論述豬病的傳播以及生物安全的意義

摘要：預(yù)防豬病傳播和與之有著必然聯(lián)系的生物安全，是養(yǎng)豬業(yè)的基礎(chǔ)。將疾病從豬舍中消除雖然很難達(dá)成，但仍是一個持久的目標(biāo)。通過預(yù)防和凈化疾病這一過程，能夠?qū)⒓膊〉膫鞑ゼ鞍l(fā)病率降低。豬病的傳播是特定病原從一個豬只轉(zhuǎn)移到另一個新的易感豬只，并不斷延續(xù)造成的，通過對豬病病原進(jìn)行分類，切斷其傳播途徑，對疾病的控制與消除有積極意義的。本文主要對豬病的傳播和生物安全計劃進(jìn)行了論述。

關(guān)鍵詞：豬病傳播;生物安全;防控措施

1 豬病的傳播

1.1 豬病傳播方式

豬病的傳播包括傳染源通過感染豬只、有生命或無生命載體、環(huán)境等傳播給易感豬只主的所有機(jī)制。隱性感染是感染新的豬只所必需的。與隱性感染相比，顯性感染指傳染源傳遞給豬只后再繼續(xù)傳播。疾病的傳播是一個病原成功的離開感染豬只，并避開環(huán)境中存在的危險，隨即打破新的易感豬只的先天防御系統(tǒng)，然后到達(dá)適合其生長、繁殖的器官組織的過程。疾病的傳播方式可分為同齡或同代次豬只之間的水平傳播，以及母豬通過子宮或初乳將病原體傳播給下一代的垂直傳播。水平傳播又可進(jìn)一步分為與感染豬只的直接接觸和間接接觸引起的傳播，或通過暴露于以空氣為媒介的病原體而造成的傳播。

1.2 豬病感染途徑

豬病的感染途徑指病原通過消化道、呼吸系統(tǒng)或者泌尿生殖系統(tǒng)、皮膚或結(jié)膜侵入豬只的方式。為了全面掌握疾病傳播的決定性因素，現(xiàn)代畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)依靠分子診斷技術(shù)以及流行病學(xué)分析對病原體進(jìn)行分類，更全面的了解豬只、病原和環(huán)境之間復(fù)雜的相互作用。這對控制豬病的傳播有十分重大的意義。

1.3 豬病病癥

豬病是指由病原體感染所導(dǎo)致的豬只出現(xiàn)病理學(xué)變化和臨床癥狀的病癥。病原體從豬只體內(nèi)清除后，病癥仍持續(xù)很長時間。根據(jù)感染后的發(fā)病時間，通?？蓪⒇i病分為最急性、急性、亞急性、慢性感染以及持續(xù)感染和潛伏感染;根據(jù)病癥的嚴(yán)重性可將豬病分為不明顯、溫和、中等、嚴(yán)重;也可以根據(jù)病原體所感染的組織器官對疾病進(jìn)行分類。通常情況下，各類的微生物都有可能成為豬群的潛在傳染性病原體。

2 生物安全及防控措施

生物安全防控計劃最基本的要求是管理豬場引進(jìn)新病原的風(fēng)險，使地方性疾病的傳播可能性最小化，而實現(xiàn)這些目標(biāo)的措施主要包括隔離感染豬只和非感染豬只;全面徹底清洗豬舍及設(shè)備，同時并進(jìn)行適當(dāng)?shù)南竟芾?。然而，在防控疾病的過程中，考慮生物安全比起僅僅考慮豬只的健康來說更有必要。實行全面的生物安全措施進(jìn)行防控，有助于使養(yǎng)殖戶認(rèn)識到科學(xué)養(yǎng)殖對畜牧業(yè)的重要性。此外，通過生物安全措施有助于保證食品安全，對環(huán)境和生物多樣性帶來更廣泛的影響。在為豬場制定生物安全計劃時要以以下幾點(diǎn)作為基礎(chǔ)。

