基于淡水魚(yú)健康養(yǎng)殖及病害防治技術(shù)

陳云飛

淡水魚(yú)，作為人們生活的必需品，應(yīng)重視其養(yǎng)殖質(zhì)量。在水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展中，淡水魚(yú)健康養(yǎng)殖及病害防治技術(shù)的推廣，不僅滿(mǎn)足了養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益需求，還契合了社會(huì)生產(chǎn)生活的需要。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，無(wú)論是健康養(yǎng)殖技術(shù)，還是病害防治技術(shù)，均貫穿于養(yǎng)殖的各項(xiàng)環(huán)節(jié)，如魚(yú)苗選擇、喂養(yǎng)管理等。

1、淡水魚(yú)健康養(yǎng)殖技術(shù)

（1）精選魚(yú)種

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，魚(yú)種選擇至關(guān)重要。為了保證淡水魚(yú)的健康養(yǎng)殖，以及對(duì)魚(yú)類(lèi)病害的防治技術(shù)進(jìn)行很好的預(yù)防，保證淡水魚(yú)的繁殖狀態(tài)，養(yǎng)殖人員必須要在魚(yú)種的選擇過(guò)程中慎重篩選，仔細(xì)研究，一定要對(duì)淡水魚(yú)的健康狀態(tài)提前檢測(cè)，因?yàn)橛薪】惦[患的魚(yú)種不僅會(huì)危害整個(gè)魚(yú)塘的魚(yú)類(lèi)安全，還會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失。在魚(yú)種的選擇中，要重點(diǎn)檢查魚(yú)種的鱗片、反應(yīng)速度、游動(dòng)速度、奪食能力等方面，要注重淡水魚(yú)品種，并考量當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，選擇抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速的魚(yú)種，以便于獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，應(yīng)考量魚(yú)種搭配養(yǎng)殖需求，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)種與不搶食魚(yú)種的混合養(yǎng)殖。通常情況下，在此種養(yǎng)殖模式中，若優(yōu)質(zhì)魚(yú)種數(shù)量占養(yǎng)殖總數(shù)量的1/2以上，可取得良好的養(yǎng)殖成效。

（2）控制水質(zhì)

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)而言，應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)控魚(yú)塘水質(zhì)，且每年要進(jìn)行一次魚(yú)塘的徹底清理工作。首先要提高魚(yú)塘清理的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，要對(duì)魚(yú)塘四周及底部進(jìn)行徹底的清潔，對(duì)積聚已久的淤泥和沉淀物都要清理干凈，不僅如此，在清理之后不要馬上填水，而應(yīng)該讓魚(yú)塘在太陽(yáng)下暴曬幾日，達(dá)到消毒殺菌的作用，保證魚(yú)塘清理的質(zhì)量。其次，要針對(duì)不同的魚(yú)種特點(diǎn)，采用不同的水質(zhì)控制方式。例如：在吃食性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶(hù)可適當(dāng)將清理魚(yú)塘、控制水質(zhì)的頻率降低，換水的間隔可以稍微長(zhǎng)一些;而對(duì)于肥水類(lèi)的魚(yú)種，必須要嚴(yán)格控制水質(zhì)、清理魚(yú)塘，并增加換水頻率，切實(shí)規(guī)避水質(zhì)對(duì)淡水魚(yú)生長(zhǎng)的影響。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，也可以根據(jù)魚(yú)塘的密度來(lái)控制水質(zhì)，對(duì)于養(yǎng)殖數(shù)目較大的魚(yú)塘，要增加換水頻率;對(duì)于養(yǎng)殖數(shù)目較小的魚(yú)塘，可減少換水頻率。同時(shí)需要注意的是應(yīng)將魚(yú)塘換水作業(yè)時(shí)間設(shè)置在夜晚，而白天并不適宜換水。同時(shí)，在換水作業(yè)中，應(yīng)注意規(guī)避惡劣天氣，可在晴朗天氣時(shí)間段執(zhí)行相關(guān)作業(yè)。在不同季節(jié)中，魚(yú)塘水位有所區(qū)別，如春季放苗期間，所需要的水位量就比較低，一般控制在0.9米左右，而進(jìn)入夏季之后，由于天氣炎熱，水蒸發(fā)速度快，水位量就要相應(yīng)增加，所需水位可在1.4m左右。同時(shí)，在秋季及冬季，無(wú)論是淡水魚(yú)規(guī)格，還是氣溫條件，并無(wú)太大變化，所需水位可在1.5m左右。

（3）喂養(yǎng)管理

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良的飼料，以促進(jìn)淡水魚(yú)的健康生長(zhǎng)。在喂養(yǎng)管理中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)注意喂養(yǎng)時(shí)間及次數(shù)，采用科學(xué)的喂養(yǎng)方式，切實(shí)規(guī)避生長(zhǎng)緩慢、營(yíng)養(yǎng)不良、魚(yú)類(lèi)死亡等問(wèn)題，保障經(jīng)濟(jì)效益。在魚(yú)塘投苗后十天內(nèi)，養(yǎng)殖人員要通過(guò)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)和知識(shí)明確判斷，應(yīng)該在哪一時(shí)間段魚(yú)苗生長(zhǎng)質(zhì)量最高，并在這一時(shí)間段內(nèi)給淡水魚(yú)提供充足的養(yǎng)分，切實(shí)保障魚(yú)苗的生長(zhǎng)要求。同時(shí)養(yǎng)殖人員要根據(jù)不同魚(yú)種的特點(diǎn)，要制定相應(yīng)的養(yǎng)殖計(jì)劃，要保證支出和收益的正比關(guān)系，避免因喂養(yǎng)不當(dāng)而發(fā)生的經(jīng)濟(jì)損失。通常情況下，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，可分別在早上8點(diǎn)及下午3點(diǎn)投喂1次，而飼料數(shù)量可依據(jù)淡水魚(yú)生長(zhǎng)狀況而定。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)嚴(yán)格把控飼料質(zhì)量，依據(jù)魚(yú)種特點(diǎn)，可選用適當(dāng)?shù)娜斯わ暳?，并做好飼喂前的飼料檢查，要保障魚(yú)類(lèi)食物的安全問(wèn)題，在喂食過(guò)后，養(yǎng)殖人員必須要定時(shí)檢查魚(yú)類(lèi)的情況，觀(guān)察是否有安全隱患，以及時(shí)調(diào)整投喂數(shù)量，規(guī)避飼料投放過(guò)多引發(fā)的水質(zhì)降低問(wèn)題。

