秋菊 琳達(dá)
哥倫比亞美食大屁股螞蟻
南美切葉蟻顎部力量驚人,能夠咬斷與它們體型相比巨大的樹葉。樹葉重量可達(dá)到其體重的50倍,相當(dāng)于一個(gè)人舉起2噸半重的重物。
樹棲顎蟻會(huì)像其他螞蟻一樣很快消耗掉一只熱狗
1.在地球上,除了南北兩極和終年積雪不化的山峰外,陸地上幾乎都有螞蟻生存的足跡。螞蟻是一種昆蟲,節(jié)肢動(dòng)物門,種類繁多,世界上已知有超過(guò)15000種。
2.它們的棲息地范圍從熱帶雨林的到撒哈拉沙漠。大多數(shù)螞蟻生活在等級(jí)森嚴(yán)的群體中。蟻群里一般有蟻后、雌蟻、雄蟻、工蟻和兵蟻5級(jí)。蟻后又稱蟻王,在群體中體型最大,特別是腹部大,生殖器官發(fā)達(dá),觸角短,胸足小,有翅、脫翅或無(wú)翅。主要職責(zé)是產(chǎn)卵、繁殖后代和統(tǒng)管這個(gè)群體大家庭。
3.雄蟻也稱父蟻,主要職能是與蟻后交配。而雌蟻則負(fù)責(zé)其他一切。工蟻是不發(fā)育的雌性,一般為群體中個(gè)頭最小者,但數(shù)量又是最多的。工蟻的主要職責(zé)是建造和擴(kuò)大巢穴、采集食物、飼喂幼蟲及蟻后等。兵蟻是對(duì)某些螞蟻種類的大工蟻的俗稱,是沒(méi)有生殖能力的雌蟻。蟻后可以活到30歲,相比之下,工蟻只活一年左右。
4.螞蟻可能被認(rèn)為是害蟲,但它們是一個(gè)重要的清理團(tuán)隊(duì),在處理垃圾方面扮演著非常重要的角色:2014年對(duì)紐約市街道進(jìn)行的一項(xiàng)研究估計(jì),每年,節(jié)肢動(dòng)物在150個(gè)街區(qū)的道路中能消耗的食物殘?jiān)?,相?dāng)于6萬(wàn)只熱狗。如果這些殘?jiān)槐怀缘?,它們就?huì)吸引并且滋養(yǎng)很多老鼠。
5.有時(shí)候,螞蟻也會(huì)出現(xiàn)在菜單上。在南美洲國(guó)家哥倫比亞,有一種叫做大屁股螞蟻的螞蟻,是當(dāng)?shù)仫嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠?。這種螞蟻是一種大型切葉蟻的蟻后,蟻后身體后段特別肥大,因而才會(huì)被叫做大屁股螞蟻,經(jīng)過(guò)腌制和烤后食用。螞蟻在我國(guó)已有三千年的食用和藥用史。據(jù)記載:周朝帝王的專用食譜中就列有螞蟻。
6.由于螞蟻蟲體中的高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)分成易被人體吸收,且螞蟻體內(nèi)所含氨基酸種類齊全、搭配合理,維生素及礦物元素如銅、鐵、鋅、硒等含量也較高,深受世人喜愛(ài)。如今,螞蟻與蜈蚣、蚯蚓、蝸牛被譽(yù)為世界四大名菜。
7.在印度喀拉拉邦和委內(nèi)瑞拉,蟻后被認(rèn)為是一種壯陽(yáng)藥,是結(jié)婚的好禮物。印度喀拉拉邦的部落碾碎織布螞蟻制成的藥膏來(lái)治療關(guān)節(jié)腫脹和皮膚感染。一般不建議用螞蟻來(lái)摩擦身體,但如果用的話,要小心許多蟻種的毒液中含有的甲酸,包括火蟻。
8.南美切葉蟻顎部力量驚人,能夠咬斷與它們體型相比巨大的樹葉。樹葉重量可達(dá)到其體重的50倍,相當(dāng)于一個(gè)人舉起2噸半重的重物。
9.天然抗菌,甲酸不僅會(huì)給你帶來(lái)叮咬的刺痛,它還具有天然的抗菌作用。人類把甲酸放在洗衣劑和洗手液中,而木螞蟻將它與樹脂混合制成它們的巢的衛(wèi)生油漆。
10.維持一個(gè)整潔的蟻巢需要大量的工作,大約有60種螞蟻“奴役”其他種類的螞蟻,讓它們聽從自己的命令,通常是偷取幼雛,并把它們當(dāng)作自己的工蟻來(lái)飼養(yǎng)。但有時(shí),奴蟻會(huì)反抗,攻擊它們的主人,試圖交配和產(chǎn)卵,甚至?xí)榱俗杂啥优堋?/p>
