紫茉莉的自然歷史

嚴(yán)靖

紫茉莉（Mirabilis jalapa）在眾多花卉中并不算艷麗，更遑論高貴了。它“清晨放花，午后即斂，其艷不久，而香亦不及茉莉，故不為世重”（清·陳淏子《花鏡》），“斜陽(yáng)墻角疑鋪錦，紅黃紫白交相映。也助晚妝忙，風(fēng)來(lái)冉冉香。佳名偷末麗。野意饒媚娟。留得果盈盈，還將粉細(xì)勻。”（清·葉申薌《小庚詞·菩薩蠻》）（圖1、2）。筆者以植物學(xué)從業(yè)者的角度分析，這兩首詞以優(yōu)美的筆調(diào)道出了紫茉莉的生境、花色、花香、花趣和用途。它在鄉(xiāng)野、在民間野意饒媚娟，讓人倍感親切（圖3）。別名有粉豆花、地雷花、晚飯花、洗澡花、夜嬌嬌、野丁香、指甲花……以及稍具格調(diào)的狀元紅、胭脂花。

1. 艷麗的花朵

2. 房前屋后用紫茉莉綠化

3. 綠地內(nèi)點(diǎn)綴的紫茉莉

1 紫茉莉在世界范圍的傳播擴(kuò)散

紫茉莉原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)[1]，首先由阿茲特克人（Aztecs）（1521年之前）在墨西哥栽培，之后被引種至歐洲，在林奈命名該種（1573年）之前，其在歐洲的栽培歷史已有200多年，如今已廣泛歸化于世界熱帶至溫帶地區(qū)，在許多地區(qū)已成為一種分布廣泛的雜草[2]。紫茉莉被航海家哥倫布陰差陽(yáng)錯(cuò)地發(fā)現(xiàn)美洲新大陸之后（1492年之后）發(fā)現(xiàn)，即明朝中晚期。在種種因素的驅(qū)使下，1492年哥倫布本著到達(dá)印度的目的發(fā)現(xiàn)了美洲大陸，將這塊新大陸介紹給了世人，使得追隨者絡(luò)繹不絕。紫茉莉便是在這場(chǎng)轟轟烈烈的航海活動(dòng)中傳播至世界各地。

紫茉莉的國(guó)際通用名之一為：marvel of Peru（秘魯奇跡）。據(jù)西方學(xué)者記載，紫茉莉于16世紀(jì)從秘魯輸入歐洲，該種的模式標(biāo)本（植物命名是所依據(jù)的標(biāo)本）即來(lái)自秘魯。秘魯是印第安人除墨西哥之外的又一個(gè)文明中心，1531～1533年西班牙殖民者殘忍地征服了此地。秘魯?shù)钠孥E自此沉寂了，而“秘魯奇跡”則得以隨殖民者們跨洋遠(yuǎn)航（1533年之后）。

紫茉莉傳入歐洲之后在西班牙被作為觀賞植物栽培，1700年代被帶入非洲，1800年代進(jìn)入美國(guó)。隨后，一些世界一流植物園的種子交換名單中也出現(xiàn)了它的名字：19世紀(jì)中期的圣彼得堡皇家植物園、1894年的邱園、1895年的柏林植物園、1913年的比利時(shí)國(guó)家植物園。

2 紫茉莉傳入中國(guó)的歷程

反觀中國(guó)，哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸之時(shí)正是明弘治五年，西班牙人征服秘魯之時(shí)則是嘉靖十二年。而明朝在朱元璋登基之初（1368年）就實(shí)行海禁，直至1567年才部分解除海禁。但在1492～1567年之間有3個(gè)重要的年份：1517年葡萄牙人開始與中國(guó)通商；1521年另一位重量級(jí)的航海家麥哲倫到達(dá)菲律賓，同年中葡之間的“屯門之戰(zhàn)”爆發(fā)；1553年葡萄牙攫取了在澳門的居住權(quán)，次年明政府批準(zhǔn)葡萄牙人在廣東沿海進(jìn)行貿(mào)易。事實(shí)上，自從1498年達(dá)·伽馬率船隊(duì)遠(yuǎn)航印度并開辟到達(dá)東方的航線之后，葡萄牙人就一直在中國(guó)南部沿海進(jìn)行非法貿(mào)易。

由此可知，紫茉莉進(jìn)入中國(guó)是在1533年之后，或是1554年之后。國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)中關(guān)于紫茉莉傳入中國(guó)的故事大概有兩個(gè)版本。一是認(rèn)為早在明初蘭茂（1397～1476）所著的《滇南本草》卷二就有記載：“苦丁香，即野丁香，花開五色?！睂⒖喽∠憧甲C為紫茉莉，《中華大典·生物大典》即持此說(shuō)。顯然，紫茉莉是不可能有穿越時(shí)空這種特異功能的。二是《草花譜》之說(shuō)，康熙間汪灝等輯《廣群芳譜》（成書于1708年）卷四十三《茉莉》附錄《紫茉莉》條中引《草花譜》曰：“紫茉莉，草本。春間下子，早開午收。一名胭脂花，可以點(diǎn)唇。子有白粉，可傅面?！?/p>

