“吉家窯”與“吉家釉”

高 巖

一、吉家窯的前世今生

（一）前世吉家莊遺址位于大同市吉家莊村東南約0.5千米。南臨殿山北麓，桑干河南岸。遺址位于桑干河二級階地上，面積約1平方千米，大部分為農(nóng)田耕地，屬新石器時(shí)代遺址。

遺址地面殘存遺物非常豐富，東北部有數(shù)條曲曲折折的溝壑，從斷層就可看到灰坑和灰層，灰層深達(dá)2.5-3米。

2017年初，大同市文物考古研究所和山西大學(xué)歷史文化學(xué)院考古系聯(lián)合對大同吉家莊新石器時(shí)代遺址進(jìn)行了考古發(fā)掘，共發(fā)掘探方13個(gè)、探溝1條，發(fā)掘面積總計(jì)365平方米，共發(fā)現(xiàn)灰坑26座、灰溝4條、窯址1座、房址1座、道路1條等，出土小件器物200余件、可復(fù)原陶器30余件，取得了重要成果。

從出土的遺物分析可知，遺址中的陶器質(zhì)地主要是夾砂陶、泥質(zhì)陶。大部分為黑陶、灰陶、紅陶，也有少量彩陶……尤其是出土的“磨光黑陶斝”、“磨光黑陶高足豆”、“磨光黑陶折腹盆”都是前所未有的新發(fā)現(xiàn)。

吉家莊遺址的發(fā)掘，揭開了大同地區(qū)新石器時(shí)代晚期的文化面貌，尤其是遺址中黑陶的發(fā)現(xiàn)，揭示了吉家莊遺址的龍山文化遺存，與山東龍山文化有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)。

大同泥河灣盆地逐漸成為世界矚目的古人類文化研究基地，吉家莊遺址的發(fā)掘，將大同的歷史文化由北魏時(shí)期推至新石器時(shí)代。自此，大同的古代文明將追溯至5000年前。

（二）今生

“吉家窯”是由大同泥石文化有限公司董事長李曉彬和藝術(shù)總監(jiān)、中國陶瓷藝術(shù)大師張福榮帶領(lǐng)陶瓷工藝團(tuán)隊(duì)共同創(chuàng)建的以黑陶文化為核心的陶瓷與陶藝創(chuàng)作基地。它依托于吉家莊新石器時(shí)代文化遺址，并將其傳承、發(fā)展。所以窯口定名為“吉家窯”。通過張福榮大師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)刻苦鉆研，復(fù)原了唐代渾源窯的宮廷秘制釉色—茶葉末釉、油滴釉等。并利用大同當(dāng)?shù)氐奶胀良暗V物，創(chuàng)造出大同獨(dú)有的多種釉色—吉家釉，燒制成功多種“大同吉家原礦秘釉瓷”。

現(xiàn)“吉家窯”創(chuàng)作基地占地20000余平米，研發(fā)制做團(tuán)隊(duì)20多人。在這里為“中國陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)藝委會(huì)黑陶專業(yè)委員會(huì)”、“《陶瓷科學(xué)與藝術(shù)》雜志陶瓷藝術(shù)名家吉家窯創(chuàng)作基地” 的黑陶文化藝術(shù)、藝術(shù)陶瓷的傳承發(fā)展、陶瓷藝術(shù)交流、陶藝創(chuàng)作等提供了良好的工作環(huán)境和條件。

吉家原礦秘釉瓷

在大同泥石文化有限公司的運(yùn)作下，2018年9月在大同舉行了“第三屆中國黑陶藝術(shù)展”，來自國內(nèi)13個(gè)省市和臺灣地區(qū)的40多位黑陶藝術(shù)家攜300余件黑陶精品參展。同時(shí)還舉辦了“大同新石器遺址吉家莊黑陶文化研討會(huì)”，研討會(huì)上專家一致認(rèn)為，應(yīng)進(jìn)一步挖掘吉家莊黑陶的歷史文化價(jià)值，使其成為大同市乃至山西省的一個(gè)文化亮點(diǎn)和輻射點(diǎn)；由吉家莊黑陶為端點(diǎn)，研發(fā)相關(guān)文化創(chuàng)意產(chǎn)品，打造國家級黑陶創(chuàng)新基地；結(jié)合大同的文旅產(chǎn)業(yè)，以黑陶和陶瓷藝術(shù)為基點(diǎn)，培育特色文旅休閑空間；充分利用大同的區(qū)位優(yōu)勢，廣聯(lián)國內(nèi)外陶瓷產(chǎn)區(qū)，把大同的陶瓷產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

茶葉末釉瓷

同年11月在大同吉家窯舉行了“大陶同觀首屆中國大同海峽兩岸陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作交流周暨陶瓷藝術(shù)高峰論壇”，來自海峽兩岸的數(shù)位中國陶瓷藝術(shù)大師、陶藝家匯聚一堂，進(jìn)行了廣泛的陶瓷藝術(shù)交流和探討?；顒?dòng)周期間，十多位大師現(xiàn)場創(chuàng)作陶藝作品并燒制，燒制完成后還舉辦了作品展覽。

將來這里還會(huì)舉行一系列文化旅游活動(dòng)：古陶、古瓷、玉石、文創(chuàng)；生態(tài)、休閑、旅游、康養(yǎng)；博物館、文化館、研究院、文化小鎮(zhèn)……一幅幅美好的藍(lán)圖將在這里展現(xiàn)。

