2種硼肥對油菜灃油737產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的影響

周江明，姜正孝，龔俊

(1.江山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 江山 324100； 2.江山市賀福農(nóng)資公司，浙江 江山 324100)

油菜是需硼較多的油料作物，缺硼會出現(xiàn)“花而不實”，造成大面積減產(chǎn)，而施用硼肥是冬油菜穩(wěn)產(chǎn)和增產(chǎn)的重要措施之一[1]。鄒小云等[2]在江西省12個縣油菜試驗結(jié)果顯示，除彭澤縣外，施硼肥比不施硼肥的油菜增產(chǎn)3.0%～68.4%，平均增幅達19.9%，經(jīng)濟效益增加932.7元·hm-2；鄒娟等[3]在長江流域10個冬油菜主產(chǎn)省(市)布置的32個田間試驗同樣表明硼肥有增產(chǎn)效果，施硼處理較未施硼處理平均增產(chǎn)337 kg·hm-2，增效1 166元·hm-2。此外，硼肥還可緩解土壤中Al對油菜的毒害[4]、增加油菜出苗率[5]、促進養(yǎng)分吸收積累[5-7]、增加含油量和改善油質(zhì)量(降低硫甙和芥酸)[8-10]等。

目前我國常用硼肥品種主要有硼砂(Na2B4O7·10H2O)、硼酸(H3BO3)、車馬硼(Na2B4O7)、速樂硼(Na2B8O13·4H2O)、晶體硼鎂肥(含MgSO4·7H2O 98%和H3BO32%)等[1]。其中，晶體硼鎂肥除含有硼元素外，還含有豐富的鎂，鎂對水稻、玉米、茶葉、葡萄等作物具有顯著提高產(chǎn)量、改善產(chǎn)品外觀及品質(zhì)、增加經(jīng)濟效益等效果[11-14]，而鎂元素對油菜生產(chǎn)的影響則鮮有報道。為此，本文在浙江省江山市開展2個冬油菜不同硼肥肥效試驗，研究硼砂和硼鎂肥對油菜生物學(xué)性狀、產(chǎn)量、經(jīng)濟效益的影響，探索效果佳、收益高的硼肥品種，以期為冬油菜高產(chǎn)高效提供科學(xué)施肥依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗地點位于浙江省江山市賀村鎮(zhèn)湖前村和雙塔街道黃家村，油菜品種均為灃油737。所用肥料分別是尿素(含N 46.0%)、氯化鉀(含K2O 60%)、過磷酸鈣(含P2O512.0%)；硼肥采用硼砂(含硼11.0%，寬甸奇豐化工有限公司)和硼鎂肥(含硼0.2%、含鎂8.9%，浙江省江山市科明農(nóng)資公司)。試驗田前茬作物為水稻，土壤為典型的南方水稻土，其中賀村供試土壤肥力差且嚴(yán)重酸化，雙塔土壤較肥沃。賀村鎮(zhèn)和雙塔街道具體土壤基本理化性狀分別為pH值4.9和5.7，有機質(zhì)21.3 g·kg-1和32.9 g·kg-1，全氮含量1.38 g·kg-1和2.23 g·kg-1，有效磷含量33.6 mg·kg-1和9.2 mg·kg-1，速效鉀含量66 mg·kg-1和94 mg·kg-1，緩效鉀含量98 mg·kg-1和158 mg·kg-1。

1.2 試驗設(shè)計與田間管理

試驗大田施肥根據(jù)土壤養(yǎng)分情況制定配方肥，賀村處理施N、P2O5、K2O分別為87.0、45.0、75.0 kg·hm-2；雙塔處理施N、P2O5、K2O分別為69.0、60.0、60.0 kg·hm-2。試驗設(shè)3個處理，分別為(1)配方施肥+硼砂(NPKB，硼砂11.25 kg·hm-2)；(2)配方施肥+硼鎂肥(NPKBM，硼鎂肥112.5 kg·hm-2)和(3)空白區(qū)(CK，不施任何肥料)。小區(qū)面積22 m2，重復(fù)3次。各小區(qū)間用20 cm寬、15 cm高的田埂隔開，并在田埂上蓋黑色地膜，小區(qū)獨立灌排，四周設(shè)保護行。

賀村和雙塔處理試驗田分別于2018年9月28日和9月22日播種、10月24日和10月22日移栽、2019年5月20日和5日收獲，移栽密度分別為84 525和62 500株·hm-2。賀村試驗田于11月20日第一次施肥40%N、60%P2O5和60%K2O；2019年1月17日追施其余部分肥料。雙塔試驗田于11月14日第一次施肥50%N、70%P2O5和60%K2O；2019年1月18日追施其余部分。硼肥均于第一次作基肥同時施入大田。各小區(qū)除施肥措施不一樣外，其他水分、病蟲害防治等管理參照當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣統(tǒng)一進行。

