北方果樹設(shè)施栽培現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

徐 飛

河北省唐山市樂亭縣胡家坨鎮(zhèn)胡家坨中心小學(xué) 河北 唐山 063607

自20世紀(jì)90年代以來,北方各地的果樹栽培都有了一些發(fā)展,但是它們?cè)诤艽蟪潭壬先匀皇艿阶匀患竟?jié)和氣候環(huán)境的影響,為了更好地解決類似的問題,我國的農(nóng)業(yè)工作人員進(jìn)行了深深地探索,最終發(fā)現(xiàn),采用果樹的設(shè)施栽培,配以相應(yīng)的水果生產(chǎn)栽培方法和技術(shù),即保護(hù)性栽培,這樣可以有效的緩解冬季果實(shí)缺水現(xiàn)象,滿足人們的需求,增加經(jīng)濟(jì)效益,這也是中國加入WTO 后迎接機(jī)遇和挑戰(zhàn)的更有效途徑。

一、北方果樹設(shè)施栽培的意義

(1)果樹產(chǎn)量的增加與其所需的生態(tài)條件密不可分,設(shè)施栽培完全可以滿足果樹的生長(zhǎng)發(fā)育條件,從而獲得明顯的增產(chǎn)效果和經(jīng)濟(jì)效益。例如,巨峰葡萄在開放的田地里耕種是不可能的,但是,利用設(shè)施栽培技術(shù),采取措施,例如覆蓋草簾、挖掘防寒溝、裝備土壤電熱線和加熱煙道,以提高溫室和溫室的溫度,克服不利的自然環(huán)境,從而提高產(chǎn)量和品質(zhì),獲得更高的收益。

(2)保護(hù)區(qū)種植的果樹社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益較高,種植后第二年通常會(huì)結(jié)果,第三年基本進(jìn)入高產(chǎn)期,因?yàn)樗鼈儾皇芡饨绛h(huán)境的干擾并手動(dòng)滿足所需的增長(zhǎng)條件。種植作物生長(zhǎng)良好,具有較強(qiáng)的次生枝條提取能力,枝條生長(zhǎng)快,枝條轉(zhuǎn)化快,花芽分化良好。隨著生長(zhǎng)期的延長(zhǎng)或縮短,上市可以提前或推遲,有些甚至可以每年供應(yīng),這樣補(bǔ)充了水果市場(chǎng)的淡季,從而增加產(chǎn)品的附加值并獲得經(jīng)濟(jì)效益比露地種植高2－3倍。

二、培養(yǎng)現(xiàn)狀和存在的問題

2.1 果樹保護(hù)栽培技術(shù)尚未從根本上普及 目前,北方的水果種植者仍然采用傳統(tǒng)的栽培技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)和管理,而且規(guī)模小,管理基本分散,嚴(yán)重影響了保護(hù)果樹種植的經(jīng)濟(jì)效益?？傮w而言,受保護(hù)果樹種植的生產(chǎn)能力仍然很低。雖然近年來果樹保護(hù)栽培技術(shù)的興起在各地迅速發(fā)展和廣泛應(yīng)用,所有水果種植者都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),但栽培技術(shù)和配套設(shè)備及設(shè)施尚未普及,其中90%的人不能使用配套栽培技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),沒有設(shè)施和栽培技術(shù)就無法實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展,由此可見,應(yīng)該同時(shí)開發(fā)配套設(shè)施,因?yàn)閮烧叨际遣豢苫蛉钡摹?/p>

2.2 沒有市場(chǎng)預(yù)測(cè)的水果生產(chǎn) 果樹的保護(hù)性栽培是高度商業(yè)化的水果生產(chǎn)形式,市場(chǎng)對(duì)其生產(chǎn)影響很大。目前,大多數(shù)水果種植者盲目生產(chǎn),不做市場(chǎng)預(yù)測(cè),小規(guī)模的運(yùn)營是可以接受的。但是,對(duì)于大規(guī)模的生產(chǎn)運(yùn)營就必須要密切的關(guān)注市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)并做出良好的預(yù)測(cè),否則,將會(huì)給運(yùn)營商造成巨大損失。

