關(guān)于加強(qiáng)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力的探討

史楚鵬

深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 廣東 深圳 518000

社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)下，食品藥品市場(chǎng)規(guī)?？涨胺睒s，但是潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)十分嚴(yán)峻，如何有效防控，成為當(dāng)前食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的重要任務(wù)。食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作開展中，需要扎實(shí)的技術(shù)和手段支持，綜合分析具體的影響因素，提升食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)水平，及時(shí)改進(jìn)其中存在的問(wèn)題，為食品藥品安全提供堅(jiān)實(shí)可靠保障。推動(dòng)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的必然選擇，也是保障人們身體健康的關(guān)鍵所在。

一、食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作現(xiàn)狀分析

縱觀當(dāng)前的食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作現(xiàn)狀來(lái)看，做好食品藥品檢驗(yàn)工作，有助于維護(hù)人們的生命安全。這就需要立足于實(shí)際情況，夯實(shí)基礎(chǔ)檢查工作，構(gòu)建完善的檢驗(yàn)檢測(cè)體系，分析具體的影響因素，強(qiáng)化食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力，為后續(xù)相關(guān)工作開展奠定基礎(chǔ)。就其中的問(wèn)題來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

(一)檢驗(yàn)人員專業(yè)能力不高。在食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作長(zhǎng)期實(shí)踐中，盡管取得了較為可觀的成果，大量新技術(shù)和新設(shè)備應(yīng)用其中，為食品和制藥企業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。隨著市場(chǎng)上新產(chǎn)品涌現(xiàn)，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)也在不斷更新，但是需要檢驗(yàn)人員具備更高的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，熟練掌握先進(jìn)技術(shù)，遵循應(yīng)用流程將各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處[1]。但是，當(dāng)前食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)人員培養(yǎng)力度不足，缺乏高素質(zhì)人才，難以更好的滿足食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作需要。

(二)技術(shù)設(shè)備滯后。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，隨著科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，藥檢機(jī)構(gòu)資金投入力度隨之提升，致使檢驗(yàn)條件得到了極大改善。但是，在食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中，不可避免暴露出一系列問(wèn)題，檢驗(yàn)形式敷衍了事，難以更好的滿足新時(shí)期工作需要。在食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中，配套的技術(shù)設(shè)備滯后，未能定期更新和完善，尤其是尖端的儀器設(shè)備配置不合理，難以更好的滿足新時(shí)期食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作需要[2]。

(三)不健全的技術(shù)監(jiān)督體系。食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的順利展開，配套的技術(shù)監(jiān)督體系是否健全，很大程度上影響各項(xiàng)工作展開，但是部分檢驗(yàn)工作模式不合理，檢驗(yàn)形式過(guò)于單一，未能靈活引進(jìn)新技術(shù)和新方法，在一定程度上增加檢驗(yàn)難度[3]。

二、加強(qiáng)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力的有效途徑

針對(duì)當(dāng)前食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中的問(wèn)題，應(yīng)充分結(jié)合實(shí)際情況，轉(zhuǎn)變工作理念和工作方式，提高食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)知和重視，從以下幾個(gè)方面著手解決。

(一)強(qiáng)化檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)力度。在食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作中，為了可以有效提升工作成效，應(yīng)該轉(zhuǎn)變工作理念和工作方式，增加資金投入力度，強(qiáng)化食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)建設(shè)力度，提升工作水平。這就需要相關(guān)工作人員積極組織專業(yè)培訓(xùn)，落實(shí)責(zé)任到實(shí)處，促進(jìn)學(xué)生的綜合能力全面發(fā)展[4]。故此，食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作中需要端正工作態(tài)度，堅(jiān)持服務(wù)于廣大群眾宗旨，不斷轉(zhuǎn)變工作理念，為食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)事業(yè)健康持續(xù)發(fā)展注入持久動(dòng)力。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和隊(duì)伍建設(shè)，從全面角度上選擇合理的檢驗(yàn)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)工作的全面監(jiān)管和控制。強(qiáng)化部門職能，依據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定和要求，在保留原有檢驗(yàn)部門職能的同時(shí)，擴(kuò)大職責(zé)范圍。同時(shí)，滲透科學(xué)監(jiān)管管理，各項(xiàng)工作規(guī)范化管理，推動(dòng)檢驗(yàn)事業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，有效提升食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作水平。