1.3 測定項目與方法

在前茬水稻收獲后，整個試驗田均勻布15個采集點，采集0～20 cm耕層土壤混合成1個土樣，經(jīng)風(fēng)干制樣，按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分析土壤各理化性狀。油菜成熟收獲前，各小區(qū)選擇5株有代表性植株，現(xiàn)場調(diào)查株高、分枝位高、主花序長、一次分枝數(shù)等，并帶回室內(nèi)繼續(xù)調(diào)查主花序角果數(shù)、角果長度、單株角果數(shù)、每角粒數(shù)、千粒重。油菜產(chǎn)量按實際收割曬干測量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)采用Excel 2010軟件統(tǒng)計，用SPSS 20.0進行數(shù)據(jù)分析，結(jié)果用LSD法檢驗處理間P<0.05水平的差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 對油菜經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

從表1可知，施肥對油菜株高、分枝位、角果長、一次分枝數(shù)、單株角果數(shù)、角粒數(shù)及粒重等經(jīng)濟性狀和產(chǎn)量構(gòu)成因子均有明顯影響，其中單株角果數(shù)、賀村的一次分枝數(shù)及雙塔的每角粒數(shù)達顯著水平，表明施肥對產(chǎn)量構(gòu)成因子影響較大。兩種硼肥處理相比各性狀幾乎都無差異，說明含有鎂元素的硼鎂肥在油菜經(jīng)濟性狀上影響不大。

表1 施肥對油菜經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

注：同地點處理間無相同小寫字母表示差異達顯著水平(P<0.05)。

2.2 對油菜產(chǎn)量的影響

氮磷鉀缺乏顯著降低油菜籽粒產(chǎn)量(圖1)，相比未施肥，賀村施肥處理增73.3%～80.9%，雙塔施肥處理增30.3%～36.4%，這與顯著提高產(chǎn)量構(gòu)成因子單株角果數(shù)及角粒數(shù)有關(guān)(表1)。相比NPKB處理，NPKBM處理增85.9～133.0 kg·hm-2，但差異不顯著。另外，2個不同試驗地點產(chǎn)量差異較大，雙塔空白區(qū)和施肥區(qū)產(chǎn)量分別比賀村增93.4%和45.7%，表明不同地點的土壤地力水平、業(yè)主種植管理水平等均對油菜生產(chǎn)有較大影響。

同地點點柱上無相同小寫字母表示差異達顯著水平(P<0.05)。圖1 不同硼肥品種對油菜產(chǎn)量的影響

2.3 對經(jīng)濟效益的影響

從表2看出，施肥處理(NPKB和NPKBM)增效明顯，與不施肥相比，賀村和雙塔肥料效益平均分別達3 154.2和2 552.3元·hm-2，其中NPKBM處理比NPKB處理施肥增效12.0%和25.7%，表明油菜生產(chǎn)中施硼鎂肥比施硼肥增加效益高，更加有利于農(nóng)業(yè)主體增產(chǎn)增收。

表2 施肥對油菜經(jīng)濟效益的影響

注：N、P2O5、K2O、硼砂、硼鎂肥、油菜籽價分別為4.4、4.8、5.2、7.0、1.2、4.8元·kg-1。

3 小結(jié)與討論

硼肥作為油菜生產(chǎn)的重要增產(chǎn)措施，在大田上已有大量的應(yīng)用研究并取得很大增產(chǎn)效果[1-3]，而不同品種硼肥在油菜生產(chǎn)上應(yīng)用比較研究相對不足。馬欣[1]等盆栽試驗中發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用具有緩釋特性的硼肥(Na2B4O7·5H2O和Ca2B6O11·5H2O)油菜產(chǎn)量略比施硼砂高，但未達顯著差異；張羽軍[15]比較3種硼肥(速樂硼、持力硼和多元硼肥)對油菜生產(chǎn)的影響發(fā)現(xiàn)，相比未施硼肥，含有多種微量元素的多元硼肥增效(35.7%)優(yōu)于單一元素硼肥(速樂硼22.3%、持力硼23.8%)；李志玉等[16]大田試驗結(jié)果顯示，施用高濃度硼肥solubor(含B 20.9%)油菜經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量基本等效于施用硼砂效果。這些研究表明，含有其他中微量元素的硼肥比單純含硼的硼肥更有利于促進油菜生長和增產(chǎn)，本試驗結(jié)果似乎也是這種趨勢。施用含鎂元素的硼鎂肥雖然在油菜經(jīng)濟性狀上無明顯優(yōu)勢，但產(chǎn)量構(gòu)成因子莢粒數(shù)略有提高，并最終獲得更好的增產(chǎn)增效。這可能和施用硼鎂肥使葉片鎂含量上升而提高光合速率[17-18]，形成更多的籽粒有關(guān)。本試驗還顯示，不同地力水平的施肥增效有明顯差異，高肥力水平土壤(雙塔)施肥平均增效為33.3%，而低肥力水平土壤(賀村)施肥平均增效達77.1%，這一結(jié)果與很多研究一致[19-21]，說明土壤肥力水平是決定油菜目標(biāo)產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，肥力水平高的田塊應(yīng)合理降低供肥強度，以提高肥料偏生產(chǎn)力[19]。綜合上述，油菜生產(chǎn)中推薦應(yīng)用含有其他中微量元素的硼肥，以進一步提高油菜產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。同時在施肥過程中要考慮本地土壤基礎(chǔ)肥力水平及根據(jù)油菜品種增產(chǎn)潛力和需肥規(guī)律合理施肥，避免過低或過度施肥而影響產(chǎn)量或造成面源污染。