氮磷鉀配施對(duì)格爾木地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

張建青 李猛 王琴 丁桃群 胡振明

摘要：以馬鈴薯品種下寨65為研究對(duì)象，測(cè)定不同氮磷鉀處理下對(duì)格爾木地區(qū)馬鈴薯養(yǎng)分吸收量、氮磷鉀肥料利用率以及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，格爾木地區(qū)馬鈴薯種植氮肥利用率為38.6%，磷肥利用率為9.2%，鉀肥利用率為52.3%;在施氮量為220.00 kg/hm2，施磷量為158.50 kg/hm2，施鉀量為81.30 kg/hm2時(shí)產(chǎn)量相對(duì)較高。

關(guān)鍵詞：氮磷鉀;肥料試驗(yàn);馬鈴薯;格爾木地區(qū)

中圖分類號(hào)：S532? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2019）12-0042-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.12.011? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Abstract： Taking potato variety Xiazhai 65 as the research object， the effects of nutrient absorption， nitrogen， phosphorus， potassium fertilizer utilization， and yield of potato in Golmud area were measured under different treatments. The results showed that the utilization rate of nitrogen fertilizer planted in potatoes was 38.6%， the utilization rate of phosphorus fertilizer was 9.2%， and the utilization rate of potassium fertilizer was 52.3%. In the application of nitrogen 220.00 kg/hm2， the application of phosphorus 158.50 kg/hm2， and the application of potassium 81.30 kg/hm2， the production was relatively high.

Key words： nitrogen，phosphorus，potassium; fertilizer testing; potato; Golmud area

格爾木市位于青海柴達(dá)木盆地，屬大陸高原性氣候，少雨、多風(fēng)、干旱，冬季漫長(zhǎng)寒冷，夏季涼爽短促。日照時(shí)間長(zhǎng)，年平均高達(dá)3 358 h，光熱資源充足，晝夜溫差大。且土壤土層深厚，質(zhì)地多為沙壤，適宜馬鈴薯種植[1]。生產(chǎn)出的馬鈴薯支鏈淀粉含量高，口感細(xì)膩軟糯[2]。但在種植管理肥料施用過(guò)程中，傳統(tǒng)的施肥方法只用尿素和二銨，且二銨遠(yuǎn)比尿素施用數(shù)量多，氮磷比為1.00∶1.12。這一施肥配比造成土壤中鉀逐年下降，氮磷鉀失衡，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量降低，病蟲害增加，品質(zhì)下降[3]。因此，開(kāi)展馬鈴薯肥料試驗(yàn)以獲得其最佳氮磷鉀施用量對(duì)生產(chǎn)上有指導(dǎo)意義。

1? 材料與方法

1.1? 方法

1.1.1? 試驗(yàn)地概況? 試驗(yàn)于2012年4月至2016年10月在格爾木市馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)烏圖美仁鄉(xiāng)幸福村（A、B、C）、安康村（D）、祥和村（E）不同地塊進(jìn)行，試驗(yàn)地地勢(shì)平坦，肥力中等，土壤類別為灰棕漠土。播前土樣化驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1。

1.1.2? 供試材料? 馬鈴薯品種為下寨65;尿素（N 46%，山東聯(lián)盟化工股份有限公司），過(guò)磷酸鈣（P2O5 12%，昆明通達(dá)磷業(yè)有限公司），硫酸鉀（K2O 50%，國(guó)投新疆羅布泊有限責(zé)任公司）。

1.2? 方法

1.2.1? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)? 試驗(yàn)采用N、P、K 3個(gè)因素，4個(gè)水平，11個(gè)處理，3次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列。小區(qū)面積5 m×6 m=30 m2，馬鈴薯株行距30 cm×50 cm，每小區(qū)播種10行，小區(qū)保苗數(shù)200株。播種方式為人工點(diǎn)播。

1.2.2? 肥料施用方式和數(shù)量? 過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀和40%尿素作為底肥，播前施入;其余60%尿素苗期追施;各處理設(shè)計(jì)及肥料施用數(shù)量見(jiàn)表2。

1.2.3? 田間管理及生育期記載? 試驗(yàn)地共澆水5次，中耕培土2次，無(wú)病蟲害。馬鈴薯4月25日播種，5月20日出苗，7月25日現(xiàn)蕾，8月2日開(kāi)花，8月10日進(jìn)入結(jié)薯期，10月3日收獲，生育期158 d。

