文化遺產(chǎn) 云龍村的蠶桑記憶

張鎮(zhèn)西/海寧市檔案館

云龍村蠶繭科學(xué)實驗（方炳華攝于1977年）

云龍村村民采桑（方炳華攝于1977年）

云龍村集體繅絲剝絲棉（方炳華攝于1977年）

云龍采繭子（方炳華攝于1977年）

云龍村位于浙江省海寧市西南部，地處杭嘉湖平原南端，由古杭州灣海浸時海域泥沙堆積或江流推帶泥沙沉積而成。部分為沿江高地，屬鈣質(zhì)潮土區(qū)粉泥田土種，適合棉花、豆類和桑樹等旱地作物生長。云龍村成立于1959年，初稱云龍大隊。自成立以后，云龍針對地少人多的現(xiàn)實情況，積極發(fā)展蠶桑農(nóng)業(yè)，取得了極大的業(yè)績。20世紀(jì)80年代，云龍大隊畝桑產(chǎn)繭高達(dá)175千克，蠶繭總收入40余萬元。云龍大隊曾被國務(wù)院列為全國“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”先進典型；榮獲“全國科學(xué)技術(shù)先進集體”“全國農(nóng)業(yè)先進單位”稱號，還榮獲國務(wù)院頒發(fā)的“在社會主義建設(shè)中成績優(yōu)異”嘉獎令。

一

云龍大隊成立后頭兩年，蠶桑生產(chǎn)處于不穩(wěn)定的自然發(fā)展?fàn)顟B(tài)。1960年，全大隊飼養(yǎng)1616張蠶種，平均張產(chǎn)12.25千克，畝桑產(chǎn)繭28.9千克，生產(chǎn)效率很低。1961年，由于自然災(zāi)害影響，全年僅飼養(yǎng)1074張蠶種，平均張產(chǎn)只有9千克，畝桑產(chǎn)繭14.6千克，成為大隊歷史上蠶繭產(chǎn)量最低的一年。然而，云龍人認(rèn)識到蠶桑生產(chǎn)對于促進集體經(jīng)濟發(fā)展和提高家庭收入的重要性，決心改變現(xiàn)狀。從1962年開始，大隊建立專桑園，退出桑園間作，開展桑園培育。同時引進桑樹良種，實施“三增四改”（給桑樹的增條、增拳和增株；改良桑樹品種、改桑株的稀植為密植、改善桑地排灌系統(tǒng)、改靠天桑為旱澇保收桑），把種植優(yōu)良品種桑樹和精心培育相結(jié)合，桑葉產(chǎn)量成倍增長，為飼養(yǎng)更多的蠶種提供了保障。在飼養(yǎng)方面，改變以往一年只養(yǎng)春、秋二期蠶的傳統(tǒng)習(xí)慣，調(diào)整為一年飼養(yǎng)春、夏、中秋、晚秋三期四批布局，充分利用桑葉資源提高蠶繭產(chǎn)量。當(dāng)年飼養(yǎng)蠶種1177.5張，畝產(chǎn)30.4千克，張產(chǎn)17.1千克，總產(chǎn)20.16噸，比上年增長108.5%，云龍大隊的蠶桑生產(chǎn)首次出現(xiàn)重大轉(zhuǎn)折。從1964年開始，云龍蠶桑生產(chǎn)步入持續(xù)科學(xué)發(fā)展的軌道，大隊在專業(yè)單位指導(dǎo)下進行蠶桑科學(xué)試驗，蠶繭產(chǎn)量逐年提高。到1968年，全大隊平均蠶繭張產(chǎn)超過30千克，畝桑產(chǎn)繭超過100千克，分別達(dá)到32.55千克和108.4千克。是年起，云龍大隊成立科學(xué)養(yǎng)蠶試驗小組，培養(yǎng)蠶?？蒲腥瞬牛_展桑園培育和養(yǎng)蠶科學(xué)試驗，分析數(shù)據(jù)、積累經(jīng)驗、注重實踐。到1972年，大隊全年養(yǎng)蠶2609張，比1960年增長61.4%，平均張產(chǎn)37.8千克，創(chuàng)張產(chǎn)最高紀(jì)錄；畝桑產(chǎn)繭超過150千克，達(dá)到153.45千克。接下去的10年，蠶飼養(yǎng)量年年增加，蠶繭產(chǎn)量年年增長。1981年，全大隊飼養(yǎng)蠶種3238張，畝桑產(chǎn)繭185千克，蠶繭總收入445264.7元，均創(chuàng)歷史新高。

云龍大隊一邊夯實基礎(chǔ)，一邊充分依靠外部力量謀求發(fā)展，其業(yè)績得到當(dāng)時的海寧縣委、縣政府高度肯定和重視，云龍被作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先進典型向外推廣、宣傳，引起全國乃至國際上的關(guān)注，五湖四海前往云龍參觀考察的團隊絡(luò)繹不絕?？h委在云龍建起接待站，作為派出機構(gòu)，各相關(guān)部門從精神到物質(zhì)給予有力支持。云龍的積極實踐同樣引起了浙江省人民政府及相關(guān)部門、單位的關(guān)注，并給予了有力幫助。浙江省人民政府外事辦把云龍作為外賓接待定點單位；省農(nóng)科院蠶桑研究所和浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研機構(gòu)長期在云龍蹲點，把云龍作為實習(xí)、實驗基地，開展蠶桑發(fā)展科學(xué)研究工作，成為云龍科學(xué)養(yǎng)蠶的指導(dǎo)單位和發(fā)展依托。云龍大隊抓住機遇，遵循自然規(guī)律，積極探索蠶桑農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展之路。在嫻熟的傳統(tǒng)養(yǎng)蠶技藝下，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，依靠科學(xué)、改革創(chuàng)新，把科研和實驗成果迅速轉(zhuǎn)化到種桑養(yǎng)蠶實踐中，形成科學(xué)發(fā)展的良好氛圍。

