職場健康：上班族的工作午餐應(yīng)該怎么吃才為好

現(xiàn)代人工作節(jié)奏快、時(shí)間有限，因此許多人喜歡在辦公桌上完成午餐，既節(jié)省時(shí)間，還能邊吃邊干活，兩不耽誤。

根據(jù)英國招募公司Glassdoor的一項(xiàng)調(diào)查顯示，大約有1/4的人在辦公桌吃午餐。

咖哩午餐可能會讓周圍同事聞到強(qiáng)烈氣味，應(yīng)盡量避免

人們在辦公室所吃的午餐種類林林總總，從簡單的三名治和零食、到自己帶的便當(dāng);從快餐外賣到從餐廳購買的飯菜等等。

這些食品有冷有熱、有的還可能帶有強(qiáng)烈的氣味。而且，在辦公桌吃飯不免會留下一些食物的殘?jiān)?，弄臟電腦鍵盤等。

這些都可能會給周圍同事帶來一些影響甚至“不爽”，尤其是當(dāng)有人吃印度咖喱飯、雞蛋三明治以及魚這些氣味比較刺激的午餐時(shí)。

那么，能有什么辦法減少這種情況呢？因?yàn)楫吘构ぷ鲉挝缓苌贂T工吃什么指手劃腳。

員工怎么說？

有人建議應(yīng)該禁止在辦公桌上吃氣味較濃的食品。

丹尼爾在英國的一家科技公司工作，他說他的辦公室在午餐時(shí)間經(jīng)常飄著魚味和中餐味。

他認(rèn)為，要吃東西都應(yīng)到指定的廚房區(qū)域去，不應(yīng)該允許在辦公桌上吃食物。

“這樣，不但可以迫使員工離開工作臺小憩一會，同時(shí)意味著你也不用忍受你周圍同事大聲咀嚼食品的噪音，讓你無法集中精力，”他說。

工程師露茜表示，最好連零食也不要在辦公桌前吃，因?yàn)橛行┤耸懿涣藙e人咀嚼薯片、蘋果時(shí)發(fā)出的種種噪音。

雇主怎么說？

既然這樣，如果雇主干脆禁止人們在辦公桌吃東西不就更簡單，問題全解決了呢？

英國人力資源公司CIPD的負(fù)責(zé)人之一德蘇澤認(rèn)為，雇主絕對不能這樣做。

他說，這將“太過嚴(yán)苛或太過家長式作風(fēng)”。

他說，雇主與其這樣，倒不如盡可能采取一切手段，鼓勵員工午餐時(shí)間離開辦公桌吃午餐。

這樣做既有利于員工的身心健康，也對提高公司工作效率有好處。

而且，辦公室經(jīng)理和老板應(yīng)該樹立榜樣，帶頭這樣做。同時(shí)，經(jīng)理也要提醒和鼓勵員工離開辦公桌，讓大腦休息一下。

員工權(quán)益

在英國，如果你一天工作時(shí)間超過六小時(shí)，你就有權(quán)享有連續(xù)20分鐘的休息時(shí)間。

而那些年齡在16歲～17歲的年輕人在工作四五個(gè)小時(shí)以后可以享有至少30分鐘的休息時(shí)間。

純真飲料公司鼓勵員工在指定地點(diǎn)吃午餐

其實(shí)，大多數(shù)人都明白離開辦公桌休息一會，哪怕只有10分鐘都會讓人感覺更好些。

有研究顯示，這樣做也會提高工作效率。那些不吃午餐的人最終會感到壓力更大、效率更低。最終會導(dǎo)致身心被掏空。

有人不愿離開辦公桌是因?yàn)楣ぷ魈?，而且?dān)心別人會有想法。

阿伯特是電腦軟件測試公司Abstracta的業(yè)務(wù)開發(fā)部門負(fù)責(zé)人，他的午餐總是在辦公桌上解決。通常一到了下午他就會頭疼。

最近，由于工作調(diào)動他到了南美的烏拉圭?，F(xiàn)在每天與同事們一同吃午餐。因?yàn)闆]有人在辦公桌前吃午餐。

阿伯特覺得這樣特別好，不但有了午餐休息時(shí)間，還可以和同事增進(jìn)感情。有時(shí)大家還一起到戶外吃午餐，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐奶鞖饪偸呛芎谩?h3>鼓勵措施

英國純真飲料公司Innocent Drinks總是鼓勵員工離開辦公桌吃午餐。

他們還規(guī)定了中午1點(diǎn)到2點(diǎn)是吃午飯的官方時(shí)間，并且設(shè)有專門區(qū)域供員工就餐使用。

在這里，員工甚至可以免費(fèi)享用一些飲料、面包等食物。

午餐種類林林總總

該公司經(jīng)理多塞特表示，之所以這樣做就是想向員工傳遞一個(gè)信息：不應(yīng)該連續(xù)工作不休息。

盡管如此，有些員工真的不想跟同事一起吃午餐。

一名在公共關(guān)系工作的女士對BBC記者凱蒂·霍普表示，每天和同事在一起已經(jīng)夠煩了，午餐是自己的時(shí)間，為什么還要跟同事一起吃午餐。為此，別人說她不合群。

這位女士的話不是一點(diǎn)道理沒有。一些人認(rèn)為午餐的時(shí)間是屬于自己的，因此很寶貴。

在一項(xiàng)你將會怎樣利用午餐一個(gè)小時(shí)的調(diào)查中：

36%的人回答說，希望能夠單獨(dú)一人享用這一寶貴時(shí)光

26%的人選擇和同事一起就餐

23%的人會選擇在辦公桌前吃午餐

16%的人會利用這一時(shí)間購物

20%人則瀏覽社交媒體

10%的人利用午休時(shí)間鍛煉

那么，你又會如何選擇消磨你的午餐時(shí)光呢？

（摘自英國廣播公司新聞網(wǎng)）（編輯/費(fèi)勒萌）