民宿 旅行的另一種表達(dá)方式

隨著人們消費(fèi)水平的提升，個(gè)性體驗(yàn)化旅游方式的火熱，民宿作為一種有情懷的旅游住宿設(shè)施順勢(shì)而起。

煙花三月，草長(zhǎng)鶯飛，春暖花開。

渴望外出旅游的人多了起來(lái)，旅游業(yè)開始漸漸進(jìn)入旺季。在旅游業(yè)的業(yè)態(tài)中，住宿業(yè)是一個(gè)值得關(guān)注的領(lǐng)域。風(fēng)景之外，高品質(zhì)的住宿體驗(yàn)會(huì)讓游客的整個(gè)旅程變得更加愉悅，反之亦然。隨著人們消費(fèi)水平的提升，個(gè)性體驗(yàn)化旅游方式的火熱，民宿作為一種有情懷的旅游住宿設(shè)施順勢(shì)而起。具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼藓蛡鹘y(tǒng)酒店共同成為旅游市場(chǎng)的重要組成部分，為人們的出行住宿提供了更多選擇。

與傳統(tǒng)酒店不同，民宿的出現(xiàn)，給游客提供了一種不同于城市環(huán)境的生活體驗(yàn)，改變了人們長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)旅行的感受，成為人們旅行中對(duì)于品質(zhì)、生活態(tài)度的追求以及對(duì)于生活美學(xué)和情感表達(dá)的一種方式。

不一樣的住宿體驗(yàn)

2017年8月21日，原國(guó)家旅游局發(fā)布了《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》，旅游民宿被明確定義為利用當(dāng)?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。

有關(guān)民宿起源的說(shuō)法不一，但有兩種觀點(diǎn)較為流行：一種是說(shuō)民宿一詞源于日本的民辦旅店（Minshuku），是由一些登山、滑雪、游泳等愛好者租借民居而衍生并發(fā)展起來(lái)的;另一種則認(rèn)為民宿興起于歐美，以英國(guó)的Bamp;B（BedandBreakfast）及美國(guó)的Homestay為代表。

近幾年，民宿開始在全國(guó)各地鄉(xiāng)村蓬勃興起。黨的十九大提出的“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”為新時(shí)期中國(guó)民宿的發(fā)展帶來(lái)了又一個(gè)風(fēng)口。

2017年11月份，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)民宿客棧與精品酒店分會(huì)發(fā)布《2017年民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》。該報(bào)告顯示，近年我國(guó)民宿客?？偭考眲≡黾樱尸F(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，截至當(dāng)時(shí)，預(yù)計(jì)達(dá)到20萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)超過300%。民宿產(chǎn)業(yè)在助力經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮著日益突出的作用。

中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)民宿行業(yè)發(fā)展模式分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示，近幾年來(lái)我國(guó)國(guó)內(nèi)民宿市場(chǎng)每年的平均增長(zhǎng)率都保持在30%以上，僅2017年在線民宿預(yù)訂市場(chǎng)交易規(guī)模就已經(jīng)達(dá)到127.1億元，同比增速64%，據(jù)估算2018年在線民宿交易規(guī)模將達(dá)到177.2億元，預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)的民宿市場(chǎng)能達(dá)到300億元規(guī)模。

不僅如此，2018年3月，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》，意見明確提出，城鄉(xiāng)居民可以利用自有住宅依法從事民宿等旅游經(jīng)營(yíng)。這是中央又一次明確釋放發(fā)展民宿的利好政策，此前中央相關(guān)政策文件曾多次提出鼓勵(lì)發(fā)展民宿。各地民宿近年來(lái)獲得長(zhǎng)足發(fā)展，尤其是資源較好的地區(qū)，民宿成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。

民宿同樣給游客帶來(lái)了不一樣的住宿體驗(yàn)。和酒店比起來(lái)，民宿雖然沒有高檔奢華的設(shè)施，但是有當(dāng)?shù)鬲?dú)特的建筑風(fēng)格，家居用品，可以讓游客領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵，親自體驗(yàn)到其特有的生活方式。因此民宿近年來(lái)越來(lái)越受歡迎。

2019年1月7日，途家發(fā)布《2018途家民宿旅行年終報(bào)告》。該報(bào)告顯示，2018年民宿預(yù)訂訂單量是2017年的近4倍，在線房源超過140萬(wàn)套，其中國(guó)內(nèi)房源100萬(wàn)套，海外房源超過40萬(wàn)套，共覆蓋國(guó)內(nèi)約400個(gè)城市和海外上千個(gè)城市。

