忠縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

陳瓊

摘 要：近年來，美國與中國貿(mào)易摩擦越來越升級且在短期內(nèi)難以達(dá)成共識，此舉將對我國的大豆及相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來重大影響。我縣作為長期以來的大豆生產(chǎn)大縣，應(yīng)該充分把握這一重大的歷史機遇，提升大豆種植水平，為農(nóng)民增收和國家農(nóng)產(chǎn)品安全作出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：忠縣;大豆產(chǎn)業(yè);品種;病蟲害

一、忠縣大豆產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.種植面積大。與其他種植作物相比，大豆種植面積占整個油料作物面積的55%以上，特別是近幾年受國家供給側(cè)改革影響，大豆的同期作物玉米面積顯著壓縮，大豆面積有較大提升，受多重利好的推動，2019年種植面積將繼續(xù)大幅度增加。

2.有長期種植大豆的歷史。翻開忠縣農(nóng)業(yè)志，忠縣有很早的種植歷史，在長期的種植過程中，農(nóng)民積累了較為豐富的種植經(jīng)驗技術(shù)，就是在田邊地腳種植面積也相當(dāng)可觀。

3.單產(chǎn)提升，收益增長。近幾年由于品種改良和技術(shù)進步，忠縣大豆畝產(chǎn)從2010年的100公斤提升到2017年158.2公斤。并涌現(xiàn)出了種植在100畝以上的家庭農(nóng)場3個，大豆平均畝產(chǎn)在211.5公斤，以3.9元/公斤計算，畝產(chǎn)值824.8元，扣除畝總成本265元，每畝純收入559.8元，經(jīng)濟效益比較可觀。

二、忠縣大豆產(chǎn)業(yè)存在問題

1.品種多雜亂，種植分散。忠縣大豆多屬于分散種植，除少量家庭農(nóng)場規(guī)模種植外，小規(guī)模農(nóng)戶占據(jù)很大比例。很難在技術(shù)上實行規(guī)范化管理，品種多雜亂導(dǎo)致混種混收也難以規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化收購。

2.完整的產(chǎn)業(yè)鏈沒有形成，難以發(fā)揮品種優(yōu)勢。比如一些高蛋白品種，限于土肥、植保、農(nóng)機、加工的制約無法充分展示其品種優(yōu)勢。在美國由于產(chǎn)業(yè)鏈的完整，一個大豆品種可以做出上千個高鏈條產(chǎn)業(yè)，相比我們的大豆產(chǎn)業(yè)精深加工能力嚴(yán)重缺乏，初加工產(chǎn)品附加值低，導(dǎo)致市場競爭力不強。

3.大豆生產(chǎn)比較效益低下。與同期種植作物高粱比較，高粱畝均純收入在800元左右，比大豆效益高20%以上。以此經(jīng)管大豆單位收益有所提升，但在種植選擇上依然不占優(yōu)勢。

三、提升忠縣大豆產(chǎn)業(yè)建議

1.增加大豆種植補貼。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補貼中，已經(jīng)有多年未對大豆生產(chǎn)實行專項補貼，要提升該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，實行大豆種植補貼是擴大種植面積的有效手段。應(yīng)積極爭取將大豆生產(chǎn)列入糧食補貼范圍，同時增加其補貼力度，以起到促進該產(chǎn)業(yè)二兩撥千金的作用。

2.完善大豆產(chǎn)業(yè)鏈。完善的加工產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)谴蠖拱l(fā)展的永續(xù)動力，應(yīng)積極引進外地工商資本，補齊產(chǎn)業(yè)鏈條，提升大豆附加值。

3.實行大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是品種選擇與處理 選用增產(chǎn)潛力大、內(nèi)在及外觀品質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)大豆品種，如合豐35、綏農(nóng)14、黑農(nóng)33、豫豆22、魯豆11、中黃4號等，要求種子發(fā)芽率90%以上，純度98%以上。進行種子播前精選，剔除病種及雜質(zhì)等，同時根據(jù)不同土壤環(huán)境與病蟲害情況，選用合適的種衣劑包衣，有的也可用微肥、菌肥、ABT生根粉等拌種，增強種子活力。二是測土配方科學(xué)施肥 實行測土配方施肥與分層施肥相結(jié)合的科學(xué)施肥方法，根據(jù)不同土壤肥力情況和當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件，經(jīng)過化驗與計算，確定化肥施用時間與用量。一般采取分層深施，即底肥施在壟下16～18厘米處，用量約占總施肥量的60%左右;種肥施在種下4厘米處，用量約占總施肥量的40%;另外，在站花期至終花期可根據(jù)長勢進行葉面噴施。這樣就滿足了大豆在不同生育期對肥料的需求，提高了肥料利用率。三是進行科學(xué)田間管理重點是防治大豆病蟲害。第一適時播種，合理輪作等農(nóng)業(yè)措施可減輕蟲害。夏大豆播種期，可施用種衣劑或呋喃丹顆粒劑，防治蠐螬等地下害蟲，確保全苗;苗期以防治蚜蟲為主，可選用高度選擇性的農(nóng)藥品種，每畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑10 -20克 ，兌水30 -50千克噴霧;分枝開花期可噴施1%阿維菌素乳油2000-3000倍稀釋液防治豆稈黑潛蠅，兼治食葉害蟲;結(jié)莢鼓粒期噴施1%阿維菌素乳油2000-3000倍稀釋液或20%氰戊菊酯乳油每畝20-40毫升兌水30-50稀釋噴霧，可防治豆莢螟和大豆食心蟲，兼治食葉害蟲。第二防治大豆病害的最有效措施是選用抗病品種，進行合理輪作，采用不帶病的種子。在病害發(fā)生嚴(yán)重的情況下，也可采用化學(xué)防治。防治也可采用化學(xué)防治。防治霜霉病可選用35%甲霜靈可濕性粉劑或80%乙膦鋁可濕性粉劑500-800倍稀釋液噴霧;防治炭疽病和紫斑病等可噴灑1∶1∶100倍的波爾多液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500-800倍稀釋液。

四、結(jié)語

忠縣大豆產(chǎn)業(yè)要獲得長足進展，要在有限的土地上生產(chǎn)出產(chǎn)量更高，營養(yǎng)更加豐富的產(chǎn)品。我們要在總結(jié)過去成功集成技術(shù)的基礎(chǔ)上，地方政府應(yīng)運用抓工業(yè)園的膽略抓好大豆產(chǎn)業(yè)----積極實施大豆產(chǎn)業(yè)扶持政策增加豆農(nóng)收入，以激發(fā)農(nóng)戶的種植積極性;同時要做好品種選育和病蟲防治工作，全面提高大豆品種的產(chǎn)量從而減少大豆產(chǎn)業(yè)對國外的依賴促進農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。