食物卡喉怎樣做才夠科學(xué)?

任偉

老人、孩子和吃飯比較快的人，容易出現(xiàn)被食物噎住的情況。一旦被噎住會(huì)出現(xiàn)呼吸困難，導(dǎo)致缺氧，如果不能及時(shí)得到救治會(huì)導(dǎo)致意識(shí)喪失、心跳停止！因此，被噎住后及時(shí)救治十分關(guān)鍵，今天就教大家一個(gè)被噎住時(shí)的正確急救方法。

錯(cuò)誤的急救方法 千萬(wàn)別做

說(shuō)正確方法前，先提醒大家下面這兩種錯(cuò)誤的急救方法千萬(wàn)別再做了。

錯(cuò)誤方法1 被饅頭、面包等噎住趕快喝水：因?yàn)樗畷?huì)讓饅頭發(fā)脹更容易堵住喉嚨口，造成窒息。

錯(cuò)誤方法2 被魚刺卡住喝醋、咽饅頭、摳喉催吐：首先魚刺不可能幾秒鐘就被醋軟化;其次如果卡住的魚刺大而堅(jiān)硬，那么吞饅頭可能使魚刺扎得更深;用手摳會(huì)刺激、傷害到咽喉，而且很難把卡住的魚刺摳出來(lái)。如果不小心將嘔吐物吸入到氣管內(nèi)，會(huì)更危險(xiǎn)。

海姆立克急救法 人人都該會(huì)

我們最常遇到的是食道異物和氣管異物，即食物在食道被噎住，和食物嗆到了氣管里，其中氣管異物最危險(xiǎn)！正確的急救方法是——海姆立克急救法，也就是腹部沖擊法。

這是一種利用沖擊腹——膈肌下軟組織，壓迫兩肺下部，從而驅(qū)使肺部殘留空氣形成一股向上的氣流，將堵住氣管、喉部的食物硬塊等異物咳出，使人獲救。

基本原則：1.被噎者可以喊叫、咳嗽出聲、說(shuō)話，此時(shí)可以讓其用本能反應(yīng)自主清理呼吸道，不應(yīng)該使用海姆立克急救法。2.無(wú)法咳嗽出聲或說(shuō)話，完全不能呼吸（胸部沒有起伏運(yùn)動(dòng)），被噎者可能會(huì)雙手抓住自己的頸部，出現(xiàn)發(fā)紺，面色青紫。這個(gè)時(shí)候立即采用海姆立克急救法施救。

成人的急救方法

1.被噎者有意識(shí)：施救者站在被噎者背后，用兩手臂環(huán)繞其腰部，一手握拳，將拳頭的拇指一側(cè)放在被噎者劍突下方肚臍上方兩橫指處。再用另一手抓住拳頭、快速向上向后沖擊壓迫被噎者的腹部。重復(fù)以上手法直到異物排出。如果被噎者體型太大，施救者無(wú)法用雙臂環(huán)抱，則用雙臂環(huán)繞被噎者的胸部，用力快速按壓胸部，而非腹部。

2. 被噎者無(wú)意識(shí)：如果被噎者已經(jīng)失去了意識(shí)，則立即撥打120急救電話。在急救車到來(lái)之前，讓被噎者仰面平臥，立即為被噎者實(shí)施心肺復(fù)蘇。需要強(qiáng)調(diào)的是：在心肺復(fù)蘇每次打開氣道進(jìn)行通氣時(shí)，觀察喉嚨后面是否有堵塞物存在，如果發(fā)現(xiàn)易于移除的異物，要小心移除。

老人尤其注意預(yù)防噎食

日常生活中孩子和老人最容易出現(xiàn)食物卡喉，所以我們要重點(diǎn)防范。

1.吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，充分咀嚼;2.口中含有食物時(shí)，應(yīng)避免情緒激動(dòng)、大笑、講話、行走等;3.不要讓孩子拿到容易吞咽的小東西。如玩具零件、氣球、別針、錢幣，小螺絲等;4.老人和孩子不吃或少吃以下食物，包括：果凍、圓而硬的堅(jiān)果、大肉塊、刺多的魚、纖維過(guò)長(zhǎng)過(guò)多的食物（如芹菜、魷魚絲等）、黏性比較大的食物（如湯圓、糯米糕等）。