如今，人們的旅行觀念和出游方式正在發(fā)生變化，旅游消費(fèi)者已不再滿足于走馬觀花式的旅游，以民宿為核心的住民居、吃特色餐、搭便車、利用本地人伴游的深度休閑體驗(yàn)游模式越來(lái)越受青睞。

在宏村，游客們?cè)谠抡痈浇鼛缀趺孔邘撞骄湍芸吹揭患覒覓熘t燈籠的小院子，那是一戶戶由當(dāng)?shù)厝碎_設(shè)的民宿。走進(jìn)這些院落，你會(huì)發(fā)現(xiàn)別有乾坤。古色古香的雕花門窗，懸著幔帳的雕花床，從室內(nèi)推窗向外看，遠(yuǎn)處的山脈和近處的馬頭墻交相輝映?！霸谶@里住幾天，感受一下和平時(shí)不同的生活方式，感覺很放松也很愜意?！眮?lái)自北京的游客王女士說(shuō)。

而在云南昆明，住在滇池度假區(qū)附近的民宿則是另外一番感受。除了毗鄰滇池，遠(yuǎn)眺西山的便利之外，這些裝飾各異的民宿本身也成為了一道靚麗的風(fēng)景。2018年國(guó)慶長(zhǎng)假，來(lái)自山西的高先生帶著父母去昆明旅游，便選擇了住民宿。高先生表示，隨著父母年事已高，他對(duì)旅游的要求不再是“到各個(gè)景點(diǎn)打卡”，而是帶著父母找一些有特色的地方去感受當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｉ?，民宿?duì)他來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的選擇。“和標(biāo)準(zhǔn)化的酒店不同，民宿讓人感覺更自在和舒服。”在北京工作的高先生向記者講述了他在昆明滇池的民宿體驗(yàn)。高先生預(yù)訂的房間裝飾很溫馨，精致而小巧，開放式的廚房、會(huì)客廳，裝飾的物品都是民宿主人的私藏品。晚間，陪著父母圍坐在客廳里一邊看著電視一邊聊著天，讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的他找到了小時(shí)候和父母在一起生活的感覺。

從2014年至今，短短幾年間昆明滇池國(guó)家旅游度假區(qū)民宿客棧蓬勃發(fā)展。在云南省文化和旅游廳官網(wǎng)上顯示，2017年，位于昆明的途涂客棧從全國(guó)10萬(wàn)家民宿客棧中脫穎而出，于2017年5月獲得2016中國(guó)旅游總評(píng)榜頒獎(jiǎng)典禮上“年度民宿明星獎(jiǎng)”的殊榮，此次獲獎(jiǎng)的民宿只有3家，途涂客棧是云南省唯一獲獎(jiǎng)的民宿客棧。

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，選擇旅游就是想親身去感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，體驗(yàn)不同的生活。近年來(lái)隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的推廣和網(wǎng)絡(luò)共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的人選擇民宿作為出行住宿方式甚至旅游目的地。一些游客甚至愿意“為一間房，赴一座城”，由此也催生了新的旅游模式——民宿，使得民宿旅行變得越來(lái)越火熱。

過一段慢生活

近幾年，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，隨著新旅游的迅速發(fā)展，居民的休閑度假方式已經(jīng)發(fā)生改變?！皬那暗娜丈兊寐?，車、馬、郵件都慢，一生只夠愛一個(gè)人?！本镁釉诳旃?jié)奏的都市中，人們開始渴望感受小橋流水的寧?kù)o，忘卻朝九晚五的忙碌生活?；貧w青山綠水的鄉(xiāng)村，過一段詩(shī)意的慢生活，成了人們內(nèi)心的向往。自帶濃濃情懷的民宿，以及美好的鄉(xiāng)村生活，給了現(xiàn)代人鄉(xiāng)村情結(jié)的最好慰藉。民宿為旅游者提供了獨(dú)立的生活處所，讓旅游者可以享受當(dāng)?shù)氐奶厣?，并且有機(jī)會(huì)融入到當(dāng)?shù)厣钪?，因此受到越?lái)越多城市人的青睞。

近幾年，《三個(gè)院子》《向往的生活》《漂亮的房子》《青春旅社》等與民宿相關(guān)的綜藝真人秀節(jié)目的播放，也帶動(dòng)了鄉(xiāng)村民宿熱潮。在這些節(jié)目中，嘉賓們?cè)谛℃?zhèn)、鄉(xiāng)村過著充滿歡樂的慢生活。同時(shí)，這些節(jié)目從生活方式、社交空間、文化傳統(tǒng)、建筑美學(xué)等維度詮釋了短租民宿的概念，提升了觀眾對(duì)民宿的接納度和好感度。追憶鄉(xiāng)村生活這一生活方式被越來(lái)越多的人所了解和接受。

