解密無限極：從“100-1=0”到“思利及人”

雷玄

近年來，國民健康意識的增強(qiáng)推進(jìn)了健康消費(fèi)的增長，醫(yī)療保健支出在人均各項(xiàng)支出中增速較快。隨著預(yù)防為主、端口前移、重心下移的理念拐點(diǎn)出現(xiàn)，非醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)對健康經(jīng)濟(jì)的發(fā)展重要性日益凸顯;營養(yǎng)保健食品消費(fèi)日漸成為習(xí)慣，保健行業(yè)得以迅猛發(fā)展。

巨大的市場也催生了魚龍混雜、真假難辨、消費(fèi)欺詐、制假售假等問題。在這種情況下，正本清源、推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和科技創(chuàng)新勢在必行，樣本企業(yè)的示范作用不言而喻。

無限極（中國）有限公司（以下簡稱“無限極”）在原料標(biāo)準(zhǔn)、配方和生產(chǎn)工藝、加工等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制體系等方面，創(chuàng)建了一套從“100-1=0”到“思利及人”的崛起“密碼”。解密無限極，對于我國保健行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和探尋行業(yè)供給側(cè)改革路徑，具有十分重要的借鑒意義。

信心和底氣：

“100-1=0”的“硬核”管理

地處珠江三角洲西南部的銀洲湖畔、潭江下游的廣東新會，是嶺南學(xué)派和嶺南琴派的發(fā)源地，有“海濱鄒魯”之稱。在潭江之濱占地兩千多畝的李錦記新會生產(chǎn)基地一隅，無限極生產(chǎn)基地的生產(chǎn)大樓、檢測中心等主體建筑十分顯眼。

作為李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)旗下成員，成立于1992年的無限極是一家深耕中草藥健康產(chǎn)品領(lǐng)域的企業(yè)。在27年的發(fā)展中，無限極堅(jiān)持以持續(xù)的科研創(chuàng)新和嚴(yán)苛的質(zhì)量管理，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的中草藥健康產(chǎn)品和服務(wù)。

更換無菌衣帽、穿戴鞋套，經(jīng)過嚴(yán)苛消毒程序進(jìn)入無限極口服液自動(dòng)化生產(chǎn)車間和產(chǎn)品檢測中心實(shí)驗(yàn)室，科研人員正在操作實(shí)驗(yàn)，各類精密儀器有序運(yùn)轉(zhuǎn)。

實(shí)驗(yàn)室對面的建筑是口服液自動(dòng)化生產(chǎn)車間。高度自動(dòng)化生產(chǎn)，生產(chǎn)線電子化控制和機(jī)器人協(xié)作，讓產(chǎn)品最小幾率地受到人工干預(yù)?！白詣?dòng)化生產(chǎn)好處很多。我們有嚴(yán)格的流程標(biāo)準(zhǔn)，寫入自動(dòng)化程序后，如果產(chǎn)品在生產(chǎn)流程中的哪一個(gè)步驟不標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)器會自動(dòng)停止它進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)流程。這比人工控制還要精確。

與此同時(shí)，自動(dòng)化生產(chǎn)也最大限度地避免了人工搬運(yùn)造成的磕碰，避免口服液玻璃瓶破損，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全?！避囬g工作人員介紹。

打造獨(dú)特的科研體系，是無限極27年來堅(jiān)持做好的一件事。如今，無限極擁有實(shí)力雄厚的中草藥健康產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，由多領(lǐng)域、多學(xué)科的博士、碩士及專業(yè)技術(shù)人員組成。

目前，無限極已取得400多項(xiàng)專利，自2008年起，連續(xù)11年4次獲得國家相關(guān)部門批復(fù)同意、廣東省頒發(fā)的“高新技術(shù)企業(yè)”稱號。截至目前，共39類、81款產(chǎn)品被認(rèn)定為“廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品”。

取得這樣的成績，顯然與科技投入分不開。“無限極每年用于中草藥產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)提升的投入有上億元。我們與國內(nèi)外多家權(quán)威科研機(jī)構(gòu)、知名學(xué)府合作，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)和方法，對公司產(chǎn)品的功效進(jìn)行評價(jià)和驗(yàn)證，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)?！?/p>

