美元；2016年出口量是3328699.00噸，出口金額1485.02百萬美元；2017年出口量355258.00噸，出口金額1609.96百萬美元。近年來，我國茶葉產量所占份額一直超過世界總產量的20%，茶葉出口量超過世界出口總量的15%，是世界茶葉生產、出口、消費大國，我國的茶葉產銷量呈逐年上升趨勢。

（三）出口品種

2017年我國的茶葉出口額位居全球第一，茶葉出口主要包括綠茶、紅茶、特種茶三大部分。在主要出口品種中，綠茶所占比列較高。俗話說：“一方水土，一方文化?！钡赜虿煌?，國別不同飲食習慣或是生活觀念也不一樣，因此出口到每個國家和地區(qū)的茶葉也不一樣。俄羅斯及獨聯(lián)體各國是我國茶葉出口的重點開拓市場。該地區(qū)大多數人喜愛紅茶，我國對該地區(qū)出口茶葉4.2萬噸，出口金額4475萬美元；亞、非地區(qū)伊斯蘭國家視茶如糧，喜愛綠茶；美國：綠茶、特種茶以及有機茶是美國人心目中理想的健康飲料；歐盟：歐盟對進口茶葉要求嚴苛；日本：日本對烏龍茶、蒸青茶有較大需求；中東：中東是紅茶的主要消費市場。

二、近年來我國茶葉出口需要面對的挑戰(zhàn)

雖然我國茶葉出口在新中國成立以來逐漸走向復興，并在2010年取得了巨大進展，創(chuàng)造了有一個巔峰，但是隨著經濟全球化的深入發(fā)展，各國的貿易保護主義有所抬頭。他們利用各種看似合理的手段來保護本國市場，使得中國茶葉進入其市場的難度加大，貿易量下滑，下面就中國茶葉在對外貿易中所遭遇的困難進行探索。

（一）茶葉出口標準與茶葉進口國標準存在差距

所謂國際市場出口規(guī)范標準，就是指各個國家出口茶葉的各項要求指標。國際市場茶葉驗證規(guī)范分為茶葉出產國度規(guī)范和非茶葉出產國度準繩兩門類型，前者以出口查驗為主，后者以進口查驗為主。這就導致可能出現產茶國的標準低于茶葉進口國的標準。

例如，印度制定的茶葉驗證的國度準繩有4種：茶葉格式（IS 3633-72）、取樣（IS 3611-72）、茶葉術語（IS 4545-66）、茶葉包裝格式（IS 10-76）。斯里蘭卡定有紅茶（CS：135-1979）、速溶茶葉（CS：401-1976）和阻止劣茶輸出法準繩。日本茶葉準繩有農林、厚生、通商產業(yè)3省結合公布。訂有茶葉品質尺度、檢查方式、驗證計策、包裝條件、取樣措施等。品質準繩包羅質量的形狀與顏色、水色與香味、水分、茶梗、粉末及衛(wèi)生指標等項。土耳其的茶葉國度準繩共同8種，均于1971年宣告執(zhí)行。我國茶葉安全衛(wèi)生標準包括感官指標，理化指標等。

根據各國茶葉的進出口標準可以看出不同的國家有不同的標準，很多時候茶葉出口可能出現符合自己國家出口標準但不符合進口國標準的情況，而且有的國家標準嚴苛而有的國家標準相對寬松，這就使得茶葉出口阻力加大。

（二）貿易壁壘

在國際貿易中，遭遇貿易壁壘是家常便飯，在我國茶葉的對外貿易中，就曾遭遇到歐盟的技術性貿易壁壘和綠色壁壘。歐盟的技術性壁壘十分嚴苛，共對茶葉制定農殘限量470余項。對我國出口茶葉采取新的進境口岸檢驗措施，要求所有中國進口茶葉必須通過歐盟指定口岸進入。綠色壁壘增加了出口企業(yè)的成本影響其國際競爭優(yōu)勢。使得中國出口歐盟的茶葉數量難以上升，使中國在歐洲的茶葉出口市場逐漸萎縮。而日本綠色壁壘比較嚴格，這使得我國又一出口市場萎縮。

（三）茶葉附加值較低

我國茶園面積大，茶園分布廣泛，茶葉多為粗放經營，產品質量有限，并且我國出口的茶葉基本是原料、散裝為主的初級產品，這就使得消費者對我們的茶葉更加沒有信心了，對消費者的吸引力小之又小。同時，進行深加工的少，出口茶葉的附加值低，盈利水平較低。

三、針對我國茶葉出口問題所采取的措施

雖然我國茶葉出口阻力重重，但是茶葉是我國對外貿易的一個重要產業(yè)，其每年的對外貿易額在我國每年的商品出口額中占有較大的比例。因此，找出應對這些問題的措施刻不容緩。

（一）提高茶葉質量，延長產業(yè)鏈，增加附加值

我國的茶葉生產地域分布廣泛，產茶省份多，每個茶葉生產地的茶葉質量參差不齊，這就導致我國的茶葉多而不精，因此，我們需要制定統(tǒng)一的標準來提高茶葉的質量，從茶葉生產抓起是提高茶葉質量的源頭。這是針對我們出口茶葉品質的要求，只有自身質量提高了才能贏得消費者的心。其次，我們應該進行創(chuàng)新，現在茶葉不僅僅限于飲用，它還可以發(fā)展食品加工，護膚美妝等，我們應該以此為切入點，加大科研力度，創(chuàng)造出新的足以吸引消費者眼球的元素，延長產業(yè)鏈，增加其附加值。

（二）建立綠色壁壘和技術壁壘的預警機制

積極進行國際經濟形式的分析，關注其動向趨勢，收集關于技術壁壘和綠色壁壘的有關情報或案例，分析解讀有關的標準，不斷完善國內關于茶葉檢驗的標準，尤其是農藥殘留標準，使其與國際接軌。此外，還要加大科研力度，培育良種茶。另外，加強宣傳和監(jiān)管，改變茶農為了降低成本而忽視質量的做法。

（三）完善相應檢測指標，提高國內檢測標準

由于我國與茶葉進口國的茶葉檢測標準存在一定差距，加大了我國茶葉出口的難度，所以，我國應該參照國際標準，完善我國茶葉檢測標準，使其與國際接軌。

四、結語

茶葉作為我國重要的出口農產品之一，2017年的出口額達到了1609.96百萬美元，為我國對外貿易額的增長做了較大貢獻，同時，我國的茶園面積也是世界產茶國中面積最大的，這也在一定程度上增加了就業(yè)。所以，對于茶葉產業(yè)應該有足夠的重視，從茶葉生產到加工、運輸、銷售都要嚴格把關，提高對茶葉的定位，不僅要有名茶還要有屬于我們自己的名牌茶。

【參考文獻】

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