泗縣夏大豆優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

馬方兵

摘? 要：該文根據(jù)夏大豆的生育進(jìn)程，通過對各個生育時期的重點(diǎn)目標(biāo)管理分析，從品種選擇、整地施肥、適期早播、加強(qiáng)田管、適時收獲等方面提出了泗縣夏大豆標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理技術(shù)，為夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：泗縣;夏大豆;標(biāo)準(zhǔn)化;栽培技術(shù)

中圖分類號 S565文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2019）11-0038-2

泗縣位于安徽省東北部，黃淮海平原南端，地處蘇皖兩省五縣交界地帶。屬暖溫帶半濕潤氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，土地肥沃，適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆。夏大豆作為該縣主要大宗農(nóng)作物之一，常年種植面積在2.3萬hm2左右，主要以麥豆連作為主。發(fā)展夏大豆生產(chǎn)有利于調(diào)整本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時由于大豆自身具有固氮作用，發(fā)展大豆生產(chǎn)還有利于培肥地力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但目前由于大豆品種老化、農(nóng)田水利設(shè)施滯后及粗放的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝措施不配套等因素影響，無標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式，使泗縣大豆的產(chǎn)量、品質(zhì)長期在較低水平上徘徊，種植效益不高。2018年為了擴(kuò)大夏大豆種植面積，泗縣積極爭取國家大豆擴(kuò)種補(bǔ)貼資金，全縣擴(kuò)種大豆0.87萬hm2，夏大豆總種植面積近3.3萬hm2。通過屏山鎮(zhèn)、黑塔鎮(zhèn)2個萬畝優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地建設(shè)項目的實施帶動，大力推廣了大豆優(yōu)質(zhì)專用品種和標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，促進(jìn)了大豆生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化栽培和專業(yè)化生產(chǎn)快速發(fā)展，提升了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通水平，增強(qiáng)市場競爭力，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

2 品種選擇

多年來，泗縣大豆品種市場上存在多、亂、雜現(xiàn)象，農(nóng)戶在品種選擇上非常盲目，往往偏信農(nóng)資經(jīng)營戶夸大宣傳，跟風(fēng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，選用的品種有的不適宜本地種植，結(jié)果造成減產(chǎn)。綜合本人多年的生產(chǎn)實踐，夏大豆品種選用的原則應(yīng)是：選用中熟、耐密抗倒、抗逆性強(qiáng)、株型緊湊、成熟全落葉、不裂莢等適宜全程機(jī)械化栽培的優(yōu)良品種，盡可能的選用近年來通過國審、省審適宜本地種植的高產(chǎn)大豆新品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.2的規(guī)定，生育期90～110d，種子純度達(dá)到85%以上的高產(chǎn)品種。當(dāng)前生產(chǎn)條件下，可選用中黃13、中黃37、皖豆28、皖宿01-15、齊黃34、徐豆16號、皖豆37等。

3 整地施肥

小麥?zhǔn)斋@后及時整地，旋耕滅茬或圓盤耙滅茬，達(dá)到土壤松、碎、平的整地要求。結(jié)合耕整地每hm2施商品有機(jī)肥750～1500kg、尿素（含N46%）300kg、過磷酸鈣450～750kg（含P2O512%）、硫酸鉀（含K2O50%）150～300kg。

4 適期早播

4.1 種子處理 首先，要選種和曬種，篩選去掉雜質(zhì)、病、蟲、破粒和小粒，保證豆種飽滿均勻;其次，曬種后做好發(fā)芽試驗，確保發(fā)芽率達(dá)到85%以上。最后，每kg種子用2g鉬酸銨兌30g水溶解后浸種，晾干后即可播種。

4.2 土壤水分要求 播前土壤含水量達(dá)到田間持水量的75～85%才可播種，遇旱需造墑后播種。

4.3 適期播種 春爭日，夏爭時，為充分利用夏季光熱資源，麥?zhǔn)蘸髴?yīng)立即播種，適播期6月10日—6月20日，播種日期不遲于6月25日。每hm2播量75～90kg，機(jī)械條播，行距35～40cm，播種深度3～5cm。播后苗前每hm2用50%乙草胺乳油1500mL兌水750kg，倒退著均勻噴施在土壤表面進(jìn)行化學(xué)封閉除草。

