黃芪怎樣吃效果好？

編輯同志：

我今年62歲，身體基本健康。聽說黃芪是一種好藥材，有抗衰老作用，您能告訴我服用黃芪還能防治什么病嗎？最好能教我?guī)追N服用方法。

讀者 溫春明

溫春明讀者：

黃芪是中醫(yī)常用藥材，吃起來味道比較甜，主要有以下功效：

1.抗衰老 人體每時(shí)每刻都在進(jìn)行新陳代謝，在這個(gè)過程中會(huì)持續(xù)不斷地產(chǎn)生自由基，這是一種會(huì)傷害身體健康的代謝物質(zhì)。黃芪中含有一種叫作黃芪多糖的物質(zhì)，可以增加血液中白細(xì)胞的數(shù)量，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，還可以提高谷胱甘肽過氧化物酶的活力，促進(jìn)這些物質(zhì)加速清除自由基。因此，黃芪在增強(qiáng)人體免疫力、延緩身體衰老方面有很好的效果。

2.降血壓 黃芪中含有一種叫作“黃芪皂苷甲”的物質(zhì)，可以在短時(shí)間內(nèi)起到降血壓的效果，而且還可以阻止血壓在短時(shí)間內(nèi)降得太低。

3.保護(hù)心血管 黃芪皂苷甲還有一個(gè)好處是增強(qiáng)心肌細(xì)胞的活性，可以起到保護(hù)心血管的效果。同時(shí)黃芪還可以幫助擴(kuò)張外周血管，改善血液循環(huán)，對于容易出現(xiàn)心腦血管疾病的中老年人是非常適合的。

4.對抗腫瘤 黃芪中含有硒元素，可以起到抗腫瘤的作用，還可以有效增強(qiáng)人體的抵抗力，緩解化療產(chǎn)生的副作用。

黃芪雖然說是一種中藥，但是并不僅在中藥方中使用，日常生活中也可以使用。建議您嘗試以下方法：

1.泡茶喝 將黃芪直接當(dāng)茶葉泡著喝，可以起到不錯(cuò)的效果。用開水沖泡黃芪，用蓋子蓋十分鐘左右即可。

2.煎服喝 準(zhǔn)備30克黃芪，加入適量的水之后煎服，根據(jù)情況也可以適當(dāng)搭配枸杞等。

3.煮粥喝 用黃芪搭配適量的黨參、粳米和大棗來煮粥，既美味又營養(yǎng)。

4.泡酒喝 果平常有飲酒習(xí)慣，可以將黃芪加入白酒當(dāng)中，但是一定要注意每次飲用的量要有所限制。

醫(yī)生 裘世平