天津地區(qū)馬鈴薯脫毒微型種薯春季繁育技術(shù)

魯福成 齊欣 劉宇新

導(dǎo)讀：在設(shè)施條件下，天津地區(qū)早春馬鈴薯脫毒微型種薯繁育，通過適當(dāng)?shù)脑O(shè)施改造、充足的栽前準(zhǔn)備、適齡壯苗、適時(shí)定植、合理的密度、有效的田間管理和病蟲害防治、適時(shí)收獲分級和貯藏，可以獲得良好的產(chǎn)量和高標(biāo)準(zhǔn)的脫毒種薯。

天津地區(qū)夏季溫度高、雨水集中，高溫高濕的自然條件易暴發(fā)病害；冬季氣溫較低、陰天霧天偏多、光照條件較差，均不利于馬鈴薯秧苗的生長。而采用春茬和秋茬栽培，利用天津地區(qū)馬鈴薯脫毒微型薯種薯可取得良好的種植效果，特別是馬鈴薯脫毒種薯春季繁育配合一定的基礎(chǔ)設(shè)施條件、合理的生產(chǎn)周期、適當(dāng)田間管理，效果好。

1 基礎(chǔ)要求

1.1 栽培季節(jié)

馬鈴薯脫毒組培苗從定植苗床到脫毒微型種薯收獲，在田間的生長時(shí)間為90天左右，組培苗應(yīng)在天氣回暖后開始定植，在高溫多雨季節(jié)來臨之前完成收獲。設(shè)施條件下，春茬馬鈴薯較為適宜的栽培時(shí)間為2月中旬至6月下旬，而馬鈴薯脫毒苗最為理想的定植時(shí)間為2月底3月初，收獲時(shí)間為6月上旬，此栽培期內(nèi)馬鈴薯秧苗前期受低溫影響較小，利于幼苗緩苗及生長；中期氣溫和晝夜溫差適宜，利于馬鈴薯秧苗生長和發(fā)育；后期受高溫影響較小，利于脫毒種薯的干物質(zhì)積累。

1.2 設(shè)施隔離條件

馬鈴薯微型脫毒種薯繁育要求嚴(yán)格的物理隔離條件，需要在溫室等可密閉設(shè)施條件下栽培，對棚室用60目的防蟲網(wǎng)進(jìn)行全面封閉后再覆蓋棚膜備用。對通風(fēng)口、操作間入口及窗戶配置同標(biāo)準(zhǔn)防蟲網(wǎng)，設(shè)施大門配置封閉效果良好且規(guī)格略大于室門的紗門，出入時(shí)隨手關(guān)門，防止外界蟲源進(jìn)入。

在操作間和棚室入口處定期撒施石灰，栽培期內(nèi)保證有1 m2以上消毒緩沖面積，以保證消毒效果。定期對通風(fēng)口、入口及周邊噴灑殺蟲劑，降低外界蟲源進(jìn)入的幾率。

1.3 栽培床

馬鈴薯組培苗的栽培苗床可采用懸空石棉瓦高架苗床、塑料盤苗床或深槽苗床。苗床的有效深度保持10 cm以上，即可滿足馬鈴薯組培苗生長對基質(zhì)厚度的要求。栽培苗床要與土壤隔離，懸空石棉瓦高架苗床、塑料盤苗床及支架要消毒，深槽苗床除消毒外要采取鋪磚、鋪彩條布或鋪膜等隔離措施避免基質(zhì)直接接觸土壤；棚內(nèi)非種植區(qū)域要進(jìn)行鋪磚、地面硬化或地膜覆蓋，減少土壤對栽培的影響。

1.4 水利條件

設(shè)施內(nèi)的灌溉系統(tǒng)一般采用吊掛微噴系統(tǒng)。根據(jù)實(shí)際需要合理布置微噴高度和密度，保證栽培區(qū)域的全面、均勻覆蓋。棚室靠近通風(fēng)口的區(qū)域水分損耗較快，可適當(dāng)加大噴頭密度以保證充足的水分供給。田間管理上可對局部缺水區(qū)域進(jìn)行適當(dāng)額外補(bǔ)水，以保證基質(zhì)濕度。

含鹽量較高的灌溉水對細(xì)嫩的馬鈴薯組培苗的緩苗和前期生長影響較為明顯。天津地區(qū)很多地方的灌溉水水質(zhì)較差，含鹽量偏高，栽培中可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況適當(dāng)配置凈水系統(tǒng)提高水質(zhì)，以保證組培苗栽培順利進(jìn)行。

