玉林：荔枝品改硬傷軟肋變優(yōu)勢

玉林市荔枝樹原木90%以上是售價低廉的六月紅！然而，近年來外地荔枝產(chǎn)區(qū)卻紛紛來到玉林市求購六月紅荔枝品種，這是怎么回事？原來，六月紅荔枝雖然品質不高，但果樹卻有一個其他果樹無可比擬的優(yōu)點……

引 子

今年玉林市的荔枝市場銷售尾季，與往年有些不一樣。

7月中旬，玉林城區(qū)各大小水果攤（店），晚熟的桂平麻垌荔枝成為買賣主角。往年此時，一般是這種荔枝唱獨角，但今年略有不同，在不少高端水果店，每公斤標價30元至60元的本地仙進奉、無核荔等晚熟品種才剛剛上市，玉林本地荔枝的供應期將延長近10天。這意味著，玉林的荔枝品改在早、中熟品種取得規(guī)模效應同時，晚熟品種也開始發(fā)力。而更讓人關注的是，荔枝品改已經(jīng)成為玉林外出農(nóng)民回歸農(nóng)業(yè)最熱門的創(chuàng)業(yè)項目之一！

嫁接排斥反應最小六月紅是荔枝品改的最佳母株

玉東新區(qū)鹿塘村社區(qū)的鄧承堅今年做了一件非常劃算的生意：他和幾個同伴用1萬元包下社區(qū)失管的荔枝樹，最后收獲2萬公斤果，按照每公斤10元的收購價，總收入20萬元左右，除去人工等支出，利潤可觀。

鹿塘村社區(qū)的荔枝品種基本上是玉林最常見的六月紅（也稱禾荔），這種品種往年最賤價，雖然今年賣出了好價錢，但鄧承堅仍鐵定了心，要把承包的100畝六月紅全部嫁接品改為仙進奉。從7月1日開始，他就一邊摘水果，一邊請人鋸木，啟動嫁接工作。近日，他又做了一單特別的荔枝生意，更讓其覺得品改是幫助整個社區(qū)荔枝產(chǎn)業(yè)再次興盛最正確的事情。

云南省紅河州屏邊縣是該省最大的荔枝產(chǎn)業(yè)基地，品種以妃子笑為主，種植面積占全省的50%以上。今年7月5日，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出一個工作組到玉林考察荔枝產(chǎn)業(yè)的情況，并到鄧承堅果園采購了100公斤荔枝，請當?shù)剞r(nóng)民剝?nèi)ス猓槐Ａ艄藥Щ厝ァ?/p>

工作組負責人告訴記者，這些果核是科研實驗用的。原來，該縣把荔枝產(chǎn)業(yè)列為扶貧攻堅的主要產(chǎn)業(yè)，準備擴大種植規(guī)模，而荔枝品種改良的最佳母株就是產(chǎn)自玉林的六月紅?！傲录t的親和性是最好的，幾乎所有的荔枝品種都可以在玉林的六月紅嫁接成功，而黑葉等大宗品種用作母本嫁接其他品種排異反應大，嫁接芽成活率低?！?/p>

這一資訊，對鄧承堅觸動極大，更堅定了他對荔枝品改的信心。

六月紅占90%以上荔枝品改大有可為

就整個玉林市的情況，玉林市農(nóng)科院國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術體系玉林綜合試驗站站長莫振勇曾經(jīng)作過調查：玉林市的荔枝樹原木90%以上是六月紅！國內(nèi)其他的荔枝產(chǎn)區(qū)擴大種植或者改良品種，很多是從玉林引種六月紅作為母樹，玉林市如果進行荔枝改良，可在大樹的基礎上直接進行，見效快，成活率及產(chǎn)量都非常高。“過去玉林荔枝產(chǎn)業(yè)結構最大的劣勢，現(xiàn)在卻有可能轉化成優(yōu)勢！”莫振勇說道。

