茶爺

劉建超

茶爺祖上三代在晉中老街經(jīng)營茶貨鋪?zhàn)?，并且很有名望?/p>

茶爺不在乎賺錢多少，茶爺也不喜歡生意，之所以堅(jiān)持做茶鋪，他說，這只是念想，能聞到祖輩留下的氣息。

茶爺熟讀《茶經(jīng)》，卻不推崇茶。電視臺曾經(jīng)做了個(gè)有關(guān)茶道的節(jié)目，邀請他說說茶道。茶爺捋著胡子說，茶葉也就是一種泡水的植物，常喝有益處，也沒有市場上說的那么邪乎。茶圣陸羽一生嗜茶，還著有《茶經(jīng)》，也不過活了71歲嘛。

茶爺賣茶，紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶等，種類繁多，茶爺自己一年四季杯子里就泡毛尖。

茶爺?shù)谋邮莻€(gè)大號玻璃瓶，杯子里一半茶葉一半水，他走哪兒都抱著個(gè)杯子。茶爺早上泡一杯茶水，喝了添，添了喝，一天不換茶葉。晚上臨睡前將茶葉撈出晾干，積攢多了就用泡過的茶葉包餃子蒸包子。

茶爺好客，常請人喝茶。

老街人都知道，茶爺請客也是有講究的。

茶爺請客有兩種說法，茶爺舉舉手中的杯子說，有空去我家里喝茶啊。這話是客套，你去也行，不去也行。

茶爺要是說，走，去家里喝茶。那你注定是要跟著去的。茶爺?shù)耐圆槐卣f，茶爺?shù)妮叿衷诶辖忠埠艽?，邀你去喝茶，那是給足你面子了。

七月天，悶熱。茶爺在街上溜達(dá)，被一陣吵鬧聲吸引了，是和盛齋古玩店的胡老板。

茶爺走進(jìn)和盛齋，胡老板正扯著一個(gè)壯漢的胳膊不讓走。

胡老板說，這主兒進(jìn)店就轉(zhuǎn)悠著看看這兒，摸摸那兒，轉(zhuǎn)身要出店時(shí)，店里的伙計(jì)發(fā)現(xiàn)一枚古金幣不見了，攔住了壯漢不讓走。壯漢梗著脖子，攤開兩手說，你們看看，我這個(gè)樣子能拿你的東西嗎？

茶爺看看壯漢，壯漢膀大腰圓，挺著肚子，光著上身，只穿條簡單的短褲。壯漢看著茶爺說，茶爺，要是不嫌棄我丟人，我立馬脫光了讓他們看看。

店里的伙計(jì)哭喪著臉說，確實(shí)是他來了以后那枚古金幣不見了。

茶爺喝了口茶，擰杯子蓋的當(dāng)口，看了看壯漢，說，算了算了。走，去家里喝茶。茶爺扭頭出門。

胡老板張張嘴沒說話，伙計(jì)還想拉住壯漢，壯漢一甩胳膊，跟著茶爺走出店門。

茶爺家在老街八角樓旁，一個(gè)典型的老街四合院，院子當(dāng)中放著個(gè)根雕制成的茶臺。

茶爺把壯漢領(lǐng)進(jìn)門，兩人坐在茶臺前，夫人擺上一只大銅壺，一只白瓷蘭花的大海碗。

茶爺滿滿地倒上一碗茶，說，這是家里人自己調(diào)配的涼茶，有夏枯草、金銀花、荷葉、桑葉、甘草、蜂蜜、冰糖，清心敗火，疏肝理氣。來，喝一碗。壯漢本就心急，加之天熱，剛才走得也急，已經(jīng)是汗珠子順著臉頰往下淌，端起碗“咕咚、咕咚”就是個(gè)底朝天。