2018年國(guó)慶假期，黃山區(qū)民宿成了都市游客享受假日時(shí)光的一個(gè)好地方。湯口云上民宿便是深受歡迎的一個(gè)所在，除了江浙滬的游客，還有從云南等地遠(yuǎn)道而來(lái)的客人。民宿主人阿新介紹，云上的客人大都是來(lái)度假的，他們?cè)谶@里“發(fā)呆看書、喝茶聊天”，享受悠閑的假日時(shí)光。

而在浙江湖州莫干山，自2011年，法國(guó)山居和裸心谷相繼入駐后，不僅改善了原本較為單調(diào)的住宿資源，也豐富了其本身的旅游元素，增添了一張“洋家樂”的名片。隨后幾年，在最早一批民宿的引領(lǐng)下，不斷有高質(zhì)量的民宿落戶于此。甚至有網(wǎng)友調(diào)侃這里能成為江浙第一度假勝地，民宿功不可沒。

在旅游者心目中，民宿，早已不局限于一棟簡(jiǎn)單的房子，而是一種生活狀態(tài)，是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的載體。對(duì)此，蘇州科技大學(xué)旅游研究中心主任陳來(lái)生教授表示，隨著城市生活逐漸加快，家鄉(xiāng)的鳥語(yǔ)花香、風(fēng)土人情逐漸變成每個(gè)人心底的風(fēng)景，于是都市人開始追求返璞歸真，為精神和心靈空間尋得一方安放之所。而人們愛上民宿的煙火氣，是對(duì)于鄉(xiāng)愁的回歸，對(duì)于過去簡(jiǎn)單生活的尋訪?！皬牧硪环矫鎭?lái)說(shuō)，民宿代表著一種全新的生活方式?！?/p>

能感受到人情味也是民宿受歡迎的一個(gè)重要原因。民宿的背后意味著當(dāng)?shù)匚幕捏w驗(yàn)與交流，傳遞一種民宿建筑與自主運(yùn)營(yíng)、民宿主人文化與客人溝通之間的文化溫度。

借助民宿這個(gè)平臺(tái)，不少游客表示既可以和當(dāng)?shù)厝私涣?，體驗(yàn)原汁原味的風(fēng)土人情，還有可能認(rèn)識(shí)志同道合的朋友。

在拉薩市城關(guān)區(qū)的團(tuán)結(jié)新村，近年來(lái)就逐漸發(fā)展成為一個(gè)“客棧群”，目前有大大小小的民宿20多家。這些民宿裝修精致，頗具格調(diào)，是驢友、背包客、自駕游車主理想的落腳之處。不同于酒店的整齊劃一，民宿多為因地制宜，常帶給人意料之外的驚喜。團(tuán)結(jié)新村入口的“驢行小鋪”，就在玻璃櫥窗上標(biāo)明了在民宿可以做的16件事，如拍照、打牌、聽歌、約會(huì)、如廁、上網(wǎng)等。寬松的環(huán)境對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)尋求心靈棲息的驢友來(lái)說(shuō)，很有吸引力。

網(wǎng)友小馬就對(duì)民宿情有獨(dú)鐘，提到民宿，他表示，“我經(jīng)常住民宿，可以說(shuō)民宿有時(shí)是我外出旅行的第一選擇了。民宿是有人情味也是有溫度的，在旅行時(shí)如果能住進(jìn)自己心儀的民宿，旅行就算成功了一半。住民宿我們可以住得舒適安全還能感受到家的溫暖，要是遇到了熱情好客的房主就等于有了一個(gè)厲害的導(dǎo)游，他會(huì)告訴我們哪些是可以游玩的，還能避免我們被坑，同時(shí)住民宿還能交到很多朋友，旅行住民宿是很有必要的?！?/p>

民宿市場(chǎng)未來(lái)可期

在中國(guó)，不少地方的民宿通常與著名景區(qū)相伴而生，同時(shí)也在改變著景區(qū)主導(dǎo)的傳統(tǒng)旅游消費(fèi)模式。從最開始的單體民宿爆紅，帶來(lái)的游客增長(zhǎng)，進(jìn)而不斷出現(xiàn)新的民宿，形成民宿集群，又進(jìn)一步促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。這樣的良性循環(huán)不斷上演，催生了如莫干山、大理、麗江、廈門等熱門旅游地區(qū)的知名民宿聚落?；诿袼弈軒Ыo旅行者一種有溫度和人文關(guān)懷的旅游住宿體驗(yàn)，不少業(yè)內(nèi)人士看好民宿產(chǎn)業(yè)的未來(lái)前景。

