板栗低產(chǎn)原因及低產(chǎn)林改造措施

摘要? ? 板栗是皖南丘陵地區(qū)常見的經(jīng)濟(jì)樹種之一，其種仁口感佳、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，廣受消費(fèi)者的喜愛;但是由于種種原因，容易出現(xiàn)低產(chǎn)現(xiàn)象，形成低產(chǎn)林分。針對(duì)其生產(chǎn)中出現(xiàn)的低產(chǎn)林現(xiàn)象，筆者結(jié)合數(shù)年的調(diào)查研究，分析了板栗低產(chǎn)的原因，并針對(duì)性地提出了低產(chǎn)林的改造措施，以期為板栗豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 板栗;低產(chǎn);原因;低產(chǎn)林改造

中圖分類號(hào)? ? S664.2? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）11-0088-02

板栗是一種木本經(jīng)濟(jì)林樹種，在我國(guó)的栽培歷史超過了2 000年，適應(yīng)能力強(qiáng)，比較適合在皖南丘陵地區(qū)栽植，其壽命長(zhǎng)（可達(dá)到200～300年）、種仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高（含有豐富的蛋白質(zhì)、各類維生素以及鈣、鐵等多種礦物質(zhì)）、經(jīng)濟(jì)效益好、管理容易，適合在光照充足、氣候溫良的酸性、中性或者微堿性土壤中生長(zhǎng)，是南方山區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)林常選擇的樹種之一[1]。

寧國(guó)市港口鎮(zhèn)位于皖南丘陵地區(qū)，為北亞熱帶季風(fēng)亞濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫和，降水量充足，光照資源豐富，四季分明，發(fā)展板栗有著得天獨(dú)厚的條件，目前板栗已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)林木之一。經(jīng)過多年的發(fā)展，目前寧國(guó)板栗產(chǎn)區(qū)存在不少低產(chǎn)林，經(jīng)濟(jì)效益低，大大降低了種植戶的積極性，對(duì)寧國(guó)板栗產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展不利。為提高板栗產(chǎn)量，增加效益，筆者結(jié)合工作實(shí)踐，對(duì)板栗低產(chǎn)原因以及低產(chǎn)林改造措施進(jìn)行了探討。

1? ? 板栗低產(chǎn)林形成原因

1.1? ? 品種良莠不齊

板栗品種不同，其適合生長(zhǎng)的區(qū)域也有所差異。經(jīng)過對(duì)寧國(guó)市各板栗產(chǎn)區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，板栗低產(chǎn)的原因之一就是品種良莠不齊。目前，大多數(shù)板栗園都是由當(dāng)?shù)刈匀簧L(zhǎng)的野生板栗嫁接后再經(jīng)過種子繁殖逐漸自然成林，后代變異大，缺乏對(duì)品種的改良，導(dǎo)致建園早的果園中品種過于繁雜，生育期差別大，增加了授粉、采收等管理的難度，最終形成低產(chǎn)林;而且還有栗農(nóng)盲目從其他地區(qū)引進(jìn)高產(chǎn)板栗品種，缺乏對(duì)其適生范圍的探究，導(dǎo)致引入的高產(chǎn)品種不適合當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件而形成低產(chǎn)林[2]。

1.2? ? 管理粗放

板栗多種植在有一定坡度的山地上，混雜生長(zhǎng)著各類雜灌木，很多由野生板栗嫁接而自然成林的板栗園內(nèi)配套的護(hù)土保水帶不完善，立地條件相對(duì)較差，且存在不同程度的水土流失現(xiàn)象;加上板栗種植戶管理技術(shù)水平差，重栽輕管，有的甚至栽植后就靠天收，不進(jìn)行整地、施肥、修剪等必要的管理，任由其自然生長(zhǎng)，造成園內(nèi)雜木叢生、樹冠過于郁閉、樹形紊亂、坐果率不高且衰老速度快，出現(xiàn)投產(chǎn)遲、產(chǎn)量低、品質(zhì)差等問題。