茶爺微微笑著，又倒?jié)M一碗，來，接著喝，慢慢說。壯漢又是一碗喝進(jìn)。

兩個(gè)人喝著茶說著話，一壺涼茶被壯漢喝完了。

荼爺指指方位說，去吧。壯漢站起身，就聽見“撲簌”一聲，一枚金燦燦的古錢幣從壯漢的褲腿里掉出，骨碌到茶爺腳前。茶爺彎腰拾起古錢幣，說，天熱手滑，瞧瞧，這錢幣滑落到你的腰間你都沒留意啊?？烊ミ€給胡老板吧，回來咱爺倆接著喝茶。壯漢呆立著，漲紅了臉。接過錢幣羞愧地給茶爺鞠個(gè)躬，走了。

夫人來收拾茶具，說，我都看出來了，他是把錢幣藏在肚臍眼里了，不然褲子提那么高？茶水喝多了，肚子圓了，錢幣就藏不住了。

茶爺站起身背著手走出院門，說，我去叫華文華武來喝茶。

華文華武是雙胞胎兄弟，在老街開了間攝影工作室。去年兄弟倆的母親去世，留下了一處房產(chǎn)。兄弟倆因?yàn)椴疬w賠償款的分配鬧翻了，甚至還動了手。

茶爺給兄弟倆倒上第一壺茶，說，在清朝啊，有位賢人叫王好古，他在《湯液本草》中說喝茶能清頭目。先人說的話，咱得信啊。我這一壺綠茶就有這個(gè)治療頭目不清的功效。來，喝喝茶。

華文華武誰也不看誰，端起碗一飲而盡。

茶爺說，頭腦清楚點(diǎn)沒有？頭腦清楚就能想起點(diǎn)啥事情。你倆7歲那年的夏天，想起啥沒有？

本課采用寵物狗咬人事件，設(shè)置生活情境，提出問題串，激發(fā)學(xué)生的思維，導(dǎo)入新課。首先教師設(shè)置生活情境： 鄰居小麗被她家里的寵物狗咬了，這對小麗會有什么影響？學(xué)生回答： 會患狂犬病。教師接著問： 不管被咬的程度如何她一定會患狂犬病嗎？小麗是否患狂犬病跟狗有沒有咬破皮膚有關(guān)嗎？為什么？學(xué)生展開討論，回答： 咬破皮膚了就會患狂犬病，否則不會患病。教師追問： 原因是什么呢？學(xué)生展開激烈的討論，但并沒有得出結(jié)論。在學(xué)生討論后，教師并不急于做出應(yīng)答，告訴學(xué)生： 答案就在本節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容之中，今天我們一起學(xué)習(xí)免疫調(diào)節(jié)。

原來，那年夏天哥倆一起去河邊玩耍。弟弟華武不小心滑落到河里，河水很急，華武撲騰著喊叫。哥哥華文見狀，一躍跳下河，緊緊抓住弟弟的手不放。幸好遇見進(jìn)貨路過的茶爺，他倆被拉了上來。

茶爺說，華文你小子也不會游水，還往河里跳。華文說，我是哥哥，我不讓弟弟死。

兄弟倆面對面，又喝了一碗清茶。

茶爺換上第二壺茶，說，來嘗嘗烏龍茶。還是清朝啊，有個(gè)叫黃宮繡的人在《本草求真》里也說喝茶能治頭目不清。先人說的話，咱得信啊。下午喝烏龍茶，健脾消食讓人神清氣爽啊。你哥倆再想想，17歲，17歲那年的夏天。想起啥沒有？

華文華武17歲那年一起參加高考。哥倆都接到了大學(xué)錄取通知書。奈何家境窘迫，靠母親打零工度日，供不起兩個(gè)人上大學(xué)。弟弟華武把自己的錄取通知書藏下，去打工賺錢，最后悄悄去賣血，給哥哥攢夠上學(xué)的錢。茶爺知曉情況后，資助兄弟倆念完大學(xué)。

茶爺說，骨肉之情的事，咋就都忘了？

兄弟倆又喝了一碗茶，對望著，握住手，抱在一起默默流淚到號啕大哭。

茶爺喝口茶，起身背著手走出院門。

老街有了新的俗語：茶爺請客——你得有度量。