5月火龍果市場(chǎng)監(jiān)測(cè)分析

1? 特點(diǎn)

火龍果價(jià)格有所下降。

2? 走勢(shì)

6月初，海南主產(chǎn)區(qū)正季果開(kāi)始上市，之后，廣東、廣西、云南產(chǎn)區(qū)也將陸續(xù)開(kāi)始出貨，多地將進(jìn)入火龍果大量上市期，加之荔枝、龍眼、西瓜、桃子等時(shí)令水果上市，一定程度上替代了消費(fèi)者對(duì)鮮火龍果的需求，火龍果價(jià)格環(huán)比將會(huì)下降，但受今年多種水果減產(chǎn)的影響，相比去年同期，火龍果價(jià)格預(yù)計(jì)上漲。貿(mào)易方面，隨著國(guó)內(nèi)火龍果逐漸上市，火龍果進(jìn)口不會(huì)大幅度變化，出口將會(huì)繼續(xù)大幅增加。

3? 詳情

（1） 價(jià)格有所下降。

火龍果批發(fā)市場(chǎng)5月平均批發(fā)價(jià)格較4月有所下降，據(jù)食品商務(wù)網(wǎng)和新思農(nóng)網(wǎng)數(shù)據(jù)，全國(guó)5月火龍果平均批發(fā)價(jià)格為9.55元/kg，同比增加6.95%，環(huán)比減少1.44%。1～5月，全國(guó)火龍果平均批發(fā)價(jià)格為11.13元/kg，同比增加26.38%。

（2） 主產(chǎn)區(qū)地方動(dòng)態(tài)。

國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)動(dòng)態(tài)：5月，隨著火龍果產(chǎn)區(qū)出貨量逐漸增加，火龍果地頭價(jià)從前段時(shí)間的瘋狂漲跌逐漸平穩(wěn)。海南、廣東有反季節(jié)火龍果上市，云南僅中旬以后有少量反季節(jié)果上市，廣西、貴州沒(méi)有火龍果上市。

廣東產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)走貨速度較前期快，果品佳，湛江各地果正逐步進(jìn)入上市期。金都一號(hào)一級(jí)果、二級(jí)果、三級(jí)果、四級(jí)果平均地頭收購(gòu)價(jià)格分別為14.88、13.88、12.88、11.88元/kg， 5月份第一周平均地頭收購(gòu)價(jià)格最高，之后每周價(jià)格都降低;木蘭品種統(tǒng)貨平均地頭收購(gòu)價(jià)為12.5元/kg。

海南產(chǎn)區(qū)火龍果品質(zhì)較好，外表光潔，以東方、樂(lè)東出貨較多。5月平均地頭收購(gòu)價(jià)格較4月份有所降低，一級(jí)果、二級(jí)果、三級(jí)果、四級(jí)果平均地頭收購(gòu)價(jià)格為15.63、13.63、11.63、9.10元/kg，收購(gòu)品種主要為大紅和金都一號(hào);5月中旬以后，另有少量蜜寶品種產(chǎn)出，一級(jí)果、二級(jí)果、三級(jí)果、四級(jí)果平均地頭收購(gòu)價(jià)格為16.67、15.13、12.33、10.33元/kg。

云南產(chǎn)區(qū)5月中旬以后有少量反季節(jié)燈光果出貨，一級(jí)果、二級(jí)果、三級(jí)果、四級(jí)果平均地頭收購(gòu)價(jià)格為16.50、14.25、13.25、12.25元/kg，收購(gòu)品種為金都一號(hào)，由于地頭收購(gòu)價(jià)較高，收果商大多持觀望態(tài)度。廣西產(chǎn)區(qū)今年春季氣溫較低，反季節(jié)催花效果一般，目前暫無(wú)果地出貨。

廣西產(chǎn)區(qū)今年春季氣溫較低，反季節(jié)催花效果一般，目前暫無(wú)果地出貨。

國(guó)外主產(chǎn)區(qū)動(dòng)態(tài)：5月中旬，越南火龍果出貨速度慢，價(jià)格有所降低;5月下旬，火龍果出貨價(jià)有所上漲。紅肉火龍果5月平均批發(fā)價(jià)格分別為：紅肉一級(jí)果19.6元/kg，二級(jí)果16.8元/kg，三級(jí)果14.8元/kg;白肉火龍果為12.25元/kg（不含稅）。

越南平順是越南火龍果生產(chǎn)大省，每年有數(shù)百萬(wàn)噸火龍果運(yùn)往世界各地。蘇寧生鮮團(tuán)隊(duì)已與越南平順簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，承包越南當(dāng)?shù)?.13萬(wàn)hm2白心火龍果、0.07萬(wàn)hm2紅心火龍果園，通過(guò)電商直采+流水線加工的方式，生鮮水果直采規(guī)模未來(lái)將進(jìn)一步擴(kuò)大。

（3） 進(jìn)出口情況。

3月，中國(guó)鮮火龍果進(jìn)口量4.68萬(wàn)t，環(huán)比增96.67%，同比增10.39%，進(jìn)口額3 718.63萬(wàn)美元，環(huán)比增97.37%，同比增22.75%;出口量0.030 9萬(wàn)t，環(huán)比增加78.02%，同比增234.02%，出口額50.41萬(wàn)美元，環(huán)比增加89.44%，同比增246.22%。1～3月，中國(guó)鮮火龍果進(jìn)口量11.72萬(wàn)t，同比減少18.07%，進(jìn)口額9 359.46萬(wàn)美元，同比減少10.83%;出口量0.062 1萬(wàn)t，同比增112.47%，出口額103.87萬(wàn)美元，同比增117.94%。

（4） 預(yù)計(jì)火龍果價(jià)格降低。

6月初，海南主產(chǎn)區(qū)正季果開(kāi)始上市;云南產(chǎn)區(qū)氣溫較高，雨水太少，正季果約在6月中旬以后開(kāi)始上市。之后，廣東、廣西產(chǎn)區(qū)也將陸續(xù)開(kāi)始出貨，多地將進(jìn)入火龍果大量上市期，加之荔枝、龍眼、西瓜、桃子等時(shí)令水果上市，一定程度上替代了消費(fèi)者對(duì)鮮火龍果的需求，火龍果價(jià)格環(huán)比將會(huì)有所下降。但受今年多種水果減產(chǎn)的影響，相比去年同期，火龍果價(jià)格預(yù)計(jì)更高。貿(mào)易方面，隨著國(guó)內(nèi)火龍果逐漸上市，火龍果進(jìn)口不會(huì)大幅度變化，出口將會(huì)繼續(xù)大幅增加。

（中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技信息研究所產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室供稿）