5 加強(qiáng)田間管理

5.1 苗期管理 苗期的管理是保證苗勻、苗全、苗壯、促早發(fā)的關(guān)鍵，是為豐產(chǎn)搭架子。苗期的主要工作有查苗補(bǔ)缺、中耕培土、蟲害防治。大豆出苗后及時調(diào)查苗期，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟及時帶水補(bǔ)種或帶土移栽幼苗（最好選用對生葉尚未展開的芽苗），移栽后澆水，保證成活，對生單葉展平時間苗，出現(xiàn)復(fù)葉時定苗，株距10～12cm，留苗22.5～27萬株/hm2;結(jié)合定苗進(jìn)行中耕培土，在封壟前中耕1～2次，旺長田可深鋤適當(dāng)傷根，控制植株徒長，分枝后結(jié)合中耕進(jìn)行培土以防倒伏;苗期大豆害蟲防治以地下害蟲和蚜蟲為主，可每hm2用50%辛硫磷乳油7500mL兌水750kg，順壟噴施幼苗根部，用吡蟲啉1000倍液噴霧防治蚜蟲。

5.2 花莢期管理 這一時期夏大豆?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長同時進(jìn)行，需要大量的水分和養(yǎng)分。管理目標(biāo)是促進(jìn)多開花、多結(jié)莢、多增粒。花莢期的管理重點(diǎn)是水肥管理、化學(xué)調(diào)控、害蟲防治。這一時期大豆對水分比較敏感，必須保證充足的水分。土壤水分應(yīng)保持在田間最大持水量的80%以上，遇旱時應(yīng)及時澆灌，初花期配合澆水每hm2施尿素75kg左右;花莢期葉面噴施硼肥和鉬肥有利于?；ūＧv，每hm2用0.2%硼砂1.5kg加0.03%～0.05%鉬肥750g兌水450～600kg噴施;當(dāng)田間墑情較好、植株生長過旺時，可在盛花期用縮節(jié)胺噴施莖葉防控，每hm2縮節(jié)胺300mL兌水300kg噴施;同時注意防治豆天蛾及斜紋夜蛾等葉面害蟲，重點(diǎn)防治蚜蟲、豆莢螟對花莢的為害以及金龜子幼蟲（蠐糟）對大豆根部的為害，用50%辛硫磷乳油或48%樂斯本乳油7.5L/hm2兌水750kg，葉面噴灑或順壟噴施幼苗根部?；蛴?.5%高效氯氟氰菊酯乳油300mL/hm2，2.5%溴氰菊酯乳油，2.5%功夫乳油或25%輝豐快克乳油300～450mL/hm2，配合使用甲維鹽對水450L噴霧。

5.3 鼓粒期管理 本時期大豆以生殖生長為主，管理的目標(biāo)是保莢、增粒、促飽滿。鼓粒期的管理主要是葉面追肥、灌“鼓粒水”、病蟲防治。剛鼓粒時，若發(fā)現(xiàn)植株發(fā)黃早衰，可用氨基酸液肥、磷酸二氫鉀水溶液等進(jìn)行葉面施肥補(bǔ)充營養(yǎng);鼓粒前期，豆粒增長較快，需水量大，應(yīng)適時適量灌增重水;鼓粒后期，應(yīng)減少土壤水分，促進(jìn)黃莢早熟。該階段主要病蟲害為紫斑病、食心蟲等。防治紫斑病可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，于發(fā)病初期開始噴霧防治，7天后再用藥1次，大豆食心蟲幼蟲孵化盛期用2%殺螟松粉劑30kg/hm2噴粉或50%殺螟松乳油1000倍液噴霧，施藥重點(diǎn)是中上部豆莢。

6 適時收獲

適時收獲對大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，是大豆增產(chǎn)增收最后一步。一般說來，大豆收獲的適宜時期是葉片大都（90%以上）已轉(zhuǎn)黃脫落，莖、莢呈黃色或黃褐色，全田2/3以上的籽粒呈現(xiàn)本品種固有的形狀、大小和色澤，籽粒與莢殼脫離，籽粒干硬，搖動植株有響聲，即為大豆成熟期，應(yīng)適時收獲。

參考文獻(xiàn)

[1]陶西俊.淮北地區(qū)麥茬夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015，12.

（責(zé)編：楊 林）