(二)培養(yǎng)檢驗(yàn)隊(duì)伍整體業(yè)務(wù)水平。食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)人員工作能力高低，決定了實(shí)際工作中是否可以嚴(yán)格遵循制度和規(guī)范要求開展工作，對(duì)整體工作質(zhì)量影響較大。這就需要端正工作態(tài)度，樹立正確的工作目標(biāo)，定期組織檢驗(yàn)人員參加專業(yè)培訓(xùn)，提升專業(yè)能力的同時(shí)，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)[5]。基于此，堅(jiān)持人才優(yōu)先發(fā)展，構(gòu)建完善的人才培養(yǎng)體系，通過(guò)專題講座形式組織人員培訓(xùn)，夯實(shí)所學(xué)知識(shí)的同時(shí)，鍛煉檢驗(yàn)人員的專業(yè)能力，熟練掌握新技術(shù)和新方法，為食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作質(zhì)量提供堅(jiān)實(shí)保障。與此同時(shí)，設(shè)立專門的專家小組，負(fù)責(zé)專項(xiàng)工作。積極組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，聘請(qǐng)高素質(zhì)人才，并對(duì)在崗人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，交流經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，打造一支高素質(zhì)的食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍，可以依據(jù)制度切實(shí)履行自身職責(zé)，對(duì)于提升檢驗(yàn)人員綜合能力具有積極作用。

(三)強(qiáng)化科研技術(shù)水平。科學(xué)技術(shù)是食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作有序開展的關(guān)鍵所在，具體工作中應(yīng)轉(zhuǎn)變工作理念，在科學(xué)技術(shù)支持下堅(jiān)持主導(dǎo)，推動(dòng)科研技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展。樹立正確的工作目標(biāo)，緊緊圍繞工作重點(diǎn)來(lái)處理各項(xiàng)工作，推動(dòng)檢驗(yàn)形式多樣化發(fā)展，為檢驗(yàn)結(jié)果精準(zhǔn)性提供堅(jiān)實(shí)保障。靈活選擇導(dǎo)向指標(biāo)，在現(xiàn)代化信息技術(shù)支持下建立溝通平臺(tái)，優(yōu)化工作機(jī)制，并且在激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制支持下，切實(shí)提升食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作效率和質(zhì)量，更好的滿足新時(shí)期食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作需要[6]。

(四)優(yōu)化管理服務(wù)模式?？茖W(xué)定位，是食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作高效展開的首要前提，需要堅(jiān)持檢驗(yàn)檢測(cè)任務(wù)核心地位，引進(jìn)新技術(shù)和新措施，全面提升食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)管理水平。結(jié)合實(shí)際情況構(gòu)建完善的行政管理體系，明確新時(shí)期管理要求，依據(jù)制度規(guī)范化開展工作，為后續(xù)相關(guān)工作展開打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和保障。

結(jié)論

綜上所述，面對(duì)新時(shí)期社會(huì)飛快發(fā)展要求，加強(qiáng)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，制定完善的工作機(jī)制和制度體系，有助于指導(dǎo)后續(xù)工作有序進(jìn)行。為了保證食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作質(zhì)量，應(yīng)該轉(zhuǎn)變工作理念和工作方法，引進(jìn)新技術(shù)和新設(shè)備，并組織檢驗(yàn)人員參與專業(yè)培訓(xùn)，全面提升食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)工作質(zhì)量的同時(shí)，從源頭上保證食品和藥品安全。