1.3? ? 病蟲害嚴(yán)重

病蟲害會(huì)對(duì)板栗生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響，因而板栗栽植過程中一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)即為防治病蟲害。目前，板栗常發(fā)的病害有板栗疫病、炭疽病、葉斑病、種仁斑點(diǎn)病、干枯病和腐爛病等，蟲害有栗實(shí)象、介殼蟲、菜青蟲、栗大蚜、紅蜘蛛、天牛和栗癭蜂等。其中，以栗實(shí)象的危害較重，一般危害率可超過60%。部分農(nóng)戶缺乏病蟲害防治意識(shí)，不能在最佳時(shí)間開展防治，形成輕病不防、重病難防的惡性循環(huán)[3]。此外，板栗種植區(qū)域以山地為主，采收后難以徹底清理板栗園，造成很多病蟲害就地大量殘留，增加了第2年病蟲害的發(fā)生概率。隨著多年的積累，病蟲害逐年加重，最終重病成災(zāi)，形成低產(chǎn)林。

1.4? ? 收獲時(shí)間過早

板栗的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)與收獲時(shí)間的科學(xué)安排密不可分。一般來說，板栗增產(chǎn)提質(zhì)較關(guān)鍵的時(shí)期是采收前10～15 d。因此，板栗不宜過早收獲，以變黃開裂的栗蓬數(shù)占總量的15%左右時(shí)采收為宜。寧國(guó)市山區(qū)地形復(fù)雜，各地區(qū)氣候存在一定差異，板栗的收獲期也表現(xiàn)出不同程度的差異。為了搶占市場(chǎng)、避免板栗大量上市時(shí)價(jià)格持續(xù)低迷等，在銷售渠道單一的情況下，農(nóng)戶們普遍提前收獲，以搶占中秋前的市場(chǎng)，導(dǎo)致板栗品質(zhì)不佳、產(chǎn)量降低。

1.5? ? 立地條件不佳

有的板栗園建園時(shí)未科學(xué)考察當(dāng)?shù)氐牧⒌貤l件，存在盲目跟風(fēng)心理，造成板栗園立地條件不佳，存在肥力水平低、小氣候條件不適合板栗種植等問題;加上造林后農(nóng)戶施肥、修剪等管理跟不上，最終形成低產(chǎn)林。

2? ? 板栗低產(chǎn)林改造措施

2.1? ? 選擇優(yōu)良品種，實(shí)現(xiàn)良種化

板栗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一個(gè)關(guān)鍵性因素是品種優(yōu)良。因此，一定要因地制宜地選好品種，實(shí)行適地栽植。淘汰低產(chǎn)林內(nèi)長(zhǎng)勢(shì)衰弱的板栗樹，選擇豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、商品性狀優(yōu)良（堅(jiān)果飽滿、光澤度好）、符合市場(chǎng)需求、抗病蟲害能力強(qiáng)、適合寧國(guó)地區(qū)自然特點(diǎn)等的早實(shí)板栗品種種植，其中以適合短截的品種為佳。建立優(yōu)良品種采穗園，積極在當(dāng)?shù)赝茝V板栗嫁接技術(shù)，對(duì)于板栗園內(nèi)的適齡樹，可采取高接換頭的方式，并做好接后管理，促進(jìn)盡快成林，縮短低產(chǎn)林改造時(shí)間。如果板栗園面積較大，可結(jié)合需要適當(dāng)配置一定比例的授粉樹，以降低板栗自花結(jié)實(shí)率，提高異花授粉比例，在一定程度上有助于提高坐果率[4]。

2.2? ? 規(guī)范建園，改善立地條件

新建的板栗園，要嚴(yán)格按照規(guī)劃進(jìn)行，栽植方式因地形而定。如果山地的坡度小于15°，則采取整梯栽植;如果坡度超過25°，則采取等高線挖魚鱗坑的方式進(jìn)行造林。適當(dāng)提高栽植密度，做好水土保持工作，加強(qiáng)對(duì)土壤的施肥改良，適當(dāng)加厚土壤，為板栗根系生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件。對(duì)于原有的適齡板栗園，要按照建園時(shí)的要求做樹盤，一般在土壤解凍后開始平整樹盤，并在樹冠下靠近內(nèi)側(cè)的位置挖長(zhǎng)1 m、寬0.8 m、深0.4～0.5 m的錐形坑，以更好地蓄水保肥，具體的挖坑數(shù)量根據(jù)板栗樹冠的大小而定?？觾?nèi)堆放樹葉、雜草之后覆土，并在此基礎(chǔ)上施氮肥100 g/穴、磷肥30 g/穴、鉀肥5 g/穴，坑內(nèi)的填土高度以低于地表20 cm左右為宜，以便于夏季儲(chǔ)存雨水。每年秋末冬初時(shí)，在樹盤上培20 cm左右厚度的土。

