對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用的思考探析

唐小平

摘 要：在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展規(guī)模逐漸擴(kuò)大，環(huán)境污染問(wèn)題日益凸顯，在這樣的社會(huì)背景下，我國(guó)就需要提出畜禽養(yǎng)殖的防污政策，優(yōu)化糞污資源，以此來(lái)解決養(yǎng)殖過(guò)程中存在的污染問(wèn)題。基于此，本文首先對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用進(jìn)行探討，然后對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污資源的利用進(jìn)行分析，希望為相關(guān)人士提供有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖;糞污;資源化利用

畜禽養(yǎng)殖是我國(guó)農(nóng)民的收入來(lái)源之一，畜禽養(yǎng)殖在帶來(lái)養(yǎng)殖效益的同時(shí)，其產(chǎn)生的糞便與污水也會(huì)對(duì)我國(guó)環(huán)境質(zhì)量造成影響，所以我國(guó)在注重畜禽養(yǎng)殖所帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也要注重畜禽養(yǎng)殖所帶來(lái)的環(huán)保效益，以此來(lái)建設(shè)我國(guó)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)，在治理畜禽養(yǎng)殖所造成的污染時(shí)，我國(guó)提倡采用畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用這一方式，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的共同提升。由此可見(jiàn)，對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用進(jìn)行探討具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用的重要性

從目前的情況看，我國(guó)農(nóng)業(yè)污染排放量逐年加大，已經(jīng)超過(guò)工業(yè)污染的排放量，在農(nóng)業(yè)污染排放量中，畜禽養(yǎng)殖污染占據(jù)較大的比例，面對(duì)如此嚴(yán)峻的畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題，我國(guó)仍然將工作重心放在經(jīng)濟(jì)效益的提高上，對(duì)防治工作缺乏重視，主要表現(xiàn)在相關(guān)配套設(shè)施不健全，資源化利用基礎(chǔ)不完善，工作推進(jìn)緩慢等，這種情況就對(duì)我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成了阻礙，所以現(xiàn)階段我國(guó)對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污進(jìn)行資源化的利用極為迫切。除此之外，在畜禽養(yǎng)殖糞污資源的性質(zhì)上，對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用也至關(guān)重要，畜禽養(yǎng)殖的本質(zhì)既是一種污染，也是一種投資，現(xiàn)階段在許多畜禽養(yǎng)殖人員的觀念中，并沒(méi)有將其當(dāng)做珍貴的資源，只是將其當(dāng)做一種污染物，其實(shí)不然，只要對(duì)畜禽糞污資源進(jìn)行合理的應(yīng)用，可以將其當(dāng)做農(nóng)業(yè)的肥料，這種資源與農(nóng)藥、化肥等資源相比，對(duì)環(huán)境的污染以及人體的傷害較小，并且這種廢物利用的方式在資源節(jié)約的同時(shí)，也可以給我國(guó)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益。

二、畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用的策略

1.清潔生產(chǎn)。在畜禽養(yǎng)殖資源化利用上，首要措施就是要實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，清潔生產(chǎn)作為一項(xiàng)重要的環(huán)節(jié)，可以將污染物的產(chǎn)生量降到最低，例如，現(xiàn)階段我國(guó)的許多畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖人員并不具有節(jié)水意識(shí)，在實(shí)際的工作過(guò)程中，使糞污滲透到清潔水當(dāng)中，這一現(xiàn)象就會(huì)污染人們?nèi)粘５娘嬘盟?，出現(xiàn)水資源的污染與浪費(fèi)，針對(duì)這一情況，就需要依據(jù)畜禽的種類(lèi)設(shè)計(jì)，對(duì)飲水方式進(jìn)行合理的選取，飲水設(shè)備防滲漏，從而實(shí)現(xiàn)節(jié)約飲水、清潔飲水，在源頭上減少污水的排放量。當(dāng)前我國(guó)清理糞污的方式主要有兩種，即水沖糞、干清糞，其中水沖糞這一方式，雖然可以確保糞污清理的及時(shí)性，但是會(huì)消耗大量的水資源，并且糞污與水資源混合之后，可能會(huì)提升污染量。而利用干清糞的方式，則可以有效的減少耗水量以及污水含量，但是需要較高的用工成本，可以為后期的還田利用與處理提供便利，所以站在資源利用的角度上來(lái)說(shuō)，提倡畜禽養(yǎng)殖人員采用干清糞的方式。

