淺析沼肥在柑桔種植中的應用

劉艷

摘 要 陜西漢中柑桔栽培歷史悠久，最早可以追溯至漢代，距今已有2000多年歷史，主要分布在東起洋縣槐樹關西至勉縣周家山鎮(zhèn)秦嶺南麓的淺山丘陵及梁上山脈南坡丘陵和牧馬河兩岸淺山丘陵區(qū)。該區(qū)屬長江流域亞熱帶季風區(qū)，加之有秦嶺作為天然屏障，抵御北方嚴寒，為柑桔的生長提供了良好條件，是我國柑桔生長最北沿地區(qū)，屬早熟溫州蜜桔的適生區(qū)，是世界唯一的“酸甜型”柑桔優(yōu)生地。本文介紹了陜西漢中柑桔生產(chǎn)現(xiàn)狀，沼肥的主要營養(yǎng)成分，沼肥施用于柑桔的主要技術方法。

關鍵詞 沼肥；柑桔；技術

近年來，漢中市市政府大力推廣綠色優(yōu)質(zhì)柑桔的生產(chǎn)技術，把柑桔列入“龍頭”產(chǎn)業(yè)，在政策、財政、人力等方面多角度傾斜，進行扶持，提出發(fā)展4萬公頃柑桔產(chǎn)業(yè)帶，指導桔農(nóng)合理施用化肥，多用沼肥、油渣、草漚肥等有機肥，并計劃建成2萬公頃綠色無公害柑橘基地；但有機肥料嚴重不足，直接影響著柑桔的產(chǎn)量和品質(zhì)。為此，漢中市政府從2006年開始爭取國家農(nóng)村沼氣建設項目，在柑桔生產(chǎn)區(qū)建設農(nóng)村戶用沼氣，并在2008年《漢中市農(nóng)村沼氣建設規(guī)劃》中提出了要達到40%以上的農(nóng)戶建戶用沼氣池，力爭每戶桔農(nóng)都有一口沼氣池，用沼肥來滿足柑桔有機肥的需要。據(jù)試驗表明，施用沼肥一般可提高坐果率5%以上，增產(chǎn)幅度8%-26%，果實甜度提高0.5-1度；果面光潔，果型美觀，商品價值高；可明顯減輕果樹病蟲害，降低生產(chǎn)成本，經(jīng)濟效益顯著。本文將簡要介紹柑橘施用沼肥的主要技術措施。

1 作基肥施用

以沼渣為主，含有部分沼液。沼渣是沼氣池內(nèi)人畜糞便經(jīng)過充分發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后沉淀在沼氣池底部的殘留物，除碳素損失較大外，仍保留80%原料營養(yǎng)成分，且氮素較同質(zhì)同量的漚肥高40%-60%（全氮0.78-1.61%），氮素結構得到了優(yōu)化，磷（全磷0.4%-0.6%）和鉀（全鉀0.61%-1.30%）的回收率高達80%-90%。沼渣營養(yǎng)豐富，尤其是腐殖酸含量很高，可達10%-20%，腐殖酸施入果園后可以疏松土壤，增強根系對養(yǎng)分的吸收，提高肥料的利用率，果樹后期長勢強，抗病蟲能力增強，坐果率提高，風味改善，糖分增加，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，提高了產(chǎn)品在市場中的綜合競爭能力。沼渣除了含有常量營養(yǎng)元素、有機質(zhì)外，還含有多種微量營養(yǎng)元素、氨基酸、維生素等物質(zhì)，是速緩效兼?zhèn)涞挠袡C肥料。沼肥在柑桔果園施用中，應作基肥，一般應結合果樹長勢確定施肥量和操作方法，長勢差的重施，長勢好的輕施；衰老的樹重施，幼壯樹輕施；著果多的重施，著果少的輕施。

（1）施肥時間：一般應在每年柑桔采收后結合沼氣池大出料及時施入。漢中在11月上旬至下一年元月下旬。

（2）用量：幼樹每株4-8kg；成齡掛果樹每株施入沼渣35-50kg左右，另加0.5kg磷鉀肥。也可以將沼渣與秸稈、麩餅、土混合堆漚腐熟后在一起使用。6年以上成年掛果樹，應以沼渣與化肥同時施用，即每株用尿素0.2-0.25kg，磷鉀肥0.5kg與沼渣混合施入。

