榆陽(yáng)干旱、半干旱區(qū)果樹(shù)節(jié)水旱作栽培方法

劉春梅 白子紅 朱保紅

摘 要：果樹(shù)節(jié)水旱作栽培是調(diào)控果樹(shù)自身節(jié)水和提高水分、養(yǎng)分有效利用率的綜合技術(shù)，榆林市干旱、半干旱地區(qū)果樹(shù)生產(chǎn)中實(shí)行節(jié)水旱作栽培，因地地制宜，選擇良種、良砧，適地規(guī)劃建園，搞好水土保持，抗旱栽植，加強(qiáng)土壤管理，集雨節(jié)水灌溉，對(duì)促進(jìn)我國(guó)果業(yè)可持續(xù)發(fā)展與水資源可持續(xù)利用具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

關(guān)鍵詞：干旱;半干旱區(qū);果樹(shù)節(jié)水旱作;栽培方法

一、因地制宜，選擇良種、良砧

適合榆林市干旱、半干旱區(qū)栽培的較耐旱的果樹(shù)樹(shù)種有沙棗、桃、杏、棗、葡萄、無(wú)花果;耐旱力中等的有山楂、核桃、蘋(píng)果、 梨、李、柿等;較耐旱的蘋(píng)果砧木為海棠、桃砧木為山桃?？购堤O(píng)果的優(yōu)良品種有美國(guó)8號(hào)、喬納金、玫瑰紅等;杏有金太陽(yáng)杏等;棗有中華酥脆棗、贊皇大棗等。

二、適地規(guī)劃建園、搞好水土保持

榆林市干旱、半干旱地區(qū)由于地形復(fù)雜，保水保肥能力差，尤其在山地建園時(shí)，降雨易產(chǎn)生徑流，沖刷土壤，導(dǎo)致果樹(shù)產(chǎn)量低而不穩(wěn)，因此，必須采取水保工程措施。

1.修筑梯田。對(duì)土層深厚的山區(qū)丘陵坡地，應(yīng)根據(jù)地形地貌修筑斷續(xù)或連續(xù)帶狀梯田。田面水平或里低外高，果樹(shù)定植于田面中部和略靠外側(cè)。梯田寬隨地形而異，外緣培修土埂，埂寬30厘米，高50厘米，以利蓄水。對(duì)緩坡地田面外側(cè)可種植豆類(lèi)、山藥和綠肥作物等。

2.撩壕。在坡地上按等高線開(kāi)溝，樹(shù)植于壕溝外坡，壕溝寬50厘米，深約40-50厘米，兩壕相距2米，撩壕是一種臨時(shí)的水土保持措施，適于土層薄、黏重、貧脊丘陵低山區(qū)。

3.挖魚(yú)鱗坑。魚(yú)磷坑為近似半月形的坑穴，長(zhǎng)徑70-150厘米，短徑60-100厘米，深約50厘米左右，外側(cè)土埂高30厘米，坑內(nèi)側(cè)有小蓄水溝與坑兩角的引水溝相通。

4.營(yíng)建防護(hù)林網(wǎng)。防護(hù)林營(yíng)造時(shí)要求盡量選用抗逆性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，樹(shù)體高大，枝葉繁茂且與果樹(shù)無(wú)共同病蟲(chóng)害的本地樹(shù)種，常用樹(shù)種有楊樹(shù)、花椒等

三、抗旱栽植

1.預(yù)先整地挖坑。在雨季來(lái)臨前進(jìn)行整地并挖好80-100厘米見(jiàn)方的栽植坑，在坑內(nèi)填埋秸稈、雜草10厘米左右踩實(shí)，然后將底土與保水劑每坑15-20克拌勻，回填到坑內(nèi)，表土回填上部并壓實(shí)，當(dāng)年秋季可因地適時(shí)栽植。

2.選用優(yōu)質(zhì)壯苗。苗木要求品種純正，根系完整，接口愈合良好，無(wú)病蟲(chóng)害。栽植前修剪根系，用清水浸泡12-24小時(shí)，并用ABT3號(hào)生根粉50-100毫克/升溶液浸蘸根系3-5秒。

3.栽植方法。栽植時(shí)，先在栽植坑位置挖開(kāi)一*澆足底水，栽苗后澆表水，水滲后用土埋好坑，然后用1平方米塑料薄膜覆蓋，四周用土壓實(shí)，呈鍋底形利于積水下滲。

（1）合理密植。在少雨缺水的立地條件下，合理密植可使果樹(shù)獲得充分的水分、養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，一般進(jìn)行中等密度栽植，即株行距2.5～3米×4米，園地盡量平整，要大坑（1米見(jiàn)方）栽植。

（2）合理修剪?？购递^為理想的樹(shù)形是自由紡錘形和細(xì)長(zhǎng)紡錘形，同時(shí)在修剪上少造傷口，多留保護(hù)樁，修剪后要用封剪油或潤(rùn)膚油及時(shí)涂抹剪、鋸傷口，防止樹(shù)液蒸發(fā)，春季及時(shí)抹掉多余的萌芽和夏季疏掉無(wú)效生枝等;實(shí)行以花定果，合理負(fù)載，限制產(chǎn)量，減少樹(shù)體養(yǎng)分的無(wú)效消耗。

（3）合理施肥。加大投入，增施有機(jī)肥，改變偏氮的施肥習(xí)慣，實(shí)行配方施肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高果樹(shù)抗旱力，秋季降雨較多，土壤濕度大，及時(shí)施基肥利于樹(shù)體貯藏養(yǎng)分，這樣次年即使春季干旱，但由于樹(shù)體貯藏養(yǎng)分較多，使得生長(zhǎng)健壯，葉片大，開(kāi)花坐果率高，抗旱力增強(qiáng);施肥應(yīng)以合理深施為宜，誘導(dǎo)根系向下生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗旱性能。