2.1 清潔消毒

豬場內(nèi)的清潔區(qū)和污染區(qū)之間必須要有明顯的邊界且易于區(qū)分。在對豬場進(jìn)行消毒之前必須清掃豬圈。所有清毒藥物在遇到有機(jī)質(zhì)時其效力都會大幅降低，所以消毒藥物在使用時，除了要先進(jìn)行清潔外，還應(yīng)考慮其使用方法，例如蒸汽消毒和噴霧消毒等的效果較好。豬場內(nèi)是無法達(dá)到無菌狀態(tài)的，通過生物安全計劃進(jìn)行的消毒目標(biāo)是降低豬群在病原體中暴露的水平。這其中主要包括減少豬只在病原體中的暴露時間以及降低病原體的密度這兩點(diǎn)。

2.2 封閉式管理

豬場實行封閉式管理是生物安全的重點(diǎn)，人或豬群要遵循單向流動的原則。流動方向為首先應(yīng)該遠(yuǎn)離外界人員或豬群，其次是要遠(yuǎn)離患病后康復(fù)的豬群，最后要遠(yuǎn)離易感群體。避免外界人員的參觀是必要的，豬場內(nèi)的工作人員要嚴(yán)格按照生物安全制度進(jìn)行工作。

2.3 加強(qiáng)引種檢疫

對于不能進(jìn)行自繁自養(yǎng)的豬場，需要嚴(yán)格地進(jìn)行引種檢疫。對所有引進(jìn)的豬只進(jìn)行隔離觀察，不能僅僅依靠采購時豬只的健康狀況作為入場判斷，要充分考慮運(yùn)輸過程中感染疾病的風(fēng)險，所以，入場檢疫是必須要執(zhí)行的一項豬病防控措施 。

2.4 定期進(jìn)行疫病監(jiān)測

對豬場內(nèi)的豬只進(jìn)行定期的疫病監(jiān)測對疾病的防控有重要的意義。此環(huán)節(jié)也是生物安全計劃不可或缺的一部分。定期采集樣品送至獸醫(yī)實驗室診斷，根據(jù)檢測結(jié)果對豬群進(jìn)行疾病預(yù)測，再對兩次檢測結(jié)果進(jìn)行對比時，要考慮診斷試驗的敏感性和特異性。定期疫病監(jiān)測能夠?qū)膊〉姆揽靥峁┗A(chǔ)保障，還能夠為免疫程序的制定和完善提供依據(jù)。

2.5 免疫接種

免疫接種作為豬場預(yù)防疾病的基礎(chǔ)，在豬病防控中有著不可替代的地位。免疫接種程序要科學(xué)合理，并根據(jù)疾病流行特點(diǎn)及時調(diào)整。

2.6 全進(jìn)全出制度

全進(jìn)全出制度能夠切斷豬場內(nèi)疾病的循環(huán)傳播，全進(jìn)全出制度在空舍期能夠?qū)ωi舍進(jìn)行徹底的消毒，是一種徹底清除傳染源的方式。

2.7 人員固定管理

對于豬場內(nèi)工作人員的管理應(yīng)該正規(guī)化，選擇專業(yè)素質(zhì)較高的技術(shù)人員，并且不能隨意更換，也不能隨意變換技術(shù)人員的工作內(nèi)容，此種管理方式能夠避免人員流動引起的疾病傳播，同時能夠減少更換飼養(yǎng)員給豬只造成的應(yīng)激反應(yīng)。

3 小結(jié)

豬群的健康狀況不是靜態(tài)的，受多種因素的影響，對豬病的控制也存在著諸多不確定性。生物安全計劃能夠?qū)⒇i場中豬病的發(fā)生風(fēng)險降低到最小，所有豬場中豬群的健康狀況在建場后的一定時間后都會有所降低。在制定生物安全計劃時要考慮投資的回報率，作為豬場內(nèi)的一線工作人員，管理人員在生物安全計劃執(zhí)行過程中起著關(guān)鍵性作用，充分認(rèn)識豬病的傳播以及生物安全在養(yǎng)豬生產(chǎn)中地位和意義，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，以期達(dá)到豬病防控的最佳效果。

作者簡介：李章軍（1978-），男，大學(xué)本科，高級獸醫(yī)師。主要從事動物疫病防治、檢疫及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。