無限極（中國）有限公司技術(shù)法規(guī)總監(jiān)許洪民介紹，只有通過在科研方面的持續(xù)投入，讓傳統(tǒng)中草藥與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，才能將研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品，更好地滿足消費(fèi)者的需求。

無論是在產(chǎn)品檢測中心實(shí)驗(yàn)室，還是在口服液自動(dòng)化生產(chǎn)車間，都隨處可見一個(gè)公式——“100-1=0”。從印刷體的提示語，到員工用便簽紙拼成的板報(bào)，“100-1=0”帶來了極大的視覺沖擊力。據(jù)介紹，這個(gè)源于李錦記質(zhì)量管理理念的公式，指的是一百件事，只要有一件做錯(cuò)或做得不好，就等于白做。

“無限極視產(chǎn)品品質(zhì)為企業(yè)的生命，建立全鏈條化管理模式，從原材料種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、物流到售后，不放過任何一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，嚴(yán)把產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)。我們還擁有通過 CNAS 實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的專業(yè)的產(chǎn)品檢測中心，在認(rèn)可范圍內(nèi)所出具的報(bào)告，為全球 100 多個(gè)國家和地區(qū)所承認(rèn)。”無限極（中國）有限公司法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)人表示，合法合規(guī)是企業(yè)經(jīng)營的航標(biāo)燈，是企業(yè)的從業(yè)底線，無限極始終把合規(guī)管理作為生產(chǎn)經(jīng)營中的前提條件。

可以說，高質(zhì)量的產(chǎn)品是無限極生存發(fā)展的信心和底氣所在?；仡欀袊＝⌒袠I(yè)的發(fā)展，其過程并不順利。行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化起始于上世紀(jì)80年代，到1996年，企業(yè)規(guī)模已迅速增長至3000家。短期內(nèi)規(guī)?？焖倥蛎泿淼漠a(chǎn)品質(zhì)量問題和無序競爭，讓行業(yè)經(jīng)歷了幾次調(diào)整期。在嚴(yán)格監(jiān)管下，到2004年，企業(yè)數(shù)量下降至1000家。

能在數(shù)千家企業(yè)中脫穎而出，用27年時(shí)間成長為行業(yè)龍頭，無限極崛起的背后，是堅(jiān)守“100-1=0”——質(zhì)量管理零缺陷、產(chǎn)品安全零容忍、質(zhì)量服務(wù)零距離的質(zhì)量理念，以及建立多方科研平臺、全產(chǎn)業(yè)鏈支撐開發(fā)精品的執(zhí)著。

全程無死角：讓道地藥材

“從田間到舌尖”

藥王孫思邈在《千金翼方》中指出，“用藥必依土地”。只有使用道地藥材，才能獲得良好的醫(yī)療效果。對于專注中草藥保健產(chǎn)品的無限極來說，確保中草藥原料品質(zhì)有大講究。

為從源頭保證中草藥產(chǎn)品的質(zhì)量，無限極與天方?。ㄖ袊┧帢I(yè)有限公司布局中藥材產(chǎn)業(yè)合作，在華南地區(qū)、西南地區(qū)、西北地區(qū)和華東地區(qū)等多個(gè)重要的中藥材產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)建了中草藥種植基地。

“北有人參，南有三七”。云南文山處于低緯度高原，氣候夏長冬暖，熱量豐富，年溫差小。適宜的溫度和水分條件，為三七的生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。四百年的種植歷史更是奠定了其正宗的地位。“七分遮陰三分陽光”;土壤必須是紅棕壤，要能夠捏成團(tuán);灌溉的水必須是從山下運(yùn)上來的清泉水……藥農(nóng)按照這樣嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)培育的三七品質(zhì)上乘。

為保證原材料的品質(zhì)，無限極在多年的探索與實(shí)踐中形成了獨(dú)特的“3+4+5”中草藥種植管理模式：即“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品回購和加工），“四創(chuàng)新”（流程再造、科技創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新）和核心的“三體系”（標(biāo)準(zhǔn)集成體系、質(zhì)量監(jiān)控體系與生產(chǎn)運(yùn)作體系三大體系的協(xié)同增效）。