2 定植準(zhǔn)備

2.1 定植時(shí)間

馬鈴薯脫毒組培苗在棚室栽培的定植時(shí)間以2月下旬3月初為宜。

2.2 組培苗準(zhǔn)備

脫毒組培苗的苗齡在25～30天，苗高6～8 cm為佳，幼苗整體色澤較深、莖粗壯、葉片多且較大為壯苗。

定植前5～7天，組培苗從組培車間移入煉苗室進(jìn)行煉苗，促進(jìn)幼苗健壯，增強(qiáng)幼苗對外界自然光照和溫度變化的適應(yīng)性。

2.3 棚室準(zhǔn)備

對棚室的隔離網(wǎng)紗進(jìn)行檢查、維修，棚室全面消毒，組培苗定植前5～7天密封棚室烤棚升溫，以提高地溫和棚內(nèi)溫度。

2.4 苗床準(zhǔn)備

苗床內(nèi)填充草炭（或蚯蚓糞）和蛭石，比例1∶4，填充要均勻平整，基質(zhì)厚度6 cm左右。撒施水溶性良好的 45%三元復(fù)合肥（15-15-15）25 kg/667 m2，澆足底水，刮平后備用。

2.5 幼苗清洗

將組培苗從瓶中掏出，根部的培養(yǎng)基質(zhì)清洗干凈，剪掉多余老根，并用1 g/kg的生根粉浸泡1～2 h后裹上薄膜放入苗盤中備用。

3 組培苗定植期管理

3.1 組培苗定植

開溝栽苗，溝深5 cm左右，株行距可在10 cm×10 cm、10 cm×5 cm、5 cm×5 cm 3個(gè)定植密度中選擇，建議選擇株行距為10 cm×5 cm的密度，定植株數(shù)為13萬～14萬株/667 m2。

種植深度以3～5 cm為宜。大苗宜深，小苗宜淺，做到上齊下不齊，地上苗高5～6 cm。

栽后輕輕按壓，不要壓得太結(jié)實(shí)，否則影響幼苗成活。

3.2 緩苗期管理

幼苗栽植完畢后需及時(shí)噴水。田間定植時(shí)盡量安排當(dāng)日定植滿棚，以便定植后及時(shí)澆水和管理。根據(jù)棚內(nèi)溫度與濕度情況及時(shí)補(bǔ)水，定植后3天之內(nèi)保證苗床基質(zhì)濕度95%以上，空氣濕度要保持90%以上。

定植初期，陽光充足的時(shí)段應(yīng)對棚室進(jìn)行階段遮蔭3～5天，早晚光照不強(qiáng)時(shí)適當(dāng)見光。根據(jù)氣溫、光照等天氣情況逐步縮短遮蔭時(shí)間，增加光照時(shí)間，直至正常光照管理。

定植3～5天后，根據(jù)幼苗緩苗情況、棚內(nèi)溫度和棚外氣候條件如：風(fēng)力、溫度、光照等實(shí)際情況適當(dāng)通風(fēng)，并逐步加大放風(fēng)量、延長放風(fēng)時(shí)間，直到正常田間管理。

棚內(nèi)溫度保持12～30℃，白天溫度過高時(shí)采用遮蔭或改變通風(fēng)量大小等手段進(jìn)行調(diào)節(jié)。

4 生長期管理

4.1 濕度管理

幼苗進(jìn)入正常田間管理階段后，棚室內(nèi)空氣濕度白天要保持在70%以上，夜間保持自然濕度。基質(zhì)的含水量保持在80%左右。濕度的保持一是噴水，要勤噴水，每次水量不易過大；二是通風(fēng)，通風(fēng)要適度，注意幼苗生長情況和外界天氣變化情況。

根據(jù)基質(zhì)干濕情況澆水，一般情況下基質(zhì)變松散時(shí)及時(shí)澆水。澆水時(shí)間一般為10：00前，16：00后，以早上澆水最好，中午不要澆水。每次澆水量不宜過大，澆水間隔適當(dāng)。如出現(xiàn)大風(fēng)、強(qiáng)光等情況使基質(zhì)濕度急劇下降時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水。

4.2 溫度管理

白天棚內(nèi)溫度控制在20～30℃，以25℃左右為佳，不超過30℃?？筛鶕?jù)具體天氣條件，如光照強(qiáng)度、棚外溫度、風(fēng)力等因素，通過控制放風(fēng)時(shí)間和風(fēng)口大小來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。

夜間棚內(nèi)溫度控制在10～20℃，最好保持15℃左右，不低于10℃?？赏ㄟ^控制保溫棉被覆蓋位置、通風(fēng)口大小來調(diào)節(jié)溫度。夜間氣溫10℃以上時(shí)不需要將保溫被放到棚室近地面處，可停在大棚中上部（距地面2 m左右），如遇大幅度降溫可把棉被放到近地面處。外界夜間氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)不需要采取保溫措施，可根據(jù)溫度情況適當(dāng)增加夜間的放風(fēng)量，直到完全打開放風(fēng)口、裙膜和棚膜。