11.“吸血鬼螞蟻”是在世界各地發(fā)現(xiàn)的一種螞蟻,它們喝自己幼蟲的血淋巴(本質(zhì)上是螞蟻的血),但不會(huì)殺死它們。其中一個(gè)這樣的物種,即西氏點(diǎn)猛蟻的蟻后,似乎只能以幼蟲的血液或至少血液淋巴為食才能存活。
12.如果你曾經(jīng)扼殺了北美家庭的一種常見(jiàn)入侵者“臭蟻”,那么你的鼻子定不會(huì)好受。當(dāng)被碾平時(shí),臭蟻會(huì)釋放出一種化學(xué)物質(zhì),這種化學(xué)物質(zhì)來(lái)自于藍(lán)紋奶酪的甲基酮家族,賦予藍(lán)紋奶酪獨(dú)特的氣味。
13.巴西的開岡部落族人相信他們祖先的靈魂會(huì)以這些不起眼的節(jié)肢動(dòng)物的形式繼續(xù)另一種生活。談到祖先,在法國(guó)夏朗德發(fā)現(xiàn)的一塊一億年前的琥珀中有迄今為止發(fā)現(xiàn)的最古老的螞蟻化石。
14.螞蟻并不總是行軍。居住在樹上的美利索塔蘇斯螞蟻不能在平坦的地面上行走。這種分布廣泛但又難以捉摸的非洲螞蟻進(jìn)化出了一對(duì)中間的腿,它們向上而不是向下伸出——這對(duì)于平坦的表面行走來(lái)說(shuō)很不方便,但對(duì)于它們?yōu)槌惭ㄍ诰蛩淼蓝詤s很完美。梅利索塔爾蘇斯工蟻是唯一會(huì)吐絲的螞蟻,它們用吐絲來(lái)封住隧道。
15.陷阱顎蟻堪稱雜技演員。除了向前跳躍之外,可以通過(guò)快速將彈簧般的下顎在堅(jiān)硬的表面上合上來(lái)推動(dòng)自己向后彈射,躍過(guò)超過(guò)身體長(zhǎng)度100倍的距離。
16.據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),與螞蟻緊密共生的動(dòng)物總共有兩三千種,這些動(dòng)物被稱為喜蟻動(dòng)物,它們出于不同目的和螞蟻共生,有的是為了取食或出于自身安全的需要,還有的是為了把自己的后代托付給螞蟻。
17.例如蚜蟲,植物的營(yíng)養(yǎng)液在蚜蟲體內(nèi)酶的催化下能形成“蜜露”,螞蟻非常喜歡取食“蜜露”,這使得蚜蟲和螞蟻共生在一起。蚜蟲向螞蟻提供“蜜露”,螞蟻則精心地照看蚜蟲卵,并負(fù)責(zé)蚜蟲的安全保衛(wèi)工作。
18.螞蟻絕對(duì)是建筑專家,蟻穴內(nèi)有許多分室,這些分室各有用處。其中蟻后的分室最大。在沙漠中有一種螞蟻,建的窩遠(yuǎn)看就如一座城堡,有4.5米之高。那些窩廢棄之后,就會(huì)被一些動(dòng)物拿來(lái)當(dāng)自己的窩了。
19.研究人員記錄了阿根廷螞蟻在世界各地形成超級(jí)殖民地的情況。研究顯示,約在1920年,阿根廷螞蟻意外流入歐洲,可能是隨植物被船運(yùn)到歐洲。一般而言,不同巢穴之間的螞蟻會(huì)進(jìn)行斗爭(zhēng)。不過(guò),研究員斷定,在這些巨大的、相互連接的巢穴中,螞蟻是合作的,而不會(huì)與其他蟻群競(jìng)爭(zhēng)。
20.迄今為止發(fā)現(xiàn)最大的超級(jí)螞蟻集群大約有250¨D英里。它首先沿著大西洋海岸,然后是向地中海,從西班牙西北部到意大利北部。研究人員估計(jì),這個(gè)超級(jí)蟻群擁有數(shù)千萬(wàn)只蟻后,工蟻則有數(shù)十億。這樣的社交方式聽起來(lái)很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。
螞蟻!它們無(wú)處不在,甚至在1億年前的琥珀中也是如此。
刺結(jié)蟻殺死了一只白蟻。白蟻經(jīng)常被認(rèn)為是螞蟻的一種,但其實(shí)它們的親緣性更接近蟑螂。
阿根廷蟻在歐洲形成了一個(gè)延伸2500英里的超級(jí)蟻群