芪黃石硫散對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和免疫功能的影響

胥發(fā)英

（商丘市睢陽區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘476100）

仔豬斷奶后由于一系列外在和內(nèi)在的因素引起仔豬產(chǎn)生應(yīng)激，導(dǎo)致消化機能紊亂，生長緩慢，消瘦、腹瀉、貧血，食欲低下等癥狀，統(tǒng)稱為仔豬斷奶綜合癥。 養(yǎng)殖實踐中，西藥抗菌化學(xué)藥品和抗生素等對仔豬斷奶綜合癥有一定的療效，但療效不明顯，長期使用抗生素和抗菌化學(xué)藥品易造成毒副作用和耐藥性， 而中草藥無毒副作用，無耐藥性，作用廣泛而持久，已有報道表明中草藥添加劑對仔豬斷奶綜合癥的防治有顯著的效果。 本文選用傳統(tǒng)的中草藥經(jīng)組方和優(yōu)化篩選，制定一種中草藥飼料添加劑， 即芪黃石硫散，本文旨在探討芪黃石硫散對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和免疫功能的影響，為芪黃石硫散應(yīng)用于仔豬生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1.1 芪黃石硫散組成及制備

芪黃石硫散組成:黃芪30 份、蒼術(shù)25 份、神曲35 份、山楂30 份、黃連25 份、白芍30 份、石灰20 份、硫黃10 份、食鹽30 份、甘草20 份。

把上述原料中的石灰、硫黃、食鹽按比例高溫炒制，制作成石硫鹽散，然后按比例與其它中草藥原料混合，把上述方劑原料用超微粉碎機進行粉碎，制作成芪黃石硫散。

1.2 試驗動物與設(shè)計 試驗選在商丘某養(yǎng)豬場進行，試驗采用單因子隨機分組設(shè)計，選取30日齡三元雜交(杜×長×大)仔豬48 頭， 隨機分成4組，即為對照組、試驗1 組、試驗2 組、試驗3 組，每組3 個重復(fù)，每個重復(fù)4 頭，對照組、試驗1 組試驗2 組試驗3 組的日糧在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上分別添加0、0.5%、1.0%、1.5%芪黃石硫散， 試驗為期35d。

1.3 基礎(chǔ)日糧

基礎(chǔ)日糧組成與營養(yǎng)成分 見表1。

表1 基礎(chǔ)日糧組成與營養(yǎng)成分

1.4 飼養(yǎng)管理 試驗采用圈養(yǎng)仔豬， 每天早晚各兩次上料，自由飲水，仔豬圈舍要有適宜的溫度、濕度和光照，每天早晚打掃圈舍，清理糞尿，選用適當(dāng)?shù)南舅帉θι岘h(huán)境和仔豬進行消毒，按常規(guī)程序進行防疫。仔豬30日齡進入正試期，試驗為期35d。

1.5 測定指標(biāo)與方法

1.5.1 生產(chǎn)性能指標(biāo)測定

試驗開始前和結(jié)束后的早上7 點稱量豬的體重，試驗期間，按每個重復(fù)每天記錄采食量，由此計算日均采食量、平均日增重、料重比。

1.5.2 免疫功能指標(biāo)的測定

驗結(jié)束后測定血清指標(biāo)， 隨機選取健康的體態(tài)良好的5 頭仔豬，進行抽血，從豬的胸部靜脈采集血液，每頭抽取5ml，然后把抽取的血液進行高速離心，離心轉(zhuǎn)速為2500-3000r/min，離心后把各組用標(biāo)簽名碼標(biāo)記，采用ELISA 法測定IgA、IgM、IgG 的含量。

1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS13.0 統(tǒng)計處理軟件的One-Way ANOVA 法進行方差分析，用Duncan ˋ’s 法進行多重比較各組間平均數(shù)的差異顯著性，以P＜0.05 作為差異顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)，試驗數(shù)據(jù)用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 芪黃石硫散對斷奶仔豬生長性能的影響 見表2.

表2 芪黃石硫散對斷奶仔豬生長性能的影響

由表2 可知，試驗1 組、試驗2 組、試驗3 組與對照組相比日均采食量分別提高5.01%、11.53%、5.64%，差異顯著（P＜0.05）,試驗1 組、試驗2 組、 試驗3 組與對照組相比平均日增重分別提高7.07%、15.45%、6.81%， 差異顯著（P＜0.05），在試驗各組之間， 試驗1 組和試驗3 組無顯著差異，試驗2 組較試驗1 組和試驗2 組又顯著提高，就飼料增重比而言，試驗2 組飼料增重比最低，性能指標(biāo)最好，但試驗各組和對照組之間，無顯著差異（P＞0.05）。

2.2 芪黃石硫散對斷奶仔豬血清免疫球蛋白的影響 見表3。

表3 芪黃石硫散對斷奶仔豬血清免疫球蛋白的影響

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由表3 可知， 試驗2 組和試驗3 組血清免疫球蛋白A IgA 水平較對照組提高了27.86%和24.59%差異顯著（p＜0.05），試驗1 組和試對照組血清免疫球蛋白A IgA 相比，沒有顯著差別（P＞0.05），2 組和3 組IgG 指標(biāo)水平較對照組分別提高15.04%和16.37%，（P＞0.05）。 試驗1 組、試驗2 組和試驗3 組MIgM 與對照組相比有所提高，但差異不顯著（P＞0.05），可見芪黃石硫散能夠提高斷奶仔豬的免疫能力，其中1.0%芪黃石硫散添加效果較理想。

3 討論

3.1 芪黃石硫散對斷奶仔豬生長性能的影響

芪黃石硫散中黃芪補中益氣，蒼術(shù)、神曲、山楂健脾益胃，促進動物食欲，促進胃腸蠕動和消化液分泌，黃連、白芍清熱燥濕、理脾健胃，具有抗菌消炎之作用，石灰、硫黃、食鹽高溫炙熱炒制，三者發(fā)生化合反應(yīng)，具有促進生長的作用，甘草具有激素樣作用和調(diào)和諸藥等作用， 以上諸味中藥合用構(gòu)成芪黃石硫散，能夠起到促生長的作用。本試驗中在飼料里添加0.5%、1.0%、1.5%芪黃石硫散，相對于空白對照組， 斷奶仔豬的生產(chǎn)性能指標(biāo)均有改善，其中1.0%芪黃石硫散添加效果最好。

3.2 芪黃石硫散對斷奶仔豬免疫功能的影響

免疫球蛋白水平是免疫功能的重要數(shù)據(jù)之一， 其中IgA、IgM、IgG 三種免疫球蛋白是參與體液免疫的主要抗體，三者在血清中的含量可以代表血清免疫球蛋白的整體水平，其含量是動物體液免疫的重要指標(biāo)，芪黃石硫散方劑中黃芪補中益氣，蒼術(shù)、神曲、山楂健脾胃、黃連白芍清熱燥濕，諸藥合用具有增強畜禽免疫功能、提高機體免疫力的作用。 本試驗中添加芪黃石硫散提高了斷奶仔豬的體液免疫水平，其中1.0%芪黃石硫散效果最好。

4 結(jié)論

試驗表明在斷奶仔豬飼料里添加芪黃石硫散可提高斷奶仔豬的采食量、日增重，提高血清免疫球蛋白水平，從而提高斷奶仔豬的生長性能和免疫功能。 整體看來， 斷奶仔豬飼料中添加1.0%芪黃石硫散，飼喂效果較為理想。