江蘇沿海地區(qū)直播稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

姚志勇

直播水稻是我國一項傳統(tǒng)的栽培技術(shù)。在我國，南方稻區(qū)多以移栽為主要栽插方式，人少地多的黑龍江、新疆、寧夏、內(nèi)蒙古等?。▍^(qū)）一直以直播為主，20世紀(jì)80年代，隨著水稻旱種技術(shù)的改進(jìn)，北方稻區(qū)的直播稻面積又有進(jìn)一步擴(kuò)大， 20世紀(jì)90年代以來，由于直播稻省力、省工、成本低的生產(chǎn)特點，顯示出它的優(yōu)越性，在南方稻區(qū)也開始發(fā)展。尤其是近年來隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，各地采取了糧田適度規(guī)模經(jīng)營、提高了農(nóng)田機(jī)械化水平，加上農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，如農(nóng)田高效化學(xué)除草劑的廣泛研制應(yīng)用，這些政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)上的諸多因素，促進(jìn)了中國直播稻作的應(yīng)用與發(fā)展，并日益顯現(xiàn)出增產(chǎn)增效的優(yōu)勢。

直播稻播種密度大，生育期較短，生長量較小。雖然其穗數(shù)較多，但穗型較小中，每穗總粒數(shù)較少，因而總體產(chǎn)量水平還不高。試驗表明，同步播期情況下，直播稻產(chǎn)量要小于機(jī)插稻，更小于手栽稻，但并不總是這樣，如在異步播期下，機(jī)械直播水稻產(chǎn)量不僅高于人工撒播的直播稻，也較機(jī)插稻、手栽稻產(chǎn)量要高程建平等。近年來隨著水稻直播技術(shù)的發(fā)展，部分地塊直播稻畝產(chǎn)可穩(wěn)定在650kg左右，高產(chǎn)田塊甚至可達(dá)到700kg以上，這表明直播稻并不是總是低產(chǎn)的象征，在合適的條件下，還有較大的增產(chǎn)空間與潛力。

一、品種選擇

在稻麥兩熟制為主的江蘇省，直播稻生長時間短，根系淺，生長量小，容易倒伏、草害嚴(yán)重、產(chǎn)量低而不穩(wěn)。因此直播稻種子應(yīng)具備以下生理特性：具有在耐低溫低氧下的發(fā)芽性，品種在苗期生長快，對雜草有競爭性抑制作用，對各類除草劑反應(yīng)不敏感，具有較強(qiáng)的支撐能力以抗倒伏，要求根系分布較深，根活力較強(qiáng);植株稈壁厚而堅韌，伸長節(jié)間長度比例合理。從江蘇省水稻生產(chǎn)實踐看，目前還沒有為直播稻專門的品種，在生產(chǎn)上采用的全是移栽稻的品種。一般情況下，蘇南晚粳稻區(qū)宜引種中熟中粳或遲熟中粳稻品種，蘇中遲熟中粳稻區(qū)宜引種淮北區(qū)域的中熟中粳稻品種，淮北中熟中粳稻區(qū)向北無品種可引，只能用中熟中粳品種，因此，對冷空氣來臨較早的年份，淮北地區(qū)水稻安全齊穗受到威脅，易造成大幅度減產(chǎn)。因此，必須盡快選育適合直播生產(chǎn)的水稻專用品種。近年來，蘇南直播稻多選用南粳9108，蘇北沿海地區(qū)多選用淮稻5號。

二、種子處理

水稻種子攜帶的病原菌正常黏附在種子表面或病原菌潛伏在種子內(nèi)部，處于休眠狀態(tài)， 這些病原菌只有在條件適宜時便會萌發(fā)。水稻種子在種植前要進(jìn)行浸泡、催芽處理，首先使種子吸收足水分， 滿足發(fā)芽的需要。種子在浸泡過程中，病原菌孢子開始擴(kuò)展、萌發(fā) ，便侵染了種子和水稻秧苗，以至水稻生長在不同階段表現(xiàn)出不同的病害癥狀，對水稻的發(fā)育、生長、 產(chǎn)量、 品質(zhì)都有一定程度的影響。種傳性病害可造成水稻減產(chǎn)15%～30%，嚴(yán)重的會造成絕收。種子處理可以有效減輕和防治種傳病害，種子處理包括浸種和拌種兩種方式，種子處理劑包括拌種劑和浸種劑，現(xiàn)在常用17%天歌源種衣劑進(jìn)行提前一周拌種，并散開陰干再浸種，防止浸種時落色，它們可殺死種子自身的病菌，防治種傳病害，提高秧苗素質(zhì)，防治苗期害蟲，是提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)、增強(qiáng)抗逆性的一項新技術(shù)。

水稻播種前為增加種皮透性，增強(qiáng)吸水能力，通常要曬種1-2天，此外，為保證出苗時間短，出苗率高，出苗整齊，直播稻還要采取催芽的措施，播種時要求芽口整齊，即根長不長于1/2粒谷，芽長不短于1/3粒谷。當(dāng)然根、芽也不能過長，以防止機(jī)械損傷幼芽，使成苗率降低。

三、大田準(zhǔn)備

由于直播稻是直接將催好芽的稻種或浸好的稻種或干種子播種到大田，因此，大田在施用基肥的基礎(chǔ)上，還要求土地平整、土粒細(xì)小、軟硬適度。在沿海地區(qū)，由于土地堿性較重，在秸稈還田的基礎(chǔ)上，整地前要上大水泡田并進(jìn)行洗鹽，整地質(zhì)量要達(dá)到土壤細(xì)碎，機(jī)播時不產(chǎn)生壅泥，田水平如鏡。田的平整度非常重要，關(guān)系到后期栽培和植保措施是否能夠順利執(zhí)行。