莫振勇的觀點有許多市場成功案例可以佐證。

例如，仙進奉是玉林市較遲引進的優(yōu)良品種，現(xiàn)已在北流市及福綿區(qū)形成了規(guī)模效應、賺錢效應。這個品種在2015年引進，2018年小規(guī)模市場供應，在今年單株產(chǎn)量不理想的情況下由于掛果樹多，總產(chǎn)量仍比去年有了數(shù)倍的增長。其中，北流市龍安村仙進奉總產(chǎn)量達到8000公斤，加上該村周邊村形成的仙進奉產(chǎn)業(yè)帶，總供應量超過1.5萬公斤！在廣東省仙進奉原產(chǎn)地大幅失收的情況下，龍安村成為其產(chǎn)品的重要補充地。“我們的優(yōu)質果，廣東老板收購價每公斤80元，質量相對較差的主要供應本地市場，收購價也達到每公斤50元至60元！”

而玉林仙進奉今年最大的贏家是北流市潤豐水果種植專業(yè)合作社。該合作社在北流市隆盛鎮(zhèn)平坡村擁有33.33公頃仙進奉果園，管理很嚴，沒有果園負責人電話通知允許，外人根本進不去?！斑@里的荔枝市場價值太高了，一顆荔枝相當于3元錢，果園不得不進行非常嚴格的管理！”果園技術員陳永泉說。記者在該合作社的果園看到，這里每株果樹都掛滿了果，該果園仙進奉產(chǎn)量今年可達到2萬公斤。該果園也成為廣東老板爭奪的標的，最終一名老板以每公斤140元包下該果園大部分荔枝。

如果玉林大面積的六月紅果樹都進行了品種改良，帶來的經(jīng)濟效益難以想象！

荔枝品改目前靠市場的力量推動

玉林市荔枝品改的成功，市場的力量功不可沒。

目前，玉林市的荔枝品改基本由荔枝水果專業(yè)合作社主導。北流市日榮水果專業(yè)合作社位于該市六麻鎮(zhèn)天峰嶺頂?shù)睦笾麍@，種植品種主要是無核荔、貴妃紅，6月中旬以來，該園迎來了北流市沙垌鎮(zhèn)秀塘村、新豐鎮(zhèn)觀南村、六麻鎮(zhèn)達和村、廣西金穗集團、興業(yè)民眾專業(yè)合作社等100多個參觀團，遠的來自貴港市、南寧市等地市。在看了該園荔枝的生產(chǎn)情況后，參觀團大多當場下了嫁接訂單，日榮水果專業(yè)社今年以來接到的訂單已經(jīng)超過30萬元，預計明年的訂單有100萬元。

玉林的荔枝品改形成了如下模式：荔枝專業(yè)合作社從外地引進優(yōu)質品種，在自己的核心果園嫁接培養(yǎng)成功；出果后，打開銷路，果園多年獲取不菲的市場收益；周邊荔農(nóng)看到后，嘗試請專業(yè)合作社幫助改良品種；越來越多荔農(nóng)嘗到品改的甜頭，要求合作社幫助嫁接的人越來越多，合作社的嫁接生意越做越大。而為了保證嫁接成功，合作社承諾保證嫁接芽的成功率，提供3年的義務技術指導。

莫振勇認為，這樣的市場推廣是可持續(xù)的，品種經(jīng)過多年的市場驗證，證明本土可種植，市場有銷路。

莫振勇還認為，應該集中一定的扶貧資金支持市場優(yōu)勢品種的推廣，并引導資本力量參與。

目前，越來越多的社會資本開始介入荔枝品改，并帶動扶貧工作。潤豐合作社負責人周業(yè)生1997年離開家鄉(xiāng)到廣東經(jīng)商開廠，2015年承包家鄉(xiāng)丟荒的荔枝園進行品種改良，總投入超過500萬元，也成為當?shù)刈顦藴?、最?guī)范的荔枝果園?！拔一貧w農(nóng)業(yè)目的就是希望復興家鄉(xiāng)的荔枝產(chǎn)業(yè)，荔枝作為玉林種植最廣泛的果樹，在北流中南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都有，在產(chǎn)業(yè)扶貧方面潛力巨大，希望政府加大扶持力度!”