淺析檸檬的形態(tài)特征及栽培管理

摘 要：檸檬樹(shù)屬于小喬木，果實(shí)歸于柑桔一類(lèi)，最初檸檬是從歐美國(guó)家引進(jìn)的，檸檬種植面積較大，在我國(guó)南方多有種植，如四川資陽(yáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)檸檬就有豐富的檸檬產(chǎn)業(yè)，檸檬品種也比較多。對(duì)檸檬形態(tài)特征進(jìn)行了解，對(duì)檸檬栽培種植優(yōu)化有促進(jìn)作用。檸檬在市場(chǎng)中的可開(kāi)發(fā)潛力較大，銷(xiāo)售前景可觀，因而采用科學(xué)的栽培管理技術(shù)增加檸檬產(chǎn)量?jī)?yōu)化檸檬質(zhì)量具有重要意義，本文對(duì)檸檬形態(tài)特征及栽培管理進(jìn)行淺要分析。

關(guān)鍵詞：檸檬;形態(tài)特征;栽培管理

檸檬是人們喜愛(ài)的水果，具有豐富的維生素、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人們食用檸檬后還能夠預(yù)防心血管疾病，清熱化痰。因而檸檬在市場(chǎng)的需求量是非常高的，檸檬是從國(guó)外引進(jìn)的屬?lài)?guó)品種，不僅能夠作為水果直接銷(xiāo)售，還能通過(guò)生產(chǎn)加工用于飲料、其他食品中，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值也比較高。對(duì)檸檬形態(tài)和栽培管理進(jìn)行研究對(duì)檸檬產(chǎn)量與質(zhì)量提升有重要意義。

一、檸檬的形態(tài)特征

1.植物學(xué)性狀。檸檬樹(shù)是小喬木品種，樹(shù)冠圓頭形，樹(shù)形開(kāi)張，枝條有刺。葉中大淡綠色，長(zhǎng)橢圓形或卵狀橢圓形，先端漸尖，基部楔形，葉緣波狀鋸齒，翼葉線(xiàn)狀。嫩枝一般紫色，花蕾、花瓣均帶紫紅色，花大，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形或卵狀橢圓形，果皮包著緊，淡綠至淡黃色，果頂部具乳頭狀凸起。皮厚具芳香，有檸檬香氣，味極酸。

2.生物學(xué)特征。檸檬樹(shù)植株的生長(zhǎng)速率較快，在種植短期內(nèi)檸檬樹(shù)就可以成型，一年當(dāng)中檸檬樹(shù)可以多次抽生開(kāi)花，檸檬樹(shù)的母枝平均長(zhǎng)度較大，檸檬樹(shù)生長(zhǎng)直立枝、徒長(zhǎng)枝可達(dá)1m以上。

3.檸檬種植生長(zhǎng)的自然條件要求。檸檬生長(zhǎng)對(duì)自然條件有很多的要求，種植環(huán)境需要滿(mǎn)足檸檬生長(zhǎng)的需求，才能促使檸檬健康茁壯生長(zhǎng)，果實(shí)飽滿(mǎn)、果汁豐富。首先，檸檬屬于亞熱帶水果，適宜在具備熱帶、亞熱帶的氣候地區(qū)種植，種植地區(qū)年氣候平均溫度不能低于17℃，當(dāng)種植區(qū)域冬季也比較溫暖時(shí)，檸檬樹(shù)可以在四季都開(kāi)花結(jié)果。其次，檸檬種植對(duì)水分、光照需求較高，種植區(qū)域年降雨量不能小于1200mm，日照總時(shí)長(zhǎng)不能少于1200h。最后，檸檬種植生長(zhǎng)需保證土壤條件優(yōu)良，保水排水、營(yíng)養(yǎng)成分含量、疏松度、酸堿性等參數(shù)條件均要保持良好狀態(tài)。

二、檸檬的栽培管理技術(shù)應(yīng)用

1.檸檬品種優(yōu)選與苗種繁殖。檸檬品種的選擇需要根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植條件以及檸檬市場(chǎng)需求情況而確定，并且要積極的引進(jìn)新的品種，我國(guó)現(xiàn)有的檸檬品種種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)趨于成熟，品種的銷(xiāo)售效果也比較良好。對(duì)于檸檬苗種的繁殖，檸檬砧木的選擇非常重要，還有接穗、嫁接、移栽等技術(shù)運(yùn)用的規(guī)范性與合理性，保證檸檬苗木繁殖的成活率。

2.種植與整理技術(shù)。檸檬品種選擇與苗木栽培完成后，就可以開(kāi)始整地與種植操作了。首先，整地的目的主要就是優(yōu)化土壤，對(duì)土壤結(jié)構(gòu)質(zhì)量和性能進(jìn)行優(yōu)。對(duì)土壤進(jìn)行疏松、對(duì)種植間距進(jìn)行規(guī)劃、對(duì)土壤進(jìn)行施肥、對(duì)土壤濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)。具體來(lái)說(shuō)，先要選擇適宜種植檸檬果樹(shù)的土壤環(huán)境作為檸檬栽培基地，然后對(duì)土壤進(jìn)行疏松處理，保持土壤的肥沃性，疏松的厚度需要合理控制;種植間距與密度的規(guī)劃，檸檬樹(shù)種植前需先在種植位置將坑穴挖好，注意坑穴分布的位置、尺寸、深度的控制，對(duì)于平地、淺丘可以減小坑穴深度;在種植前先在坑穴內(nèi)施肥，保證土壤肥力充足，常用的肥料有土雜肥、堆肥、石灰、磷肥等，根據(jù)種植土壤的基礎(chǔ)肥力來(lái)適當(dāng)添加肥料，保證營(yíng)養(yǎng)充足、適量，施用肥料后要將肥料與土壤成分進(jìn)行充分混合攪拌，避免肥料聚集傷害苗木根系。其次，對(duì)于苗木的種植要合理挑選種植時(shí)間，通常檸檬種植一般會(huì)選擇雨季，降雨量多的時(shí)節(jié)，這樣在種植期間土壤的濕度良好，種植之后水分含量也會(huì)比較充足。