整套管理體系的標(biāo)準(zhǔn)有多嚴(yán)苛呢？據(jù)介紹，光是藥材的農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)就高達(dá)180項(xiàng)，達(dá)到綠色出口標(biāo)準(zhǔn)。而從種植環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)，再到成品的物流環(huán)節(jié)，也都有技術(shù)人員將檢測數(shù)據(jù)上傳至平臺，無限極會對其進(jìn)行全鏈條監(jiān)控。除了線上平臺的監(jiān)控，線下的追責(zé)體系也同樣到位。每一袋原材料都貼有標(biāo)簽，標(biāo)簽上詳盡記錄著產(chǎn)地、生產(chǎn)時(shí)間以及編碼。通過編碼，可以查找到具體的種植農(nóng)戶。一旦下游檢測出現(xiàn)問題，就可以立即往上游追究、問責(zé)，無限極可以直接介入供應(yīng)鏈的上游環(huán)節(jié)。

將不合格的風(fēng)險(xiǎn)從田間地頭的勞作開始就降到最低，讓質(zhì)量受到監(jiān)控體系、追責(zé)體系的保駕護(hù)航。無限極的一系列舉措，不僅為企業(yè)帶來了質(zhì)量過硬的道地藥材，也為中草藥企業(yè)創(chuàng)新管理模式提供了借鑒思路。

盈利之外顯擔(dān)當(dāng)：

“思利及人”的崛起密碼

在盈利之外顯擔(dān)當(dāng)。無限極在取得穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí)，不忘回饋社會，這與其“思利及人”的企業(yè)核心價(jià)值觀是分不開的。

“作為一家有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，無限極充分考慮中草藥產(chǎn)業(yè)鏈條上各相關(guān)方的利益，保障農(nóng)戶收益，以構(gòu)建生態(tài)圈的形式，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！睙o限極（中國）有限公司副總裁薛守春介紹，這也是無限極“思利及人”價(jià)值觀的一種外化表現(xiàn)。

如今，無限極擁有約5000名員工以及數(shù)量眾多的合作伙伴和經(jīng)銷商，在各大中草藥種植基地帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)戶的增收和發(fā)展，在解決就業(yè)、創(chuàng)造稅收、拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)等方面，創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)和社會效益。

與此同時(shí)，無限極還捐資成立了聚焦“關(guān)注健康、扶貧助教、助弱賑災(zāi)、環(huán)境保護(hù)”的“思利及人公益基金會”;在中國內(nèi)地捐建21所無限極小學(xué);投入超過1800萬元的“無限極助學(xué)圓夢”項(xiàng)目，資助了千余名學(xué)生完成學(xué)業(yè);募集款項(xiàng)和產(chǎn)品超過1200 萬元的“無限極快樂足球”項(xiàng)目，覆蓋全國 100 所希望小學(xué)，讓數(shù)萬名學(xué)生受惠……

“思利及人”不僅是物質(zhì)上的幫扶，更是把宣傳養(yǎng)生文化和健康理念視為己任的擔(dān)當(dāng)。在重視新品研發(fā)與科技創(chuàng)新的同時(shí)，無限極也十分注重中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化的傳承。

無限極（中國）有限公司文化與理念負(fù)責(zé)人介紹，公司大力推廣“養(yǎng)生固本，健康人生”的健康理念，提出“四合理”行動(dòng)建議，為大眾提供了一套簡單實(shí)用的養(yǎng)生方法;近年來，無限極還在全國開展了“養(yǎng)生文化進(jìn)萬家”公益科普活動(dòng)，與中華中醫(yī)藥學(xué)會連續(xù)四年聯(lián)合發(fā)布《全民中醫(yī)健康指數(shù)研究報(bào)告》，每年參與“中醫(yī)中藥中國行”活動(dòng)，連續(xù)十年舉行養(yǎng)生行走系列活動(dòng)，更走出國門參與“一帶一路”文化與健康產(chǎn)業(yè)合作論壇……在各國政府和民眾愈加重視預(yù)防保健的形勢下，中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化具有獨(dú)特的價(jià)值與優(yōu)勢，不僅為健康中國戰(zhàn)略提供助力，更為解決全球健康問題提供“中國方案”。

樣本的意義就在于優(yōu)勢經(jīng)驗(yàn)的可借鑒。可以說，從“100-1=0”到“思利及人”，是無限極發(fā)展過程中的崛起密碼，也是助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的秘訣。然而，真正做到從“100-1=0”到“思利及人”，則需要一個(gè)企業(yè)數(shù)十年如一日的堅(jiān)持。