強化安全教育的化學教學探討

何麗針　何應深

【摘 要】化學教學的任務是傳授知識、培養(yǎng)實踐技能和提高學生的綜合素質。在化學教學中，教師要堅持“安全第一，預防為主”的原則，提高學生的安全意識，強調(diào)應用安全知識和規(guī)范安全操作。構建學校、家庭和社會一體的化學安全教育，培養(yǎng)學生自我保護能力，將化學安全理念落到實處。

【關鍵詞】化學;安全教育;理念

中圖分類號： G647;O6-37 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-2457（2019）17-0151-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.17.071

Discussion on Chemistry Teaching to Strengthen Safety Education

HE Li-zhen1 HE Ying-shen2

（1.Department of pharmacy， Jiangxi Medical College， Shangrao Jiangxi 334000， China;

2.Jiangxi Provincial Grain Reserve Yongxiu Co.， Ltd.， Yongxiu Jiangxi 330300， China）

【Abstract】The task of chemistry teaching is to impart knowledge， cultivate practical skills and improve studentscomprehensive quality. In chemistry teaching， teachers should adhere to the principle of “safety first， prevention first”， improve studentssafety consciousness， emphasize the application of safety knowledge and standardize safety operation. Construct the chemical safety education of school， family and society， cultivate studentsability of self-protection， and put the concept of chemical safety into practice.

【Key words】Chemistry; Safety education; Concept

化學由“化”和“學”兩字組合而成的，字面意思是“變化的學科”，其內(nèi)涵是在分子、原子層面上研究物質的組成、結構、性質、變化與合成規(guī)律的學科?；瘜W具有中心學科地位，它與醫(yī)學、藥學、生物、環(huán)境等學科融合，產(chǎn)生了80多門交叉學科。神奇的化學反應改變了人類的生活，化學在保證人類生存與發(fā)展方面起著重要的作用。

化學教學的任務是傳授知識、培養(yǎng)實踐技能和提高學生的綜合素質。在化學教學中，教師要堅持“安全第一，預防為主”的原則，強化安全意識，樹立安全理念，切實落實安全教育工作。

1 化學安全教育的重要性

化學是一門以實驗為基礎的學科。在化學實驗中，師生會接觸到危險化學品，若實驗操作不當，會造成傷害。在日常生活中，人們要正確使用煤氣、農(nóng)藥、汽油等化學品，否則存在安全隱患。例如，北交大實驗室爆炸事故;江西進賢CO中毒事故;煤礦瓦斯爆炸事故和鼠藥中毒事故;一位家長清洗廁所時，將8.4消毒液與潔廁靈混用以至于因氯氣中毒死亡等，這些都給人們警示?；瘜W教學的首要任務是對學生進行安全教育，提高學生的安全意識，掌握自防自護知識。

2 化學安全教育的具體措施

2.1 化學安全知識測試

化學安全教育貫穿于整個教學過程中，集中學習環(huán)節(jié)在緒論部分。我?；瘜W教學將緒論分為兩大教學內(nèi)容，一是講解課程概念、性質與任務，二是講解化學安全知識。具體內(nèi)容如下：

a.實驗室安全守則如戴防護眼鏡、穿工作服、女生束發(fā)于腦后;使用易燃、易爆藥品時，應遠離火源;實驗試劑不得入口，嚴禁在實驗室內(nèi)吸煙或吃飲食物;熟悉安全用具，如滅火器材、砂箱以及急救藥箱的放置地點和使用方法;實驗結束后要細心洗手;一旦發(fā)生事故，及時報告老師。

b.危險藥品的使用規(guī)則如易燃、易爆藥品使用規(guī)則;有毒藥品使用規(guī)則（如重鉻酸鉀、鋇鹽、砷的化合物、氰化物）;腐蝕性藥品的使用規(guī)則。