“云龍村的蠶桑記憶”展覽在中國絲綢博物館舉辦（張鎮(zhèn)西攝）

云龍蠶俗文化園（2015年）

二

1982年下半年，云龍大隊開始實行以家庭為單位的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，進入新的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展階段，當(dāng)年大隊經(jīng)濟總收入154.06萬元。之后大隊籌資5.1萬元，對桑園噴灌系統(tǒng)進行全面改造。1983年，云龍大隊改稱云龍村。蠶桑生產(chǎn)在前20多年的扎實基礎(chǔ)上和新的經(jīng)濟模式推動下，經(jīng)過三年左右的轉(zhuǎn)型磨合期，又一次出現(xiàn)較大的進步。云龍村在遵循傳統(tǒng)規(guī)律的前提下，在蠶種發(fā)種渠道、飼養(yǎng)方式和方法等方面，出現(xiàn)許多更靈活的自我調(diào)節(jié)、完善機制。1985年，全村飼養(yǎng)蠶種超過4000張，總產(chǎn)超過169.5噸，比1982年增長53.5%。此后持續(xù)遞增，至1992年全年飼養(yǎng)蠶種8924.5張，總產(chǎn)284噸。十年間，產(chǎn)量超過1982年的1.5倍，達(dá)到新的高峰。

1985年，云龍村村辦工業(yè)得到空前發(fā)展，有總場、總廠以及14個單位?？倛鲇?個分場，職工合計1000多人。1986年，云龍絲廠年產(chǎn)值達(dá)799萬元。至1990年，村工業(yè)經(jīng)濟年產(chǎn)值突破3000萬元。20世紀(jì)90年代是農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)出現(xiàn)較大變化的年代，隨著大環(huán)境的改變，農(nóng)村工業(yè)企業(yè)迅速發(fā)展。1995年，村辦企業(yè)規(guī)模達(dá)到12家，民營經(jīng)濟也日益壯大，這一年云龍村被嘉興市人民政府評為百強村。新的工業(yè)發(fā)展對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來較大的沖擊，主要勞動力向制造業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量日益減少，勞動力成本不斷提高，種桑養(yǎng)蠶受到一定程度的影響，甚至出現(xiàn)向云南、貴州等西南地區(qū)轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象。1996年，云龍村蠶桑生產(chǎn)開始下滑，雖然在2002年前后因土地整理增加專桑面積，產(chǎn)量有所回升，但總體呈下降趨勢。至2006年，降至4950張蠶種，年產(chǎn)繭93噸，相當(dāng)于20世紀(jì)70年代初期的水平。2015年，全年飼養(yǎng)蠶種僅1512.8張。

三

在新的經(jīng)濟發(fā)展形勢下，云龍村對50多年積累起來的種桑養(yǎng)蠶的民風(fēng)習(xí)俗始終有著深深的感情。蠶桑生產(chǎn)雖然沒有以前興旺，蠶桑文化卻通過新的形式重拾記憶、傳承弘揚。

從2009年開始，云龍村民徐國強個人出資270萬元，在徐家兜建設(shè)云龍蠶俗文化園，占地面積10畝，至2012年建成開放，成為云龍村蠶桑文化傳承新的亮點。2013年，文化園建設(shè)得到省級資金扶持，文化園得以擴建，擴建之后總占地面積58畝，建筑占地3.8畝。園內(nèi)以蠶俗文化大舞臺為主體，設(shè)有蠶俗文化展示館，陳列古老蠶具、織布機、踏絲車等傳統(tǒng)養(yǎng)蠶、繅絲器具。另外，還有桑果園、老桑樹林、環(huán)形河、蠶花橋、黑木耳培育基地、蠶桑土特產(chǎn)商店、休閑廣場等。

2009年，云龍村發(fā)起在蠶俗文化園內(nèi)舉辦每兩年一屆的“蠶俗文化節(jié)”，展演繅土絲、拉綿兜、織土布、翻絲綿被等傳統(tǒng)蠶桑絲織生產(chǎn)技藝；體驗吃蠶飯、裹“蠶訊粽”、蠶神祭祀、演蠶花戲等蠶桑民俗活動。同年，云龍被列入嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生態(tài)保護區(qū)（云龍蠶桑）。2012年開始，云龍村“蠶俗文化節(jié)”上升為周王廟鎮(zhèn)“蠶俗文化旅游節(jié)”，每隔一年的5月在園中舉辦。2013年，云龍村蠶桑文化引起中國絲綢博物館關(guān)注，中絲館專門在館中舉辦“云龍村的蠶桑記憶”展覽，助力云龍蠶桑記憶走出云龍，再一次吸引世人目光。同年文化園獲得“浙江省級蠶桑社會化服務(wù)示范基地”稱號，并得到省級資金扶持，文化園得以擴建。2014年，云龍村獲得“浙江省歷史文化村落（民俗風(fēng)情村落）”稱號。云龍村的蠶桑生產(chǎn)發(fā)展之路，不但是一個農(nóng)村最基本的村級組織的歷史成就，更是中國江南農(nóng)村蠶桑生產(chǎn)的一個縮影。云龍村已深深認(rèn)識到其作為蠶桑文化遺產(chǎn)承載地的文化價值，正朝著中國蠶桑文化村的目標(biāo)邁出新的步伐。