芻議生豬的飼養(yǎng)與管理

范珊珊

隨著生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬已經(jīng)成為人們?cè)黾邮杖氲膩?lái)源之一，為了保證生豬的健康生長(zhǎng)并取得高效益，應(yīng)采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，抓好疾病防治，使生豬增重快、飼料省、成本低、收入高。本文就生豬的飼養(yǎng)與管理進(jìn)行了闡述。

1、選擇適宜的生豬品種

①選好母豬

生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)在于母豬的培育和飼養(yǎng)，因此選好母豬至關(guān)重要。應(yīng)按照市場(chǎng)目標(biāo)、當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)管理水平和條件，選擇適宜的母豬品種。

選擇瘦肉率高的品種，可以滿足大中城市市場(chǎng)銷售或大型肉制品加工企業(yè)的需要。選擇當(dāng)?shù)仄胀ㄉi品種，可以滿足對(duì)瘦肉率沒(méi)有過(guò)高要求的用戶。如果是剛剛開(kāi)始養(yǎng)豬，養(yǎng)殖戶經(jīng)驗(yàn)少、缺乏養(yǎng)豬技術(shù)，應(yīng)以適應(yīng)性強(qiáng)、具有比較強(qiáng)的抗病和抗逆性的豬品種為選擇條件。具備生豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的養(yǎng)殖戶，應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，按市場(chǎng)需求選擇胴體優(yōu)質(zhì)、瘦肉率高、體型大、生長(zhǎng)速度快的豬品種。

②母豬的繁殖能力比較

在各品種的母豬中，就繁殖能力而言，當(dāng)?shù)仄胀ㄆ贩N和經(jīng)過(guò)專門培育的母豬繁殖能力比較強(qiáng)，與外地引進(jìn)的雜交品種相比，具有明顯優(yōu)勢(shì)。當(dāng)?shù)仄胀ㄆ贩N的母豬會(huì)有明顯的發(fā)情狀態(tài)，而且產(chǎn)仔量多、泌乳能力強(qiáng)，繁殖能力高。而引進(jìn)的雜交品種母豬沒(méi)有明顯的發(fā)情狀態(tài)，給配種增加了難度，存在懷孕難、產(chǎn)仔少等問(wèn)題，而且有時(shí)頭胎豬在斷奶后，出現(xiàn)不再發(fā)情的情況，只能選擇將其淘汰率。

③選好后備母豬

在選擇后備母豬時(shí)，首先要保證母豬不是來(lái)自于疫區(qū)，即使是來(lái)自非疫區(qū)也要進(jìn)行了嚴(yán)格的免疫。后備母豬要選擇健康情況良好的，最好經(jīng)過(guò)獸醫(yī)采血檢驗(yàn)，一切正常后才可以確定為后備母豬。其次，應(yīng)選擇生長(zhǎng)到5月齡，體重達(dá)到65公斤的豬做后備母豬。當(dāng)豬生長(zhǎng)到這個(gè)階段后，體型和生殖器官已經(jīng)基本定型，生產(chǎn)發(fā)育和健康狀況已經(jīng)可以觀察到，能夠?yàn)槟肛i的選擇提供有利條件。對(duì)母豬外觀的要求是，具有明顯的品種特征，體格健壯，乳頭多且整齊排列，生殖器官發(fā)育較好，有良好的精神狀態(tài)。

2、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

①配置好飼料

生豬的飼料配置標(biāo)準(zhǔn)為，含有生長(zhǎng)必須的主要營(yíng)養(yǎng)成分，保證飼料中維生素磷和鈣及各種氨基酸的平衡，維生素和氨基酸配置不可過(guò)量，否則會(huì)影響生豬的食欲，且會(huì)增加能量消耗，影響生豬的正常生長(zhǎng)。配置飼料時(shí)應(yīng)按照生豬的實(shí)際需要，比如生豬的大小，日?；顒?dòng)量，原料中各種營(yíng)養(yǎng)、維生素、氨基酸的含量多少，以及不同品種生豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼料的配置，經(jīng)過(guò)精心加工后，作為全價(jià)營(yíng)養(yǎng)飼料進(jìn)行飼喂，以保證生豬營(yíng)養(yǎng)全面、充分吸收，健康快速生長(zhǎng)。