歐貽宏先生對(duì)此曾有詳細(xì)考證?！恫莼ㄗV》據(jù)《中國(guó)叢書綜錄》僅《說(shuō)郛續(xù)》有收錄，無(wú)他叢書收之。而《說(shuō)郛續(xù)》所載《草花譜》實(shí)為高濂所著《遵生八箋》（1591年刊）中的草花部分。歐貽宏先生曾查《說(shuō)郛續(xù)·草花譜》以及《遵生八箋》，卻均無(wú)“紫茉莉”“胭脂花”的記載，并直言“未知《廣群芳譜》所引何據(jù)?”[3]。即使是之前的經(jīng)典《本草綱目》（成書于1573年），后來(lái)的名作《群芳譜》（成書于1621年）也未收紫茉莉，可見(jiàn)《草花譜》之說(shuō)尚待商榷。

4. 傍晚盛開的紫茉莉

5. 如地雷的紫茉莉種子

6. 夜香紫茉莉

至于“紫茉莉”一名，到明代中晚期（嘉靖至萬(wàn)歷年間）才出現(xiàn)，見(jiàn)于陳繼儒（1558～1639）手訂的《重訂增補(bǔ)陶朱公致富全書》卷二《花部》：“紫茉莉，一名狀元紅。春間下子，花紫葉繁，早開午收”。此書為明末托陶朱公之名由陳繼儒手訂而成，具體成書年代不詳。觀其描述及后世諸多著作所述，此紫茉莉即為今之紫茉莉無(wú)疑也。

綜合以上種種史料，可推測(cè)約于1621（天啟元年）至1639（崇禎十二年）年之間在中國(guó)南部沿海隨海外貿(mào)易進(jìn)入中國(guó)，此推測(cè)的前提就是假設(shè)它早已來(lái)到中國(guó)則《本草綱目》《群芳譜》等必有收錄。保守一點(diǎn)的推測(cè)也應(yīng)在明萬(wàn)歷至天啟年間，即明朝末年（1644年風(fēng)云際會(huì)，明朝滅亡，滿清入關(guān)），隨后在中華大地逐漸傳播開來(lái)，遍布鄉(xiāng)野。

3 紫茉莉?qū)俚姆诸悓W(xué)研究

紫茉莉?qū)儆谧宪岳蚩谱宪岳驅(qū)伲詮脑瓉?lái)的山紫茉莉?qū)伲∣xybaphus）歸并入紫茉莉?qū)僦螅緦倏蓜澐譃?組約54種，幾乎全部都分布于美洲，只有1種山紫茉莉（Mirabilis himalaica）分布于喜馬拉雅地區(qū)[4]。作為紫茉莉科的科長(zhǎng)以及紫茉莉?qū)俚膶匍L(zhǎng)，紫茉莉是紫茉莉?qū)僦斜灰N栽培最為廣泛的物種。另有原產(chǎn)于美國(guó)的夜香紫茉莉（M. nyctaginea）在北京有分布記錄[5]，該種花簇生枝頂，瘦果倒卵形，且密被毛，與紫茉莉有所區(qū)別。

紫茉莉是一個(gè)形態(tài)上高度變異的物種，在歐洲栽培狀態(tài)下亦存在多個(gè)變異，以至于在早期該種存在許多的異名（＞10個(gè)），且在其原產(chǎn)地紫茉莉與長(zhǎng)筒紫茉莉（M. longiflora）之間存在雜交現(xiàn)象，在歐洲的情況也是如此。其變異在葉色，更在花色，不完全顯性控制下的花色遺傳使它可隨意換色，紅色、黃色、橙色、紫色、白色，或由多種色彩組成鑲嵌色、條紋色、灑錦色（圖4）。

紫茉莉花期6～10月，果期8～11月（圖5、6）。單花花期為2～3天，大部分花集中在下午16∶00之后開放，直至第2天10∶00左右花冠閉合，果實(shí)發(fā)育成熟需18～25天[6]。紫茉莉花開之期即是準(zhǔn)備晚飯之時(shí)了，若要細(xì)細(xì)品味，“晚飯花”一名也是富有詩(shī)意。如汪曾祺先生的《晚飯花集》：“晚飯花開得很旺盛，它們使勁地往外開，發(fā)瘋一樣，喊叫著，把自己開在傍晚的空氣里。濃綠的，多得不得了的綠葉子，殷紅的，胭脂一樣的，多得不得了的紅花，非常熱鬧，但又很凄清”。