無公害馬鈴薯病蟲害防控技術(shù)

劉菊春　劉芝蓮

隨著人們健康意識的提高，無公害馬鈴薯的需求量越來越大，其培育的要求較嚴(yán)格，需要符合多方面的規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)，如產(chǎn)地環(huán)境、所用肥料數(shù)量與種類以及農(nóng)藥的使用等，這樣才能將培育出來的馬鈴薯符合無公害要求，其中最大影響因素便是培育期間藥物使用問題。本文主要采用農(nóng)業(yè)、物理以及化學(xué)等方法對馬鈴薯進(jìn)行無公害培育，以此為養(yǎng)殖者提供技術(shù)指導(dǎo)。

隨著中國人民經(jīng)濟(jì)條件不斷改善，開始關(guān)注飲食健康問題，追求品質(zhì)，越來越崇尚無公害食物，其中馬鈴薯就是其中的代表，馬鈴薯營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，無公害的馬鈴薯市場需求更大，因此，種植規(guī)模也在逐年增加，在種植無公害馬鈴薯時遇到的一大難題便是會遭受病蟲害的侵?jǐn)_，嚴(yán)重影響產(chǎn)量以及種植者的經(jīng)濟(jì)效益，因此，本文研究的重點(diǎn)是對無公害馬鈴薯病蟲害的防控方法與技術(shù)。

1、無公害馬鈴薯病蟲害防控原則

無公害馬鈴薯病蟲害防控措施主要是以事前預(yù)防為主，采取綜合治理的原則，治理過程中應(yīng)當(dāng)采取無公害的方式進(jìn)行，防治的方法一般是以生物、物理以及農(nóng)業(yè)的方法，最好不要用化學(xué)方式進(jìn)行治理，除非迫不得已。

2、常見無公害馬鈴薯病蟲害

筆者總共介紹了四類馬鈴薯病蟲害，主要有真菌性、細(xì)菌性、病毒性病害以及蟲害：

①有經(jīng)驗(yàn)的馬鈴薯種植戶都知道，種植馬鈴薯過程中最常見的病害便是真菌，真菌的主要來源于有機(jī)肥、種植地周圍植物的感染等，真菌病害主要包括早、晚疫病等，早疫病發(fā)生在塊莖增長期，這時馬鈴薯生長較迅速，需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)與水份，一旦這些物質(zhì)得不到滿足，就會降低馬鈴薯抵抗力，加快和加重疫病發(fā)生，而晚疫病發(fā)病較晚，一般是在塊莖形成時候，這時候如果忽略病情而不采取措施便會使馬鈴薯減變，種植者需要特別關(guān)注。

②最常見的細(xì)菌病有青枯、環(huán)腐與瘡痂病等，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，一旦馬鈴薯感染此類細(xì)菌病雖然不會嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量，但會嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量，影響種植者的經(jīng)濟(jì)效益。然而細(xì)菌引起的病蟲害防范措施不能起到很大作用，所以在平時應(yīng)當(dāng)盡量減少感染此類細(xì)菌源。

③導(dǎo)致馬鈴薯減產(chǎn)的病毒主要包括卷葉病以及花葉病等，病毒由于其獨(dú)有的特點(diǎn)，傳染能力較強(qiáng)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有一株感染病毒的馬鈴薯，種植者如果不及時處理，則會很快使整個植株都感染病毒，所以病毒危害極大，種植者應(yīng)當(dāng)不斷積累經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)防范措施。

④影響馬鈴薯生長的蟲害主要有潛葉蒼蠅、蠐螬、粉虱、金針蟲以及地老虎等等，這些害蟲主要侵蝕馬鈴薯植株的葉部或者根部，嚴(yán)重影響馬鈴薯生長，如果不及時殺滅害蟲，可能引起植株大片死亡。

3、無公害馬鈴薯病蟲害防控技術(shù)

筆者介紹無公害馬鈴薯病蟲害防治技術(shù)主要從三個方面進(jìn)行介紹：

①前期防控措施

做好前期防控措施省去了許多后面的病蟲害防治的工作，前期源頭杜絕病蟲害的發(fā)生。如在對土地進(jìn)行整頓時，可以將土地的土翻得多點(diǎn)，并將土暴曬在陽光下，這樣便能將上一年藏在土壤中的病蟲害殺死，通過類似的方式殺死病蟲害源便能很大程度上降低病蟲害發(fā)生率，提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

另外，對馬鈴薯進(jìn)行選種時應(yīng)當(dāng)精心挑選，選取那些抗病蟲害較強(qiáng)的種子，還應(yīng)當(dāng)對種子的病菌攜帶情況進(jìn)行檢測，一旦發(fā)現(xiàn)有帶菌的種子應(yīng)及時淘汰，以免影響其他植株。

種植完優(yōu)良的馬鈴薯種子后，還應(yīng)當(dāng)做好田間管理工作，主要是采取科學(xué)合理的方法進(jìn)行施肥施水，及時補(bǔ)充馬鈴薯所需要的微量元素。另外，還要做好除雜草工作，去除跟馬鈴薯搶營養(yǎng)物質(zhì)的植物，這樣才能讓馬鈴薯生存在優(yōu)良的環(huán)境中來，提高抵抗力，從而減小受到其他病蟲害的風(fēng)險。

②物理生物方法進(jìn)行防控

這主要是利用害蟲的趨光性原理以及害蟲的愛好進(jìn)行引誘，如殺蟲燈、誘蟲板以及頻振式殺蟲燈等，這種方式不僅能有效殺滅病蟲害，而且還有利于培養(yǎng)出無公害的馬鈴薯。

③化學(xué)防控

主要介紹兩點(diǎn)，一點(diǎn)是病害的化學(xué)防控，另一點(diǎn)是蟲害的化學(xué)防控。首先，種植者應(yīng)當(dāng)明確馬鈴薯所患之病的類型，有針對性的進(jìn)行防控，例如，馬鈴薯患晚疫病時可以采用銀法利、安泰生等藥物。防控早疫病可以用代錳鋅或者甲霜靈可濕性粉。有一點(diǎn)需要明確，為了能培養(yǎng)無公害的馬鈴薯，在對植株噴射化學(xué)藥劑時不要濫用，否則降低馬鈴薯的品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益減小。其次，害蟲化學(xué)防控，同樣如此，種植者也需要根據(jù)不同的害蟲進(jìn)行對癥下藥，如，治療瓢蟲可以用乳油、高效氯氟氰菊酯乳油等，面對蚜蟲時可以用艾美樂水分散粒劑、吡蟲啉可濕性粉劑以及啶蟲脒乳油、阿維菌素乳油以及菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行治療，同樣如此，為了保證種植出的無公害馬鈴薯的品質(zhì)，農(nóng)藥的用量應(yīng)科學(xué)合理，這樣才能減少因農(nóng)藥引起的開銷。

綜上所述，我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步帶動了無公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，特別是提高了無公害馬鈴薯的產(chǎn)量，提高了種植者經(jīng)濟(jì)效益，特別是提高一些農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，有利于解決農(nóng)村貧困問題，這就需要擁有熟練的無公害馬鈴薯種植技術(shù)，誠信經(jīng)營，需要了解馬鈴薯病蟲害的發(fā)病特點(diǎn)，以及對自然環(huán)境變化精準(zhǔn)掌握，認(rèn)真做好防治措施，這樣才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的無公害馬鈴薯。

（作者單位：1.810699青海省海東市平安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心;2.810699青海省海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)政府）