2.糞污處理。合理適當(dāng)?shù)挠盟梢杂行p少污水的產(chǎn)生，在建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)必須做到雨分流，從源頭上減少污水的產(chǎn)生。因養(yǎng)殖場(chǎng)地域環(huán)境存在一定的差異，這種差異性使得畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在處理糞便時(shí)，會(huì)采用不同的處理方式，（1）糞便處理。目前在糞便處理方面，一是可以對(duì)糞污進(jìn)行堆積發(fā)酵，該處理方式操作起來(lái)簡(jiǎn)單便利，發(fā)酵處理后用于水稻、果樹(shù)或蔬菜施肥。二是干清糞 ，將畜禽糞便用于生產(chǎn)有機(jī)肥。三是利用微生物發(fā)酵，利用微生物發(fā)酵制劑制作發(fā)酵床或異位發(fā)酵，有益微生物菌群是多種多樣的，它們共同形成了一個(gè)有益微生物群落。這樣不僅可以增加肥效，還能增產(chǎn)，驅(qū)蟲(chóng)、防治病害。在采用異位發(fā)酵或簡(jiǎn)單堆積發(fā)酵方式時(shí)，需要確保儲(chǔ)存的穩(wěn)定性，否則其流入地表、地下、水資源中仍然會(huì)對(duì)我國(guó)的環(huán)境造成污染，如果將糞污儲(chǔ)存起來(lái)的目的主要是用作農(nóng)用，畜禽養(yǎng)殖人員在工作的過(guò)程中，只需對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)以及污水儲(chǔ)存池進(jìn)行構(gòu)建，在構(gòu)建的過(guò)程中，需要對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間、儲(chǔ)存量加強(qiáng)考慮，如果將糞污儲(chǔ)存起來(lái)的目的，是用來(lái)生產(chǎn)有機(jī)肥、沼氣等，這時(shí)就需要依據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模的大小，構(gòu)建生產(chǎn)設(shè)施，生產(chǎn)設(shè)施的構(gòu)建需要具有合規(guī)性，依據(jù)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行構(gòu)建，否則糞污會(huì)出現(xiàn)一處的情況，污染周邊的環(huán)境。（2）污水處理。污水處理方式通常有達(dá)村排放、存放處理、厭氧處理，達(dá)標(biāo)排放需要配套的處理設(shè)施設(shè)備，投入成本高，一般在大型養(yǎng)殖場(chǎng)多用。厭氧處理也需要一些設(shè)備設(shè)施，操作相對(duì)達(dá)標(biāo)排放簡(jiǎn)單，散養(yǎng)戶(hù)也可以用。存放處理設(shè)備及方法簡(jiǎn)單，占地少，周期短，但設(shè)施設(shè)備處理不好容易外漏，導(dǎo)致環(huán)境污染。

3.確保糞污水的輸送效率。糞污在穩(wěn)定儲(chǔ)存之后，需要進(jìn)行消納，這時(shí)對(duì)土地的要求就會(huì)增加，通常情況下，在大部分的養(yǎng)殖區(qū)域都不具有可以完全消納糞污的土地，所以應(yīng)該對(duì)糞污進(jìn)行輸送，將其輸送到消納能力較強(qiáng)的土地，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，對(duì)運(yùn)輸設(shè)備、運(yùn)輸方式具有較高的要求，如果養(yǎng)殖場(chǎng)的土地較為分散，距離較遠(yuǎn)，在輸送的過(guò)程可以采用車(chē)輛運(yùn)輸方式，如果養(yǎng)殖場(chǎng)的土地較為集中，就可以采用管道運(yùn)輸?shù)姆绞剑硗庠谶M(jìn)行畜禽養(yǎng)殖時(shí)，也可以對(duì)生態(tài)溝渠進(jìn)行構(gòu)建，進(jìn)行對(duì)癥處理。但是無(wú)論采用哪一種運(yùn)輸方式，都需要確保設(shè)備使用的合理性，例如，在利用汽車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)，要確保汽車(chē)的密閉性，否則糞污資源發(fā)生泄露會(huì)對(duì)我國(guó)的環(huán)境造成污染。

4.科學(xué)的施用。在糞污資源化利用中，要進(jìn)行科學(xué)的施用，這主要是由于在處理畜禽養(yǎng)殖的污染問(wèn)題時(shí)，土地面積對(duì)糞污的消納能力有限，一旦超過(guò)這個(gè)限度，就會(huì)滯留一些氮磷元素，對(duì)環(huán)境造成污染，所以想要有效的提高糞污資源化的利用水平，就需要秉承著科學(xué)施用的原則，選取科學(xué)合理的核算方法，對(duì)區(qū)域畜禽養(yǎng)殖的承載力以及畜禽養(yǎng)殖量進(jìn)行綜合的分析，使當(dāng)?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖的規(guī)模與糞污的封地面積相匹配，飼養(yǎng)密度要控制在土地的承受范圍之內(nèi)，確保兩者可以相互匹配相互適應(yīng)，在對(duì)土地承載力進(jìn)行計(jì)算時(shí)，也要科學(xué)的選擇計(jì)算方式。目前，我國(guó)常用的計(jì)算方式有層次分析法、養(yǎng)分平衡法、復(fù)種指數(shù)法等等，現(xiàn)階段應(yīng)用最廣泛的就是養(yǎng)分平衡法，該方法在計(jì)算時(shí)，具有較高的準(zhǔn)確性，不會(huì)受到區(qū)域限制的影響，所以在對(duì)土地承載力進(jìn)行計(jì)算時(shí)，可以多使用這種方法，在最大程度上將污染降低。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污進(jìn)行資源化利用具有重要的應(yīng)用價(jià)值，是構(gòu)建我國(guó)生態(tài)文明社會(huì)的重要舉措，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該引起重視，首先需要對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用的重要性進(jìn)行分析，樹(shù)立生態(tài)環(huán)保的理念，然后采用清潔生產(chǎn)、污水的儲(chǔ)存、確保糞污水的輸送效率、科學(xué)的施用等舉措對(duì)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用策略進(jìn)行探討，進(jìn)而為我國(guó)社會(huì)的健康發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

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