2.3? ? 加強(qiáng)園間管理

板栗樹生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，一般樹冠過大，為了提高產(chǎn)量，可以適當(dāng)矮化密植。土壤肥力差的地塊，初次栽植密度控制在1 675～2 250株/hm2;土壤肥力好、灌溉條件良好的地塊，初次栽植密度為900～1 500株/hm2。之后隨著樹齡的增加，樹冠越來越大，需要對(duì)栽植密度進(jìn)行控制，最終以林間的密度控制在300～450株/hm2為宜。

板栗為喜光植物，因而對(duì)于新建的板栗園，需要從幼樹期加強(qiáng)整形，推行適合在山地應(yīng)用的開心形樹形，避免樹冠過大、樹體過高;夏季實(shí)施矮化栽培管理，為板栗早實(shí)豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。對(duì)于成年的板栗園，可在林間進(jìn)行清膛修剪，有效提高林間的通風(fēng)透光性;并逐年回縮樹冠，進(jìn)行樹體更新復(fù)壯。

2.4? ? 科學(xué)防治病蟲害

板栗園內(nèi)環(huán)境復(fù)雜，病蟲害防治時(shí)單純依靠化學(xué)防治難以取得理想的效果，必須采取綜合防治措施。一是加強(qiáng)冬季管理。每年收獲板栗后及時(shí)清理板栗園，將樹上懸掛的枯枝、干枯的空栗蓬等清除干凈，沿著坡按從上往下的順序?qū)謇鯃@內(nèi)的枯枝、病蟲果等清理干凈，降低翌年板栗園內(nèi)的蟲口基數(shù)。二是充分利用天敵。保護(hù)好林間的有益生物，如捕食性螨類、瓢蟲、蜘蛛等，發(fā)揮以蟲治蟲的作用。三是林間散養(yǎng)禽類。在板栗園內(nèi)適量散養(yǎng)雞、鴨等禽類，一方面其糞便可以為板栗樹提供有機(jī)肥，另一方面禽類可以啄食土壤中的害蟲，降低其危害。四是采用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥或者生物制劑進(jìn)行防治，不僅可以提高板栗品質(zhì)，而且可以改善低產(chǎn)板栗林的種植效益。

2.5? ? 適時(shí)采收

板栗采收時(shí)間應(yīng)根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律而定，適時(shí)采收是確保板栗產(chǎn)量及品質(zhì)的關(guān)鍵。寧國(guó)板栗收獲時(shí)間一般在9月下旬左右，此時(shí)栗蓬顏色轉(zhuǎn)黃，15%左右的栗果開裂。另外，板栗采收時(shí)還要采取適當(dāng)?shù)姆椒?，盡量減少對(duì)板栗仁的損傷，最合適的方法是振樹拾栗;但是寧國(guó)市栗園多建在山地，林間環(huán)境比較復(fù)雜，振樹拾栗的方法在實(shí)際生產(chǎn)中可行性不強(qiáng)。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 葛云軍，童振杰，劉長(zhǎng)明，等.板栗低產(chǎn)原因及低產(chǎn)林改造措施[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2010（5）：96.

[2] 吳崇三.迪慶州板栗低產(chǎn)原因及增產(chǎn)措施初探[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2007，32（2）：153-157.

[3] 楊映芬.羅平縣九龍鎮(zhèn)板栗園低產(chǎn)原因與改造對(duì)策[J].云南林業(yè)，2009（6）：63-64.

[4] 劉元香.山地板栗低產(chǎn)林形成原因及改造技術(shù)[J].內(nèi)蒙古林業(yè)調(diào)查設(shè)計(jì)，2015，38（2）：48-49.

作者簡(jiǎn)介? ?王愛紅（1974-），女，安徽寧國(guó)人，林業(yè)工程師，從事營(yíng)林技術(shù)推廣工作。

收稿日期? ?2019-02-28