②精心加工飼料

配置好的飼料要經(jīng)過(guò)加工后才能飼喂給生豬，加工飼料的基本目的是提高生豬的食欲，增強(qiáng)飼料的利用率。加工前要了解原料是加工熟后喂還是直接生喂，應(yīng)加工熟后再喂的原料包括豆餅、大豆及菜籽、棉籽餅等，這些原料只有熟后食用才能提高蛋白質(zhì)的吸收率。而谷物類飼料，如大麥、小麥及玉米，包括依托這些原料加工的副產(chǎn)品可直接生喂，因?yàn)檫@些原料加工熟后，會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生破壞作用，降低飼料營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。

③采用合理的飼喂方式

生豬的飼喂方法一般有兩種，即限制飼喂和自由采食。集約化的養(yǎng)豬場(chǎng)一般都采用限制飼喂的方式，定時(shí)定量投放飼料，保證營(yíng)養(yǎng)按標(biāo)準(zhǔn)定量提供，每天飼喂兩次，即可滿足生豬的營(yíng)養(yǎng)需要。生豬傍晚的時(shí)候食欲最強(qiáng)，中午食欲最差，越是夏季這種表現(xiàn)越突出。因此，可選擇早晚各飼喂一次即可。自由采食就不用考慮時(shí)間了，把飼料投放之后，生豬可隨時(shí)采食。

④保證飲水的充足提供

在生豬飼養(yǎng)中，保證足量提供飲水是非常重要的措施。因?yàn)樗蔷S持生豬生命的最重要的元素，水還可以調(diào)節(jié)生豬的體溫，保證生豬正常的新陳代謝，因此必須保證足量供應(yīng)飲水。水供應(yīng)不足，將會(huì)影響豬的食欲，導(dǎo)致生豬生長(zhǎng)緩慢，還可能引發(fā)疾病。要注意，提供飲水時(shí)，要保證清潔衛(wèi)生，沒(méi)有受到污染，防止病菌由飲水進(jìn)入豬體內(nèi)。

⑤進(jìn)行合理分群

規(guī)?；酿B(yǎng)豬場(chǎng)都是采用分群飼養(yǎng)的方式，每群的數(shù)量可根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)的容量，養(yǎng)殖規(guī)模，以及管理能力的強(qiáng)弱進(jìn)行確定。一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)群可由20頭左右的生豬組成，以易于管理，使豬有足夠的活動(dòng)空間，并能保持豬舍內(nèi)的空氣流通，防止疾病的產(chǎn)生。在給豬分群時(shí)，還要考慮性別的不同，因?yàn)椴煌詣e的豬生長(zhǎng)速度也不相同，公豬長(zhǎng)得最快，閹公豬次之，母豬長(zhǎng)得最慢，應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)速度進(jìn)行分群，速度一致的分到一個(gè)群里，可提高生豬的生產(chǎn)力，還有利于提高豬舍的利用率和豬群的整齊度。規(guī)?；B(yǎng)殖生豬，更應(yīng)該注意將同性別的生豬分到一個(gè)群。

3、創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)條件

①控制好溫度

生豬沒(méi)有發(fā)達(dá)的汗腺，不能自如地調(diào)節(jié)身體溫度，因此需要養(yǎng)殖都進(jìn)行控制和調(diào)節(jié)。適宜生豬生長(zhǎng)的環(huán)境溫度在20℃左右，這樣的溫度可以提高生豬的增重速度?？赏ㄟ^(guò)安裝增溫設(shè)施和排風(fēng)系統(tǒng)對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到控制豬舍內(nèi)溫度的目的。另外，適當(dāng)控制豬的密度，也可以起到降溫的目的。

②保持豬舍衛(wèi)生清潔

應(yīng)保證豬舍清潔干燥、空氣新鮮，做到每天對(duì)豬舍產(chǎn)生糞便進(jìn)行清理，更換墊草，并養(yǎng)成定期對(duì)豬舍消毒的習(xí)慣。

綜上所述，在生豬的飼養(yǎng)中，要想保證生長(zhǎng)健康生長(zhǎng)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)把握生豬的生長(zhǎng)規(guī)律，采取實(shí)行科學(xué)的飼養(yǎng)措施，為生豬提供良好的環(huán)境條件，注意保持豬舍的衛(wèi)生，控制好溫度，以使生豬加快生長(zhǎng)，盡快出欄，增加經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：150113黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)周家街道辦事處）