欽祥龍 湯華軍
寒地水稻是指東北地區(qū)栽培的水稻,尤其以黑龍江栽培面積大,稻米的品質高,更受人們的歡迎。由于黑龍江屬于高寒地區(qū),水稻一年一成熟,水稻的生長期為5個月左右,肥沃的黑土地,充沛的光照和適宜的氣候條件,造就了味道醇香、回味悠長、米粒飽滿、色澤光亮的高品質的稻米。本文分析了寒地水稻的高產栽培技術。
1、選好水稻品種
水稻品種的選擇是水稻能否健康生長并獲得高產的前提條件,好的品質具有產量高、品質好、抗倒伏、抗病性強等特點。選種時,還要參照本地的土壤條件、氣候情況等,做出正確的選擇。在黑龍江省地區(qū)一般都會選擇適宜當?shù)卦耘嗟拈L粒香米、圓粒香米,還有稻花香米和小町米等4個品種,這4個品種都是優(yōu)質的一級水稻品種。
2、對種子進行處理
在種子選好后,還要對種子進行處理。首先要對種子進行2-3天的晾曬,然后采用風選的方式對種子進行篩選,剔除秕粒、壞粒和病粒。風選之后,再通過鹽水浸泡種子精選出顆粒飽滿的種子。將精選出的種子清洗干凈后,再用消毒劑兌水配制成藥液進行浸種消毒一周時間。浸種結束后,進行種子催芽。可用堆積的方法,將溫度控制在28-30℃之間,并經常進行翻動,使堆積的種子通風換氣。
3、水稻育苗及管理
根據(jù)黑龍江地區(qū)的氣候特點,氣溫進入4月份才會真正升高。要抓住這個時機進行育苗,錯過這個最佳時機,會影響苗如期生長和發(fā)育,拖后栽植期。播種前要搭建溫室大棚,已經溫室大棚的要對封閉情況進行詳細檢查,出現(xiàn)問題的要及時修復。然后要進行床土準備,最好用山地腐殖土作為床土,也可用肥沃的旱田土和腐熟的豬糞按7:3比例混合后作為床土。播種時要注意密度,培育壯秧播種的密度很關鍵。如果是機械插秧每盤播種重量為140克,缽體盤育苗的,每穴播種2-3粒。在苗期管理中,溫度控制非常重要。稻苗在1葉期時,將苗床溫度控制25-28℃,2葉期時苗床溫度應控制為25℃,3葉期時為20-22℃。在控制好溫度的同時,對水分的管理也要重視。要保持苗床底部的水分適當,不多也不少,以此將秧苗的高度控制在13厘米左右。
4、防治苗期水稻病害
苗期水稻最常見病害是水稻立枯病,水稻立枯病是由于東北地區(qū)早晚溫差過大、育苗時管理措施不到位等多種不利因素共同影響,使秧苗的抗病性下降而導致的病秧和弱秧現(xiàn)象。雖然多數(shù)情況下病情并不嚴重,但也常有毀滅性的病害后果出現(xiàn)。防止發(fā)生水稻立枯病,一是要培育壯苗,淘汰品質差的秧苗。稻種要在正規(guī)的符合資質的種子公司選購,育苗時要經常對秧苗的根莖部位進行查看,秧苗一旦出現(xiàn)有腐爛和枯萎等現(xiàn)象,要及時進行防治和處理。如果病情輕微,只有極少數(shù)秧苗出現(xiàn)病情,將病苗拔除并重新栽植即可,如果出現(xiàn)大面積立枯病的發(fā)生,要及時采用農藥進行噴灑防治。
5、本田整地與插秧.
在插秧前要進行翻地并將地耙平,使土壤柔軟松弛,然后進行灌水泡田。泡田水的深度可在3厘米左右,要使土壤充分濕潤并泡軟然后開始插秧。插秧時要保證苗間距均勻一致,橫平豎直,排列整齊,插入2厘米深度左右的土中即可。人力插秧速度慢且標準不好掌握,因此應盡量采用機械插秧。機械插秧的精準度高,能保持一致的間距、深度和整齊度,提高插秧水平。用機械插秧還可以增加工作效率,抓住農時。
6、水分及肥料管理
在完成插秧后,要進行合理灌溉,通過水分對本田進行提溫、養(yǎng)氣,應采用淺、干、濕法進行灌溉。要注意天氣變化情況,如果出現(xiàn)連雨天,造成本田存水量過大,應及時進行排水處理,防止水稻因過多的水分而導致減產和品質降低。由于黑龍江水稻種植面積大,有機肥量不能滿足生產需要,因此更多的是使用化肥。施肥時最好是因地制宜,可應用測土配方施肥技術,通過配方技術,滿足水稻各個時期對肥料營養(yǎng)的需求。施用化肥時要注意控制好氮肥量,配合施用磷肥并適當增加鉀肥的用量,用化肥來調整土壤的營養(yǎng)元素,增強土壤的肥力。要重視并施好基肥,基肥最好用有機肥,有機肥不僅肥效期長,而且還能改善土壤的理化性質。如果有機肥量不足,可以用氮肥、磷肥和鉀肥作為基肥施用。插秧后秧苗返青,此時要施用好分蘗肥,分蘗肥分兩次施用,以促進水稻分蘗。在水稻的生長進入中后期以后,要注意施用好穗肥和粒肥及根外追肥。注意選擇硅肥和液體肥料的施用,并適當使用生物菌肥。
7、消滅本田病蟲草害
對本田的病蟲草害首先要做好預防,插秧一個月后就應撒施三環(huán)唑,半個月后再施用稻瘟酰安。施藥兩次后,在水稻的齊穗期和灌漿期還應該各施藥一次。雖然采取了預防措施,但仍然不能放松警惕性,要注意稻瘟病和二化螟等嚴重病蟲害對水稻產生的威脅。在稻瘟病的防治中,前期要防治葉瘟,中后期要防治穗頸瘟、粒瘟,可使用三環(huán)唑、富士一號、稻瘟靈、咪鮮胺、施???、使百克等藥劑進行防治。在水稻抽穗前后,根據(jù)染病情況進行噴施。可噴灑農思它+草克星、阿羅津等除草劑進行草害防治,一般可取得良好的效果。
8、收獲
當水稻整體的黃化率達到95%以上時,就可以收獲了。收獲后先直立碼放在稻田里進行晾曬風干,待水分降至15%時可進行脫粒。
總之,寒地水稻取得高產的環(huán)節(jié)包括選擇優(yōu)質稻種,然后進行稻種處理,合理播種,培育壯苗,抓好水肥管理,有效防治病蟲草害。
(作者單位:155630黑龍江省八五三農場農業(yè)技術推廣中心)