（3）方法：一是環(huán)狀溝施肥，在柑桔幼年樹冠不大時，于樹冠外緣投影處開環(huán)狀溝，溝深10-35cm，溝寬20-30cm；二是放射狀溝施肥，依樹冠大小，在樹冠周圍沿水平根生長的方向開放射狀溝4-6條，內(nèi)淺外深，溝深在15-35cm，以不傷樹根為宜；三是條溝施肥，在植株行間或株間，沿樹冠滴水線外圍隔年或隔次開挖長條壕溝；四是穴狀施肥，即在每株果樹樹盤周圍開深10-15cm的長形小穴。將沼渣或混合肥均勻施入溝內(nèi)或穴內(nèi)再覆土。在坡度大的桔園，應在上坡挖弧形溝施入。有條件的地區(qū)最好兌水澆施，或在雨后施。

2 作追肥施用

以沼液為主。沼液是沼氣池內(nèi)人畜糞便經(jīng)過充分發(fā)酵后的殘留液體，總固體量不超過1%。它含有氮（全N0.03%-0.08%），鉀（全K0.049%-0.07%），磷（全P0.02%-0.03%）以及鈣、鐵、鋅等18種元素和多種活性酶和生長調(diào)控物質(zhì)如氨基酸（賴氨酸、色氨酸）、植物生長刺激素、B族維生素、某些抗生素等。已有研究表明，沼液能防治19種作物23種病害和19種蟲害，且無污染和殘留物，無抗藥性，被稱為“生物農(nóng)藥”[1]，在桔園一般作追肥、葉面噴肥和防治病蟲害。

（1）追肥時間：幼樹在每次發(fā)梢前；成齡掛果樹一般作柑桔的萌芽肥、穩(wěn)果肥和壯果肥施入。漢中分別在2-3月、5月和7-8月。

（2）施肥用量：幼樹每次每株5-10kg。成齡掛果樹萌芽肥和穩(wěn)果肥，每株施沼液20-30kg，另加磷鉀0.25kg。對于壯果肥，此期是果實迅速膨大的時期，養(yǎng)分的消耗量明顯增加，每株應施沼液30-50kg，另加磷鉀肥0.3kg，保證磷鉀肥的供應。樹勢弱、沼肥又不足的，需用化肥補足。在施肥期內(nèi)，每7-10天一次，可施2-3次，同時結合葉面追肥。

（3）施肥方法：在樹冠滴水線外緣挖寬25cm；深約50cm的施肥穴3-4個，施肥后在穴口覆蓋農(nóng)作物秸稈防水分蒸發(fā)或在樹根澆灌施入后覆土。在坡度大的橘園，應在上坡挖弧形溝施入。

（4）沼液葉面噴施：在果樹每個生長期前后都可用沼液作葉面噴肥。具體方法是：從沼氣池水壓間或儲糞池取出沼液停放過濾后（取正常產(chǎn)氣3個月以上的沼液）適當兌水，沼液濃度控制在30%-50%左右（即根據(jù)沼液濃度、樹勢強弱、樹體大小及季節(jié)、氣溫而定），總體原則是：幼苗、嫩葉期、夏季高溫時，濃度低于30%；氣溫較低又是老葉時，濃度可適當提高。選擇早晨或陰天噴施，盡量避開中午高溫時段，以防燒傷葉片，噴施沼液時要側重施葉面背面，對于結果很多的桔樹可以在沼液中添加0.05%-0.1%的尿素進行噴施；對于幼年樹或掛果很少的果樹，在沼液中加放0.2%-0.5%的磷酸二氫鉀，以促進下年花芽的形成；果實膨大期，每畝用沼液100kg加入0.15%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀，噴至葉面布滿水珠而不滴水為宜。每隔7-10天噴施一次，可多次噴施。噴施用量要根據(jù)樹勢而定，長勢良好、葉片茂盛、樹冠大且處于盛果期的樹，可適當多噴。

（5）沼液防治病蟲害：在每年3月或5-7月蟲害較多時期，結合葉面噴肥，選擇氣溫較高的下午，將沼液取出后立即用細紗布過濾，用噴霧器噴施桔樹葉面，在沼液中添加適量的洗衣粉效果更好。當果樹病蟲害發(fā)生猖獗時，宜在沼液中加入微量農(nóng)藥，這樣殺蟲效果更加顯著。

參考文獻：

[1]黃世文，廖西元.沼肥用于水稻的現(xiàn)狀及展望[J].中國沼氣，2005，23（2）：23-26。