整地作業(yè)程序：犁地之前機(jī)拋肥→犁（18-20cm，大外翻田外圈先內(nèi)翻一犁）→機(jī)打?。ü】谝猓?→及時上大水泡田洗鹽→粗平→滅茬起漿→細(xì)平，整地過程中對田四周多旋打一遍。為減少肥料流失和泡軟麥草，爭取泡田水自然落干。犁地結(jié)束后，及時上大水泡田洗鹽，第一次上水后泡田不得低于兩天，要泡透。在鹽堿較重的條田，適當(dāng)增加泡田時間和洗鹽次數(shù)。根據(jù)不同的條田，選擇不同作業(yè)方式，做到待播的條田上爛、下實，播后表面平、光。

四、水分管理

直播稻水管的原則是前期淺水插秧，寸水活棵，淺水分蘗;中后期干干濕濕灌溉，以濕為主。當(dāng)總莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期時開始再次清理豐產(chǎn)溝，分次輕擱田，控制無效分蘗，最高群體達(dá)高峰時適度重擱，保證每畝24-26萬左右的有效穗。倒3葉至抽穗期采取間隙灌溉，以利于擴(kuò)大根群，增強(qiáng)根系活力;灌漿結(jié)實期采用“跑馬水”保持干濕交替，養(yǎng)根保葉，促進(jìn)灌漿，提高粒重。后期不宜斷水過早，在收獲前7-10天斷水，以防出現(xiàn)枯株。

根據(jù)雜草發(fā)生特點，科學(xué)使用除草劑，同時配合水漿調(diào)控等系列配套技術(shù)措施，才能發(fā)揮化除最大的效果，保證用藥效果和稻苗安全，確保水稻優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

五、肥料管理

水直播的肥料施用量和施用時間隨土壤肥力、土壤類型、氣候、降水量、水稻類型、移栽時間和栽培措施的不同而各不相同。氮肥施用總量為18kg/畝， 其基肥∶分蘗肥∶穗肥=4∶3∶3 的產(chǎn)量最高。由于其群體結(jié)構(gòu)較為合理， 個體和群體的物質(zhì)生產(chǎn)量均處于較高水平，結(jié)實期物質(zhì)生產(chǎn)能力較強(qiáng)， ，并具有相對較好的抗倒性能，所以，能夠在此條件下獲得高產(chǎn)。另外，許多研究表明施肥過多不會增加產(chǎn)量，而且增加成本， 還會使田間地下水中的亞硝酸含量增加 ， 污染環(huán)境。

旱直播稻施氮量 18 kg左右/畝不同運籌方式的試驗結(jié)果表明，基肥∶蘗肥∶穗肥比例以 4∶3∶3 為宜。通過對直播水稻施肥規(guī)律的研究認(rèn)為，直播稻底肥作業(yè)應(yīng)與其他田間管理作業(yè)協(xié)調(diào)，在施足底肥基礎(chǔ)上，3 葉期施苗肥，少施分蘗肥，中期視苗情適當(dāng)施用接力肥，關(guān)鍵是后期施好促花肥和?；ǚ?，總體把握淺濕灌溉，平衡施肥，預(yù)防倒伏。研究認(rèn)為，直播稻的高產(chǎn)肥料運籌應(yīng)跟其播種量相配套，建議采用播種量 6 kg/畝、基蘗肥與穗肥比例為 6∶4的栽培方式比較好，能獲得高產(chǎn)。

氮磷鉀肥的施用上，研究者一致認(rèn)為，氮磷鉀配施的增產(chǎn)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于氮與磷鉀肥分別配施，且磷鉀的配比應(yīng)適當(dāng)增加，才能實現(xiàn)最佳的肥效和大大提高直播稻產(chǎn)量。

六、雜草發(fā)生與防治及雜草稻防治

雜草防治主要講的化學(xué)防治，化除體系本著“節(jié)本、高效、安全”的原則。近幾年來，結(jié)合實際經(jīng)驗，土壤封閉為化除高效安全處理方法，但土壤封閉的要點難點是提高保水質(zhì)量。莖葉處理要根據(jù)出草規(guī)律，聯(lián)系田間草情苗情，即時打小、打早，同時加強(qiáng)監(jiān)管，提高用藥質(zhì)量，用藥后根據(jù)苗情及時進(jìn)行合理的水漿管理，強(qiáng)化用藥效果。在栽培上要做到“以水抑草、以苗壓草”。

田間雜草大部分在水稻播后不久出草，所以，及時抓住播后出苗前的土壤封閉處理就能防除田間大部分雜草。目前來說稗草和千金子是直播稻田主要惡性雜草，發(fā)生期長、發(fā)生早、發(fā)生量大，占總草量20%—80%，出草期長達(dá)45天，因此，防除稗草和千金子的最有效措施就是播后苗前的封閉除草，但經(jīng)過前期的封閉處理并不能將所有的雜草全部殺除，這時莖葉處理處理就顯得尤為重要，莖葉處理的主要作用是防除前期殘留的雜草，兼顧控制第二個出草高峰的雜草，是一種補除的化學(xué)措施。在大田雜草出苗后，應(yīng)根據(jù)田間草相、草齡選用合適的莖葉處理劑防除，做到節(jié)本增效。

總而言之，直播稻田雜草的防除，一定要根據(jù)雜草的品種及發(fā)生特點，科學(xué)合理選擇和使用除草劑，同時結(jié)合水漿調(diào)控等系列綜合配套栽培技術(shù)措施，才能發(fā)揮其最大的效果，保證除草效果和稻苗安全，確保水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。