在2018年11月30日召開的全國(guó)發(fā)展鄉(xiāng)村民宿推進(jìn)全域旅游現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，文化和旅游部黨組書記、部長(zhǎng)雒樹剛指出，鄉(xiāng)村旅游是我國(guó)旅游消費(fèi)的重點(diǎn)領(lǐng)域，鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游的新熱點(diǎn)。調(diào)查顯示，2017年我國(guó)鄉(xiāng)村旅游達(dá)25億人次，同比增長(zhǎng)16%;旅游消費(fèi)超過1.4萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)27%;民宿消費(fèi)規(guī)模達(dá)200億元。預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)鄉(xiāng)村民宿消費(fèi)將達(dá)363億元，年均增長(zhǎng)16%，遠(yuǎn)高于同期國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)年均8%的預(yù)計(jì)增速。對(duì)于民宿的未來(lái)，雒樹剛表示，“鄉(xiāng)村民宿方興未艾，大有可為;全域旅游如火如荼，大有作為。”

相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，也印證了民宿行業(yè)的火爆。

2018年9月20日，中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)聯(lián)合美團(tuán)旅行發(fā)布《國(guó)慶黃金周旅行趨勢(shì)報(bào)告》。該報(bào)告顯示，2018年國(guó)慶期間，民宿作為休閑度假的“新網(wǎng)紅”，在中西部地區(qū)熱度飆升。在另一個(gè)“家”中讓旅行變成“生活”的度假模式也被青睞。報(bào)告顯示，國(guó)慶期間的民宿，平均每個(gè)訂單的間夜量為2.6天，明星民宿一般需要提前45天左右預(yù)訂。

“民宿旅游作為新興旅游產(chǎn)品，或?qū)⒊蔀槿蚵糜蔚闹匾睾吐糜谓?jīng)濟(jì)的突破口?！敝貞c旅館協(xié)會(huì)民宿分會(huì)會(huì)長(zhǎng)余文輝說(shuō)，民宿在這兩年呈現(xiàn)了井噴式的發(fā)展，比酒店更溫情、更個(gè)性、更產(chǎn)品化的民宿成為追逐目標(biāo)。特別是隨著鄉(xiāng)村振興的大力實(shí)施，作為一種新興旅游業(yè)態(tài)的民宿，日益成為全域旅游耀眼的新星，受到旅游者追捧。

近年來(lái)，我國(guó)共享住宿發(fā)展迅速，2017年我國(guó)共享住宿市場(chǎng)交易規(guī)模約145億元，比2016年增長(zhǎng)70.6%;參與者人數(shù)約為7800萬(wàn)人，其中房客約7600萬(wàn)人;主要共享住宿平臺(tái)的國(guó)內(nèi)房源數(shù)量約300萬(wàn)套。

當(dāng)然，在民宿數(shù)量激增的同時(shí)，一個(gè)不能回避的問題是：一方面是行業(yè)高歌猛進(jìn)，各方資本都想分一杯羹;另一方面，行業(yè)發(fā)展面臨的諸多短板日益凸顯，一些地方的民宿發(fā)展無(wú)序、規(guī)劃滯后、監(jiān)管不到位、經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范都等不同程度存在著，還需改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)。提升民宿服務(wù)檔次，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)和管理的優(yōu)化勢(shì)在必行。

2018年11月15日，我國(guó)共享住宿領(lǐng)域首個(gè)行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)《共享住宿服務(wù)規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）正式發(fā)布。《規(guī)范》就目前行業(yè)發(fā)展過程中存在的城市民宿社區(qū)關(guān)系、入住身份核實(shí)登記、房源信息審核機(jī)制、衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、用戶信息保護(hù)體系、黑名單共享機(jī)制、智能安全設(shè)備的使用等社會(huì)公眾關(guān)注的重點(diǎn)問題進(jìn)行了具體的內(nèi)容規(guī)范。國(guó)家信息中心副主任徐長(zhǎng)明表示，我國(guó)共享住宿行業(yè)發(fā)展迅速，發(fā)展模式日益成熟，未來(lái)潛力巨大。

遠(yuǎn)離了都市車水馬龍的喧囂，在一個(gè)靜謐安適的空間里，度過一段慵懶的時(shí)光，這種不一樣的住宿體驗(yàn)，或許就是民宿存在的意義。