茄果類蔬菜雜交制種技術(shù)要點(diǎn)

張波 成翠霞

摘 要：之所以要進(jìn)行雜交制種主要是為了從根本上保證授粉的質(zhì)量。在父本花粉純度得到保證的前提下，采取人工去雄雜交制種的方式，過程中需要將母本雄蕊摘除，并采摘有授粉標(biāo)記的果實(shí)。本文分析了茄果類蔬菜雜交制種的具體方式，希望能夠?yàn)榍压惖纳L提出可行性建議。

關(guān)鍵詞：茄果類蔬菜;雜交制種;技術(shù)要點(diǎn)

提升雜交制種技術(shù)，產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)、純度極高的雜交種極為重要，本文分析了辣椒、番茄和茄子這類雜交制種技術(shù)的要點(diǎn)，希望能夠?qū)ζ渌压愖魑锏姆N植提供技術(shù)上的幫助。

一、 辣椒雜交制種的技術(shù)要點(diǎn)

辣椒雜交制種主要包括人工去雄、兩用系雜交以及雄性不育系雜交制種。所謂的人工去雄雜交制種指的是通過人工將母本的雄蕊摘除，雄性不育系雜交制種指的是由于母本是不育系的一種，所以可以將摘除雄蕊的工序去除。收集花粉和授粉技術(shù)這兩類雜交制種技術(shù)的要求基本相同。

辣椒兩用系交制種就是所謂的“兩用系”簡(jiǎn)單來說是指同一系統(tǒng)不僅可以作為不育系，而且還可以作為保持系。通過兩用系制種，就是用其中的一部分的不育系作為母系，輔之以配合力較高的品種作為父系，在不育株上收獲的種子是雜交種的雜交制種。

1.播量

兩用系在完成母本定植之后，需要拔除一部分，播量要比人工去雄制種母本播量多一倍，父本量和其他制種相一致。母本播種面積要和移植面積一樣適當(dāng)擴(kuò)大。

2.播種時(shí)間的選擇

一般情況下，父母本播期需要確保父母本花期相遇，聯(lián)系父母本從播種到開花耗費(fèi)的時(shí)間來確定最終的播種時(shí)間。

3.種植密度

由于兩用系母本在育性識(shí)別的過程中要剔除一半，相對(duì)應(yīng)的定植密度需要擴(kuò)大一半，株距通常情況下要控制在13厘米，這就要求每666.7平方米的面積里要種植9000株植物。在種植過程中，父本田定植密度需要和母本田的定植密度保持一致。

4.剔除可育株

在識(shí)別育性之前，需要對(duì)父母本田植株做好去雜工作，和父母本性狀雜株以及劣苗不相符的植株需要及時(shí)清理，保證父母本的純度。兩用系制種減去了人工去雄的工序，但是如果為了做好育性識(shí)別的工作還是需要提前將可育株拔除干凈。育性識(shí)別工作需要在初花期就要開展，首先需要區(qū)分兩者之間的差別，一些兩用系可以通過花絲和花柱的顏色進(jìn)行判斷屬于可育株亦或是不育株，還有些是通過花器官的形態(tài)來確定育性。通常情況下，可育株花藥飽滿程度高，通常是在方外直立，花藥和花藥之間的縫隙相對(duì)較小，花藥呈現(xiàn)淺蘭色，將花藥剝離會(huì)出現(xiàn)花粉。不育株花藥的形態(tài)是干癟，呈現(xiàn)彎曲狀，而且緊貼在子房周圍，花藥和花藥之間有著較大的空隙，花藥呈現(xiàn)深蘭色，花藥剝離后沒有花粉。識(shí)別出的可育株需要盡早剔除。通常情況下，至少是四到五次的工作量方可完成可育株的拔除工作。在確定育性過程中，需要標(biāo)記不育株，盡可能的節(jié)省時(shí)間，提升識(shí)別速度。

5.授粉時(shí)間

22℃到27℃的溫度是授粉的最佳時(shí)間，超過28℃需要盡早停止授粉，上午的七點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午的三點(diǎn)到六點(diǎn)是授粉的最佳時(shí)間。授粉時(shí)空氣的濕度最好是在53%到70%。制種田需要確保地面的濕潤。北方地區(qū)的授粉時(shí)間多在6月下到7月上，基本上授粉的工作是要在7月中之前完成。

6.制作花粉

在授粉的前一天，采摘父本花藥業(yè)已成熟的但是還沒有開裂的花蕾，將花藥取出，置于干燥器中做好干燥工作，為了能夠加快干燥的速度，可以嘗試著加入生石灰等元素?；ǚ凵⒊龊?，將雜物祛除，篩選干凈的花粉裝入到玻璃瓶中，放在低溫環(huán)境下存儲(chǔ)。

7.授粉

授粉之前需要做好準(zhǔn)備工作，即打掉已經(jīng)開的花和已經(jīng)結(jié)出的果實(shí)，確定所有準(zhǔn)備工作完成之后，方可開展授粉工作。通過尖椒兩用系作為母本的雜交制種，是從第四層開始授粉，每株保證授30到40朵花。大果型兩用系作為母本的雜交制種，則是在第三層開始授粉，每株保證12到15朵花，已經(jīng)篩選完成的花粉放置在玻璃授粉管中，選擇當(dāng)天已經(jīng)盛開的母本花，將其中的一片花瓣掐去，做好標(biāo)記。

8.收獲

授粉完成后的50到60天的時(shí)間里，當(dāng)果實(shí)紅透后，即可收獲。剖開果實(shí)取出里面的籽，放置在干凈的紗布上晾曬，不能直接放置在水泥地上晾曬。

二、番茄雜交制種技術(shù)分析

通常情況下，每666.7平方米的播量是30g，父本播量是母本播量的四分之一。父母本播期的選擇是根據(jù)花期的不同進(jìn)行的差異性選擇，父本的播種時(shí)間要比母本早半個(gè)月左右，確保其能夠更早的獲得足夠的花粉。苗期以及定植之后的管理和田間管理基本保持一致。

番茄花粉的制取和辣椒花粉制取形式基本一致，都是要選擇已經(jīng)完全盛開的花，這樣能夠保證授粉的質(zhì)量以及數(shù)量?；ǚ壑谱鳝h(huán)節(jié)，需要避免高溫，當(dāng)溫度超出了33℃，花粉的生命力會(huì)大打折扣。授粉完成后的40天到50天的時(shí)間里，可以開始采摘的工作，將壞果剔除，將番茄種子封閉1天到2天，完成發(fā)酵，之后和辣椒一樣置于空氣中，做好晾曬工作。

三、結(jié)語

綜上所述，不管是番茄還是辣椒都屬于茄果類蔬菜，在進(jìn)行雜交制種的工作中，都需要嚴(yán)格的按照規(guī)程操作，所有工序都要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，只有這樣才能提高作物的質(zhì)量和品質(zhì)，能夠給人們帶來優(yōu)質(zhì)的蔬菜作物，滿足更多人的需求。

參考文獻(xiàn)：

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