2.3 嚴(yán)重的傳染病 由于果樹是多年生的植物,所以在保護(hù)性栽培的工程中比較會(huì)容易產(chǎn)生大量的相同致病菌的積累,導(dǎo)致果樹傳染病變得越來越嚴(yán)重,傳染病已成為當(dāng)今制約果樹保護(hù)性栽培快速發(fā)展的重要因素。

三、發(fā)展對(duì)策

3.1 積極引導(dǎo)和增加種植面積 目前,北方的果樹開發(fā)的土地資源十分豐富,為保護(hù)果樹種植提供了基本的種植環(huán)境。以黑龍江省為例,在未開發(fā)的土地資源中,有26萬公頃的荒山,坡地,溝渠和超過15度的超坡坡耕地,適合果樹生產(chǎn),在40000公頃未使用的庭院中,可以種植67700公頃果樹。因此,為了擴(kuò)大果樹保護(hù)區(qū)的面積,政府應(yīng)加大對(duì)設(shè)施種植技術(shù)項(xiàng)目的投入,對(duì)于高產(chǎn)高效的保護(hù)性耕作,將大大增加用于保護(hù)果樹栽培的各種溫室和日光溫室的數(shù)量。

3.2 大力提高與之配套的栽培技術(shù),完善栽培技術(shù)服務(wù)和推廣體系

由于氣候原因,北方只適合開發(fā)抗寒果樹品種。保護(hù)果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用從根本上解決了氣候限制因素,培育出成熟而富有營養(yǎng)的南北優(yōu)質(zhì)水果,對(duì)提高產(chǎn)量,質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益也至關(guān)重要。未來的育種技術(shù)、品種選育技術(shù)、施肥、灌溉技術(shù)、生產(chǎn)條件控制技術(shù)、害蟲防治技術(shù)等諸多方面將得到很大改善。只有這樣,才能將果樹作為一個(gè)整體進(jìn)行開發(fā)。為保證和促進(jìn)中國保護(hù)果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,必須研究保護(hù)果樹種質(zhì)資源的收集,保存和創(chuàng)新利用,培育和引進(jìn)適合果樹保護(hù)栽培的新品種。

3.3 溫室和溫室的結(jié)構(gòu)應(yīng)科學(xué)合理 對(duì)于北方的氣候條件,要想使果樹更好的種植,利用具有結(jié)構(gòu)合理的溫室就是一個(gè)很好的選擇,是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要條件。目前,塑料大棚等重要的溫室材料,主要應(yīng)用于北方的城市,但大多數(shù)都是是隨意建造的,沒有達(dá)到最大程度的運(yùn)用,使得獲得的效果甚微。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,溫室和溫室的建筑材料也越來越先進(jìn),所以要多加培養(yǎng)一些具有相關(guān)能力的專業(yè)技術(shù)人員,使得溫室結(jié)構(gòu)更加科學(xué)合理。

3.4 完善設(shè)施水果生產(chǎn)系統(tǒng),加快機(jī)械化進(jìn)程 要想在北方能夠建立健全設(shè)施水果生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)體系,一方面要建立以縣、鄉(xiāng)、村為單位的水果生產(chǎn)、購銷、加工服務(wù)網(wǎng)絡(luò),使果樹的生產(chǎn)銷售一條龍進(jìn)行;另一方面,要尋找適合保護(hù)果樹栽培的小型機(jī)械進(jìn)行大規(guī)模推廣應(yīng)用,以此來促進(jìn)水果生產(chǎn)的機(jī)械化,這樣就可以大大提高工作效率,降低勞動(dòng)力成本,節(jié)省大面積果樹的施肥,收獲和其他過程的時(shí)間。

結(jié)論

社會(huì)的進(jìn)步,人們的需求,使得讓北方人在任何時(shí)候都可以吃到南方的果實(shí)變得更加重要,而北方果樹設(shè)施栽培技術(shù)的實(shí)施和推廣,可以在很大程度上滿足人們的日常生活需要,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,專業(yè)技術(shù)的傳承。在北方種植南方的水果,以增加果樹品種,延長(zhǎng)果實(shí)供應(yīng)周期,有效縮短果樹的生長(zhǎng)和結(jié)果周期,提高作物產(chǎn)量,為北方的農(nóng)民帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。