3.肥水管理。肥水管理是促進(jìn)檸檬果樹(shù)生長(zhǎng)的核心技術(shù)，檸檬幼樹(shù)定植24個(gè)月之后，要進(jìn)行第一次追肥，追肥施用的主要是氮肥，配用少量的磷肥。檸檬果樹(shù)生長(zhǎng)一年后在秋季利用有機(jī)肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)根部的發(fā)育和正常開(kāi)花。在檸檬樹(shù)生長(zhǎng)、開(kāi)花期間可以根據(jù)發(fā)育的實(shí)際情況利用糞肥、尿素、磷肥氮肥進(jìn)行施加，保證檸檬樹(shù)生長(zhǎng)期間有充足營(yíng)養(yǎng)。從種植開(kāi)始就要對(duì)土壤水分進(jìn)行管控，要保證水分充足且適量，水分灌溉也不能過(guò)量，否則會(huì)使根部受傷，檸檬生長(zhǎng)需要時(shí)刻保持水分充足，要隨時(shí)對(duì)土壤水分含量進(jìn)行觀察與補(bǔ)充。

4.中耕除草與修剪。檸檬生長(zhǎng)不適應(yīng)干旱，在夏季氣溫較高的時(shí)節(jié)要進(jìn)行中耕處理，使土壤疏松，增強(qiáng)土壤保水能力，平均每年要中耕次數(shù)至少要保持3次，深度不能小于10cm，注意中耕不要對(duì)根部進(jìn)行破壞。除草主要就是在種植區(qū)域有雜草出現(xiàn)的時(shí)候，及時(shí)的利用除草機(jī)或人工除草的形式將雜草清理干凈。修剪工作是為了防止樹(shù)枝生長(zhǎng)期間互相干擾，出現(xiàn)樹(shù)枝彎曲、折斷等現(xiàn)象，修剪期間需要用繩吊、拉支撐主枝，使副主枝不彎曲。經(jīng)常抹除骨干枝上的萌芽，冬季要剪除病蟲(chóng)枝、枯枝及結(jié)果枝，同時(shí)修剪后要保證樹(shù)冠內(nèi)能透入少量陽(yáng)光。

5.?；ū９芾?。檸檬果樹(shù)在生長(zhǎng)期間有旺盛期，果實(shí)數(shù)量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致果實(shí)營(yíng)養(yǎng)吸收不均勻、不充足，因而要在此期間需要控制果樹(shù)生長(zhǎng)情況。如，對(duì)于結(jié)果樹(shù)可以采取斷根、控水、枝條切割等方式抑制果實(shí)生長(zhǎng)，也可以利用相應(yīng)環(huán)保型藥物抑制果樹(shù)生長(zhǎng)。多硝唑500倍液就可以生長(zhǎng)前期、秋梢老熟前期使用，能夠?qū)崿F(xiàn)抑制生長(zhǎng)和促進(jìn)花芽生長(zhǎng)的效果。

6.病蟲(chóng)害防治管理。病蟲(chóng)害防治工作至關(guān)重要，對(duì)于檸檬栽培，常見(jiàn)的病害為流膠病，在高溫多雨時(shí)節(jié)發(fā)生概率極高，患病后檸檬樹(shù)容易出現(xiàn)老化、衰亡等問(wèn)題。對(duì)于這一病癥可以采取控水、控溫和控濕度的方法進(jìn)行預(yù)防。另外，要采用多種病蟲(chóng)害防治方法開(kāi)展工作，包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治、藥劑防治等。農(nóng)業(yè)防治主要就是要對(duì)種植的水分、濕度、肥料使用、剪修工作進(jìn)行優(yōu)化;物理防治可以利用火焰灼燒法，用噴燈對(duì)準(zhǔn)病變部位，逼迫流膠全部排出;藥劑防治就是使用專(zhuān)用的藥劑，控制好藥物用量進(jìn)行使用預(yù)防治療。

三、結(jié)語(yǔ)

檸檬種植期間需要對(duì)選種、種植、生長(zhǎng)、發(fā)育、采收等全過(guò)程進(jìn)行科學(xué)的管理，保證檸檬果樹(shù)在栽培期間能夠以良好的狀態(tài)生長(zhǎng)，為檸檬樹(shù)和果實(shí)生長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的環(huán)境條件。要利用專(zhuān)業(yè)的栽培管理方法與技術(shù)，選取優(yōu)良品種，保證種植成活率，還要做好肥水、除草、修剪、病蟲(chóng)害等管理工作。

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作者簡(jiǎn)介：張建波（1980-）男，漢族，四川安岳人，安岳縣林鳳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)藝師，專(zhuān)科，一直從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究工作。