陳睿
家中有一個石磨,是農(nóng)村里常見的物件,以前住在老房子時,外婆總用那石磨磨豆?jié){、做豆腐,一磨便香味四溢。
即使是在冬天的早晨,貪戀被窩的我也抵擋不住豆汁香氣的誘惑,毫不猶豫地從溫暖的被窩中爬出來,飛奔進(jìn)院子里。此時院子里蒸汽繚繞,外婆和石磨正在演奏一首動聽的交響樂,我迫不及待做起了她的幫手。我用一個木勺舀取了一些泡好的黃豆倒進(jìn)石磨的洞里,外婆用力一推,瞬間便流出來白花花的豆?jié){汁。隨著速度的加快,我的興致越來越高漲,外婆卻累得氣喘吁吁地喊著:“慢點(diǎn)兒,我快跟不上你的節(jié)奏了?!蔽覙返霉笮?,趕快調(diào)整了速度,跟外婆的節(jié)奏同步起來。
對我來說,兒時重要的人與物自然要數(shù)外婆和石磨了,似乎有了石磨,我們家才是完整的。
這個石磨不知容納了多少黃豆,而這些黃豆的價值在石磨的旋轉(zhuǎn)和外婆的手法下又得到了升華。每個早晨,一家人圍坐在餐桌前,一邊品嘗著外婆親手打磨的香甜豆?jié){和精心準(zhǔn)備好的油條,一邊規(guī)劃著一天的工作、學(xué)習(xí),那溫馨的場面讓我感覺到,在這個家里,所有的人都是敬重外婆的。
每年春節(jié),家里都要吃豆腐。外婆早早地把我叫起來,拉著我來到石磨前,按照老規(guī)矩,我舀黃豆她推磨,仿佛是多年的舊友重聚在一起似的。黃豆像一群活潑的小精靈從勺子里蹦蹦跳跳跑出來,外婆彎下身子,用力往前推磨。不一會兒,磨出來的豆汁在外婆的一番操作后形成豆腐,舀一碗,再加點(diǎn)醬油、辣椒和白芝麻、香蔥,美味極了。我和外婆站在石磨前品嘗著自己辛苦做出來的“作品”,水氣籠罩著周圍,宛如仙境。
外婆的改變是在搬了新家之后。家用電器越來越多,尤其是豆?jié){機(jī)的“侵入”,它的滴滴聲仿佛要與外婆和石磨一決高低。外婆看看這個,望望那個,卻無從下手,在原地愣了好久。我想她一定非常失落,沒了石磨,就算有整日清閑的生活,可外婆的價值已無從體現(xiàn),反而使她的生活變得黯然失色,更是加速了她的衰老。
我多么希望時光倒流,回到從前,回到那個老房子,那里有外婆,有石磨,有香甜的豆?jié){,有了她們,我們的生活才是溫馨而美滿的。
江蘇省張家港市常青藤實(shí)驗(yàn)中學(xué)
指導(dǎo)教師:田大璜