（4）果園勤深耕。深耕結(jié)合細(xì)耙是防止土壤水分蒸發(fā)的有效措施，深耕應(yīng)與保持水土相結(jié)合，否則大雨、暴雨后會(huì)使水土流失，深耕果園可間作一些豆科綠肥，起到固土肥田的作用。

（5）山地、旱坡地和丘陵地果園修建梯田和魚(yú)鱗坑，進(jìn)行等高栽植，蓄積降雨到行內(nèi)和樹(shù)下，提高部局土壤的水分利用能力，增加抗旱性。

（6）節(jié)水灌溉技術(shù)

①滴灌。滴灌整個(gè)系統(tǒng)包括控制設(shè)備、干管、支管、毛管和滴頭。具有一定壓力的水，從水源經(jīng)嚴(yán)格過(guò)濾后流入干管和支管，把水輸送到果樹(shù)行間，圍繞樹(shù)株的毛管與支管連接，毛管上安有4～6個(gè)滴頭。水通過(guò)滴頭源源不斷地滴入土壤，使果樹(shù)根系分布層的土壤一直保持最適宜的濕度狀態(tài)。滴灌是一種用水經(jīng)濟(jì)、省工、省力的灌溉方法，特別適用于缺少水源的干旱山區(qū)及沙地。應(yīng)用滴灌比噴灌節(jié)水36%～50%，比漫灌節(jié)水80%～92%。由于供水均勻、持久，根系周?chē)h(huán)境穩(wěn)定，十分有利于果樹(shù)的生長(zhǎng)、發(fā)育，一般增產(chǎn)25%以上。近年的實(shí)踐中看到，滴頭的質(zhì)量至關(guān)重要，質(zhì)次者易發(fā)生堵塞，更換及維修困難。②埋土罐法。該法為土法節(jié)水灌溉技術(shù)，適應(yīng)于干旱缺水果園，具體作法是：結(jié)果園每株樹(shù)埋3～4個(gè)泥罐，罐口高于地面，春天每罐灌水10～15公斤，用土塊蓋住罐口，一年施尿素3～4次，每次每罐100克。當(dāng)雨季來(lái)到時(shí)，土壤中過(guò)多的水分可以從外部向罐內(nèi)透漏，降低土壤濕度，創(chuàng)造根系生長(zhǎng)的適應(yīng)小氣候，此法簡(jiǎn)單易行。

四、加強(qiáng)土壤管理

1.合理耕作。土壤瘠薄，有機(jī)質(zhì)含量低的果園，伏耕有利于貯水保墑，對(duì)土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的果園可免耕，盡量保持土壤的自然狀況，減少水分蒸發(fā)。另外，溝壟耕作，改鋤草為淺旋耕或刈割亦有抗旱、保墑作用。

2.土壤覆蓋。果園覆蓋包括薄膜覆蓋和覆草，薄膜覆蓋一般在春季干旱、風(fēng)大的3～4月份進(jìn)行，覆蓋時(shí)可順行覆蓋或只在樹(shù)盤(pán)下覆蓋，這對(duì)保持土壤墑情、減少水分蒸發(fā)、提高地溫、促進(jìn)果實(shí)成熟和提高幼樹(shù)栽植成活率具有重要作用。

3.果園生草。果園生草就是在果園內(nèi)種植對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)有益的草。果園生草在發(fā)達(dá)國(guó)家早已普及，并成為果園科學(xué)化管理和抗旱栽培的一項(xiàng)基本內(nèi)容，而我國(guó)傳統(tǒng)的果園耕作制度由于強(qiáng)調(diào)清耕除草，故導(dǎo)致了果園投入增加，生態(tài)退化，地力、果實(shí)品質(zhì)下降，針對(duì)這一問(wèn)題及近幾年的優(yōu)果優(yōu)價(jià)和劣果滯銷(xiāo)等原因，國(guó)家農(nóng)業(yè)部決定向全國(guó)推廣果園生草覆蓋技術(shù)，推廣草種為白三葉。在此，簡(jiǎn)介該草及其播種技術(shù)，其他果園生草用種可參考播種管理。

五、集雨節(jié)水灌溉

年降雨量 在250毫米以上的榆林市干旱、半干旱地區(qū)，雨水是可開(kāi)發(fā)利用的潛在水資源?？梢酝ㄟ^(guò)修筑梯田、建造水窖（旱井）和蓄水塘等防滲蓄水設(shè)施工程攔蓄集雨，進(jìn)行滴灌、微滴灌等;也可用注射灌溉的方法，即采用特別的灌水器，直接向果樹(shù)根區(qū)土壤注水或水肥溶液。果樹(shù)節(jié)水旱作栽培是調(diào)控果樹(shù)自身節(jié)水和提高水分、養(yǎng)分有效利用率的綜合技術(shù)，在榆林市干旱、半干旱地區(qū)果樹(shù)生產(chǎn)中實(shí)行節(jié)水旱作栽培，對(duì)促進(jìn)我國(guó)果業(yè)可持續(xù)發(fā)展與水資源可持續(xù)利用具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

作者簡(jiǎn)介：劉春梅（1983-）女，漢族，陜西榆陽(yáng)區(qū)人，林業(yè)助理工程師，2007年2月參加工作，主要從事林業(yè)技術(shù)和推廣工作。