4.3 肥料與培土管理

馬鈴薯組培苗定植后10～15天，植株8～10 cm高時(shí)第1次用蛭石培土，培土前均勻撒施水溶性好的三 元 復(fù) 合 肥 （15-15-15）25 kg/667 m2，培 土 厚 度1 cm，培土后澆透水。培土?xí)r謹(jǐn)防壓苗，若出現(xiàn)壓苗情況，應(yīng)及時(shí)清理苗上浮土。第1次培土后10～15天，秧苗15～20 cm高時(shí)第2次用蛭石培土，培土前撒施水溶性好的三元復(fù)合肥（15-15-15）25 kg/667 m2，培土厚度2 cm，培土后澆透水。

在秧苗封壟前，根據(jù)植株長勢進(jìn)行2次追肥，2次間隔10～15天，每次施入水溶性良好、無磷或低磷的復(fù)合肥，以無磷高鉀二元復(fù)合肥（15-0-30）為佳，施入量20 kg/667 m2，施肥后及時(shí)澆透水。

秧苗封壟后，根據(jù)馬鈴薯秧苗長勢和天氣情況進(jìn)行2～3次葉面追肥，葉面肥以多元復(fù)合肥和微量元素為主，可以和澆水相結(jié)合，也可單獨(dú)噴施。

4.4 病蟲害管理

組培苗定植前2～3天密閉棚室，使用煙霧劑對棚室進(jìn)行滅菌殺蟲，滅菌劑可采用百菌清煙霧劑，殺蟲劑可使用異丙威煙霧劑。消毒完畢后及時(shí)通風(fēng)，無氣味即可關(guān)閉通風(fēng)口。

栽苗前將顆粒殺蟲劑撒施到苗床上，用于消滅地下害蟲。

栽培期內(nèi)定期對墻根和壓膜處噴施殺蟲劑，預(yù)防昆蟲爬入。

栽培期內(nèi)定期噴施藥劑防治病害和蟲害，噴藥間隔7～10天。殺菌劑和殺蟲劑可混合噴施，混合時(shí)注意防止出現(xiàn)沉淀。如遇連陰天可增加噴藥次數(shù)及藥量。后期馬鈴薯秧苗較大，噴施藥劑效果欠佳，可密閉棚室使用煙霧劑來提高藥效。

蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、紅蜘蛛等，殺蟲劑可使用吡蟲啉、溴氰菊酯、阿維菌素等農(nóng)藥。

病害前期以預(yù)防為主，輪換噴施百菌清、甲基托布津（甲基硫菌靈）、多菌靈等廣譜藥劑。中后期以防治早疫病和晚疫病為主，噴施苯醚甲環(huán)唑、氟菌·霜霉威、肟菌·戊唑醇、甲霜靈、霜脲·錳鋅、代森錳鋅等藥劑。

5 種薯收獲

5.1 適時(shí)收貨

馬鈴薯組培苗在田間生長90天左右即可收獲。收獲前7～10天停止?jié)菜?，讓植株自然落黃和降低基質(zhì)含水量。如收獲期遇到陰雨天氣，應(yīng)及時(shí)拔掉植株、清理殘葉以防止病害發(fā)生。待基質(zhì)干透后，對基質(zhì)仔細(xì)過篩，清除雜質(zhì)，收獲全部微型種薯，寫好標(biāo)簽裝筐，陰干存放，存放期間避免強(qiáng)光照射。

5.2 種薯分級

微型種薯收獲后，陰干7～10天。在種皮干燥后，將微型種薯按大小進(jìn)行分級裝袋。一般分為3 g以下、3～5 g、5～8 g、8～15 g、15 g 以上 5 個(gè)級別，每袋質(zhì)量30 kg，袋內(nèi)寫好標(biāo)簽，標(biāo)明品種名稱、規(guī)格、收獲時(shí)間、質(zhì)量等。

5.3 入庫貯藏

種薯分級后及時(shí)放入低溫庫，按品種、規(guī)格堆放整齊，在垛上標(biāo)明品種名稱及收獲時(shí)間。一般碼放6～8層，不宜過高。每2行之間留有通風(fēng)的縫隙，避免局部溫度過高。

低溫庫溫度保持1～4℃，貯存時(shí)間一般為7月到次年4月，貯存期較長。貯存期間定期檢查冷庫溫度及庫內(nèi)種薯情況，如果出現(xiàn)腐爛要及時(shí)處理。