二、關(guān)于“吉家釉” 基本情況

吉家釉是指由大同吉家窯研發(fā)創(chuàng)燒的礦物釉料。根據(jù)礦料來源、組成比例、加工方式及燒成溫度等因素不同，可分為這樣幾個(gè)系列：茶葉末系列，天目系列，同玉系列。

茶葉末釉瓷

（一）茶葉末系列

茶葉末釉是我國古代鐵結(jié)晶釉中重要的品種之一，屬高溫黃釉。以氧化鐵為呈色劑，經(jīng)1200℃—1300℃之間高溫還原焰燒制而成。釉面呈失透狀，釉色黃綠摻雜似茶葉細(xì)末，綠者稱茶，黃者稱末，古樸清麗，耐人尋味，深沉凝重，極具古意。雍正，乾隆兩朝最為所重，成為宮廷秘釉，僅供皇室珍賞。茶葉末的燒成難度較大，低溫階段用氧化氣氛燒制，到980℃左右以后，轉(zhuǎn)為還原氣氛燒制，發(fā)墨綠色晶點(diǎn)者俗稱“蟹甲青”或“老僧衣”。若繼續(xù)氧化燒成則發(fā)黃色晶點(diǎn)，俗稱“鱔魚黃”。

茶葉末釉瓷

茶葉末釉始燒于唐代，當(dāng)時(shí)北方許多窯口都有燒制，唐宋時(shí)期，大同渾源窯和北方地區(qū)一些燒黑釉的窯場也有燒造。

吉家窯在恢復(fù)唐宋時(shí)期大同渾源窯茶葉末釉的基礎(chǔ)上，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，研制出新型茶葉末釉。原料全部采自大同本域。從大同獨(dú)有的足硒礦物中提取結(jié)晶成分，進(jìn)行合理配比，經(jīng)多重煅燒，粉末制成。 燒成后釉中晶粒明顯，觸摸具有浮雕感。根據(jù)燒成氣氛不同，能出現(xiàn)明光、亞光和無光的效果。

（二）天目系列

天目釉即黑釉，瓷器釉色之一，施黑釉的瓷器稱黑釉瓷。初見于東漢時(shí)期，與青釉同窯燒制，至東晉時(shí)，浙江德清窯黑釉瓷色澤光亮如漆，形成批量生產(chǎn)的規(guī)模。唐代，北方窯口的大同窯（包括渾源窯和懷仁窯）、定窯、淄博窯都燒造黑瓷，至宋代始燒油滴釉（雨點(diǎn)釉）和兔毫釉，產(chǎn)品極具地方特色。宋代南方窯口的建窯，古州窯也開始燒造黑瓷，以建窯最為著名。黑釉瓷器（包括油滴、兔毫、灰被）在宋代由漸江傳至日本，被稱為“天目”。

吉家釉天目系列，原料采自大同火山群區(qū)域，從熔巖固化層選出部分礦料，加工成釉料。燒成過程中使用不同的火焰氣氛，使其有效礦物成分充份氧化還原，釉中呈析不同的結(jié)晶形態(tài)。

1、雙重兔毫釉——釉面的上層和中層出現(xiàn)不同細(xì)度、不同色度的晶線（兔毫）。

2、夜空星河釉——釉中出現(xiàn)閃射形結(jié)晶（油滴），有疏有密，在黛藍(lán)的背景上，星光爍爍，仿佛夜空中星河涌動(dòng)。

3、紫霞映藍(lán)釉——絳紫的釉面中隱隱顯露出朦朧的深藍(lán)，令人聯(lián)想到宇宙深處的紫色天紗。

4、沸騰巖漿釉——燒成后起伏跌宕，氣泡凝固，仿佛億萬年前的火山運(yùn)動(dòng)中噴發(fā)的壯觀景象，在此成為永恒。

5、鷓鴣斑釉——釉面酷似鷓鴣鳥胸部羽毛的斑紋，因斑狀大小不等，又分為大鷓鴣斑釉和小鷓鴣斑釉。

（三）同玉系列

大同玉釉，是指用大同玉作為主要原料輔以其它礦物材料，經(jīng)過合理配比而制成的陶瓷釉料。大同玉是大同火山群特有的一種玉石，它的主要成分是隱晶質(zhì)二氧化硅。把大同玉經(jīng)高溫煅燒，然后根據(jù)不同色澤和密度進(jìn)行選擇性球磨。再將大同玉粉與其共生的其它礦物進(jìn)行混合球磨，制成釉料。這種釉料通過噴涂、刷涂、浸蘸等方式涂裝到陶瓷器件上。然后經(jīng)過1300度左右的高溫?zé)?，就?huì)形成玻璃質(zhì)的釉面。由于和大同玉相配合的其它礦物元素的不同，燒出的釉面就會(huì)呈現(xiàn)青、藍(lán)、褐，紫、乳等不同色澤。質(zhì)感都能呈現(xiàn)出玉石特有的溫潤，通透，厚重……

此種釉料主要成分為大同特有的“大同玉”。根據(jù)顯色不同，分為蛋白色澤、暖白色澤和青白色澤。目前，這個(gè)系列的釉料正在向縱深研發(fā)。

大同玉釉瓷