c.常見事故的預防和處理如火災的預防與處理;預防玻璃割傷;預防燙。

d.廢氣、廢液、廢渣（三廢）的處理。

課堂教學與學生自學相結合，完成化學安全內(nèi)容的教學任務。在精品課程平臺上組卷，通過機考的同學才能獲準進入化學實驗室進行實驗，并將機考成績計入平時成績。

2.2 實驗教學規(guī)范操作、管理到位

化學實驗教學是學生鞏固理論知識，掌握基本操作技能，培養(yǎng)創(chuàng)新思維的重要環(huán)節(jié)?；瘜W實驗室是實施化學教學的主要場所，也是化學危險高發(fā)場所。實驗前，要求學生預習，做到心中有數(shù)。教師首先檢查學生是否穿工作服，女生是否束發(fā)，若是要接觸腐蝕性藥品，要求學生戴手套等。再是講解實驗原理、內(nèi)容和步驟和注意事項，一邊講解一邊示范操作，在學生實驗過程中巡視指導。教師要特別強調(diào)有毒有害藥品的使用規(guī)則，學生在教師全程督導下操作，藥品使用完畢，教師立即將其放回指定儲藏室，實現(xiàn)人和藥品分離，確保師生的安全。如莫立許實驗中要使用濃硫酸，教師講清濃硫酸的危害和操作步驟，自己戴好護目鏡和手套幫助學生滴加濃硫酸于試管中，或是讓學生做好防護措施再操作，教師全過程督導，再及時將濃硫酸撤離實驗室。實驗完畢，規(guī)定值日生檢查“水、電、門、窗”，對學生進行養(yǎng)成教育，離開實驗室，一定要把水、電、煤氣開關關閉。

2.3 理論教學滲透安全教育

化學理論系統(tǒng)性強，主要涉及各主（副）元素和各類有機化合物的性質及應用。教師認真?zhèn)湔n，精心設計教學環(huán)節(jié)，發(fā)動學生收集化學安全方面的實例，專設“化學安全知識”小專欄，以社會生活中的案例為話題，結合相關章節(jié)的知識點，組織學生討論。例如，瓦斯爆炸的原因，怎么預防？從一氧化碳中毒事件，得到什么啟示？學生在了解甲烷的性質的基礎上，討論了瓦斯爆炸的原因及預防措施。一氧化碳是碳不完全燃燒的產(chǎn)物，水煤氣中也有它。組織學生討論，查閱一氧化碳中毒機制，探討一氧化碳搶救步驟及如何防范一氧化碳中毒。

3 化學安全教育的立體化路徑

3.1 學校的化學安全教育是關鍵

對大學生而言，化學安全知識主要是通過學校教育而獲得。教學內(nèi)容選取要貼近生活，關注社會熱點，并與教材相適應。教學模式可以是傳統(tǒng)方式和多媒體方式相結合，有毒實驗、易燃易爆實驗可以借助仿真軟件虛擬實驗，保證生命的安全。如氫氣還原氧化銅實驗，可用化學軟件實驗，若是操作不當會引起爆炸。創(chuàng)新教學方法和手段，采用小組討論法、啟迪法、探究實驗法等。如學生自主小課題“新裝修的房屋有哪些有害化學品？”設計甲醛和芳香烴的檢測方法，在教師指導下進行科學小實驗，找出有害化學品，提出具體防范措施。

3.2 學校、家庭與社會立體的化學安全教育

家庭教育是雙向的，家長的生活經(jīng)驗就是一本生動的教科書，比如油鍋著火，應迅速關閉燃氣閥門，蓋上鍋蓋，切忌用水撲火。因為油不溶于水，它的密度小于水，用水滅火，燃著的油在水面上，若飛濺出來很危險。學生可以利用所學知識幫助家長，如酸灼傷先用大量水沖洗，再用1%碳酸鈉溶液沖洗。家庭成員共享化學安全知識。

相對學校安全教育的系統(tǒng)性而言，社會上的相關教育內(nèi)容更廣泛，形式更開放，理論與實際聯(lián)系更為密切。學校可以請行業(yè)專家到校做有關內(nèi)容的講座;或是給學生提供課外見習實習機會，了解化學安全知識的實際應用;或是學校師生深入生活，服務社會。例如，我校在社區(qū)舉辦“化學安全教育講座”，在街頭以宣傳欄的形式傳授身邊的化學安全知識，以達到大眾安全使用化學品之目的。

4 結語

以人為本，安全第一?；瘜W安全教育重在提高學生的安全意識，應用安全知識和規(guī)范安全操作，避免各種化學安全事故發(fā)生?；瘜W安全教育包括學校教育、家庭教育和社會教育，三者相互融合，密切聯(lián)系，培養(yǎng)學生自我保護能力，將安全理念落到實處。預防為主，防患于未然，化學安全教育屬于終身教育，它為我們的生命保駕護航。

【參考文獻】

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[3]何麗針.醫(yī)用化學實驗教程.科學出版社，2014.10，2-3.