近期養(yǎng)豬行業(yè)主要數(shù)據(jù)分析

1 養(yǎng)豬形勢分析

1.1 2017年～2019年5月全國生豬存欄量分析

圖1-1 2017年～2019年5月生豬存欄量（單位：萬頭 數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

由圖1-1可知， 2019年5月全國生豬存欄24 894萬頭，較上月減少4.2%，與2018年同期相比下降22.9%。在2018年，生豬存欄由2017年12月的33 536萬頭降低到1月份的33 134萬頭；2月生豬存欄繼續(xù)下降，為32 637萬頭，與2017年同期相比下降4.7%。至2018年底，受非洲豬瘟疫情等影響，存欄下降中呈現(xiàn)波動。2018年底存欄30 363萬頭，2019年1月全國生豬存欄28 632萬頭，較2018年底減少5.7%；2019年2月全國生豬存欄27 086萬頭，較上月減少5.4%；2019年3月全國生豬存欄26 761萬頭，較上月減少1.2%；2019年4月全國生豬存欄25 985萬頭，較上月減少2.9%。

1.2 2017年～2019年5月全國能繁母豬存欄量分析

圖1-2 2017年～2019年5月全國能繁母豬存欄量（單位：萬頭 數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

由圖1-2可知，2019年5月全國能繁母豬存欄量為2 489萬頭，較上月減少4.10%，與2018年同期相比下降23.9%。進(jìn)入2018年，能繁母豬存欄由2017年12月的3 424萬頭降低到1月份的3 414萬頭；2月能繁母豬存欄繼續(xù)下降，為3 397萬頭，與上年同期相比下降5.0%；至2018年年底能繁母豬存欄量2 974萬頭。2019年1月全國能繁母豬存欄2 868萬頭，較2018年底減少3.56%；2019年2月全國能繁母豬存欄量為2 725萬頭，較上月減少5.00%；2019年3月全國能繁母豬存欄量為2 662萬頭，較上月減少2.30%；2019年4月全國能繁母豬存欄量為2 595萬頭，較上月減少2.50%。

2 養(yǎng)豬行情分析

2.1 全國仔豬價格走勢分析

圖2-1 2019年6月全國仔豬價格（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-1可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，前期全國仔豬價格較為穩(wěn)定，中后期波動上漲。6月平均價格為49.32元/kg，較上一月份上漲11.36%

2.2 全國生豬價格走勢分析

圖2-2 2019年6月全國生豬價格（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-2可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，全國生豬價格呈現(xiàn)上漲走勢，小幅波動。6月平均價格為16.73元/kg，較上一月份上漲10.14%。

2.3 全國豬肉價格走勢分析

圖2-3 2019年6月全國豬肉價格（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-3可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，全國豬肉價格呈現(xiàn)較大幅度的波動，最后一周較上一周大幅上漲。6月平均價格為24.29元/kg，較上一月份上漲3.49%。

2.4 全國玉米價格走勢分析

圖2-4 2019年6月全國玉米價格（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-4可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，前中期全國玉米價格呈現(xiàn)上漲走勢，后期下降。6月玉米平均價格為2.01元/kg，較上一月份上漲2.03%。

2.5 全國豆粕價格走勢分析

圖2-5 2019年6月全國豆粕價格（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-5可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，前期全國豆粕價格呈現(xiàn)較為穩(wěn)定上漲走勢，后期小幅波動。6月豆粕平均價格為3.09元/kg，較上一月份上漲8.04%。

2.6 全國豬糧比價走勢分析

圖2-6 2019年6月全國豬糧比價（數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-6可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，前期全國豬糧比價較為平穩(wěn)，中后期穩(wěn)定上漲。6月全國豬糧比平均值為8.32:1，較上一月份上漲7.77%。

3 2019年6月全國養(yǎng)豬形勢、行情綜合分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的最新數(shù)據(jù)，2019年5月全國生豬存欄24 894萬頭，較上月減少4.2%，與去年同期相比下降22.90%；全國能繁母豬存欄量為2 489萬頭，較上月減少4.10%，與去年同期相比下降23.90%。

進(jìn)入6月份以來，我國豬價進(jìn)入了快速上漲階段。受去年豬瘟疫情的影響，生豬去產(chǎn)能化加快，經(jīng)過4、5月屠宰自檢庫存凍肉的拋售過后，市場豬肉供需逐步緊張，特別是去年疫情嚴(yán)重的東北、華北地區(qū)，生豬缺口明顯，豬價上漲較快。隨著東北地區(qū)的豬價飄紅，南北豬價差距不斷加大。但隨著氣溫的升高，人們對豬肉的消費(fèi)不夠強(qiáng)烈，已屬于豬肉消費(fèi)淡季；在市場需求疲軟的前提下，豬肉價格上漲乏力，短期內(nèi)上漲空間會有一定的限制。

原料方面。經(jīng)過兩個月的上漲過后，玉米價格的上漲利好基本耗盡，夏季高溫本就是消費(fèi)淡季，在消費(fèi)需求沒有明顯增長的前提下，受終端市場的影響，玉米價格出現(xiàn)大漲的壓力較大。

2019年6月前期，豆粕價格上漲，階段性回調(diào)后，美國開始炒作天氣，在盤面刺激下，國內(nèi)豆粕價格再度上漲。此后，豆粕現(xiàn)貨價格在經(jīng)歷了此前持續(xù)暴漲后，行情出現(xiàn)了大幅度的滑落；國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨庫存持續(xù)增加及此前價格漲幅過高等因素共同促進(jìn)了豆粕價格的回落。盤面刺激下，預(yù)計工廠仍有上調(diào)價格欲望。