1.2.4? 化驗(yàn)分析? 秋收后每個(gè)點(diǎn)選取一個(gè)重復(fù)采收馬鈴薯5株，分別測(cè)試并分析塊莖和莖稈養(yǎng)分。經(jīng)過(guò)烘干粉碎后，分析化驗(yàn)全氮、全磷和全鉀。全氮采用凱氏定氮法，全磷采用鉬銻抗比色法，全鉀測(cè)定用火焰光度計(jì)法。

1.2.5? 計(jì)算公式及數(shù)據(jù)分析? 100 kg經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量N養(yǎng)分吸收量=（子粒產(chǎn)量×子粒N養(yǎng)分含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉N養(yǎng)分含量）/子粒產(chǎn)量×100;肥料利用率=（施氮、磷、鉀處理作物地上部氮、磷、鉀吸收量-不施氮、磷、鉀處理作物地上部氮、磷、鉀吸收量） /施入氮、磷、鉀量×100%。

數(shù)據(jù)采用Excel 2003進(jìn)行分析。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 100 kg馬鈴薯植株養(yǎng)分吸收量

由表3可知，100 kg馬鈴薯植株養(yǎng)分吸收量表現(xiàn)為氮養(yǎng)分吸收量>鉀養(yǎng)分吸收量>磷養(yǎng)分吸收量，養(yǎng)分吸收量比例表現(xiàn)為N∶P2O5∶K2O=1.78∶0.35∶1.18。

2.2? 馬鈴薯氮肥、磷肥和鉀肥利用率

由表4可知，馬鈴薯種植氮肥利用率為38.6%，磷肥利用率為9.2%，鉀肥利用率為52.3%。其中，磷肥利用率低的原因可能是與施用的肥料種類有關(guān)[4]，施用的過(guò)磷酸鈣為大顆粒肥料，本身不容易被作物吸收，需要分層施用效果好[5]。

2.3? 馬鈴薯氮肥施用量推薦

由表5可知，馬鈴薯基礎(chǔ)產(chǎn)量為15 179 kg/hm2。在氮肥用量逐漸增加的情況下，產(chǎn)量由19 782 kg/hm2增加到23 567 kg/hm2后下降。根據(jù)氮肥施用量與產(chǎn)量回歸方程y=1 306.2+1.739 9x-0.002 7x2（R2=0.932 8）[6]計(jì)算得知，最高施氮量為238.04 kg/hm2。綜合考慮經(jīng)濟(jì)效益和成本（馬鈴薯、尿素價(jià)格分別為0.8和2.2元/kg），推薦最佳施氮量為220.00 kg/hm2。

2.4? 馬鈴薯磷鉀肥施用量推薦

由表6可知，馬鈴薯在磷、鉀肥用量逐漸增加的情況下，產(chǎn)量也逐漸增加，當(dāng)磷、鉀肥施用量分別達(dá)到207 kg/hm2和112.5 kg/hm2時(shí)產(chǎn)量下降。根據(jù)磷肥施用量與產(chǎn)量回歸方程y=1 250.1+4.893 9x-0.017 3x2（R2=0.889 1）[7]計(jì)算得知，最高施磷量為179.02 kg/hm2，最佳施磷量為158.50 kg/hm2;根據(jù)鉀肥施用量與產(chǎn)量回歸方程y=126 8.6+7.699 6x-0.046 7x2（R2=0.815 7）[8]計(jì)算得知，最高施鉀量為95.7 kg/hm2，最佳施鉀量為81.30 kg/hm2。

3? 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，格爾木地區(qū)馬鈴薯氮肥利用率為38.6%，磷肥利用率為9.2%，鉀肥利用率為52.3%。其中，磷肥利用率較低，原因可能與所施用肥料有關(guān)。雖然格爾木地區(qū)是堿性土壤，適宜施用過(guò)磷酸鈣，但由于過(guò)磷酸鈣肥料顆粒較大，影響作物吸收率，建議過(guò)磷酸鈣施用時(shí)磨碎分層施用或與其他磷肥搭配使用。推薦格爾木地區(qū)馬鈴薯種植時(shí)的最佳施氮量為220.00 kg/hm2，最佳施磷量為158.50 kg/hm2，最佳施鉀量為81.30 kg/hm2。在實(shí)際應(yīng)用中，馬鈴薯施肥時(shí)可根據(jù)土壤質(zhì)地、養(yǎng)分含量進(jìn)行調(diào)整，格爾木地區(qū)有效磷含量為中上等水平，速效鉀含量也較高，可適當(dāng)降低磷肥和鉀肥用量。

參考文獻(xiàn)：

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收稿日期：2018-10-12

作者簡(jiǎn)介：張建青（1974-），女，河南商丘人，農(nóng)藝師，主要從事土壤肥料試驗(yàn)推廣工作，（電話）13309793511（電子信箱）standup121@qq.com。