2、有效防治淡水魚(yú)病害的應(yīng)用技術(shù)

（1）改善養(yǎng)殖環(huán)境

淡水魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員必須要保證淡水魚(yú)的生存環(huán)境，不能只追求經(jīng)濟(jì)利益而忽視魚(yú)類(lèi)質(zhì)量。如果養(yǎng)殖環(huán)境趨于惡化，將會(huì)嚴(yán)重威脅淡水魚(yú)的健康生長(zhǎng)。在養(yǎng)殖水體污染后，水體的氮循環(huán)將受到影響，進(jìn)而影響后續(xù)的一系列反應(yīng)，如氨化作用、反硝化作用等，使水體溶氧下降。在長(zhǎng)期的缺氧狀態(tài)下，魚(yú)類(lèi)的自身抵抗力就會(huì)低下，就會(huì)更容易受到病毒害的危害，從而影響?hù)~(yú)類(lèi)健康，造成淡水魚(yú)的整體病害。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)科學(xué)計(jì)算養(yǎng)殖密度，并維護(hù)良好的養(yǎng)殖環(huán)境，可采用定期換水方式，規(guī)避水質(zhì)惡化問(wèn)題。在魚(yú)塘中，可增設(shè)氧氣機(jī)，保證魚(yú)塘中氧氣充足，防止淡水魚(yú)缺氧問(wèn)題。在飼料投喂中，應(yīng)合理控制投喂量，規(guī)避水體富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題，進(jìn)而限制病毒及細(xì)菌的生長(zhǎng)條件。

（2）注重魚(yú)塘消毒

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，部分養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)楦鞣N因素并未注重魚(yú)塘的清理和消毒過(guò)程，污染嚴(yán)重的魚(yú)塘導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)并沒(méi)有一個(gè)良好的生存環(huán)境，魚(yú)類(lèi)在這種惡劣的魚(yú)塘環(huán)境下生存，就很容易引發(fā)各種病害疾病。養(yǎng)殖人員必須要改變養(yǎng)殖理念，加強(qiáng)對(duì)魚(yú)塘清理和消毒工作的重視，并組織監(jiān)督人員進(jìn)行定期檢查。同時(shí)，對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)而言，應(yīng)做好魚(yú)塘環(huán)境的整修工作，可拔除魚(yú)塘附近的雜草，并清理池底淤泥。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，生石灰不僅可以作為消毒藥物，還可作為肥料使用，既能夠保證魚(yú)塘的水質(zhì)，又能夠保證魚(yú)類(lèi)充足的營(yíng)養(yǎng)。

（3）魚(yú)類(lèi)病害治療

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)明確魚(yú)類(lèi)病害的高發(fā)期，每天觀(guān)看天氣預(yù)報(bào)，必須要對(duì)近期的天氣有一個(gè)清晰的了解，有效避免因天氣原因引起的魚(yú)類(lèi)病害。同時(shí)，養(yǎng)殖人員要不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高自身的專(zhuān)業(yè)技術(shù)，在發(fā)生魚(yú)類(lèi)病害時(shí)，能夠?qū)Σ∏橛幸粋€(gè)準(zhǔn)確的診斷，并及時(shí)采取治療方式，精準(zhǔn)用藥，保證魚(yú)類(lèi)病害的合理治療。在選用治療藥物時(shí)，應(yīng)明確該類(lèi)藥物應(yīng)具有國(guó)家認(rèn)證標(biāo)識(shí)，規(guī)避使用假藥及劣藥。例如，在鰱鳙魚(yú)白皮病治療中，可全池潑灑濃度為1-4mg/L的五倍子，或是全池潑灑濃度為0.3-0.4mg/L的溴氯海因。在細(xì)菌性爛鰓病治療中，可在魚(yú)塘采用生石灰二氧化氯進(jìn)行消毒，并每天投喂一次魚(yú)復(fù)康a型，且連續(xù)投喂3-6天。

綜上所述，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)重視魚(yú)類(lèi)的健康養(yǎng)殖，并且通過(guò)合理的技術(shù)對(duì)魚(yú)類(lèi)病害進(jìn)行預(yù)防和治療。在魚(yú)塘管理中，應(yīng)采用科學(xué)的飼養(yǎng)方法，定期進(jìn)行魚(yú)塘消毒，保證魚(yú)塘的干凈整潔，切實(shí)保證經(jīng)濟(jì)效益。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，采用淡水魚(yú)健康養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治技術(shù)，可有效提升淡水魚(yú)品質(zhì)，而該類(lèi)技術(shù)的推廣，將促進(jìn)水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：235300安徽省碭山縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局）